紀(jì)錄片很多,國(guó)內(nèi)外的美食紀(jì)錄片也很多,推薦幾部我看過(guò)且喜歡的美食紀(jì)錄片吧:
《人生一串》。這部紀(jì)錄片在這個(gè)夏天可謂非?;鸨?,光聽(tīng)名字就知道這是一部關(guān)于燒烤的紀(jì)錄片。城市里,夜深了,那些無(wú)處安放的饞蟲(chóng)靈魂要往哪里安放?大街小巷的每一家燒烤店、燒烤攤是最佳的落腳點(diǎn)?!度松淮妨牧撕芏嚓P(guān)于燒烤的食材與文化,同樣的,在一串串燒烤后面,是我們對(duì)生活的熱愛(ài)。
《壽司之神》。有人會(huì)問(wèn),一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的壽司,有什么好做的?隨便把米飯捏捏不就行了。但是這部紀(jì)錄片里的主角,卻把“做壽司”這件事堅(jiān)持了一輩子。小野二郎被稱為“壽司之神”,他永遠(yuǎn)以最高的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己,要求學(xué)徒,從食材、制作到入口的瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)細(xì)密的計(jì)算,只是為了給客人極致的口感。這部紀(jì)錄片,包含了傳記、美食、勵(lì)志幾大主題,值得一看。
《悅食中國(guó)》。美食作家殳俏導(dǎo)演的一部簡(jiǎn)短的紀(jì)錄片,它的主題是“重建美食與人的美好關(guān)系”,集中講了禿黃油、桂花蜜、鹽水鴨、茨菰等美食,突出了人在美食制作中的參與感,和《舌尖上的中國(guó)》可以搭配著看。
《小海鮮》。這是一部關(guān)于大海的美食紀(jì)錄片,中國(guó)有1.8萬(wàn)公里的海岸線,琳瑯滿目的小海鮮是上天的饋贈(zèng)。本片從小海鮮的捕撈獲取、烹飪加工以及人們最后饗用,展現(xiàn)了美食給人們帶來(lái)的甜蜜、聚散、溫情、悲歡的瞬間。
《尋味順德》。順德是座獨(dú)特的城市,獨(dú)特到美食眾多,美食文化興盛,需要用三集紀(jì)錄片去講述。在這里,你可以品嘗倫教糕、毋米粥、水蛇羹等眾多順德名吃,跟著順德人一起流口水吧!
你看過(guò)哪些好看的美食紀(jì)錄片?不妨跟我分享~
您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有什么不同的見(jiàn)解嗎?歡迎在下方留言討論,如果您覺(jué)得回答得還不錯(cuò),歡迎點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)~
一只愛(ài)吃的小肥蝦,帶你領(lǐng)略美食背后的趣味與文化。^_^