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小米海參牛肉粥的做法大全家常

主料：小米100克，海參2個(gè)（水發(fā)）

輔料：蔥花少許，姜少許，水適量

做法步驟：

1. 備齊材料，海參是已經(jīng)泡發(fā)好的

2. 小米淘洗干凈，分裝到2個(gè)小燉盅中，加入清水至九分滿

3. 燉鍋中加入清水至刻度，放好擱架，小燉盅放入鍋中

4. 蓋好蓋子，接通電源，選用嬰兒粥功能，按開始自動(dòng)烹飪，默認(rèn)時(shí)間2個(gè)小時(shí)

5. 離烹飪結(jié)束還有20分鐘的時(shí)候，泡發(fā)的海參放入蔥姜水中略煮幾分鐘，去腥味

6. 處理的海參分別放入到燉盅中

7. 蓋好蓋子繼續(xù)烹飪直至結(jié)束，小米粥直接食用，無(wú)需放鹽

小米海參粥的做法大全簡(jiǎn)單

食材：小米，海參，姜絲，小蔥，鹽。

首先準(zhǔn)備適量小米清洗一下備用。

砂鍋多放一點(diǎn)水，放入小米大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

煮小米的同時(shí)我們把提前解凍的海參切一下，再切一點(diǎn)姜絲，小蔥也切一下放在一旁備用。

小米煮成粘稠的小米粥時(shí)，加入海參、姜絲再煮10分鐘左右。出鍋前加入適量鹽，撒上香蔥，也可以根據(jù)自己的喜好加入海鮮醬油，或者自己喜歡的其他調(diào)味料就完成啦！

小貼士：

1、小米要多煮一會(huì)兒，煮到粘稠之后再放海參就可以。

2、我這里用到的是冷凍的海參，如果是干海參要提前泡發(fā)。

3、出鍋時(shí)可以根據(jù)自己的口感和喜好加點(diǎn)海鮮醬油。

海參大米小米粥的做法

用料:

小米適量

海參 1個(gè)

小蔥 1根

枸杞適量

生姜 5片

食鹽少許

蠔油適量

五星大廚小米遼參粥的做法步驟:

1、準(zhǔn)備食材，小米、海參、小蔥、姜、枸杞備用

2、把姜切片，蔥切成小段備用

3、把小米淘洗一下放入鍋里

4、加入適量清水開始熬小米粥

5、開鍋以后小火熬粥

6、小火慢燉半小時(shí)，加入鹽、蠔油和姜片

7、再加入海參

8、再加入枸杞和小蔥，小火熬5分鐘

9、美容養(yǎng)顏又減脂的小米海參粥做好啦

海參的做法小米粥

做法編輯

食材準(zhǔn)備（海參小米粥）

主料：小米50g，海參100g，雞湯250毫升，鹽3g

做法：

1. 活海參焯水后開腸去雜沖凈，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用；

2. 小米洗凈，用雞湯煲成粥；

3. 將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。[1]

燉海參小米粥的家常做法大全

1.首先將海參放在一個(gè)玻璃容器里，用礦泉水泡12小時(shí)

2.將小米倒在碗里，挑一下看看有沒(méi)有沙子3.然后將小米清洗三次倒在裝有水的鍋里4.將泡好的海參從冰箱取出5.清洗干凈然后切小塊，姜切絲備用6.將海參和姜絲放在碗里放一點(diǎn)胡椒粉7.再加些料酒腌制一會(huì)兒8.切點(diǎn)香蔥末9.等到小米粥熬的黏糊了，將腌好的海參放進(jìn)去10.煮兩分鐘以后加入一小勺鹽11.加了鹽以后再煮2分鐘將香蔥末倒進(jìn)去就好了12.盛入碗中開吃

海參大米粥最正宗的做法竅門

海參小米粥的正確做法

1、海參小米粥在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備小米和海參以及適量的小油菜，還要準(zhǔn)備少量姜絲和蔥花。把準(zhǔn)備好的小米要用清水淘洗干凈，然后用清水浸泡兩小時(shí)，準(zhǔn)備好的小油菜，要洗凈以后空干水分，海參也要提前泡發(fā)，切成片狀。

2、在粥鍋中放入適量的清水加熱煮開，再把泡好以后的小米放入到鍋中再次加熱燒開，然后放入切好的海參繼續(xù)煮，10分鐘在煮的過(guò)程中要用勺子不斷攪拌防止粘鍋。

3、鍋中的粥煮到八成熟的時(shí)候，放入切好的姜絲，蓋好鍋蓋，繼續(xù)用小火熬煮，在熬煮的過(guò)程中，不要打開鍋蓋，過(guò)20分鐘以后打開鍋蓋，放少量的雞汁調(diào)勻，繼續(xù)煮，二分鐘加入適量食用鹽和白胡椒撒上蔥花關(guān)火，這時(shí)美味的海參小米粥就已經(jīng)做好，取出降溫就能吃。