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公司食堂征集大眾菜譜

2022年11月16日 21:44:2210

小白菜煎豆腐,
蘿卜燒肉,
紅燒土豆片,
熏魚,
木耳肉片,
芹菜香干。
青椒肉絲。
酸辣包菜,
酸辣藕丁。
回鍋肉

求大眾菜單!

涼 菜 類
家常涼菜
熗干豆腐
松花豆腐
辣拌兩樣
豬頭肉拍黃瓜
老 虎 菜
金針瓜絲
蜇皮瓜絲

熱 菜 類
尖椒干豆腐
炒 三 絲
漬 菜 粉
地 三 鮮
青瓜蝦仁
拔絲地瓜
鍋 包 肉
溜 肥 腸
尖椒苦腸
富貴豆腐
酸辣土豆絲
麻辣豆腐
干煸肺子
紅燒日本豆腐
魚香茄條
蔥燒木耳肉


我不知道你是不是要涼菜還是熱菜,反正我都給你弄了!

求 大眾口味 菜品 及 做法

羅宋湯就不錯、


原料:


牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿卜半個、洋蔥半個、西紅柿1個。


調料:


西紅柿醬(原味的哈,如果你選用西紅柿沙司,那么后面的調料就得調整著用哈)40克、鹽、黑胡椒碎、綜合香草各適量、糖少許。


做法:


1、高壓鍋內(nèi)做水,將泡盡血水、洗凈的牛腩切成大塊放入,加入幾塊洋蔥外層的皮,蓋上蓋,等高壓鍋出氣后,改中小火,壓15分鐘;


2、將其它原料都處理成小塊;


3、15分鐘后,放氣,取出牛肉切1公分見方的小塊,重新放回鍋內(nèi);


4、往鍋內(nèi)加入其它的全部原料;


5、調入西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草以及少許糖,拌勻;


6、蓋上鍋蓋,等出氣后再壓10-15分鐘(視你對牛肉的軟爛程度的要求而定)即成。


主料是牛腩、回民也可以吃

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