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香辣牛肉醬拌面

雞蛋醬伴面

原料：面條（生）300克左右、白糖1茶匙，雞蛋1個，西紅柿1個，豆瓣醬2湯匙，

1.雞蛋打散；番茄用開水燙過剝皮切小丁。

2.起油鍋，油熱后把蛋液倒入后，迅速用筷子拔散，炒好后裝盤。

3.用鍋中余油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到番茄出沙起糊，加入2湯匙豆瓣醬和少量的水，中火炒兩三分鐘，加入步驟3炒好的雞蛋，稍煮后撒上蔥花關火。

4.湯鍋中放水煮開，放入面條，煮滾后加水，如此三次后，面條煮好撈出裝碗，澆上煮好的雞蛋西紅柿醬，吃的時候拌勻就好。

花生醬拌面

原料：面條、花生醬、芝麻醬、甜辣醬、香醋、香油、生抽、鹽、蠔油、胡蘿卜、黃瓜、綠豆芽、涼水做法：1.黃瓜、胡蘿卜洗凈切絲；面條下入開水鍋煮熟，撈出，過涼水。2.花生醬、芝麻醬、甜辣醬、蠔油、生抽、香醋、鹽、香油，倒入容器中，攪拌均勻。3.花生洗凈，吹干水分，放入微波爐中高火叮3分鐘，取出，用搟面杖壓碎。4.豆芽洗凈，放入開水中焯熟。5.把面條、豆芽、胡蘿卜、黃瓜絲混合，倒入醬料，攪拌均勻，撒上花生碎就好。

牛肉醬伴面

原料：面條（生）150克、鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、生抽1湯匙、米醋1/4湯匙、細香蔥5根、蔥油2湯匙、牛肉醬1湯匙、白糖1茶匙

做法：

1.鍋內水煮開后，下入面條，煮開添半碗冷水，再次煮開再添半碗冷水，煮開后面條出鍋過涼水。

2.面條充分瀝干后加蔥花，以及所有的調料拌勻就好。

三丁醬伴面

原料：面條、胡蘿卜、土豆、里脊肉、甜面醬、海鮮醬、香茹

做法：

1.胡蘿卜，土豆，里脊肉都切成大小均勻的丁。

2.油鍋入蒜末爆香，入肉丁煸至變色，加入適量水以及甜面醬7-8勺、海鮮醬2-3勺、香茹醬1勺，燒開轉小火。

3.醬汁熬的稍濃稠后加入胡蘿卜和土豆丁，小火煮至胡蘿卜和土豆丁軟爛，醬汁濃稠，稍加糖調味。

4.鍋內水煮開，加少量鹽和色拉油，下入面條，煮熟盛出，加入三丁醬拌勻就好。

牛肉醬拌面做法

主料2

面條（生）150克

杏鮑菇1個

香菇5朵

輔料

五花肉1小塊拌飯醬20克植物油1湯匙水適量

做法步驟

步驟1

五花肉切丁，泡發(fā)好的香菇切丁，杏鮑菇切丁

步驟2

鍋中加入少許植物油，先將五花肉用小火煸炒出植物油

步驟3

然后將杏鮑菇和香菇丁加入到鍋中，繼續(xù)煸炒

步驟4

帶菇類煸炒出香味，加入一勺拌飯醬，煸炒均勻即可

步驟5

另起一鍋，放入適量水，將面條煮斷生

步驟6

撈出面條，放在流動的涼水下沖一下

步驟7

然后再用冷開水過一遍面條，瀝干水分，將煸炒好的雙菇辣醬鋪在面上即可

香辣牛肉醬拌面怎么做

康師傅香辣方便面有三個調料包，分別是肉醬包，調味包，蔬菜包

肉醬包：精制棕櫚油、牛肉、香辛料、維生素E、維生素C 。

調味包：食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、牛肉精粉

蔬菜包：脫水蔬菜、脫水牛肉。

一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

香辣牛肉醬拌面圖片

香辣肉醬拌面用料豬肉末洋蔥小米辣蒜末雞蛋面條胡蘿卜黃瓜生抽老抽食鹽糖料酒胡椒粉雞精香辣肉醬拌面的做法將肉末用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分鐘把胡蘿卜、黃瓜切成細絲備用洋蔥切成洋蔥末，小米辣切成圈（喜歡吃辣的可以適當增加辣椒的量或者把辣椒切得細碎一點）起鍋，熱鍋涼油下洋蔥末炒到半透明聞到香味時加入腌制好的肉末，等到肉末變顏色的時候加入小米辣翻炒，炒出辣味以后加入適當?shù)纳椋铣?，糖，鹽（鹽的用量不要多哦因為生抽和雞精都是有咸味的了）翻炒出香味后加入適量的水，燜煮一會，然后盛出來另燒一鍋水，待水沸騰后將面條下入煮熟，撈出放入碗中備用起油鍋，煎至雞蛋半熟最后將胡蘿卜絲黃瓜絲碼在面條上，放上煎好的雞蛋，將之前弄好的肉醬淋到上面，一碗香辣肉末拌面就大功告成啦

香辣牛肉醬拌面的做法

材料

掛面50g，豬肉50g，豇豆3根，洋蔥1/4個，蒜2瓣，醬油1大勺，蠔油1大勺，辣椒醬1大勺，料酒1茶匙，橄欖油少許

做法

1.．洋蔥去外皮，切碎末

2.．豇豆洗凈、掐去頭尾、切碎

3.．蒜去皮、切成碎末，放入一只干凈的碗中

4.．倒入一大勺醬油

5.．倒入一大勺蠔油

6.．舀入一大勺辣椒醬

7.．再加入一茶匙料酒，調和均勻作為料汁待用

8.．豬肉切碎，成為肉丁

9.．鍋燒熱，放入少許橄欖油

10.．倒入洋蔥碎，小火煸炒

11.．待洋蔥煸出香味，倒入豬肉丁

12.．炒至肉丁變色，倒入豇豆碎

13.．繼續(xù)翻炒兩分鐘，倒入調好的料汁

14.．小火炒至料汁收濃即可

15.．將掛面一端用棉線纏繞、系緊

16.．湯鍋放足量水，燒開后倒入幾滴橄欖油

17.．放入束好的掛面，在水滾的狀態(tài)下煮5至7分鐘左右

18.．撈出煮好的面條，迅速過冷水，再用冷水浸泡

19.．冷透的面條撈出、瀝干水分，均勻分成三股

20.．迅速編成麻花辮，用剪刀將頂端的棉線剪開即可

香辣牛肉醬拌面產品說明

1、首先將從超市買回來的新鮮牛肉，洗刷刷幾下，然后用小刀剔干凈筋膜，然后再將牛肉切成比較碎的小顆粒，香菇同樣清洗好，然后切成很小的碎粒，放盤中備用。

2、拿出一口炒鍋，首先將鍋燒熱，鍋熱后，倒入適量的食用油，油溫達到7成熱后，倒入蒜末和姜末炒出香氣氣，然后再倒入先前切好的牛肉碎，將牛肉碎炒到變色后，再將香菇碎粒倒進去，將水分炒出來。

3、等到水分都炒干了，就倒入一些豆腐醬，耗油、生抽、白糖全部攪和均勻，這款牛肉醬并不需要炒太久了，只需將香菇的水汽炒干，十分鐘左右就好，最后嘗一下味道是不是所有的食材都入味了，入味后就可以倒入事先切好的花生碎和芝麻，混合均勻就可以盛出來了，一份簡單美味的香菇牛肉醬就做好啦。

香辣肉醬拌面做法

拌面的做法有很多種，下面給大家介紹十款好吃的拌面做法，比餐廳的拌面還好吃。

土豆絲拌面

1.土豆去皮切二粗絲，牛肉或者豬肉切薄片，青紅椒切絲。

2.起鍋燒油，下入蔥姜末炒香，下入番茄醬和香辣醬小火炒出紅油，接著下入牛肉炒變色，下入土豆絲翻炒斷生，調入鹽、十三香、醬油、胡椒粉、味精、雞精，翻炒均勻出鍋，即可用來拌面。

雞蛋醬拌面

1.碗中打入幾個雞蛋，加入少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。切點洋蔥和青紅尖椒圈。

2.起鍋燒油，下入雞蛋滑炒至熟即可出鍋待用。

3.再起鍋燒油，下入青紅椒和洋蔥、甜面醬、黃豆醬少許，翻炒出香，加入開水，調入鹽、醬油、生抽、味精、雞精、白糖少許，淋入芡汁，加入炒好的雞蛋，翻炒均勻收濃汁，即可出鍋。舀一勺澆在面條上即可享用。

西紅柿雞蛋拌面

1.西紅柿去皮切丁，幾個雞蛋打入碗中，調入鹽少許，雞精少許，攪打均勻待用。

2.起鍋燒油，下入雞蛋炒熟盛出。再起鍋燒油，下入少許番茄醬炒香，下入西紅柿炒出汁，加入少許開水燒開，調入鹽、胡椒粉、味精，再下入炒熟的雞蛋，翻拌均勻即可出鍋蓋澆在剛出鍋的熱面條上，這款面就做好了。

五彩茄丁干拌面

1.嫩茄子切丁，青紅椒切片，五花肉切丁。

2.起鍋燒油，下入肉丁中小火炒出多余的豬油，下入姜蒜片爆香，再下入茄子炒至微軟，調入醬油、生抽、鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉炒出醬香味，最后下入青紅椒翻炒斷生，加入花椒油和香油炒勻出鍋。

3.煮熟的面條過一下涼水，再過一下熱水回熱一下?lián)迫胪雰龋春玫奈宀是讯〉乖诿嫔?，充分拌勻再吃?/p>

新疆拌面

1.牛肉切薄片，青紅椒切片，洋蔥切片，可以再切點自己喜歡吃的蔬菜。

2.起鍋燒油，加入蔥姜蒜、干辣椒、牛肉、豆瓣醬、番茄醬分別炒香，炒出油亮色，再下入配菜西紅柿，洋蔥、青紅椒、其他想吃的菜，調入鹽、料酒、生抽、味精、雞精，十三香、胡椒粉，翻炒斷生，加入花椒粉或者花椒油，炒勻出鍋搭配面條一同上桌，吃多少拌多少。

青椒肉絲干拌面

1.青椒切絲，豬肉肥瘦分開分別切絲，瘦肉絲需要腌制一下，加入鹽、料酒、蔥姜水、胡椒粉、醬油、水淀粉拌勻碼味十分鐘。

2.起鍋燒油，加入蔥姜蒜、肥肉絲炒香炒出油，再下去腌制好的瘦肉絲，翻炒變色，調入鹽、醬油、料酒、五香粉、生抽、雞精味精各少許，翻炒上色，下入青椒絲翻炒斷生，最后淋點蔥油即可出鍋。

3.干拌用的面條煮熟之后最好過一下水，這樣面條吃著比較爽滑，加入青椒肉絲就可以開動了。

尖椒回鍋肉拌面

1.二荊條尖椒洗凈斜刀切片，豬后腿肉處理干凈涼水下鍋，加入蔥姜、料酒，燒開打掉浮沫，煮到筷子可以扎進肉里面沒有血水即可，冷卻之后再切片。

2.起鍋燒油，下入肉片炒出燈盞窩，下入豆瓣醬和甜面醬炒出香味，調入復制醬油（帶有甜味的紅醬油），鹽、白糖少許，加入二荊條辣椒翻炒斷生即可出鍋，與面條攪和在一起就可以吃了。

麻婆豆腐拌面

1.準備點肉末，嫩豆腐切丁。豆瓣醬剁細。豆豉剁碎。

2.起鍋燒水，下入豆腐，加入醬油和鹽，小火汆燙去豆腥味，撈出控水。

3..起鍋燒油，加入肉末小火炒酥，加入蔥姜末、豆瓣醬、豆豉、辣椒面炒香炒出紅油，加入鮮湯或者開水，下入豆腐，調入鹽、醬油、生抽、胡椒粉、料酒、慢火燒3分鐘以上，分次勾入濃芡，加入花椒粉，花椒油即可出鍋。好似一款炸醬。拌面條也巨好吃。

鹵肉拌面

1.適量洋蔥切碎，少許干香菇泡發(fā)切丁，豬肉處理干凈切切丁。

2.起鍋燒油，下入洋蔥、、蔥姜、豬肉丁炒香，加入燉肉五香料包，加入醬油、生抽、糖色、鹽、蠔油、黃酒、冰糖少許，翻炒上色翻炒入味，加入香菇和香菇水大火燒開，小火慢燉30分鐘，以后收濃湯汁，不僅拌面好吃，拌米飯也賊香。

西紅柿豇豆拌面

1.西紅柿洗凈去皮切條，豇豆摘洗干凈切段，準備點五花肉切片。

2.調一個碗汁：碗中加入蔥姜蒜、復制醬油（老醬油）、鹽、雞精、味精、花椒粉、八角粉、姜粉。

3.起鍋燒油，下入碗汁和肉片，迅速炒出香味，再下去豆角和西紅柿翻炒均勻，加入適量的開水，中小火慢燉將豆角燉熟，再收濃湯汁，噴入少許香醋，翻拌均勻即可出鍋，蓋在面條上，就可以食用了。

以上10種拌面大家覺得怎么樣呢？覺得不錯的的話別忘了右下角點贊，再順便點一下關注，分享，轉發(fā)和收藏，這里總有幾款屬于你的菜，等著你來發(fā)現(xiàn)，等著你來品嘗。

香辣牛肉拌面怎么做

牛肉拌面的包裝一邊是倒入熱水的小口，從這個小口中倒入適當?shù)拈_水，然后蓋好蓋子靜置3－5分鐘，依據(jù)個人口味看是想吃軟一點還是勁道一點的面條，軟一點的話就等待時間長一點，然后把熱水倒出，不用把蓋子完全打開，另一側有倒出的小口子，倒出水分之后放入佐料，用筷子或者叉子攪拌均勻就可以實用的，非常方便而且好吃