盧筍和牛肉能一起吃嗎會(huì)中毒嗎
用料
牛肉（里脊肉） 100克
大米 一杯
即食燕麥片 兩勺
竹筍適量
蔥花姜末 適量
鹽 1.5克
糖 一勺
醬油 一勺
白胡椒粉 少量
竹筍牛肉粥的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備食材
步驟 2
大米淘洗干凈后放入鍋中大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮
步驟 3
將牛肉切成絲 放入蔥花姜末糖醬油拌勻腌制半小時(shí)左右
步驟 4
竹筍洗凈焯水撈出瀝干水份 切成條狀備用
步驟 5
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當(dāng)大米煮至湯汁粘稠時(shí)放入竹筍
步驟 6
再加入腌制好的牛肉 并迅速打散稍煮一會(huì)兒
步驟 7
最后加入即食燕麥片和白胡椒粉鹽稍微攪拌均勻煮開(kāi)即可
步驟 8
竹筍牛肉粥做好了
筍與牛肉可以同吃嗎
主料
牛肉700克
筍400克
輔料
蔥
一棵
桂皮
5克
山奈
4克
香葉
1克
花椒
10克
干辣椒
5克
香菜
1棵
姜
10克
蒜
20克
料酒
20毫升
黃豆醬油
10毫升
郫縣豆瓣
30克
番茄醬
20克
八角
5克
鮮筍燒牛肉的做法
1.
筍切好淖水，其他配料備好。
2.
牛腩大塊切好淖水。
3.
姜蒜爆香
4.
牛腩下鍋炒
5.
把牛腩推一邊，大料下油爆香。
6.
郫縣豆瓣放油里熬出顏色。
7.
來(lái)點(diǎn)番茄醬，主要是為了提味增色，酸味也能促進(jìn)牛腩更快軟爛。
8.
料酒來(lái)點(diǎn)去味。
9.
炒到這個(gè)樣子的時(shí)候就可以加水了。
10.
水我加得比較多，為了方便吃面。不吃面的可以酌情加水，不然難得收汁兒。
11.
加一棵蔥，熟了就挑出來(lái)。
12.
牛腩軟爛的時(shí)候就大火收汁兒，收到自己滿意即可。
13.
出鍋撒香菜
盧筍不可以和什么一起吃
當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題
呀蘆筍幾乎
和所有的食
物都可以
一起吃的。
牛肉和盧筍一起炒嗎
用料牛眼肉 300克青彩椒 1個(gè)紅燈籠椒 半個(gè)黃燈籠椒 半個(gè)蘆筍 3根香菇 6朵洋蔥 半個(gè)油 適量黑胡椒 黑胡椒淀粉 少許姜絲 少許
牛眼肉小炒的做法步驟
將做法保存到手機(jī)步驟 1space
1、牛肉腌制半小時(shí)以上，腌制越久牛肉越嫩 牛肉切成條狀，用油（可以多放一些）、醬油、黑胡椒、鹽、少量姜絲（也可不放）、少量淀粉（一定要少，不然收汁容易黏糊糊的）腌制?？梢苑疟淅洳仉缰埔煌?，第二天做。也可以放葡萄酒腌制，因?yàn)榧依镉泻⒆?，所以沒(méi)加！ 2、配菜：蘆筍、彩椒、洋蔥、香菇（蘆筍牛柳或者彩椒牛柳也可以，因?yàn)槎诓颂啵瑸榱饲蹇毡渚痛箅s燴了） 蘆筍滾刀切段，彩椒、洋蔥、香菇切絲（條狀）。 3、先炒彩椒，撒一些鹽，出鍋備用。 再炒蘆筍，放入少許醬油，清水少量，避免糊鍋，猛火快炒出鍋備用。 接著炒香菇，因?yàn)橄愎轿停梢远喾乓恍┯?，炒香菇時(shí)同樣放一些水，時(shí)間要久一些，可以轉(zhuǎn)小火炒3分鐘以上，避免菌類不熟導(dǎo)致食物中毒。 最后倒入炒好的彩椒、蘆筍，加入洋蔥絲和牛肉，猛火快炒，再撒適量鹽，牛肉只要變色就立馬關(guān)火出鍋。牛肉不多的話估計(jì)20秒左右就能熟透了，這個(gè)要看大家伙自家鍋的大小和牛肉多少?zèng)Q定時(shí)間，多做幾次就有經(jīng)驗(yàn)了。 也可以把香菇炒好后出鍋備用，單獨(dú)炒牛肉大概15秒變色后，再倒入所有配菜炒一會(huì)兒出鍋。
蘆筍可以和牛肉同吃嗎
蘆筍燒牛肉做法如下
食材用料：蘆筍5根，牛肉100g，白芝麻少許，油適量，鹽適量，生抽一勺。
做法步驟：
1.將蘆筍老根部分切除；
2.將蘆筍老皮用刨刀刨干凈；
3.將蘆筍斜刀切成段狀后泡水清洗干凈；
4.蘆筍放入鍋內(nèi)焯下水，加少許鹽可以使其更翠綠；
5.鍋內(nèi)放油燒熱；
6.放入牛肉翻炒，這個(gè)牛肉買的是腌制過(guò)有味道的；
7.將牛肉翻炒至變色盛出備用；
8.放入蘆筍翻炒，加入適量鹽調(diào)味；
9.加入適量生抽提鮮；
10.放入牛肉一起翻炒均勻入味即可出鍋；
11.裝盤撒上適量白芝麻點(diǎn)綴即可。
筍能與牛肉一起吃嗎
一、用料
牛肉 300克，筍 1個(gè)，醬油 1勺，鹽 適量，蠔油 1勺，淀粉 1勺，料酒 1勺，生抽 1勺，姜 小塊，小米椒 5個(gè)，蒜 2瓣
二、做法步驟
步驟 1
牛肉切片，加入一勺生抽、1勺醬油、一勺料酒、少量鹽、一勺淀粉、姜絲、一點(diǎn)油腌制。
步驟2
筍切片，放水里泡十分鐘
步驟 3
準(zhǔn)備好蒜米。，小米椒切碎。
步驟 4
鍋里熱油、下蒜米和小米椒。
步驟 5
放入筍炒一下，加入適量的水，炒熟。
步驟 6
然后放入牛肉、在筍里面悶三分鐘，這個(gè)時(shí)候放鹽、適量的胡椒粉、適量生抽、耗油一勺調(diào)味。還可以另外加點(diǎn)生抽。翻炒入味了即可出鍋
盧筍可以炒牛肉嗎
新鮮蘆筍有多種吃法，可以涼拌、清炒、用來(lái)煲湯等一系列做法。
1、涼拌蘆筍：把蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入蘆筍段焯熟，青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍，調(diào)入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油攪拌均勻即可。
2、清炒什錦菜：用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒什錦菜，先將蘆筍焯好切丁，將蝦仁或雞肉滑熟后，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。
3、雙蛋蘆筍湯：蒜末爆香，下蘆筍翻炒，倒入雞湯，下皮蛋丁和咸蛋丁，燒開(kāi)后即可。
4、烤蘆筍：將蘆筍置于烤盤上，淋上橄欖油、黑胡椒等調(diào)味料，放入預(yù)熱過(guò)的烤箱內(nèi)，以190℃烤15分鐘左右，可以根據(jù)蘆筍粗細(xì)來(lái)調(diào)整烘烤時(shí)間，烤好后撒上奶酪粉即可。
5、鍋塌蘆筍：選粗大的蘆筍去皮泡水，裹蛋黃糊稍炸一下，然后用蔥姜爆香鍋底加入高湯、鹽等調(diào)料，大火燒開(kāi)后下入蘆筍改小火塌制2分鐘即可出鍋。
牛肉能與萵筍同吃嗎
紅燒牛肉可以加萵筍的，萵筍吸收牛肉的香味更具風(fēng)味，也可以解膩。
蘆筍能與牛肉一起吃嗎
蘆筍切斷然后木耳焯水再跟牛肉一起炒。
