蘑菇與牛肉能一起吃嗎
做法如下
材料主料:牛肉500克、蘑菇400克;輔料:食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個(gè)、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇
1牛肉500克洗凈,切成片。2放入鍋內(nèi)加水燒開后,洗凈備用。3蘑菇400克,洗凈切片。
4準(zhǔn)備配料:生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒,中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒,增香去腥。
8加入食鹽、老抽,一次性加足開水。大火燒開后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇,再悶煮5分鐘,大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花,盛出。11牛肉燉蘑菇成品
蘑菇與牛肉能一起吃嗎?
材料牛肉末300g,洋蔥1/4顆,面包糠2湯匙,鹽適量,胡椒適量,清水50ml,油(拌肉用)10g,油(煎牛肉堡用)50g做法1.洋蔥切碎末,和調(diào)味料,牛肉一起順著一個(gè)方向不停的攪拌,攪上勁兒。
2.加入面包糠,分次加入清水?dāng)嚢杈鶆?.肉餅在碗里摔打5分鐘,分成2個(gè)肉餅4.平底鍋熱油,放入肉餅2面煎熟即可小訣竅1)牛肉本身油脂較少,加入少許面包糠,能讓牛肉吸收更多的水分而變得肉汁豐富可口。
2)選自己喜歡吃的意大利粉,煮熟伴碟,配合牛肉堡和蘑菇汁一起食用,這樣就不怕吃不飽啦。
蘑菇與牛肉能一起吃嗎會中毒嗎
主料2人份
口蘑400克
牛肉150克 青紅椒100克 歐芹20克 青蒜25克
輔料
油適量
鹽1茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蠔油1茶匙 生粉1茶匙 胡椒粉少許 芝麻油少許 姜1塊 蒜4瓣 紅辣椒3個(gè)
步驟1
清洗好所有食材
步驟2
牛肉切片加入適量鹽,糖,生抽,生粉,胡椒粉,食用油腌制,蘑菇切厚片,香芹切小段,小紅椒切象眼片,姜蒜切小片,青蒜切小段
步驟3
小鍋內(nèi)水開后,下蘑菇焯燙至斷生,然后撈出控水
步驟4
燒熱鍋,放油,下牛肉炒至變色即盛出備用
步驟5
爆香姜蒜
步驟6
然后把焯過水的蘑菇,炒過的牛肉和香芹,紅椒放入鍋內(nèi)翻炒
步驟7
臨出鍋時(shí)澆上碗汁(內(nèi)有鹽,糖,生抽,蠔油,芝麻油,清水,生粉)
步驟8
快速翻炒均勻,灑上青蒜葉,即可出鍋
牛肉跟蘑菇能一起吃嗎
蘑菇和牛肉能一起吃,以下是蘑菇炒牛肉的制作方法:
主料:白蘑菇200g、牛肉250g
輔料:油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個(gè)、蔥2根、蒜瓣3個(gè)、姜1塊
1、鍋里燒水,水開后放入白蘑菇焯一下去草酸。
2、焯水后切片。
3、將切絲,蒜瓣切末,紅椒切棱形快,蔥切段。
4、牛肉切片,加入黃酒,生粉,醬油,油腌制15分鐘。
5、鍋里熱油,加入牛肉炒至變色盛起。
6、鍋里熱油,加入蒜末,姜爆香。
7、加入白蘑菇,紅辣椒快速翻炒。
8、加入牛肉。
9、加入鹽。
10、加入醬油提鮮。
11、最后加入蔥炒勻即可。
12、成品。
蘑菇可以與牛肉一起吃嗎
主料:瘦牛肉250克,鮮蘑菇250克,
調(diào)料:大蒜泥3克,生姜片3克,精鹽5克,豆油40克,調(diào)料汁65克(或熱水),玉米粉12克,涼水250毫升,蔥花少許。
做法
1、瘦牛肉洗凈,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精鹽,抓勻。
2、鮮蘑菇洗凈泥沙,去蒂,切大塊,待用。
3、炒鍋燒熱,放入豆油,燒七成熱,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色變白,再放入蘑菇塊,翻炒幾下,倒入調(diào)料汁,改用小火,蓋上鍋蓋,燜2分鐘。
4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?,放入炒牛肉絲鍋里,不斷攪拌,直到變稠為止,最后把牛肉和玉米漿拌勻,出鍋,裝盤,撒上少許蔥花即可。
蘑菇與牛肉能一起吃嗎?甘蔗能放冰箱嗎?
不能食用。① 巨菌草早期是草魚和鵝的青飼料。它莖桿和葉子含水分足,長的水嫩,草魚和鵝很喜歡吃。它發(fā)蔸好,只要你割完后沒幾天,根本不需要施任何肥料,它又會發(fā)出新的嫩莖出來,完全能供應(yīng)草魚或鵝的需求量。
② 巨菌草的中期是肉牛的好食料,這時(shí)候它含的水分比早期稍為少點(diǎn),莖桿也開始變粗,但牛完全可以嚼碎它。我們這有一個(gè)萬頭肉牛養(yǎng)殖場,動員好多農(nóng)民種草買給它。聽它里面喂牛的人講,牛很愛吃這個(gè)草,并且長膘快。
③ 巨菌草后期2米多高,植株跟我們當(dāng)?shù)氐陌赘收岬那o桿大小差不多,老遠(yuǎn)看很像白甘蔗。剛開始種植的那一年,被好多小孩認(rèn)為是白甘蔗,曾偷偷砍斷它的植株,當(dāng)甘遮放嘴里嘗鮮,結(jié)果不甜,被小孩棄之地里,導(dǎo)致路邊的巨菌草無一幸免。它的后期可以曬干后碾碎做各種菌的菌料。
蘑菇和牛肉可以一起吃嗎
主料:
牛肉適量
平菇適量
姜適量
蔥白適量
輔料:
花生油適量
生抽適量
胡椒粉適量
鹽適量
木薯粉適量
牛肉蘑菇湯的做法步驟:
1.備好食材:牛肉適量洗凈切成薄片,裝入碗內(nèi),加入少許鹽,胡椒粉,生抽,花生油及適量木薯粉攪拌均勻腌制十分鐘備用。
2.平菇洗凈,撕成小塊備用。
3.姜切成絲,蔥白切成末。
4.熱鍋倒入少許花生油,下姜絲蔥白煸香。
5.加入適量熱水,下平菇先煮十分鐘。
6.再下入腌好的牛肉大火煮十分鐘。
7.待牛肉煮至變色時(shí),加入適量鹽,及少許胡椒粉調(diào)味即可。
8.出鍋盛入碗中。
小竅門&溫馨提示
牛肉腌制十分鐘更加鮮嫩入味!
蘑菇和牛肉能不能一起吃
1: 事先將牛肉片切小塊,加入適當(dāng)醬油、黑胡椒粉、砂糖、米酒、太白粉,拌勻后冷藏。蘑菇切片,熱鍋后,不加油,蘑菇下鍋干炒,會出水有焦糖色,將蘑菇撥至鍋中一側(cè)。鍋中空出一側(cè)加入適當(dāng)橄欖油,
2: 鍋中空出一側(cè)加入適當(dāng)橄欖油,將辣椒、蒜末少許下鍋炒香,接著放入醃好的牛肉,稍微炒一下,就和鍋中的蘑菇拌炒在一起,試看看味道,不夠咸可以加少許鹽巴,最后加入大量蔥花拌一拌就可以起鍋了
蘑菇與牛肉能一起吃嗎寶寶
主料:紅蘑400克,牛肉150克,青紅椒100克,香芹20克,青蒜25克,
輔料:油適量,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,生抽1茶匙,蠔油1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉少許,芝麻油少許,姜1塊,蒜4瓣,紅辣椒3個(gè)
步驟1
牛肉切片加入適量鹽,糖,生抽,生粉,胡椒粉,食用油腌制,蘑菇切厚片,香芹切小段,小紅椒切象眼片,姜蒜切小片,青蒜切小段
步驟2
小鍋內(nèi)水開后,下蘑菇焯燙至斷生,然后撈出控水
步驟3
燒熱鍋,放油,下牛肉炒至變色即盛出備用
步驟4
爆香姜蒜,然后把焯過水的蘑菇,炒過的牛肉和香芹,紅椒放入鍋內(nèi)翻炒,臨出鍋時(shí)澆上碗汁(內(nèi)有鹽,糖,生抽,蠔油,芝麻油,清水,生粉),快速翻炒均勻,灑上青蒜葉,即可出鍋