1. 旅游業(yè)行業(yè)競爭格局

第一個10年是初創(chuàng)階段。1978年、1979年，國家為改革開放大局所需提出“大力發(fā)展旅游事業(yè)”。旅游業(yè)出生就有一個“為什么干”“怎么干”的問題，需要國家從戰(zhàn)略上明確旅游業(yè)的性質(zhì)和定位。

國家第一個關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性文件——《國務(wù)院關(guān)于加強旅游工作的決定》（1981年國務(wù)院80號文件）有兩個定位：第一個是雙重性質(zhì)雙重目標(biāo)，“旅游事業(yè)在我國既是經(jīng)濟事業(yè)的一部分，又是外事工作的一部分”，旅游業(yè)發(fā)展要“政治經(jīng)濟雙豐收”，這是用以確定旅游業(yè)“中國式道路”特征的定位；

第二個是把旅游放在經(jīng)濟領(lǐng)域中比較、調(diào)試后的定位，“旅游事業(yè)是一項綜合性事業(yè)，是國民經(jīng)濟的一個組成部分，是關(guān)系到國計民生的一項不可缺少的事業(yè)”——這也是第一次關(guān)于產(chǎn)業(yè)重要性的精準(zhǔn)定位，為旅游業(yè)在40年“社會經(jīng)濟發(fā)展階段”的大發(fā)展中“選對跑道”“對上表”。

　　第二個10年是產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程階段。這個階段也可以前后拉長一點，從1986年國民經(jīng)濟“七五”計劃，到1998年12月，中央經(jīng)濟工作會議把旅游業(yè)明確為“國民經(jīng)濟新的增長點”。

1981年，國務(wù)院主持制定了旅游業(yè)第一個發(fā)展規(guī)劃，在5年后列入國家第七個國民經(jīng)濟發(fā)展計劃。5年實踐、5年探索有多難可以想見，最終這個《規(guī)劃》敲定了作為“國民經(jīng)濟一個組成部分”的產(chǎn)業(yè)應(yīng)該有的基本政策體制保證，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟的軌道上開始了產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和國家上個世紀(jì)90年代開始的擴大內(nèi)需和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型同軌同頻同行。旅游業(yè)隨著1992年國家市場機制的完善而轉(zhuǎn)型，主動在國民經(jīng)濟發(fā)展中承擔(dān)更大的責(zé)任。

這10年，是開啟產(chǎn)業(yè)化市場化發(fā)展進(jìn)程的10年。

　　第三個10年，是旅游業(yè)市場化進(jìn)程深入的階段。從1998年到2009年，“假日制度”推出，大眾旅游風(fēng)生水起，旅游市場繁榮興旺。

在國家整體轉(zhuǎn)型繼續(xù)深入推進(jìn)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的大背景下，為充分發(fā)揮旅游業(yè)在“保增長、擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”等方面的積極作用，2009年國務(wù)院《加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國發(fā)【2009】41號）提出，“把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”——30年后又是一次“雙目標(biāo)定位”，之后《中華人民共和國旅游法》頒布，第一部《國民休閑綱要》出臺，共同體現(xiàn)旅游業(yè)對國民經(jīng)濟作用的“增強凸顯”，同時也是旅游業(yè)對國民生活重要性的“深度顯現(xiàn)”。

　　第四個10年，是“全面融入國家戰(zhàn)略”階段。黨的十八大以來，按照國家《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》（國發(fā)【2014】31號），旅游業(yè)以主動與新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相結(jié)合的更大格局，以對經(jīng)濟社會文化生態(tài)多方協(xié)同的改革精神，全面融入國家戰(zhàn)略體系，在推動“旅游+”“大旅游”“全域旅游”的過程中，轉(zhuǎn)型升級形成了新格局。

按照“五位一體”總體布局和“四個全面”發(fā)展要求，“全域旅游”不僅是符合旅游業(yè)規(guī)律的發(fā)展要求，而且是促進(jìn)經(jīng)濟社會統(tǒng)籌推進(jìn)和協(xié)調(diào)發(fā)展的重要載體。

2. 旅游業(yè)的競爭

對于中國旅游業(yè)中局部競爭，有利游客的新形式，廣大游客深表歡迎，但前題是，競爭的方式要守法。

其實，現(xiàn)在的旅游行業(yè)競爭，并非達(dá)到惡性地步，有些利于游客利益的“鯰魚效應(yīng)”太少了。

競爭，并非全部是低價效應(yīng)，如何把旅游服務(wù)與惠顧游客，低票價效應(yīng)，不坑爹強行，有機結(jié)合才是硬道理。

就目前旅行社的低價攬客，強行購物競爭，短期根制，尚有困難。教育旅游商販，文明守法經(jīng)營，還有過程。

多出臺有利游客的競爭，游客們歡迎，不然，大家都不去旅游，以冷處都方式來破解這種不友善的行為。

3. 旅游業(yè)行業(yè)競爭格局分析

、旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀

“十二五”期間，在全面完成各項規(guī)劃目標(biāo)的基礎(chǔ)上，我國旅游業(yè)奠定了以國民大眾旅游消費為主體、國際國內(nèi)旅游協(xié)調(diào)發(fā)展的市場格局，世界旅游大國地位更加鞏固。在國際國內(nèi)市場開發(fā)、產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)功能釋放、體制機制創(chuàng)新各個方面都取得了明顯突破，旅游業(yè)發(fā)展的國家戰(zhàn)略更加明確。

（一）中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

“十二五”期間，國內(nèi)旅游得到進(jìn)一步發(fā)展，牢固樹立了在產(chǎn)業(yè)中的主體地位，旅游消費在居民消費的比例持續(xù)上升，在擴大內(nèi)需戰(zhàn)略中發(fā)揮了重要作用，確保了“十二”期間我國旅游業(yè)平穩(wěn)較快增長。2015年，中國國內(nèi)旅游收入過4萬億元人民幣，中國旅游產(chǎn)業(yè)對GDP綜合貢獻(xiàn)為10.1%，超過教育、銀行、汽車產(chǎn)業(yè)。旅游已成為人民群眾重要的生活方式，有力地推動了人民素質(zhì)提高和生活質(zhì)量提升。

1、市場持續(xù)增長

從2006年開始到2015年，我國國外旅游人數(shù)和國內(nèi)旅游人數(shù)明顯呈現(xiàn)上升趨勢，2015年我國國內(nèi)旅游人數(shù)更是高達(dá)40億人。在保持旅游人數(shù)穩(wěn)定上升的同時，出境旅游將步入快速發(fā)展時期。中國旅游市場初步形成了以國內(nèi)旅游為基礎(chǔ)，國內(nèi)、入境、出境三大旅游市場共同發(fā)展的格局。

2、旅游效益顯現(xiàn)

如圖1—1從2006年到2015年，我國旅游行業(yè)收入總體上呈現(xiàn)上升的趨勢到2015年，我國國外旅游收入達(dá)到1136.5億美元，國內(nèi)旅游收入高達(dá)3.42萬億美元，旅游總收入達(dá)到了4.13億元。這些數(shù)據(jù)充分表明，旅游行業(yè)在我國取得了巨大的發(fā)展，旅游業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用也逐漸顯現(xiàn)。

（二）中國旅游產(chǎn)業(yè)市場集中度

指數(shù)分析衡量集中度最常用的指標(biāo)有：CRn指數(shù)、HHI指數(shù)和洛倫茨曲線?？紤]到數(shù)據(jù)的可獲得性，擬采用CRn指數(shù)作為主要分析工具。該指數(shù)通常用前幾位企業(yè)的銷售值占整個市場的銷售總量的比重來表示，擬采用經(jīng)營收入來衡量。一般地講，這一指標(biāo)數(shù)值越高，表明行業(yè)壟斷就越高。同時，它綜合反映了某市場中企業(yè)數(shù)目規(guī)模的分布情況，是決定市場結(jié)構(gòu)的重要因素。

由表2—1通過對2008—2015年中國四大上市旅行社營業(yè)收入的計算得出了旅游行業(yè)行業(yè)集中度CR4，其數(shù)值均低于10%，根據(jù)植草益的市場結(jié)構(gòu)定量化分析的結(jié)論，CR4<30%所以目前我國旅游業(yè)屬于分散競爭型。由中國旅游行業(yè)統(tǒng)計年鑒分析可知1990年以前我國旅游行業(yè)市場結(jié)構(gòu)屬于極高集中度的寡占型。而由上表中分析數(shù)據(jù)可得，隨我國旅游行業(yè)的發(fā)展，大量旅行社不斷涌現(xiàn)，在市場結(jié)構(gòu)類型上由極高集中度的寡占型逐漸演化成競爭型。

二、旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)存在的問題

（一）旅游業(yè)組織結(jié)構(gòu)不合理，缺乏市場競爭機制

我國的旅游業(yè)處于國家保護之下，國有企業(yè)享有經(jīng)營特權(quán)，缺少引進(jìn)激勵機制，未充分調(diào)動各方積極性。而且在體制上存在政企不分現(xiàn)象，旅游企業(yè)沒有真正走入市場，成為自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的實體，制約企業(yè)的自我發(fā)展。

（二）規(guī)劃不科學(xué)，環(huán)境破壞不時發(fā)生

在旅游開發(fā)階段規(guī)劃，未考慮環(huán)境要素專項保護措施，破壞自然文化遺產(chǎn)保護，高能浪費等現(xiàn)象不時發(fā)生。由于財政困難，有些景點對旅游設(shè)施的物質(zhì)投入少，花錢多的項目上不去，只能因陋就簡，以致設(shè)施不全。如位于我國中西部的有些旅游景點，交通不夠便捷，民航不能直接到達(dá)，鐵路也經(jīng)常處于超載狀態(tài)運營，加上郵電、傳遞、信息通訊也欠完善，這些都嚴(yán)重制約著我國旅游業(yè)的發(fā)展。

三、旅游產(chǎn)業(yè)市場改進(jìn)措施

（一）積極引進(jìn)外資和先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，完善與旅游服務(wù)相關(guān)聯(lián)的各項配套設(shè)施

全面推進(jìn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施大項目建設(shè)，包括旅游交通設(shè)施、旅游通訊設(shè)施、重點城市游客集散中心、游客服務(wù)中心、旅游安全設(shè)施以及資源環(huán)境保護設(shè)施等旅游基礎(chǔ)設(shè)施。加強旅游綜合交通體系建設(shè)。加快建設(shè)中心城市、干線公路、機場到重點旅游景區(qū)的旅游支線公路。

（二）鼓勵旅游企業(yè)發(fā)展，加快旅游企業(yè)體制機制改革

1、培育大型旅游集團，支持中小旅游企業(yè)發(fā)展

積極支持中小旅游企業(yè)發(fā)展，發(fā)揮其在自主創(chuàng)業(yè)、吸納就業(yè)等方面的優(yōu)勢，夯實行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。引導(dǎo)和支持中小旅游企業(yè)提高經(jīng)營管理水平和自身市場開拓能力，實施中小旅游企業(yè)信息化推進(jìn)工程，加快推進(jìn)中小旅游企業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。

2、鼓勵旅游企業(yè)加強品牌建設(shè)

引導(dǎo)旅游企業(yè)將發(fā)展自主品牌作為企業(yè)戰(zhàn)略重點，支持旅游企業(yè)通過自主開發(fā)、聯(lián)合開發(fā)、國內(nèi)外并購等多種方式發(fā)展自主品牌。引導(dǎo)旅游企業(yè)開拓國際市場，通過國際參展、宣傳營銷、質(zhì)量認(rèn)證、公共服務(wù)平臺等多種形式和渠道，提高自主品牌的知名度和競爭力。

（三）建立有關(guān)法規(guī)和相應(yīng)的管理制度，強化旅游規(guī)劃中的環(huán)境保護要求

堅持保護第一的原則，加強對旅游景區(qū)開發(fā)規(guī)劃和旅游城市建設(shè)規(guī)劃中對旅游環(huán)境保護的重視，在旅游開發(fā)階段科學(xué)規(guī)劃，合理確定旅游景區(qū)游客環(huán)境容量，明確環(huán)境要素專項保護措施，對水資源保護、水污染處理、水土保持、大氣保護、噪音控制以及環(huán)衛(wèi)設(shè)施配套需進(jìn)行專門規(guī)劃。

四、總結(jié)

在新的發(fā)展階段，我國旅游業(yè)處于發(fā)展的關(guān)鍵期，既有重要的發(fā)展機遇，又有嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我國旅游業(yè)已處在“市場轉(zhuǎn)型期、矛盾凸顯期、管理提升期”，面臨著優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變增長方式、提升發(fā)展質(zhì)量和水平的艱巨任務(wù)，迫切需要由粗放型經(jīng)營向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由數(shù)量擴張向素質(zhì)提升轉(zhuǎn)變，由滿足人們旅游的基本需求向提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變。

4. 對于旅游產(chǎn)業(yè)的競爭分析

在一個競爭極度同質(zhì)化的市場里，要想甩開對手，蘇泊爾還是要走更專業(yè)化的道路。

做了7年炊具市場老大的蘇泊爾遭遇了前所未有的追趕者?！疤K泊爾今天就是愛仕達(dá)的明天”，這句話出自浙江愛仕達(dá)公司董事長陳合林之口，擺明了是盯著蘇泊爾干。雖然從銷售收入上看，2003年蘇泊爾為14億元，愛仕達(dá)8億元，規(guī)模上還有差距，但是2003年愛仕達(dá)在不粘鍋和壓力鍋市場的銷量超過了蘇泊爾。

雙方的競爭進(jìn)入了白熱化狀態(tài)，蘇泊爾丟掉第一的位置可能就在一息之間。

同質(zhì)化宿命

剛開業(yè)的北京海淀區(qū)翠微中里華普超市，5月8日和9日兩天之內(nèi)，三樓炊具貨架絕大部分空間就被兩家品牌占領(lǐng)了。一個是蘇泊爾，另一個是愛仕達(dá)。兩家的產(chǎn)品長得很相似，去掉商標(biāo)和價簽，消費者根本看不出貨出哪家。

相似的不僅是這些地方。蘇泊爾集團與浙江愛仕達(dá)電器有限公司兩家企業(yè)都在炊具領(lǐng)域經(jīng)營了很多年；都在浙江臺州，一個在玉環(huán)，一個在溫嶺，相距幾十公里。蘇泊爾在湖北武漢投資新的生產(chǎn)基地，利用武漢在交通上的便利來節(jié)約運輸成本，但是這個基地離愛仕達(dá)湖北安陸生產(chǎn)基地也就百余公里。

愛仕達(dá)一度被認(rèn)為是蘇泊爾產(chǎn)品最快的復(fù)制者。蘇泊爾推出“炒不怕”不粘鍋，愛仕達(dá)就推出“不怕炒”；蘇泊爾出“宜家”壓力鍋，愛仕達(dá)就出“愛家”壓力鍋；蘇泊爾用橙色做標(biāo)準(zhǔn)色，愛仕達(dá)就用非常接近的黃色。

7年前的蘇泊爾以一個挑戰(zhàn)者身份出現(xiàn)在炊具市場上，被它打敗的是當(dāng)時國內(nèi)壓力鍋第一品牌——沈陽雙喜壓力鍋制造總公司的紅雙喜品牌。蘇泊爾的前身——玉環(huán)壓力鍋廠就曾經(jīng)是沈陽雙喜的代工廠商。在這場較量中，蘇泊爾公司運營機制靈活，“輕裝上陣”，當(dāng)沈陽雙喜因為巨大的生產(chǎn)管理成本和“人頭費”僅剩1元錢的利潤時，而蘇泊爾卻能賺到17～20元。但是愛仕達(dá)是更厲害的追趕者。兩家企業(yè)都在臺州，無論原料采購、運輸還是勞動力成本，雙方可以調(diào)整的空間都不是很大，采取跟隨策略的愛仕達(dá)在成本控制上還要勝蘇泊爾一籌。

實際上，炊具市場的進(jìn)入門檻并不是很高，尤其是在臺州這樣一個有著相對深厚的制造業(yè)基礎(chǔ)的地方。從生產(chǎn)零部件到給別人代工的蘇泊爾能做到的，愛仕達(dá)也能做到。對蘇泊爾來說，與愛仕達(dá)的競爭幾乎就是宿命中的同質(zhì)化。

當(dāng)年蘇泊爾能夠打敗沈陽雙喜的重要原因，就是作為唯一符合國家新安全標(biāo)準(zhǔn)的壓力鍋產(chǎn)品被國有商業(yè)流通渠道接納。但在今天，以連鎖超市為主的流通渠道正在崛起，這讓蘇泊爾不得不面對新的挑戰(zhàn)。在大賣場熱銷商品的排名中，蘇泊爾領(lǐng)先的機會并不多。

以家樂福為例，愛仕達(dá)品牌的年銷售量達(dá)到五六千萬元。在北京的四家家樂福分店，有三家的銷售額都達(dá)到五六百萬元，方莊附近最小的一家店也有百萬元以上。有消息稱，沃爾瑪正準(zhǔn)備讓愛仕達(dá)擔(dān)當(dāng)鍋具產(chǎn)品品牌管理者，這個角色不僅代表著愛仕達(dá)品牌在超市中的地位，而且在其他同類品牌的進(jìn)入權(quán)上它也有很強的談判能力。

渠道圍城

與愛仕達(dá)在連鎖超市這個渠道中的相對強勢相比，蘇泊爾在傳統(tǒng)的經(jīng)銷商體系中影響力要大一些。北京潔美樂百貨有限公司總經(jīng)理劉文園原來是北京商業(yè)系統(tǒng)的干部，最讓他頭疼的是一些商家收取的名目繁多的進(jìn)店費、管理費。2003年他在某跨國超市的銷售額為400萬元，但有80萬元是用來應(yīng)付各種收費。他覺得現(xiàn)在對廠家產(chǎn)品的陳列不僅面積有限，而且柜臺的布置還有很多條件，在產(chǎn)品管理上提出了很多要求。

為了與愛仕達(dá)競爭，蘇泊爾開始發(fā)展專賣店。蘇泊爾集團董事長蘇增福認(rèn)為，專賣店的優(yōu)勢十分明顯。相對于百貨商場、超市而言，專賣店的產(chǎn)品陳列更齊全，更個性化。在北京海淀區(qū)北太平莊的蘇泊爾專賣店里，100多種產(chǎn)品得以在那里上柜。這種方式的回款速度更快，獲利也比較高。劉文園目前在與北京78家商場超市合作銷售蘇泊爾產(chǎn)品，這些商家的回款狀況并不理想，平均為70～90天左右。相比之下，兩年前在北京市海淀區(qū)北太平莊開設(shè)的專賣店更為劃算，運營費用每年60多萬元，一年之后已經(jīng)開始贏利。

雖然在專賣店里可以很好地推廣品牌形象，及時掌握消費者和市場的第一手資料，但相對于大賣場，專賣店的走貨量還是小巫見大巫了。更為關(guān)鍵的是連鎖超市正日益成為主流渠道，如果在這里不能勝過對手，會給蘇泊爾進(jìn)一步發(fā)展帶來不良影響。

目前蘇泊爾的三大系列高檔產(chǎn)品已抵達(dá)經(jīng)銷商手中，包括摩金系列（千元左右）、銀卓系列（五六百元）、悅目系列（三四百元）等。幾乎同一時間，愛仕達(dá)的黑王子系列高檔產(chǎn)品也已到達(dá)北京分公司手中，正在與賣場洽談合作事宜，價位與蘇泊爾的產(chǎn)品十分相近。

蘇增福的話語中透著危機感：“有個競爭對手不是壞事。但我們能保持5年第一嗎？今后能保持速度和體力嗎？”

蘇泊爾或許早已意識到這一問題。在1998年浙江蘇泊爾集團成立之時，就開始多元化的嘗試，通過并購等資本運作方式涉足了醫(yī)藥、旅游和海運等其他行業(yè)。1998年用近900萬元資金收購了可立思安制藥公司，投入百萬元資金研發(fā)產(chǎn)品，5年之后剛剛上市。投資1500萬元成立的怡園醫(yī)藥工業(yè)區(qū)也是剛剛起步。2001年，蘇泊爾集團又出資千萬元購進(jìn)“方鑄號”豪華客輪，更名為“太陽神”一號，涉足旅游行業(yè)。2003年6月投資1200萬元成立浙江蘇泊爾海運有限公司。

不過多元化的嘗試并未給蘇泊爾帶來爆炸式的增長。“我們在醫(yī)藥、旅游等領(lǐng)域的發(fā)展都不像炊具公司那么快。就算這些是掙錢行業(yè)，但業(yè)務(wù)沒發(fā)展也沒用?！碧K增福說。

回到老路上

炊具似乎并不是一個充滿想像力的領(lǐng)域，生產(chǎn)的就是老百姓每天都要用到的鍋碗瓢盆。但是這并不說明蘇泊爾已經(jīng)沒有繼續(xù)追求的空間。

目前世界排名前三名炊具公司的分別是美國紐威、法國特福和香港美亞。紐威目前還沒有進(jìn)入中國市場。特福品牌隸屬于法國賽博集團，這個集團已擁有4大國際品牌，包括特福、好運達(dá)、萬能和KRUPS。作為世界小家電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，賽博集團在2003年的營業(yè)額高達(dá)24億歐元。特福品牌始創(chuàng)于1956年，而蘇泊爾至今僅僅發(fā)展了十幾年。

從表面上看，蘇泊爾與這些國際知名品牌的差距只在企業(yè)的規(guī)模上。但實際上，最大的差異還是在產(chǎn)品的專業(yè)化程度上，這一點在高檔商場的柜臺上一看便知。國際品牌對產(chǎn)品的精雕細(xì)琢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了國內(nèi)品牌。以德國雙立人為例，24厘米的特深燒鍋和38厘米的中式炒鍋產(chǎn)品售價1100多元。這個品牌的鍋具設(shè)計擁有的無滴漏設(shè)計，讓使用者不用擔(dān)心向外倒湯時會流到鍋體上。同時，它的手柄與鍋體之間的距離也是經(jīng)過精心測算的，不會因為鍋中的水沸騰而燙傷手。除了炒鍋外，雙立人的鍋具都采用三層鍋底的設(shè)計，包括兩層不銹鋼和中間厚達(dá)6.4毫米的鋁塊。這樣的設(shè)計可以有效控制鍋底熱脹冷縮時的變化幅度，最大限度地減少油煙。毫無疑問，就產(chǎn)品的專業(yè)化程度上來看，蘇泊爾還顯得稚嫩和粗糙。

經(jīng)歷了不算成功的多元化之后，面對愛仕達(dá)的強勢跟進(jìn)，蘇泊爾覺得還是要回到老路上?！疤K泊爾產(chǎn)品的核心競爭力還是在做鍋上?！碧K增福說，“產(chǎn)品有沒有核心競爭力就是要看企業(yè)在高科技上的投入有多少。中國企業(yè)與國外企業(yè)的差距就是在投入上。我們的一些設(shè)備放到國外可能都是別人丟掉的垃圾?！碧K增福更加重視研發(fā)，他把每年95%的利潤投入技術(shù)改造和研發(fā)上。

蘇泊爾集團每年在研發(fā)方面的投入不下2000萬元。其炊具研發(fā)力量分兩部分：一部分是由集團直接管理的科研所，有30多人；另一部分是蘇泊爾炊具股份有限公司下屬的技術(shù)部，有20多人。作為迄今為止國內(nèi)第一家炊具研究所，他們的研究重點是智能家電和新型灶具，著眼于未來市場。這類研發(fā)被蘇泊爾稱作是具有戰(zhàn)略層面的二線研發(fā)。

蘇增福不想讓他的研發(fā)人員停留在趴圖板、點鼠標(biāo)的層面上，“我跟工程師講，你用一個圓規(guī)在圖紙上畫圈，這樣做出來的鍋是不行的?！眾A生飯、飯沒有香味這些看似稀松平常的家?，嵤露际撬麄冄芯康闹匾獌?nèi)容。正是這一次次的蒸飯實驗，讓科研人員從詳細(xì)的數(shù)據(jù)和實驗報告看到了水溫、壓力等因素是如何會影響飯的口味的。蘇增福說：“炊具這種產(chǎn)品有很強的地域性，與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣密切相關(guān)。國外產(chǎn)品并不是最好的效仿對象?！?/p>

“蘇泊爾在炊具領(lǐng)域可以發(fā)揮的空間還很大。國外企業(yè)的年產(chǎn)值是六七十億美元，而蘇泊爾最多不超過2億美元。我們應(yīng)該爭取做到世界第一?！边@是蘇增福給蘇泊爾設(shè)立的目標(biāo)，實際這一目標(biāo)的期限是5年。

知道了怎樣才能將中國的米飯做得更香一些的蘇泊爾，真的能夠在競爭的道路上跑的更快一些嗎？

5. 旅游業(yè)競爭優(yōu)勢分析

地理區(qū)位優(yōu)勢；

1.旅游資源豐富，集聚效應(yīng)好，具有美學(xué)、科學(xué)、歷史文化，經(jīng)濟等價值。

2.旅游資源所在地的地理位置好，

3.鐵路，航空等交通條件好，交通通達(dá)性好。

4.經(jīng)濟發(fā)達(dá) ，游客數(shù)量多，客源充足。

5.客源地距旅游景區(qū)近。

6.旅游資源所在地基礎(chǔ)設(shè)施好，（交通，水電，住宿）

7.經(jīng)濟發(fā)達(dá)，有充足的資金促進(jìn)旅游資源的開發(fā)

6. 旅游業(yè)行業(yè)競爭格局是什么

旅游市場競爭的對象內(nèi)容是：爭奪旅游者、爭奪旅游中間商、擴大市場占有率。

1、爭奪旅游者

旅游市場競爭的實質(zhì)是爭奪旅游者。在旅游市場上銷售旅游商品時，相互爭奪旅游消費者，以求得旅游消費者和社會的承認(rèn)。

2、爭奪旅游中間商

爭奪旅游中間商就是爭奪旅游者,爭奪到的旅游中間商越多,從旅游中間商那里得到的支持越大,就意味著旅游產(chǎn)品可能贏得的市場就越大,旅游產(chǎn)品的銷售量就越多。

3、擴大市場占有率

7. 旅游產(chǎn)業(yè)競爭力分析

服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，交通便利，當(dāng)?shù)厝怂刭|(zhì)高