番茄炒牛肉的做法最好
用料 鹽 適量 番茄 一個(gè) 牛肉 克 姜 片 淀粉 適量 白菜 小半顆 糖 克 雞精 適量 香油 白菜西紅柿炒牛肉的做法 牛肉切薄片，加入淀粉，鹽和雞精拌勻 白菜切絲，西紅柿切塊，生姜切片 鍋內(nèi)放入適量油，將牛肉炒至變色后裝出 再次在鍋里倒入油，放入白菜炒軟，放入牛肉，加入鹽和糖調(diào)味 最后放入西紅柿同炒，出鍋前滴入幾滴香油
牛肉炒番茄怎么炒好吃竅門
食材:
牛肉100克西紅柿1個(gè)洋蔥片10克胡蘿卜10克土豆塊20克
調(diào)料:
食用油5毫升花椒2克小茴香1個(gè)八角1個(gè)百香果1個(gè)甘草2克香葉1片姜3克蔥3克鹽2克生抽3克
步驟:
1、西紅柿去皮切塊
2、牛肉焯水去腥去血沫
3、倒入食用油，花椒、百香果等輔料，大火爆香
4、倒入牛肉，翻炒均勻
5、加鹽、生抽，翻炒均勻，倒入西紅柿
6`翻炒均勻，加水，放入土豆、洋蔥、胡蘿卜
7、中火燉1小時(shí)即可
番茄炒牛肉的做法 最正宗的做法
主料
番茄2個(gè)
牛肉80克
輔料
蒜末適量，姜絲少許，蔥花少許
腌料：生抽少許，糖少許，胡椒粉少許，生粉少許，其他，鹽少許，油少許
嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟
1.先處理番茄：番茄洗凈，用刀劃十字，放入開水中燙一分鐘，方便去皮，然后切碎。
2.牛肉洗凈切片，放腌料抓勻腌制15分鐘，切點(diǎn)蒜末蔥花備用。
3.熱鍋放油，下蒜末炒香。
4.下番茄大火炒出番茄汁，加少許鹽。
5.加少許開水大火燒開。
6.將腌好的牛肉片均勻的鋪在表面。7.蓋上蓋子燜兩分鐘。
8.打開蓋子，牛肉熟透了。
9.翻炒均勻。
10.裝盤撒上蔥花完成了。
番茄炒牛肉的做法大全家常
1、牛肉200g、西紅柿2個(gè)、醬油適量、蔥適量、姜數(shù)片、生抽適量、番茄醬適量、調(diào)和油適量、元貞糖適量。
2、步驟：番茄先洗凈切塊待用。牛肉用調(diào)料（除番茄醬外）腌制半小時(shí)以上。起油鍋，將姜片下鍋爆一下。
3、將腌制好的牛肉片下鍋翻炒，放幾葉蔥綠。牛肉片炒至半成熟或七分熟時(shí)倒入番茄塊同炒，加適量水。
4、這時(shí)也可以同時(shí)加入適量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些。燒開鍋后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。
番茄炒牛肉的做法 家常
用料 鹽 適量 番茄 一個(gè) 牛肉 克 姜 片 淀粉 適量 白菜 小半顆 糖 克 雞精 適量 香油 白菜西紅柿炒牛肉的做法
番茄炒牛肉最簡單做法竅門
牛肉可以和西紅柿一起吃。
牛肉主要含有蛋白質(zhì)、維生素A 、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒堿、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素；西紅柿中含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩種食物葷素搭配，而且食物成分不相克，是可以一起食用的。
番茄炒牛肉用什么牛肉
用檸檬
主料：
牛肉500克
輔料：
西紅柿60克
黃瓜100克
洋蔥100克
檸檬1/4個(gè)
檸檬汁10毫升
香菜少許
食鹽1小匙
雞粉1/2小匙
白糖1/2小匙
步驟1
將檸檬洗凈，去皮去籽后，切成小丁狀備用
步驟2
將牛肉片用沸水汆燙過，取出后迅速放入冰水中泡2分鐘，撈起后瀝干水份
步驟3
把牛肉片、檸檬丁及其他材料、調(diào)味料一起攪拌均勻，盛入盤中即可上桌食用
番茄炒牛肉的做法最好吃竅門
食材用料：牛肉500g 土豆250g 西紅柿500g
冰糖20g 蔥段15g 生姜15g 生抽5g 料酒5g
老抽3g 香菜15g 雞精2g 胡椒粉2g
收方法
1/4牛肉塊焯水洗凈，切塊的牛肉放入鍋中，加入蔥段、生姜片、料酒焯水焯好水之后，把牛肉撈出來放入盆中，用溫?zé)崴疀_洗幾遍備用。
2/4炒糖色給牛肉塊上色，鍋里倒油，轉(zhuǎn)小火，放入冰糖炒成棗紅色，放入牛肉翻炒均勻上色，淋上料酒翻炒幾下，加入蔥段、生姜片、八角、香葉，翻炒出香味。
3/4放入西紅柿翻炒加開水，倒入一半去皮的西紅柿塊翻炒，加入生抽、老抽繼續(xù)翻炒，炒到西紅柿出汁之后倒入開水，將牛肉和湯汁倒入砂鍋里面，再加入一部分水，蓋上蓋子煮40分鐘。
4/4放土豆西紅柿并調(diào)味，倒入土豆塊和剩余的西紅柿，加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮20分鐘，時(shí)間到了之后盛出來撒上香菜即可。
番茄炒牛肉怎么炒好吃
番茄蘑菇燉牛肉怎么做 食材用料： 牛肉適量相克食物 杏鮑菇適量 西紅柿適量相克食物 洋蔥適量相克食物 青椒適量相克食物 芹菜適量相克食物 蒜片適量 番茄醬適量相克食物 白糖適量相克食物 鹽適量 油適量 菜譜做法：
1.熟牛肉切塊。
2.杏鮑菇、西紅柿、洋蔥分別洗凈，切成滾刀塊；青椒去籽和蒂，洗凈，切成塊；芹菜去葉，切段。
3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入洋蔥，翻炒片刻。
4.再放入牛肉塊。調(diào)入番茄醬和白糖翻炒均勻。
5.倒入水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。
6.放入杏鮑菇、西紅柿繼續(xù)煮10分鐘，然后放入青椒和青菜，調(diào)入鹽，再燒煮片刻即可。
番茄炒牛肉的做法最好吃視頻
原料
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熟牛肉 (500g)
西紅柿 (50g)
蔥適量，姜適量，蒜適量，油適量，八角適量，
1/將熟牛肉切塊備用。
2/將西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切片備用。
3/起鍋，放入適量油，放入蔥，姜，蒜，八角爆香
4/放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來。
5/放入備好的西紅柿塊。加入一點(diǎn)點(diǎn)的糖。
6/翻炒至西紅柿變軟出水。
7/根據(jù)人口加水。要比預(yù)期的多一些。熬的過程中會(huì)減少。
8/大火燒開，轉(zhuǎn)文火慢燉一個(gè)小時(shí)左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦！
9.美味又好吃的西紅柿燒熟牛肉的做法完成開吃了。
番茄炒牛肉最簡單做法
1、牛里脊肉很容易熟，煸炒至變色后，基本就熟了，不要過度烹飪，否則肉中的水分流失，反而導(dǎo)致口感不好。2、將西蘭花提前焯燙一下至熟，也是為了縮短與牛肉混合后炒制的時(shí)間。西蘭花也可以換成普通的菜花來做。3、Xo醬，很貴，一小瓶就30多。從我剛開始學(xué)做飯到現(xiàn)在，這東西就在我心里長草。用它嘗試過一些菜，覺得實(shí)在可有可無，所以你不用長草了，用等量的耗油來代替，味道一樣很好的。4、西蘭花是被公認(rèn)的健康食品之一。女性懷孕期間每周吃3次西蘭花，每次200克，就能對胎兒心臟起到很好的保護(hù)作用。據(jù)專家介紹說，西蘭花之所以具有這樣的功效，是因?yàn)槔锩婧幸环N叫做SGS的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。西蘭花的維生素C含量幾乎是番茄的4倍。維生素C能增強(qiáng)孕婦免疫力，保證胎兒不受病菌感染，同時(shí)還能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對胎兒的生長發(fā)育同樣有著重要作用。因此，準(zhǔn)備懷孕的婦女，都應(yīng)注意多吃一些葉酸含量高的食物。這里需要提醒的是，葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，食物貯存時(shí)間太長、貯存溫度太高、烹調(diào)時(shí)間過長等都會(huì)令葉酸受破壞。因此，西蘭花以少油快炒為佳，或者用鮮雞湯焯一下直接吃。
