哪個(gè)國(guó)家???非洲南北差距很大的。
是野外還是小村鎮(zhèn)還是市區(qū),
你這都不講清楚怎么幫你啊
地理環(huán)境對(duì)非洲飲食的影響
韓國(guó)的自然環(huán)境與日常飲食
序論:我們可以說(shuō),影響人類(lèi)生活方式的最基本的決定性條件是他們身處的自然環(huán)境或者風(fēng)土。自然環(huán)境與人們的習(xí)慣、宗教等共同成為形成各地區(qū)、民族獨(dú)特生活文化的重要因素,特別是,它們對(duì)食品的生產(chǎn)和調(diào)理方法、使用方法等飲食文化的形成具有直接的影響。
1.地理上的特性
- 韓國(guó)因?yàn)榈乩砦恢蒙系年P(guān)系受到了大陸先進(jìn)文化的影響,并在這種大陸文化傳播到日本的過(guò)程中起到了一種橋梁的作用。三面環(huán)海的位置也使海洋文化的傳入和貿(mào)易交流成為可能。這對(duì)日常飲食產(chǎn)生了很大的影響,并使得大陸的農(nóng)耕方式、北方的食品、餐具等與南方的食品一起傳入。
2.氣候特征
- 四季分明,除去一部分非常寒冷的地區(qū)外,年平均氣溫在10~14℃。夏季受到北太平洋亞熱帶高氣壓的影響,出現(xiàn)最高氣溫超過(guò)30℃的高溫多濕特點(diǎn)。降雨量大,且年降水量的40~60%集中在夏季,非常適合種植水稻。冬季受到西伯利亞吹來(lái)的大陸高氣壓的影響,寒冷干燥。從濟(jì)州島的南端到咸鏡道的北端氣溫差異非常大,蓋馬高原氣候、北部氣候、中部氣候、南部氣候、南部海岸氣候等都種氣候同時(shí)存在。因?yàn)榫哂羞@樣的氣候特征,在相對(duì)狹小的國(guó)土上,除了水稻以外還可以生產(chǎn)大麥、谷子、大豆、小麥等各種雜谷類(lèi)作物,以及多種食品。各地區(qū)都有自己獨(dú)特的鄉(xiāng)土飲食,不同的季節(jié)也有各自適時(shí)的食物,為了防備冬季長(zhǎng)達(dá)3~4個(gè)月的嚴(yán)寒冬雪,準(zhǔn)備泡菜等儲(chǔ)藏食品。
3.地形特征
- 韓半島在地形上有70%的面積屬于山地,平原面積較小。北部和東部有連綿的高山,具有東北高、西南地的地形特征。因此,除了圖滿江以外,主要的河川都流入西海和南海,在西部和南部形成了廣闊的平原,使得西部和南部以水田為主,北部和東部以旱田為主。
半島三面環(huán)海,東海岸的海岸線較直、水位較深,而西海岸與南海岸的平原一直延伸到海邊,在西海岸形成了水位較淺的大陸架。近海的水溫隨季節(jié)改變而發(fā)生變化,由于影響西海、東海和南海的洋流不同而出現(xiàn)暖流漁汛和寒流漁汛的差異,使得不同的水域和不同的季節(jié)存在不同的水產(chǎn)資源。
結(jié)論: 如上所述,雖然韓國(guó)的國(guó)土面積狹小,但是因?yàn)榫哂心媳陛^長(zhǎng)、三面環(huán)海的地理特征,使她物產(chǎn)豐富,便于與鄰國(guó)交流,所以形成了多種多樣的飲食文化。自然環(huán)境的特征不僅在遠(yuǎn)古依靠狩獵和采集從大自然獲得食物的時(shí)代,而且在因地制宜發(fā)展了畜牧和農(nóng)耕的時(shí)代,以及科學(xué)高度發(fā)達(dá)、人類(lèi)戰(zhàn)勝自然環(huán)境的今天,都對(duì)人類(lèi)的日常飲食產(chǎn)生很大的影響。
看看非洲人平時(shí)吃的什么,最后一張我要吐了
呵呵呵,很多在非洲的國(guó)人剛?cè)サ臅r(shí)候確實(shí)受不了黑人的食物,不管是什么東西,從木薯到雞鴨魚(yú)肉,做出來(lái)都是餿臭餿臭的!
不過(guò)沒(méi)辦法,既然在非洲,時(shí)間長(zhǎng)了,吐啊吐啊的就習(xí)慣了!
介紹非洲某個(gè)民族的生活習(xí)俗,急!
馬賽族是東非的游牧民族,也是東非地區(qū)現(xiàn)存的較有特色的少數(shù)民族之一。目前,肯尼亞有58.4萬(wàn)馬賽族人,約占肯尼亞人口總數(shù)的2%,主要聚居在裂谷省靠近坦桑尼亞的邊境一帶。
馬賽族男子個(gè)頭較高,長(zhǎng)相英俊,表情略帶傲慢,曾被西方殖民者稱(chēng)為“高貴的野蠻人”。傳統(tǒng)的馬賽族人過(guò)著游牧生活,以牛羊肉及其奶、血為主要食物,生活在獅子、大象、野牛、豹子等野獸出沒(méi)的地帶。長(zhǎng)年共生共存使馬賽族人和野獸之間形成了某種默契,平?;ゲ桓蓴_。
馬賽人多數(shù)生活在干旱、有沙石灌木的草原上,由于傳統(tǒng)習(xí)慣和條件,主要從事放牧專(zhuān)養(yǎng)長(zhǎng)角牛和羊,也養(yǎng)少量的駱駝和毛驢,過(guò)著游牧生活,還保持著不少傳統(tǒng)和尼羅特人文化,保持著萬(wàn)物有靈的傳統(tǒng)信仰,特別是崇尚牧草和牛群。他們很少吃糧食,而是以吃牛羊肉、喝牛羊奶為生。還有飲鮮牛血的習(xí)俗。馬賽人將生血、鮮奶作為可口飲料,把牛血當(dāng)作傳統(tǒng)的早點(diǎn),則把煮沸過(guò)的牛羊奶作為藥物只給有病的人飲用。
在游牧生活和艱苦的環(huán)境中,馬賽人也注意講衛(wèi)生。來(lái)了客人,有時(shí)用沙子將手搓搓,再拍打拍打。招待用餐,用濕的或干的牛糞洗手,有的親眼看到馬賽人跑到牛欄抓起一大把還冒著熱氣的牛糞,反復(fù)用兩手上下搓著,拍一拍,再抖摟抖摟,就算洗好。馬賽人為什么用牛糞洗手昵?一說(shuō)是居住在那沙土遍地、灌木叢里、自生自滅的荒草原上,地處干旱,望天生嘆,求水不得;一說(shuō)是因?yàn)轳R賽人認(rèn)為牛是神靈賜予他們的神圣動(dòng)物,牛身上的一切都是最潔凈的,因而,在缺水的情況下用牛糞洗手,也就不足為怪了。外國(guó)人如果到了馬賽人中間遇到這種情況,大可不必驚奇,更不要產(chǎn)生惡感。而要入鄉(xiāng)隨俗。據(jù)說(shuō),有的外國(guó)人到了該地區(qū)作調(diào)查研究,在馬賽人的盛情款待下,為了得到第一手資料,確有“放下架子”,深入族區(qū),入鄉(xiāng)隨俗,同飲牛羊奶,同食牛羊肉者。