白菜炒牛肉圖片大全家常

牛肉切片腌制用淀粉抓一下，用油滑一下。盛出。蔥花，姜爆鍋，下香菇白菜牛肉片爆炒，加生抽，鹽，

油白菜炒牛肉圖片

　主料

牛里脊小油菜　紅菜椒

　輔料

蔥適量姜末適量　蒜片適量油少許　生抽少許料酒少許　蠔油適量生粉少量　鹽少量白砂糖少許

　家常菜——牛肉炒油菜的做法步驟

1. 油菜洗凈分開葉、梗，切成寸段，牛里脊垂直紋理切成薄片，用水清洗肉中的血水。

2. 牛里脊用蔥姜末、生粉和料酒拌勻。

3. 中火加熱炒鍋中的油五成熱，滑入牛并用筷子撥散，待牛肉全部變色后迅速取出。

4. 炒鍋留底油，投入蒜片煸香，依次放入油菜梗和放菜（先炒梗再炒葉）翻炒片刻后，加入牛肉片、彩椒、醬油、鹽、白砂糖、蠔油一起翻炒均勻即可出鍋。

白菜牛肉炒菜

1、牛肉切絲后用清水泡出血水，洗凈；白菜幫切粗絲備用。

2、用香油、黃酒和鹽將肉絲抓勻后，放入淀粉、清水拌勻，放入冰箱冷藏15－20分鐘。

3、鍋中放少許油，下牛肉絲炒到斷生出鍋備用。

4、另起鍋，再放入少許油，下姜絲、蒜片煸香后，倒入白菜絲、黃酒、醋快速翻炒。

5、加入干辣椒炒到白菜絲微軟，倒入牛肉絲旺火煸炒一會(huì)，用鹽調(diào)味關(guān)火。

白菜炒牛肉圖片大全家常做法

首先把牛肉切成小丁狀，把白菜也切成小丁狀，這樣寶寶更容易吃，小鍋里面放點(diǎn)油，先把牛肉炒香，然后把小白菜丁放進(jìn)去，兩者之間混合翻炒，里面撒點(diǎn)鹽，放點(diǎn)香油，不一會(huì)兒，適合寶寶吃的白菜炒牛肉就好了

白菜炒牛肉的家常做法大全

主料:

牛肉300克

白菜1顆。

輔料:

姜1塊 ，大豆油2勺， 紅辣椒5只， 蔥1顆， 八角1個(gè) ，黃酒3勺 ，醬油2勺 ，鹽少許， 冰糖1塊， 淀粉少許。

步驟1

牛肉切成絲，放點(diǎn)黃酒，鹽，姜片腌制，再加一點(diǎn)淀粉捏捏。白菜取菜桿，切成絲，洗凈備用。紅辣椒，蒜瓣等切好備用。

步驟2

起鍋熱油，加入一塊冰糖，油熱放入蒜瓣爆香，放入腌制好的牛肉絲，倒入黃酒，放入紅辣椒，八角，生姜絲爆炒，加入一小碗清水，待大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜上十分鐘，使牛肉入味。

步驟3

燜好牛肉絲，放入白菜菜桿，大火爆炒，放適量的鹽，來(lái)一點(diǎn)生抽提鮮，撒上蔥花起鍋即可。

白菜燒牛肉的圖片

食材用料

牛肉，大白菜，鹽1勺，油，老干媽3勺，水

做法：

1/4 將牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗凈切好，因本人不愛(ài)吃蔥姜蒜所以沒(méi)放。

2/4 鍋熱入油，倒入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜

3/4 翻炒幾下，鍋內(nèi)同時(shí)放入水，老干媽即可。燉煮幾分鐘，直至大白菜以軟，放鹽調(diào)味

4/4 裝盤

牛肉炒白菜百科

原料：毛白菜、牛肉、小米辣、鹽。

做法步驟：

第1步、毛白菜梗和葉分開 切小塊。

第2步、小米辣切好備用。

第3步、買的超市腌制好的牛肉。

第4步、起鍋燒油 放入姜片煸一下。

第5步、放入牛肉。

第6步、加料酒炒至斷生。

第7步、加入毛白菜梗翻炒均勻。

第8步、再加入毛白菜葉。

第9步、加小米辣 炒至毛白菜斷生。

第10步、加鹽翻炒均勻 出鍋 完成。

白菜炒牛肉片的做法

步驟 1

牛肉切片，蒜切粒，小米辣切粒，三者加醬油攪拌腌制。大白菜撕下七八片，洗凈，切段待用。

步驟 2

油鍋下大白菜，中大火，炒到稍為蔫了，下腌制后的牛肉。牛肉變色后，中火，蓋鍋蓋三十秒，開鍋蓋翻炒十幾下，裝盤開吃。