雞蛋牛肉羹的做法大全
母犬妊娠初期,在喂主糧的同時(shí),可以在里面加一些雞胸肉,熟蛋黃,魚肉(挑出魚刺)等,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣質(zhì),最好買寵物專用鈣片,寵物店有賣的。
狗狗在懷孕期間身體狀況不穩(wěn)定,一定要給它平時(shí)喜愛吃的食物,不要嘗試喂新的其他食物(比如忽然換狗糧的口味),如果新食物不對(duì)味,可能會(huì)讓狗狗沒胃口不想吃。
狗狗懷孕中后期,可以間隔喂些水果,以防便秘。
可以選擇平性水果,如蘋果。
不要給狗狗吃涼性水果,如梨,香蕉等。
平時(shí)適當(dāng)讓狗狗活動(dòng),不要讓狗狗在懷孕期過于肥胖,以免生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)難產(chǎn)狀況。
其實(shí)狗狗懷孕后的飲食要求基本上與平時(shí)沒有太大出入,只是增加一些補(bǔ)充營養(yǎng)的輔食罷了。
主人也可以DIY一些食物給狗狗吃,比如把牛肉和雞蛋拌在一起,蒸成牛肉雞蛋羹;把蘑菇,菠菜,大米,葡萄干,火腿丁,玉米粒等放在鍋里熬制成營養(yǎng)粥。
只要是狗狗能吃的食材,就可以根據(jù)自家狗狗喜好口味,任意發(fā)揮制作。
牛雞蛋羹怎么做
食材主料豬骨髓一條雞蛋三個(gè)輔料芝麻油適量鹽適量料酒適量姜片適量步驟1.整的骨髓。看著取下來的,很干凈,所以也就沒有洗了。2.鍋內(nèi)燒開水,水里加點(diǎn)料酒,姜片,把骨髓下鍋煮五分鐘3.雞蛋三個(gè)4.加入適量鹽5.加入同雞蛋同等溫水6.輕輕地?cái)噭?,多攪一?huì)兒主它細(xì)一點(diǎn)。7.骨髓切成末8.加入蛋液里9.上面放個(gè)保鮮膜,然后放鍋上大火蒸十分鐘即可10.做好后加適量芝麻油即可小貼士1,骨髓先放鍋中加姜片和料酒一起熟,這樣即好熟又沒有太多腥味2,因?yàn)檫@是第一次做整條骨髓,沒有去除外面的皮。
主料
雞蛋1個(gè) 雞湯半碗 輔料 鹽適量 香菜適量 紅辣椒少許 1.雞蛋洗凈,打在碗里。用筷子攪勻。 2.倒入雞湯。 3.放鹽攪勻。 4.用濾網(wǎng)過濾掉泡沫。 5.放在蒸鍋里蒸5分鐘。我是放在米飯上蒸的。 6.紅辣椒切碎。 7.放入切碎的紅辣椒丁再蒸5分鐘。 8.出鍋,撒上香菜。
小貼士: 1、蒸蛋的嫩滑程度取決于雞湯量的多少。 2、過濾后的蒸蛋菜更細(xì)膩,沒有孔洞。
豬骨髓雞蛋羹
第一道食材準(zhǔn)備:
豬骨髓、雞蛋、芝麻油、鹽、料酒、姜片
做法:
1. 豬大骨下鍋燉熟后,取骨髓切碎,打三個(gè)雞蛋,加入適量鹽和雞蛋同等溫水,同骨髓攪勻;
2. 裝入碗里,蓋上保鮮膜,放入鍋中大火蒸十分鐘即可。
3:搞定啦你學(xué)會(huì)嗎,
小炒牛骨髓
第二道食材準(zhǔn)備
食材:
牛骨髓、黃瓜、香菜、蔥、姜、鹽、油
做法:
1. 牛骨髓切段,黃瓜洗凈切片,香菜洗凈切段;
2. 熱鍋下油,放入牛骨髓,旺火爆香,加入黃瓜片,旺火翻炒至斷生;
3. 最后加入香菜、蔥姜末和鹽,旺火翻炒10秒鐘關(guān)火即可。
寒冷的天氣里,腸胃和心靈都要得到滿足!接下來都是節(jié)日說說麻麻都給你,們準(zhǔn)備了什么好吃的!
雞蛋牛肉粥的做法大全
寶寶雞蛋粥的做法大全:雞蛋粥
材料:白粥一碗、雞蛋1個(gè)、油、鹽、料酒少許
做法:
1、將雞蛋打入碗里。加入鹽、油、料酒拌勻。
2、把剛煮好的粥盛到雞蛋液里(一定要熱騰騰地粥哦,要不然雞蛋就不熟了),快速攪拌均勻即可。
小貼士:此粥有補(bǔ)脾胃,益氣血。簡單方便。
寶寶雞蛋粥的做法大全:鱈魚雞蛋粥
材料:泡好的白米15g、鱈魚肉30g、剁碎的馬鈴薯20g、青江菜10g、雞蛋黃0.5個(gè)、鮮高湯90ml
做法:
1、白米磨碎,鱈魚肉蒸熟,剁碎,青江菜川燙后剁碎。
2、在煎鍋里放油,化開后先炒鱈魚肉、馬鈴著、青江菜,再倒入白米和鮮高湯煮,最后將蛋黃打散放進(jìn)去煮熟。
寶寶雞蛋粥的做法大全:香菇雞蛋粥
材料:泡開的米15g、蛋黃0.5顆、香菇10g、水2碗
做法:
1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在鍋里放入切碎的香菇、搗碎的米、水3大匙后翻炒一會(huì)兒,再倒入剩余的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟,粥變得濃稠后,放入蛋黃,均勻的攪拌。
寶寶雞蛋粥的做法大全:菠菜雞蛋粥
材料:米1杯、菠菜100克、雞蛋1顆、高湯或水8杯、醬油、鹽、香油少許
做法:
1、白米洗凈瀝干備用。雞蛋打散備用。
2、菠菜洗凈,滾水略川燙撈起瀝干,備用。
3、熱鍋倒入香油,將白米拌炒后加入水拌勻,熬粥。
4、粥熟后將燙好的菠菜倒入,調(diào)味拌勻,再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全:雞蛋肉糜粥
材料:雞蛋、肉糜、大米
做法:
1、一小量杯大米,放一大鍋水煮成爛粥。
2、一只雞蛋打勻,加點(diǎn)水和肉糜放蒸鍋里,隔水蒸10分鐘后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全:雞蛋牛肉粥
材料:火鍋牛肉片、雞蛋、青蔥、米、水、胡椒鹽、鹽巴、姜
做法:
1、青蔥切成蔥花備用,姜切姜絲備用,火鍋肉片取個(gè)三片,每片再切成三塊。
2、洗一杯米,然后加入五杯水,并將剛剛備好的肉片蔥花和姜絲都放進(jìn)去。
3、先加入一些胡椒與鹽,電鍋一杯水,即可按下開始煮。
4、先打蛋,在電鍋跳起后,趁熱移到瓦斯?fàn)t開火加入蛋花,稍滾蛋花成型之后即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全:豬肝蛋黃粥
材料:雞蛋、稻米、豬肝、料酒、鹽
做法:
1、豬肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精鹽腌10分鐘。
2、將少許大米洗凈后放入鍋內(nèi)加水煮制
3、雞蛋煮熟去白后,將黃壓成泥,與肝泥同時(shí)加入煮爛的大米粥中。
4、調(diào)味后再用小火煮約15分鐘即成。
寶寶雞蛋粥的做法大全:胡蘿卜雞蛋粥
原料:胡蘿卜半根、雞蛋1個(gè)、白米50克、清水適量、鹽少許
做法:
1、先把白米清洗干凈,浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮。
2、把胡蘿卜去皮切成細(xì)丁,放在鍋里與白米一起煮,待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌勻,最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,待放涼喂寶貝。
寶寶雞蛋粥的做法大全:番茄雞蛋粥
材料:番茄半個(gè)、菠菜一棵、雞蛋1個(gè)、大米1杯、雞湯5杯、鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量
做法:
1、番茄洗凈在沸水中燙一下,去皮切小塊,菠菜洗凈切段,大米洗凈后用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上,放入雞湯、大米、大火煮開后轉(zhuǎn)小火,放入番茄熬煮30分鐘。
3、將雞蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘,加味精、蔥花調(diào)味即可。
寶寶雞蛋粥的做法大全:魚湯雞蛋粥
材料:白飯、柴魚高湯、雞蛋、鹽、麻油、蔥花、胡椒粉
做法:
1、將白飯倒入柴魚高湯中,開小火,蛋汁攪拌均勻。
2、待飯煮到有點(diǎn)稠狀后將蛋汁加入,并用鹽巴調(diào)味。最后淋上麻油就完成了。
3、食用時(shí)灑上些許蔥花跟胡椒。
牛肉湯雞蛋羹
正宗吃法是雞蛋打在碗里攪勻,鍋里撈出來的肉菜放在雞蛋液里沾一下就可以吃了,喜不喜歡就是個(gè)人口味了。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。
雞蛋牛肉羹的做法大全圖解
1牛肉橫紋切片,在切好的牛肉里放點(diǎn)鹽,醬油,味精,黑胡椒,用筷子攪拌均勻,然后加入適量清水,水大概是肉重量的1/5,家里有小蘇打的話也可以放一點(diǎn)點(diǎn),可以使肉多吸收水分。攪拌均勻,靜置30分鐘左右,直到水分都被肉吸收;
2加入雞蛋攪拌均勻;
3把干淀粉一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)放好雞蛋的牛肉里,邊加邊攪拌,把牛肉用手抓抓看,不會(huì)從手指縫里淌出水就算可以了,但也不要太干哦,最后倒點(diǎn)油進(jìn)去,攪拌均勻,這樣肉下鍋的時(shí)候才不會(huì)粘在一起;說簡單一點(diǎn)就是入基本味和水,放置30分鐘,加蛋,加淀粉,加油。
4熱鍋熱油(油要多一點(diǎn))才不會(huì)粘鍋,把牛肉倒入快速滑炒直至牛肉變色,盛起澆在煮好的面條上。
牛肉雞蛋羹的功效
使肉湯發(fā)白的原理是肉中的脂肪蛋白質(zhì)混在水中呈現(xiàn)乳濁液狀。牛肉中的脂肪比較少,燉出來的湯一般是清亮澄澈的(參照牛肉拉面的清湯),要想肉湯乳白,可以在燉煮時(shí)候加入植物淡奶(比如雀巢三花植脂淡奶一類的,或者一勺煉乳或半杯牛奶)。
要使肉湯鮮美,每家店有自己的配方的,可以加蔥姜八角桂皮一類的香味調(diào)料增加鮮美度。
雞蛋牛肉羹怎么做
材料(3人量):牛肉泥150克、豆腐300克、雞蛋1個(gè)、香菇4朵、小蔥1根、姜汁2克
主料3人份
牛肉150克(泥)
雞蛋1個(gè)
豆腐300克
輔料
鹽2克
油1湯匙
蔥1根
姜2克
胡椒粉少量
生抽1茶匙
淀粉1茶匙
米酒1茶匙
步驟1
備好材料:牛肉泥150克、豆腐300克、雞蛋1個(gè)、泡發(fā)香菇4朵、小蔥1根、姜1塊
步驟2
將豆腐切成小方塊。
步驟3
蛋清蛋黃分開,將蛋清打散。如果是西湖牛肉羹就只用蛋清,如果覺得蛋黃不知怎樣處理,可以用全蛋。
步驟4
香菇切小粒、姜切碎、蔥白蔥葉分開切好。
步驟5
買來的牛肉泥不放心用水沖洗一下,洗去腥味和血污。
步驟6
牛肉泥淋干水,略擠一下,放入小碗里加2克姜末(這兒我用小工具將姜碎擠出姜汁末)、1茶匙生抽、1茶匙米酒、1茶匙淀粉、適量鹽和胡椒粉拌勻。
步驟7
取一炒鍋,倒油約1湯匙燒熱,先下香菇和蔥白炒香,加兩碗水燒開,然后將豆腐下鍋。
步驟8
豆腐湯煮開,下拌好餡料的牛肉餡滑散,再次煮開將蛋清淋入鍋中,滑一鏟子。
步驟9
最后將蔥葉入鍋攪拌均即可盛出。
注:這兒如果湯不夠稠度要略勾一點(diǎn)淀粉芡。
烹飪技巧
1.買來的牛肉泥不放心用水沖洗一下,洗去腥味和血污。湯水也比較清澈。
2.泥里已經(jīng)用淀粉調(diào)制,最后根據(jù)湯的濃稠確定是否要再勾一點(diǎn)淀粉芡。
雞蛋牛肉羹的做法大全視頻
做牛肉和豬肉差不多,可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒,需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有,西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍(lán)花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍(lán)花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去,翻炒至白色
把西藍(lán)花放入鍋里,和牛肉泥一起翻炒,再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎,或用絞肉機(jī)絞碎。
準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水,因?yàn)闊崴舫鰜淼呐H夂芾?,把牛肉放到清水中,放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后,打入一個(gè)土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清,只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎;
把米放到鍋中和平常一樣煮粥;
粥快煮好時(shí),放入牛肉泥,再煮10分鐘
撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。
青菜用刀切碎(因?yàn)榍嗖巳菀字鬆€,沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸,蒸10分鐘即可起鍋。
平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉,因?yàn)榕H馐菧匮a(bǔ)的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食,希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我,一起分享一進(jìn)步。雞蛋牛肉羹的做法大全竅門
紫菜雞蛋湯看似簡單,其實(shí)也有竅門,教你一招,蛋花漂亮原汁原味:
番茄醬100克 香油10克 醋5克 鹽5克 胡椒粉2克 花椒2克 辣椒油1克
做法:
1.牛肉煮熟切片。
2. 蔥頭去皮,切絲。
3. 雞蛋煮熟,去皮,豎切一半。
4. 紫菜擇洗干凈,切成2厘米長的段。
5. 土豆去皮,洗凈,切成塊。
6. 胡蘿卜去皮,洗凈,切成象眼片。
7. 炒鍋內(nèi)放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味。
8. 放胡蘿卜片,加花椒粒燜至半熟。
9. 放上番茄醬,燜至油呈紅色時(shí),制成湯碼。
10. 湯鍋中放入雞湯,放入土豆塊,燜九成熟。
11. 加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調(diào)好口味。
12. 食用前5分鐘放入牛肉片、紫菜段,揀去花椒粒,煮開。
13. 出鍋,盛在碗中,每碗放半個(gè)煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可。
雞蛋牛肉末羹的做法煮
可以。
雞蛋和牛肉都有豐富的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)有助于寶寶健康成長。
家中不能養(yǎng)貓狗。
貓狗有大量寄生蟲,會(huì)影響寶寶對(duì)營養(yǎng)的吸收,造成寶寶生病。
所有帶寶寶的家庭都應(yīng)該積極反對(duì)養(yǎng)貓養(yǎng)狗的風(fēng)氣,讓寶寶健康平安地成長。