羊肉燉蘿卜海帶湯的做法
烹飪方法
1、白面加水和好，搟成面片，再揪成指肚大小的小碎片，撒上面粉避免粘連，置一旁備用。
2、蔥姜切末、海帶、粉條洗凈溫水中泡軟，海帶切絲、粉條切段。
3、羊肉切薄片，裝入碗中加入料酒、生抽、鹽、蔥姜粒、五香粉腌制10分鐘左右。
4、鍋內(nèi)煮水，開鍋后依次放入羊肉、海帶、粉條、揪片，放入蔥花、咸鹽、味精、醬油、醋、胡椒粉提味去膻，點水再次開鍋后，滴入香油，放入芫荽（香菜）起鍋便可品嘗。
風(fēng)味營養(yǎng)
清徐片兒湯口味清淡、原料簡單略顯樸素和親近，淺嘗一口湯體柔和、膻味清淡、羊肉軟爛、揪片韌勁，根據(jù)自身口味和喜好，再配以佐料辣椒醬、胡椒粉、咸鹽、雞精等鮮美爽滑。常食因羊肉性溫利于補(bǔ)腎固精、強(qiáng)健體魄、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)虛勞恢復(fù)體能。家家有巧手、戶戶皆能做、味道各有千秋、食客自有偏好，一個簡單的片兒湯，鼓樓羊雜割、全羊館等爭相效仿，味難定性，百花齊放、百家爭鳴，清徐人和他鐘愛的羊肉片兒湯一道，邁著矯健的步伐，走出瑰麗的片兒湯大道。
羊肉燉蘿卜海帶湯的做法竅門
可以。
可以做成羊肉蘿卜海帶湯食用，具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：羊肉 1200克、白蘿卜 300克、凍豆腐 200克、海帶絲50克、蔥姜 80克、黃酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、鹽 適量、香葉 2片。
1、第一步把羊肉切好，浸泡水中2小時。
2、然后放入鍋中焯水，去除浮末，焯水后撈出洗凈。
3、將羊肉、蔥姜、香葉、黃酒放入電壓力鍋，煮25分鐘左右保壓30分鐘。
4、海帶絲水中泡發(fā)1小時后，控干水分。
5、將煮好的羊湯倒入炒鍋，加入鹽、豆腐，海帶絲，蘿卜絲蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。
6、撒上香菜即可。
羊肉蘿卜海帶能一起燉湯嗎
粉絲海帶羊湯的做法
食材清單
粉絲 1把
羊肉 200克
姜 5片
鹽 適量
蔥 3棵
海帶 一把
芝麻香調(diào)料 一勺
生抽 半勺
老抽 半勺
花椒 適量
花椒粉 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟(共12步)
1、新鮮羊肉切薄片
2、海帶泡發(fā)洗干凈切絲備用，我直接買的干海帶絲泡發(fā)洗干凈
3、紅薯粉絲一把洗干凈
4、蔥姜切好
5、花椒備用
6、鍋中放油，油微熱放花椒炸一下，放羊肉大火爆炒變色，加生抽，老抽，
7、放入蔥姜翻炒，放適量鹽，芝麻香
8、放入海帶絲翻炒1分鐘，
9、加3碗開水，大火燉，
10、燉10分鐘左右，放入洗好的粉絲，繼續(xù)大火燉，再放入一點點花椒粉
11、粉絲熟透，放切碎的小香蔥，放一點白胡椒粉，就可以出鍋了
12、成品，羊肉海帶湯，配饅頭或者燒餅，都是絕配。
羊肉白蘿卜海帶湯
步驟一
羊排洗凈切小塊。放入鍋中，加入足量的清水。按照電燉鍋提示，設(shè)置程序制作。羊肉的燉制程序是3個小時，程序結(jié)束，即可得一鍋湯汁濃郁的羊肉湯。
步驟二
準(zhǔn)備凍豆腐、海帶和香菜。凍豆腐切大塊，香菜切末，海帶切條備用。煮好的羊排湯放入鍋中，加入凍豆腐和海帶。
步驟三
煮10分鐘后，放入少許食鹽、胡椒粉、芝麻油和味精調(diào)味，關(guān)火后，放入香菜末。即可食用。
羊肉燉蘿卜海帶湯的做法視頻
海帶處理干凈，切段，羊肉泡去血水切塊，鍋內(nèi)少油翻炒羊肉塊，加入蔥姜，加入海帶，燉煮30分鐘即可
牛肉燉海帶蘿卜湯的做法
牛肉先下鍋炒斷生后，放入香料，大料，八角，生姜，料酒，醬油燒=十分鐘后，再放入海帶，胡羅卜一起燉。
羊肉燉蘿卜海帶的功效
羊肉涼水下鍋開后打去血末放海帶蔥姜胡椒粉鹽雞汁調(diào)味飩制。
白蘿卜燉海帶湯的做法
1、排骨提前一晚用鹽腌制
2、白蘿卜切塊
3、腌制的排骨飛水后加瑤柱煮一小時
4、加入白醬油，昆布絲，與白蘿卜，海帶同煮，至白蘿卜捻軟
5、加入白貝煮至張口
6、最后撒入芹菜粒，白胡椒粉，即可
羊肉燉蘿卜海帶湯的做法大全
食材：羊肉1200克、白蘿卜300克、凍豆腐200克、海帶絲50克、蔥姜80克、黃酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、鹽適量、香葉2片。
做法
1.羊前腿切塊。
2.羊肉反復(fù)沖泡10次左右至沒有血水滲出（羊肉用來煮湯的，雜質(zhì)一定要去除干凈）。
3.準(zhǔn)備蔥姜。
4.青蒜切末備用。
5.鍋中倒入冷水、羊肉、蔥姜、黃酒煮沸。
6.將血水倒掉。
7.將羊肉、蔥姜、、香葉、黃酒放入電壓力鍋，煮25分鐘左右保壓30分鐘。
8.凍豆腐放入水中解凍。
9.白蘿卜擦絲。
10.海帶絲水中泡發(fā)1小時后，控干水分。
11.將煮好的羊湯倒入炒鍋，加入適量的鹽。
12.將凍豆腐擠干水份放入鍋中。
13.再下入海帶絲。
14.蘿卜絲，蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。
15.撒入蒜花、白胡椒粉出鍋。蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。
15.撒入蒜花、白胡椒粉出鍋。
白蘿卜海帶羊肉一起燉湯可以嗎
羊肉湯里放海帶，不僅美味，而且還很營養(yǎng)，最重要的是還能排毒瘦身哦！
在韓國，海帶湯也被人們稱作長壽湯通常搭配牛肉或者是羊肉一起烹煮。他們會在生日到來的那一天。為自己和家人準(zhǔn)備一鍋海帶羊肉湯希望自己和家人都能健康長壽。這種風(fēng)俗一直到今天還在延續(xù)著。
羊肉的營養(yǎng)非常豐富。含有大量的蛋白質(zhì)和鈣離子成分。可以增加免疫力，促進(jìn)新陳代謝。羊肉性熱、味甘，中藥學(xué)認(rèn)為羊肉能助元陽，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。雖然羊肉有這么多的好處，但是有些情況下羊肉還是不能吃的。比如有急性炎癥、外感發(fā)熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等情況，就不建議吃羊肉了。如果出現(xiàn)口渴喜飲、大便秘結(jié)，也建議少吃羊肉，以免助熱傷津。
海帶可以降低血脂、血糖、膽固醇，可有效預(yù)防動脈硬化、便秘、癌癥、老年性癡呆和抵抗衰老等。海帶性味微寒、無毒，具有利水消腫、軟堅散結(jié)、消痰平喘、祛脂降壓等功效。 海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分。
下面我來分享一下我的海帶羊肉湯做法！
海帶結(jié) 50g，羊肉100g，蒜蓉 10g，醬油 1 小匙，韓國大醬 1 小匙（網(wǎng)上可以買到）香油 3g，鹽 適量適合自己口味為好。
開始制作
1.海帶結(jié)洗凈泡軟。 羊肉洗凈，瀝干水分，切成小塊，放入少許蒜蓉、醬油、香油后腌制 10 分鐘。
2. 鍋中倒入少許香油，油熱后放入切好的羊肉塊翻炒 3 分鐘左右，再倒入適量清水，用中火煮 50 分鐘。
3. 向鍋中加入韓國大醬、海帶結(jié)繼續(xù)小火燉煮 20 分鐘，放入蒜蓉、鹽調(diào)味即可。
就這樣簡單美味的羊肉海帶湯就制作完成了，是不是看上去很有食欲？趕緊動手試試吧！
