牛肉燉蘿卜能加木耳嗎竅門
土豆燉牛腩是全球各民族公認的最佳食材搭配,至于再加點木耳等食材一起燉是完全可以的,就像土豆燉牛腩再加些西紅柿,也是十分美味的一樣。所以,土豆燉牛腩完全可以加木耳一起燉,只要自己喜歡就是最好。
牛肉燉蘿卜能加木耳嗎竅門在哪
木耳是人們喜歡的食用菌,放在牛肉湯當(dāng)然可以了。
牛肉燉蘿卜放木耳可以嗎
燉牛肉如果喜歡青花椒味兒的可以少放一點!
木耳蘿卜牛肉可以一起吃嗎
不好吃,韭菜,芹菜各有獨特的味道,不要混在一起。
胡蘿卜、黑木耳,粉絲小蔥、姜、牛肉、黑胡椒可以一起做餃子。
芹菜,牛肉,小蔥、姜可以一起做餃子。
粉絲、韭菜,黑木耳可以一起做餃子(素三鮮)
韭菜最好和雞蛋搭配才好吃。
牛肉燉蘿卜木耳的做法
牛肉能和黑木耳一起燒湯,具體做法如下:
食材:牛肉、黑木耳、番茄、香菜、油、鹽。
1、準(zhǔn)備好食材,清洗食材。
2、牛肉切薄片后,加入生粉,醬油,油腌制一下。
3、鍋中加油燒熱。
4、倒入番茄炒至番茄起沙。
5、然后加入清水和木耳燒開。
6、木耳燒開后,倒入牛肉,重新燒開。
7、二次燒開一分鐘牛肉即可熟透,加入鹽調(diào)味,撒上香菜即可出鍋。
牛肉燉蘿卜能加木耳嗎竅門視頻
原料:牛肉一斤、胡蘿卜兩個、木耳適量、西紅柿一個、姜、大料適量、鹽適量。
做法步驟:
第1步、牛肉先浸泡2小時,去血水。切塊。
第2步、鍋內(nèi)加冷水,牛肉下鍋,待煮開撇掉血沫。
第3步、切姜片,胡蘿卜切滾刀塊,木耳摘洗干凈,西紅柿切丁,備用。
第4步、將大料、姜片和西紅柿丁加入,小火慢燉90分鐘
第5步、牛肉基本上燉好了,加入木耳和胡蘿卜塊,再燉半小時
第6步、加鹽2小平勺,盛出裝盤
蘿卜燉牛肉和木耳能同吃嗎?
方法/步驟:
1.
將牛肉切成粗條。加鹽、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜絲和蔥白拌均,有時間就腌上一會。
2.
胡蘿卜、木耳和榨菜切絲備用。
3.
鍋里放少量的油,油熱先將胡蘿卜和榨菜下鍋翻炒斷生。
4.
再下木耳翻炒兩下加鹽調(diào)味,盛出備用。
蘿卜燉羊肉可以放木耳嗎
我們云南有上百種吃法。你還是把它洗吧洗吧,切一下,放一點姜,炒一下,加點湯黃燜一下算啦。我吃過,味道也不錯。你想要點哪樣藥用價值就照樓上那哥們說的做就好。省得弄心。這些東西對我們來說歷來追求的都是口感,不像你們什么當(dāng)法寶用。
牛肉燉蘿卜能加木耳嗎竅門是什么
食材:牛肉500克、西紅柿3個、木耳若干、胡蘿卜一個、啤酒1罐、蔥姜、八角、香葉、醬油、雞精、鹽和植物油。
做法:
1.把牛肉洗干凈,切成2厘米左右的牛肉塊。
2.牛肉焯水,煮出里面的雜質(zhì)和血水,撈出備用。
3.西紅柿在開水中燙一下,去皮,切小塊。木耳提前泡好,胡蘿卜切塊備用。
4.姜切片,蔥切蔥花。
5.起鍋倒入適量的植物油,油熱放入牛肉。
6.炒2分鐘,放入姜片和八角,香葉炒香。
7.翻炒5分鐘,翻入西紅柿塊,胡蘿卜塊撒適量的鹽調(diào)味。
8.把炒香的西紅柿和牛肉倒入砂鍋中,倒入一罐啤酒,加入淹沒食材的水。
9.大火煮開,小火慢燉半個小時,燉至牛肉熟透。
10.撒上蔥花,加鹽和雞精調(diào)味即可。
在燉肉的過程中加啤酒,不僅能去腥,還能起到提鮮的效果。最后燉牛肉的時候最好用砂鍋燉,砂鍋受熱均勻,能激發(fā)出牛肉的香味,這樣燉出來的牛肉才足夠的鮮香可口。
蘿卜燉牛肉能放木耳嗎
用料
牛肉(肥瘦) 500克
西紅柿 2個
木耳 15朵
冰糖 8塊
蔥 1根
蒜 2瓣
料酒 2勺
生抽 2勺
香菜 若干
做法步驟
步驟 1
將牛肉切方塊,冷水下鍋煮5分鐘。一個西紅柿十字刀劃皮,用開水燙一下,切丁。
步驟 2
冷鍋熱油,加入冰糖熬至焦糖色,期間不停攪拌。加入切好的蔥、蒜炒香,再加入番茄丁,炒至下湯。加入牛肉翻炒,倒入料酒、生抽。
步驟 3
加水至沒過牛肉(最后多加),大火燒開后放小火,燉40分鐘后,另一個番茄切塊,和木耳一同放入,并放適量鹽。20分鐘后起鍋,放入香菜。