牛肉燉西紅柿蘿卜的家常做法
主料：牛腩500克，白蘿卜一個
輔料：生姜一塊，八角三粒，大蒜籽二瓣
做法步驟：
步驟1
把牛腩洗干凈控干水后切成塊，最好切昨大小差不多，看起來顏值會高。
步驟2
把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。
步驟3
把白蘿卜洗干凈，稍稍打皮再切成塊備用。
步驟4
鍋燒七成熱，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。
步驟5
再把牛肉放下去轉(zhuǎn)大火翻炒二分鐘。
步驟6
接著把白蘿卜放下去翻炒一分鐘，
步驟7
再放一勺鹽和雞精翻炒一分鐘后鏟進(jìn)高壓鍋里，再加上二個小米辣提一下味，加蓋住所有食材那么多水，再蓋好蓋子中火燉20分鐘就好。
步驟8
關(guān)火，等高壓鍋里面的水蒸汽出完后再打開蓋子，撒上蔥花裝進(jìn)碗里上桌開吃了，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
牛肉燉蘿卜西紅柿的做法大全家常
牛肉燉綠蘿卜，牛肉人燉白蘿卜，牛肉純紅蘿卜，都很搭配呀，牛肉燉西紅柿，牛肉燉土豆在加上西紅柿，都是很不錯的啊，牛肉燉包菜里邊放上土豆厚片，在加上西紅柿也是很好吃的呀，牛肉燉胡蘿卜加上木耳，不要加很多湯，燉的粘稠一些，在撒上香菜，每道菜好了上面都可以撒上些香菜，不愛吃香菜的可以撒點蔥花，綠色的看著誘人又有食欲，味道又增加了不少，牛肉蛋白質(zhì)含量比較多，脂肪含量少，食用還是比較健康的。
番茄牛肉燉蘿卜的做法
步驟1
選擇稍微帶點肥肉或筋頭的牛肉，這樣燉岀來的味道好，將牛肉洗凈后切成稍微大一些的塊狀。
步驟2
把牛肉冷水下鍋，大火煮開后用勺子撒去表面的浮沫。
步驟3
再將牛肉撈出用溫水沖洗干凈，瀝水備用。
步驟4
番茄，土豆和洋蔥分別切塊狀，土豆要浸泡在水中防止氧化變色，番茄可以用開水燙去外皮再切塊。
步驟5
姜切成小片，切蔥花香菜段備用，不喜歡香菜也可以不用。
步驟6
鍋中倒適量食用油燒至五成熱，放入蔥和姜小火炒岀香味。
步驟7
接著放入一半的番茄和洋蔥，小火將番茄炒岀湯汁。
步驟8
再放入牛肉塊翻炒均勻，然后調(diào)入生抽和糖炒至牛肉上色。
步驟10
大火燒開后改中小火燉煮約四十分鐘，加入土豆塊再繼續(xù)燉煮二十分鐘。
步驟11
待牛肉和土豆塊差不多熟了，放入剩下的另一半番茄燉五至八分鐘。
步驟12
按照個人口味調(diào)入適量的鹽，最后撒入香菜段關(guān)火既可。
步驟13
一道營養(yǎng)豐富，酸甜開胃的番茄牛肉燉土豆就做好了，拌著米飯吃的太過癮了，渾身暖呼呼的！
牛肉燉西紅柿蘿卜的家常做法竅門
用料
牛腩 700克
白蘿卜 半個
番茄 2個
番茄蘿卜牛腩湯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
超級靚的牛腩。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中加水，蔥結(jié)，姜片，料酒，牛腩，煮5分鐘。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
切塊……刀不夠鋒利，手廢了?
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
有奶香味的牛腩！
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
準(zhǔn)備兩只番茄。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
白蘿卜削皮。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
冷鍋熱油，加小蔥頭和姜片。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入牛腩，加一勺白酒，兩勺蠔油，1勺生抽，翻炒。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
白蘿卜削皮，切滾刀塊。番茄切碎。
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入白蘿卜和番茄一起翻炒。倒入砂鍋，加開水，煲兩個小時。（用高壓鍋的話，壓40分鐘）
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加鹽調(diào)味，喜歡芹菜可以加點芹菜……出鍋啦！
步驟 12
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
調(diào)了個蘸汁：芹菜，蒜頭，蒸魚豉油，花生油。?
牛肉燉西紅柿蘿卜的家常做法視頻
主料；牛肉；500g；紅蘿卜；一個；西紅柿；3個；輔料；油；適量；鹽；適量；大蔥；半根；姜；一塊；花椒；適量；八角；適量；自制紅葡萄酒；半碗；胡椒粉；適量；步驟；
1.材料：牛肉、紅蘿卜、西紅柿、大蔥、姜、八角、花椒、自制紅葡萄酒、胡椒粉；
2.牛肉改刀切塊；
3.大蔥切兩段、姜切片；
4.西紅柿切塊、紅蘿 去皮切塊；
5.鍋中放入冷水將牛肉塊放入鍋中開大火燒開；
6.用勺子撇去血沫；
7.將自制紅葡萄酒倒入沒有血沫的鍋里去腥繼續(xù)煮；
8.再將姜片、蔥段、八角、花椒倒入鍋里增香去腥；
9.再將紅蘿卜塊倒入鍋里；
10.蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后放入西紅柿繼續(xù)煮十分鐘；
11.煮熟后調(diào)味放入鹽；
12.再放入胡椒粉和雞精就ok了
牛肉燉西紅柿蘿卜的家常做法大全
西紅柿燉牛肉比較好一些
牛肉質(zhì)地較堅實，肌肉纖維較長，咀嚼起來比較費事，而且不容易消化，對于胃腸功能弱的人群，如老年人、兒童、體質(zhì)虛弱的人不宜經(jīng)常食用。但如果配上蘿卜或者西紅柿等共同煮燉后，牛肉不僅可以變得鮮嫩，而且也好消化了。這是因為蘿卜除含有豐富的有機(jī)酸外，還含有蛋白酶、淀粉酶等，可以進(jìn)一步分解牛肉，使之進(jìn)一步消化。西紅柿也含有豐富的有機(jī)酸
番茄蘿卜燉牛肉的做法
這道菜可以加醋，雖然西紅柿本身有點酸，不過加一點點醋能增香，然后山西的人應(yīng)該更喜歡吃醋這樣就可以加更多醋了。
西紅柿本身會給這道菜提亮色彩，燉出的湯汁紅亮亮的，讓人一看就有增進(jìn)食欲的視覺效果，另外西紅柿味道酸爽，和牛肉在一起燉的時間長一點，西紅柿?xí)兂晌骷t柿醬，慢慢滲透進(jìn)牛肉中，這樣不禁會讓牛肉更軟爛，還有給牛肉提味增香的效果。另外加一點醋或不加都可以。
牛肉西紅柿燉蘿卜的做法大全家常
燉牛肉最佳的搭檔就是牛肉配土豆，胡蘿卜加一點番茄。這樣燉出來的牛肉跟配菜都非常的入味，下飯。
蘿卜番茄燉牛肉的家常做法
放胡蘿卜最好
胡蘿卜燉牛肉的做法:
1.將牛肉切成3～4 厘米見方的塊,撒上鹽與胡椒粉,再撒上些面粉拌和。
2.將胡蘿卜切成1 厘米見方的小塊。土豆切片。豆莢切成3 厘米長的段。洋蔥切片,備用。
3.將奶油放鍋年熬熱,放入牛肉塊炒成茶色。繼將洋蔥片少許放入共炒。
4.鍋內(nèi)放入熱水4 碗,把枸杞子加入,蓋好煮開。煮開之后,改用極弱 的火煮燉2小時。
西紅柿紅蘿卜燉牛肉的做法
食材:
牛肉100克西紅柿1個洋蔥片10克胡蘿卜10克土豆塊20克
調(diào)料:
食用油5毫升花椒2克小茴香1個八角1個百香果1個甘草2克香葉1片姜3克蔥3克鹽2克生抽3克
步驟:
1、西紅柿去皮切塊
2、牛肉焯水去腥去血沫
3、倒入食用油，花椒、百香果等輔料，大火爆香
4、倒入牛肉，翻炒均勻
5、加鹽、生抽，翻炒均勻，倒入西紅柿
6`翻炒均勻，加水，放入土豆、洋蔥、胡蘿卜
7、中火燉1小時即可
