牛排肉燉蘿卜的做法大全家常

一、準(zhǔn)備好的牛排，清洗干凈，冷水下鍋焯水

二鍋中倒油油熱，以后加入花椒，大料，蔥姜蒜炒蝦，把羊排倒入鍋中，不斷翻炒三、中加入適量的水鹽雞精，味精以及各種調(diào)味料蘿卜倒入鍋中，大火燒開，小火慢燉，30分鐘到一個小時就可以了

牛排骨肉燉蘿卜的做法

主料

蘿卜770克

牛排骨395克

輔料

桂皮適量

大料適量

料酒適量

生抽適量

鹽適量

牛排骨蘿卜湯的做法步驟

1.食材：蘿卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料

2.將蘿卜清洗一下。

3.放在案板上切開。

4.隨后，將切好的蘿卜下入高壓鍋中，合入焯好的牛排骨。

5.接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

6.加入一些清水。

7.然后，蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘后關(guān)火。

8.燜至沒氣后開蓋。

9.最后，加適量的生抽

10.加適量的鹽

11.調(diào)味翻勻，即可。

牛排肉燉蘿卜的做法大全家常視頻

蘿卜牛排湯。

主料，牛排，蘿卜。

調(diào)料，鹽，味精，雞精，白糖，料酒。蔥姜。胡椒粉，花椒，大料，

制作過程。

1，將牛排剁成小塊兒。放清水里泡幾個小時。沖洗干凈。蘿卜切成塊兒。蔥切成蔥花，姜切成片兒。

2，鍋燒水，將牛排骨加鹽，料酒，蔥姜，花椒大料焯水。打去浮沫撈出沖洗干凈。

3，鍋燒油蔥姜熗鍋兒，將牛排骨下入翻炒一下。加料酒。鹽味精，雞精，白糖。翻炒均勻。加水。燉半個小時。

4，取一個砂鍋將牛排骨帶湯倒入燉一個小時。出鍋前撒少許胡椒粉。

5，出鍋盛到盆兒里撒少許蔥花。

牛排燉蘿卜怎么做好吃又簡單

食材清洗好，放入鍋中，加入各種調(diào)料，用火文火煮熟

牛排肉燉蘿卜的做法大全家常菜

用白蘿卜比較好

白蘿卜里面的水分會比較充足，顏色比較潔白，味道比較清淡，用它燉牛肉可以更好的體現(xiàn)出牛肉的原汁原味，并且，白蘿卜比較溫和，用它燉牛肉味道會比較鮮美，湯汁也比較清淡，營養(yǎng)也比較豐富，有助于消化吸收，清理腸胃，起到一定的保健效果。

牛排骨燉蘿卜的做法大全家常

主料：牛排骨40克，白蘿卜500克

輔料：鹽2克，料酒3克，姜1塊

做法步驟：

步驟1

先把食材準(zhǔn)備好。

步驟2

把牛排骨放入清水中浸泡兩小時左右，中途要勤快些，多換幾次清水，這樣煲出來的湯膻味也會減少。

步驟3

把牛排骨放入鍋中，倒入適量清水，拍一塊姜放進(jìn)去，再放些料酒，焯水5分鐘，再用溫水洗凈。

步驟4

把白蘿卜去皮洗凈切大塊。

步驟5

把牛排骨放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，設(shè)置時間兩小時。

步驟6

煲湯時間剩余四十分鐘的時候，放入白蘿卜繼續(xù)煲湯。

步驟7

煲湯結(jié)束后，撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。

烹飪技巧

煲湯的時候鹽不要放太早，起鍋前再放鹽，對身體有益。

牛排肉可以燉蘿卜嗎

牛排紅蘿卜湯做法:準(zhǔn)備好所有主要的食材：牛排骨、白蘿卜、蔥、生姜。

食材都清洗干凈，將白蘿卜都切成大塊，蔥切長段，生姜切成片。

將牛排骨反復(fù)清洗干凈后，和蘿卜、蔥段、生姜一起放入高壓鍋中。

加入適量水淹沒過所有食材，然后加入適量枸杞，加入食鹽調(diào)味。

蓋上鍋蓋，通電后，將按鈕旋轉(zhuǎn)到燉排骨處，等時間到，解壓后打開鍋蓋即可。一道營養(yǎng)好喝，鮮香美味的牛排骨蘿卜湯就做好了。

牛排肉燉蘿卜的做法大全家常竅門

新鮮牛排 一條

青蘿卜 3、4個

蔥 若干

姜 若干

生抽

老抽

料酒

冰糖

白砂糖

將新鮮的牛排切成小塊狀，冷水下鍋，煮出血水后用溫水沖洗干凈，并瀝干

蔥切末和段，姜切片。鍋里放少許油后，爆香蔥末和姜片。

將瀝干的牛排放入鍋中翻炒一會

加入生抽和料酒，再加老抽調(diào)色，放少許白砂糖一起翻炒

加入熱水沒過牛排，放入切好的蔥段姜片，根據(jù)個人口味放入適量的冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

加入切好的蘿卜，一起燉煮，一直等到蘿卜變成透明色，然后根據(jù)個人口味放入適量鹽調(diào)味，大火收汁即可。

牛排燉蘿卜的做法營養(yǎng)

主料：牛排400g，酸蘿卜150g。

輔料：調(diào)和油適量，食鹽適量，姜適量，雞精適量，料酒適量。

方法步驟：

1.牛排洗凈控干水份備用。

2.鍋燒熱加油和姜爆香。

3.加入牛排翻炒至變色。

4.加入適量清水煮沸。

5.煮沸時把泡沫去掉，等下煮出來的湯會比較好看哦。

6.換電沙鍋燉30分鐘，切好的蘿卜也一起加進(jìn)去燉。

7.最后加入適量調(diào)料即可。