牛肉跟紅薯能一起吃嗎早餐
紅薯牛肉湯
材料:紅薯(地瓜)300克,嫩牛肉100克,土豆、洋蔥、西紅柿各1個(不用太大),甘藍60克,蔥片、姜片、蒜片各適量,清湯800克,番茄醬適量。
紅薯牛肉湯的做法
1、把嫩牛肉頂?shù)肚谐杀∑?,加料?勺,蔥姜汁(蔥、姜末加溫水浸泡即成)5勺,小蘇打半勺(可破壞肉中的纖維組織,使肉更易熟并軟嫩),水(或湯)1/3小碗,精鹽、胡椒粉各1/3勺,充分抓打,使肉吸足湯水,再加濕淀粉3勺,拌勻,腌30分鐘。
2、紅薯、土豆、洋蔥去皮,同西紅柿、甘藍均切成片(不用太薄)。土豆切好后放在清水中(防止氧化變黑)。
3、鍋內(nèi)加入少量油,放入蔥、姜、蒜炒幾下,下入洋蔥炒香,下入甘藍略炒,加入清湯燒開,下入紅薯、土豆,煮至剛熟。
4、下入牛肉片,撥散滑熟,撇凈浮沫,下入西紅柿,加番茄醬半小碗(量的多少可根據(jù)個人的喜好),白糖兩勺,醋兩勺,精鹽半勺,調(diào)勻燒開,再加味精1/3勺,胡椒粉半勺。
5、出鍋裝入湯碗內(nèi),上桌即成。
牛肉跟紅薯能一起吃嗎早餐中午
牛肉和地瓜可以一塊兒考嗎?
可以呀,把牛肉切成片,放點料酒,生抽,蠔油放點五香粉,放點胡椒粉粉,放一丁點鹽,放點玉米淀粉,把他抓暈了,以后把地瓜削了,皮切成棱形塊,放在一塊兒烤肉肉也有地瓜的香甜味,地瓜也有肉的香味,非常好吃
紅薯和牛肉能一起吃么
用料
牛肉 80克,西紅柿 2個,紅薯粉絲1小把,青椒 2個,香菇 1朵
做法步驟
步驟 1
準備食材。
步驟 2
切好, 牛肉腌制一下。
步驟 3
牛肉先炒一下, 六七分熟就可以, 盛出。
步驟 4
把番茄香菇和青椒丟進去, 炒一下。
步驟 5
翻炒一下
步驟 6
加水, 燒開 然后放入粉絲。
步驟 7
煮到粉絲變軟,盛出食用。
紅薯能與牛肉一起吃嗎
原料:牛肉、粉條、洋蔥、青椒、蔥、姜、紅椒、生抽、老抽、花椒面、鹽、雞精、十三香、香醋。
做法步驟:第1步、牛肉洗干凈切條
第2步、洋蔥切條
第3步、青,紅椒,蔥,姜,蒜切好備用!
第4步、鍋底倒油燒熱,放入姜,蒜爆香
第5步、放入牛肉炒至變色加蔥,生抽,鹽,花椒面炒一會兒加老抽出鍋!
第6步、鍋洗干凈再倒入少量的油,放蔥,姜,蒜,洋蔥爆炒!
第7步、炒出香味后加入炒好的牛肉繼續(xù)炒一會兒
第8步、最后放入切好的粉條(粉條是我昨晚用冷水泡好的,),加生抽,鹽,十三香,雞精,味精,老抽,炒一會兒加點開水繼續(xù)炒
第9步、炒至粉條入味后,加切好的青,紅椒稍微炒一會加一點點香醋出鍋!
牛肉和紅薯能一起吃嗎?
牛肉里面放紅薯粉條當然能吃,比如牛肉燉羅卜,可以放點紅薯粉條,很好吃的,牛肉燉土豆,也可以放點紅薯粉條,北方人就這么吃。
牛肉跟紅薯能一起吃嗎早餐吃什么
步驟2
牛肉切塊,和蔥段一起下入涼水鍋中,焯水。(水開后繼續(xù)煮兩三分鐘即可,看見血沫都吐出來就行)牛肉撈出來沖干凈,瀝干備用。等待水開的時候,我們可以處理蔬菜了,土豆胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切片,姜蒜切片
步驟3
鍋洗凈,倒適量油,油熱后下入姜片,蒜片,八角,干紅椒段爆香
步驟4
加入牛肉,翻炒5分鐘左右
步驟5
加入牛骨頭和適量清水,水量要沒過牛肉。燒開后轉(zhuǎn)小火,慢燉七八十分鐘(也可以使用高壓鍋,大大節(jié)約時間,二三十分鐘即可,我是害怕那玩意噗噗噴氣的樣子,沒敢用)
步驟6
時間到了之后,將牛骨頭撈起,不用。往湯里加2勺老抽,1小勺白糖,適量鹽(鹽不要多,老抽有咸度的)調(diào)味,轉(zhuǎn)大火
步驟7
另起一炒鍋,倒少許油,將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中,加適量鹽,翻炒5分鐘左右。這樣炒過之后,蔬菜更易熟,更進味兒
步驟8
此時鍋里的湯也收了一小部分了,下入步驟6中炒過的蔬菜,繼續(xù)燉煮,要時不時攪一攪,防止粘鍋,喜歡湯汁拌飯的,最后汁不要收得太干,可以稍稍留一點。起鍋之前,磨點黑胡椒粉撒上。撒點蔥花裝飾一下也行
紅薯和牛肉可以一起吃么
一、牛肉紅薯泥
食材:
紅薯1塊、奶粉1勺、牛肉適量
做法:
將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。牛肉洗凈,去筋膜,再入水焯熟,打成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥、牛肉泥,攪拌均勻即可。
牛肉是可以和紅薯一起煲粥的。但是對于剛開始添加輔食的寶寶注意不要吃太多的紅薯容易脹氣。
紅薯與牛肉能一起吃嗎
— 食材清單 —
主料:牛肉500克
輔料:
紅薯2個
草果1顆
八角4粒
生抽適量
鹽適量
冰糖適量
洋蔥10g
— 烹飪步驟 —
1· 鍋中熱油,放入冰糖、八角、豆蔻翻炒,炒至糖微黃。
2· 放洋蔥煸香,倒入焯過水的牛腩,翻炒至微焦。
3· 倒切塊的紅薯翻炒。
4· 將炒好的紅薯牛肉倒入電壓力鍋,加水至快沒過菜面,加少許生抽,電壓力鍋壓40分鐘。
5· 從電壓力鍋中倒出,倒入炒鍋或平底鍋,加適量鹽、老抽,煮至汁收干。
6· 裝盤。
— 小貼士 —
做菜好吃都有技巧