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牛肉海帶山藥湯的做法大全家常(山藥海帶湯怎么做)

2022年11月20日 19:54:3010網(wǎng)絡(luò)

山藥海帶湯怎么做

海帶山藥豬蹄可以一起燉著吃,因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng)。

1.海帶浸泡20分鐘,切塊

2.豬蹄煮熟切成塊

3.山藥去皮切塊備用

4.調(diào)料備用

5.將豬蹄,海帶,調(diào)料放入高壓鍋中

6.放入幾個(gè)鵪鶉蛋

7.加入山藥

8.高壓鍋壓制10分鐘即可

山藥海帶湯做法

海帶山藥豆腐湯的做法如下:

用料:海帶200克,豆腐1塊,山藥半根,青蝦15只,味極鮮1勺,糖適量,鹽適量。

方法步驟:

步驟 1

青蝦去蝦線,海帶切條,豆腐切塊,山藥去皮切塊。

步驟 2

湯鍋加清水,加山藥豆腐煮,山藥熟了之后加海帶,蝦,味極鮮。

步驟 3

用勺子撇去蝦的浮沫,煮5分鐘后即可出鍋。

山藥海帶湯怎么做好喝

把排骨焯水放到燉鍋中,加入山藥,紅棗海帶一起燉湯就可以了

海帶山藥做法

1.

將魚肉切片,山藥研成粉末。

2.

在鍋中加水,放入海帶絲和山藥粉,煮開后放入豆腐 塊和魚片及適量鹽,煮熟后加入蔥花、胡椒粉等即可。

海帶山藥燉雞湯的做法

主料

排骨200克

山藥1根

海帶結(jié)120克

輔料

精鹽適量

雞精適量

山藥海帶排骨湯的做法步驟

1.做這道湯的材料。

2.排骨洗凈,放沸水沖焯燙去血水,撈出瀝水。

3.山藥洗凈,削去表皮。

4.把山藥切成滾刀塊備用。

5.把焯燙好的排骨放到砂鍋里,加入適量的開水。

6.大火煮開后,改小火把排骨煮一會(huì)兒,再放入山藥一起煮。

7.把山藥煮到基本上快熟的時(shí)候,把海帶結(jié)倒入沙鍋中,燉煮到海帶結(jié)軟爛即可。

8.煲好的湯調(diào)入適量的精鹽和雞精即可。

山藥海帶牛肉湯的做法

作豆腐腦的方法有很多種,其基本原理都是通過添加的凝固劑使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固,凝固劑有很多種,通常我們?nèi)粘I钪泻褪忻嫔鲜褂玫挠腥N:石膏、內(nèi)酯、鹽鹵。而做豆腐腦主要用石膏或內(nèi)酯。 家庭型制作方法:

1、制豆?jié){:建議你買一臺(tái)豆?jié){機(jī),干黃豆浸泡3-4小時(shí)(夏天),冬天泡7-8小時(shí),豆子泡好后放入豆?jié){機(jī)內(nèi),按照機(jī)器說明書操作,很快就可以制成熱豆?jié){了。

2、點(diǎn)漿:漿適量石膏或內(nèi)酯用少量水調(diào)開(凝固劑可買現(xiàn)成的,包裝上會(huì)有用量說明,一般石膏粉用量為豆?jié){量的千分之三至五,內(nèi)酯用量為千分之一至二)放入裝豆腐腦的容器內(nèi),將煮好的豆?jié){趁熱(做內(nèi)酯豆腐腦需85攝氏度左右,石膏豆腐腦要達(dá)到95攝氏度左右)沖入,如果覺得豆?jié){與凝固劑混合不充分,沖完后馬上用勺攪動(dòng)幾下(注意不能攪太多太快,一般不需攪動(dòng))。

3、墩腦:漿點(diǎn)好后,將容器蓋好,靜置5——10分鐘,即成鮮嫩可口的豆腐腦。

4、調(diào)味:內(nèi)酯豆腐腦會(huì)有稍許酸味,石膏做的豆腐腦有點(diǎn)苦澀味。可以根據(jù)你自己的習(xí)慣調(diào)味。

如果是喜歡吃甜的,也可在制漿時(shí)就加入糖。 說起來好象很復(fù)雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單的,多做幾次后就一氣呵成了。;‘呼啦湯的 佐料:糊辣湯用料講究,佐料齊全。有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,經(jīng)過籮篩。

其做法是:先將主料煮熟,再用糖漿加色,并用洗面筋的水打黃。

做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱乎乎的,微辣而味長(zhǎng)。

山藥海帶湯怎么做才好喝

鮮淮山粟米排骨湯

  原料:排骨一根、鮮淮山、甜玉米、胡蘿卜各一根、鹽適量。

  做法:將各材料切大塊,一起入鍋加水燒開文火慢慢燉2小時(shí)加適量的鹽調(diào)味就好了。

  鮮淮山豬骨湯

  原料:淮山、碎骨、鹽、海帶。

  做法:將淮山去皮切塊,用鹽水稍泡一下。將淮山與洗凈焯水的碎骨一起入鍋,燒開后文火慢燉2小時(shí),加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調(diào)味就好了。

  鮮百合蓮子淮山湯

  原料:蓮子100克、瘦肉400克、淮山400克、蘭州百合一包(4個(gè))、姜一塊。

  做法:1、瘦肉洗凈切塊,飛水待用,淮山去皮切塊;

   2、蓮子、百合洗凈,砂煲下8碗水,加姜片、瘦肉、蓮子、淮山,大火燒開轉(zhuǎn)小火60分鐘,加入百合2分鐘,加鹽調(diào)味既可(鮮百合很快熟幷容易碎,所以最后才加進(jìn)去)。

山藥海帶骨頭湯的做法

冬瓜、蘿卜、海帶等

冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。

海帶骨頭湯具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

蘿卜骨頭湯能起到抗衰老的作用。蘿卜骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來說,喝些湯加以調(diào)理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。

蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

這個(gè)季節(jié)蘿卜骨頭湯正好!

山藥海帶湯怎么做好吃

主料:豬骨頭500g

輔料:海帶結(jié)150g、山藥100g、橄欖5顆、姜5g、蔥20g、鹽適量、胡椒粒5g

步驟:

1.海帶結(jié)清洗干凈備用。

2.山藥去皮,沖掉粘液。

3.切成滾刀塊備用。

4.豬骨斬成小塊,沖洗干凈,用開水焯一下用清水洗掉浮沫。

5.砂鍋中放入姜、蔥、橄欖、骨頭。

6.加入適量清水。

7.大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煲1小時(shí)。

8.轉(zhuǎn)小火30分鐘。

9.調(diào)大火,放入海帶結(jié)、山藥煮大約10分鐘,關(guān)火。

10.調(diào)入鹽。

11.盛入碗中即可。

排骨山藥海帶湯怎么做

主料

排骨適量,海帶適量,山藥適量

輔料

鹽適量,蔥適量,水適量

1. 山藥去皮切小。

2. 排骨洗好。

3. 排骨和海帶一起先煲十五分鐘鐘。加鹽。

4. 煲好了。在放入山藥。

5. 加入山藥煲八分鐘。

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