番茄海帶牛肉
1??泡發(fā)裙帶菜,西紅柿切滾刀塊,牛肉切片,半勺蠔油、半勺料酒、半勺生抽腌制片刻
2??熱鍋香油,下蒜末爆香,倒入牛肉翻炒變色,再加入切好的西紅柿和泡發(fā)好的裙帶菜
3??倒入適量清水煮開,加一勺生抽、一小勺鹽、一小勺胡椒粉,煮6分鐘即可
??裙帶菜一定要提前泡發(fā),我泡的晚,裙帶菜就一直煮不軟,有些就是脆脆的
番茄海帶燉牛肉
主料:熟牛肉塊50克
輔料:海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量
調(diào)味料:精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量
海帶牛肉湯的做法
1.海帶用溫水浸泡6小時,洗凈,切片:番茄洗凈,切片;香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈,香菇切成塊,黑木耳撕成小片,一起放碗中。
2.炒鍋加油燒至七成熱,下蔥末、生姜絲煸香,加入番茄片煸透,加清湯煮沸,投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片,改小火煮30分鐘,加鹽、味精、五香粉調(diào)味,淋香油即可。
番茄海帶牛肉丸湯
香菇,蘑菇,大白菜,包菜,排骨,豬肉片。娃娃菜,豆芽菜,豆腐,豆皮,肥牛卷,粉絲,木耳,牛肉丸,土豆,玉米。
胡蘿卜,白蘿卜,大蝦,魷魚,章魚,生魚片,紅薯,南瓜,口蘑,杏鮑菇,菜花,西蘭花,海帶,蓮藕。海鮮菇,生菜,油麥菜,腐竹,海鮮丸子,鴨腸,牛肚,百葉,黃喉,金針菇,手搟面,小酥肉,蛋餃
海帶西紅柿牛肉
海帶牛骨湯~~原料:海帶、牛骨、姜片、蘑菇、料酒做法:
1.海帶泡洗干凈,牛仔骨燙飛水。
2.水燒開,放進(jìn)海帶,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再燒開后 轉(zhuǎn)小火煮一個小時,放進(jìn)蔥段,加少許鹽,生抽,調(diào)味即可。香濃土豆牛骨湯原料:新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個,土豆一個,番茄三個。做法:1)牛骨頭一般較大較硬,在市場買的時候就請商家給剁成小塊,回家清洗干凈,飛水五分鐘,(在水中加入幾片姜片去掉騷味)。 2)番茄、洋蔥、土豆切開。 3)全部原料放進(jìn)湯煲中,滴入幾滴醋(好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi))。牛肉牛骨湯材料:牛肉,牛骨,白蘿卜(土豆),鹽,料酒做法:1>把牛肉和白蘿卜切成塊狀 2>把牛肉牛骨白蘿卜冼凈備用 3>鍋內(nèi)放水燒開,然后把牛肉牛骨放入焯一下(是為了去除血水) 4>高壓鍋放水,放入焯好的牛肉牛骨,再加鹽加少許料酒.大火燒開后,關(guān)小火再叫半小時后關(guān)火 5>等氣跑完,打開蓋子放入白蘿卜,再大火叫兩分鐘即可特點(diǎn):口味清淡,牛香四溢
番茄海帶牛肉放什么在一起吃
做法步驟1.準(zhǔn)備好西紅柿、豆腐、蔥適量。
做法步驟2.將西紅柿洗干凈切好備用。
做法步驟3.先放些水在鍋里加一點(diǎn)油一起燒開。
做法步驟4.水開了就把西紅柿放進(jìn)去一起煮。
做法步驟5.煮西紅柿的時候?qū)⒍垢谒锲蓛簦锤蓛?,用刀切塊備用。
做法步驟6.西紅柿和海帶煮的有點(diǎn)軟了就將豆腐放進(jìn)去一起煮。
做法步驟7.西紅柿都煮軟了湯泛紅了就加入鹽、味精、香蔥適量。
做法步驟8.關(guān)火試了下味道,很不錯。
番茄海帶牛肉湯的做法
芙蓉蛋花湯,
追命奪魂湯,
番茄雞蛋湯,
西湖牛肉羹,
榨菜肉絲湯,
冬陰功湯,
番茄牛腩湯,
海帶豆腐湯,
排骨玉米湯,
疙瘩湯,
餛飩湯,
蟲草燉雞湯,
豬肚雞湯,
羊肉粉湯,
白菜豆腐湯,
豆腐魚頭湯,
蝦皮紫菜湯,
冬瓜蝦仁湯,
娃娃菜粉絲湯,
絲瓜雞蛋湯,
番茄肉丸湯,
羅宋湯
海帶 牛肉
主料:面粉2碗,豬肉400克,海帶適量
輔料:油4勺,鹽適量,味極鮮醬油1勺,雞精適量,蔥適量
牛肉海帶餡餃子的做法步驟:
1.面粉加入水揉成面團(tuán),醒一會。
2.豬肉切成丁加入醬油腌一會。
3.海帶清洗干凈擠干水分。
4.將海帶切碎。蔥剁碎。
5.將海帶,肉丁,蔥碎放入干凈盆中加入油,味極鮮醬油,鹽,雞精拌勻成餡。
6.面團(tuán)醒好后揉成長條,切成劑子。
7.將劑子搟成餅。
8.包入餡料包成餃子。
9.入鍋煮熟。
番茄海帶牛肉粥的做法
步驟1
西紅柿一個洗凈切成片
步驟2
鍋中放油,倒入西紅柿煸炒
步驟3
加入適量的水,大火煮沸
步驟4
海帶事先泡發(fā)洗凈,切成條
步驟5
將海帶倒入鍋中,煮至沸騰后改小火十分鐘左右
步驟6
加入適量鹽調(diào)味
步驟7
加入適量味精即可關(guān)火
番茄海帶牛肉湯
主料:熟牛肉塊50克
輔料:海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量
調(diào)味料:精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量
海帶牛肉湯的做法
1.海帶用溫水浸泡6小時,洗凈,切片:番茄洗凈,切片;香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈,香菇切成塊,黑木耳撕成小片,一起放碗中。
2.炒鍋加油燒至七成熱,下蔥末、生姜絲煸香,加入番茄片煸透,加清湯煮沸,投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片,改小火煮30分鐘,加鹽、味精、五香粉調(diào)味,淋香油即可。