牛肉粒圖片

牛肉粒，之所以便宜是因為市面上有很多的牛肉粒，并非純牛肉粒純牛肉曬出的牛肉干里，是非常昂貴的，因為成本放在那里，現(xiàn)在市面上有許多牛肉粒是加了牛肉精粉和面粉一，及其他的，蛋白肉混合在一起的，種類似于牛肉粒的物質，它的成本非常低，一般十八元一斤左右，而真正的牛肉干，它的實際成本已經達到了六十多元，甚至七八十元一斤，所以你買到的，便宜的牛肉并非是真正的牛肉粒

雪花牛肉粒圖片

原料：雪花牛肉300克 ，蒜片30克，蘆筍50克，鹽2克，糖4克，蒜汁6克，生粉3克，黑胡椒碎6克，老抽3克，耗油3克，香油3克

步驟：

1、將牛肉切成粒，加蒜粒，生粉，鹽，腌制一小時左右，放入冷藏保存。

2、蒜片煎至金黃再下入蘆筍炒至七成熟撒鹽調味倒出。

3、原鍋下油燒熱下入腌制好的牛肉半煎至熟然后倒入蒜片，蘆筍，撒黑胡椒碎炒勻即可。

杏鮑菇牛肉粒圖片

杏鮑菇炒牛肉的做法

1.牛肉切成小方塊，加入一小匙鹽、糖

2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉

3.加入玉米油后拌勻，腌制20分鐘

4.將杏鮑菇洗凈

5.切成和牛肉一般大的小塊

6.將紅、青椒也切成小塊

7.熱鍋內倒入油，將腌制好的牛肉倒入鍋內

8.牛肉炒至6成熟時，撈起

9.鍋內留少許油，將杏鮑菇倒進鍋內翻炒2分鐘

10.將牛肉倒回鍋內，放1/2小匙鹽

11.再倒入蠔油翻均

12.最后把青、紅椒塊倒進去，翻拌均勻，繼續(xù)炒1分鐘即可出鍋

烤雪花牛肉粒圖片

用料 進口雪花牛肉（加拿大或者澳洲至少M6級，特點鮮嫩多汁，最好是冷鮮空運） 適量 黃油 適量 大蒜 4瓣 蜂蜜 一勺 蔥花 適量 日式照燒醬 三大勺 日式照燒醬牛肉的做法 材料鍋預熱放黃油塊，黃油軟化放蒜頭粒，開大火煎，出香味后下牛肉丁，待牛肉丁表面變色后，即下照燒醬油蜂蜜（按照個人口味）翻炒一至兩分鐘（視個人飲食習慣而定，一分鐘為佳，牛肉大約五到六成熟）撒蔥花起鍋小貼士加蜂蜜不上火，煮好快點吃，冷了就不好吃了

向日葵牛肉粒圖片

兔子是可以吃向日葵花瓣的，平時除了向日葵花瓣我們還可以讓兔子實食用一些蒲公英或者是苜蓿草都是可以幫助兔子補充身體維生素的，偶爾還可以讓兔子食用一些面包蟲或者是牛肉，可以很好的幫助他補充身體的蛋白質，不過我們主要食物還是要讓兔子以兔糧為主。

藤椒牛肉粒圖片

熱量:大約468大卡(100克);

主料

干面條150克，

熟牛肉75克，

豚骨湯2湯匙，

辣椒油6克，

蔬菜干10克，

輔料

開水適量，

1. 準備一包番尼魚日式拉面，有幾種口味，這是藤椒牛肉面，方便速食。

2. 打開包裝，里面主要食材是：日式半干雞蛋面、蔬菜干、豚骨湯、熟牛肉、辣椒油。

3. 把干面條和熟牛肉準備好。

4. 鍋中倒入適量冷水燒開，然后將干面條下入鍋中，蓋上鍋蓋開始煮3—5分鐘就煮熟了。

5. 將濃縮的豚骨湯倒入碗中，然后將蔬菜干倒入其中。

6. 將適量的開水倒入碗中，用筷子充分攪拌，把面條放里面拌一拌。

7. 煮好的面條撈起放入碗中，然后加入適量的辣椒油，不喜歡吃辣的就不加，豚骨湯具有咸味和鮮味，所以不用加入食鹽和雞精了。

8. 將熟牛肉片放入鍋中，加入適量水加熱煮幾分鐘。

9. 熱透后的熟牛肉放入面條上面，藤椒牛肉面就做好了。

紅燒牛肉粒圖片

材料

牛肉十斤，辣豆瓣醬150克，蔥姜少許，料酒，醬油，糖30克，八角1粒，

做法

1.牛肉切塊，用熱水氽一下?lián)瞥觯?/p>

2.在油鍋中將蔥姜爆香，再加入辣豆瓣醬，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油，糖，料酒，八角，最后加熱開水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，

3.大概需要2個小時左右。到汁濃肉爛關掉火即成。

鐵板牛肉粒圖片

主料： 牛里脊肉 300克

配料： 洋蔥 100克 、青椒 50克、 柿子椒 30克 、淀粉(蠶豆) 15克

調料： 小蔥 75克 、[口急]汁（粵語） 3克、 胡椒 10克 、生抽 15克、 大蒜 8克 、黃酒 10克 、番茄醬 8克 、鹽 5克 、香油 3克、 味精 5克、 黃油 25克、 白砂糖 8克 、植物油 25克 各適量

制作方法

1. 將牛柳（牛里脊肉）去筋后切成長5 厘米、厚4 毫米的片，進行腌制；

2. 腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黃酒5克、清水75毫升、淀粉10克，拌勻至粘手；

3. 再加入雞蛋15克拌勻，表面淋入凈植物油，入冰箱保鮮室（4℃），冷凍約3 小時以上備用；

4. 凈干蔥切細粒；

5. 洋蔥切細絲；

6. 青椒斜刀切抹刀片；

7. 紅椒切細粒；

8. 大蒜拍碎剁成細茸；

9. 炒鍋上火燒熱，加入黃油熬化后，放入干蔥細粒、紅椒細粒及蒜茸，煸香后放黑胡椒末稍煸；

10. 再加入番茄醬、黃酒、生抽、砂糖、鹽、〔口急〕汁、味精、上湯，熬開5 分鐘，倒入碗中備用；

11. 預備大號鐵板、燈盞各一個；

12. 鐵板上火燒熱后關小火溫著；

13. 燈盞中盛入半盞黑胡椒汁；

14. 炒鍋上大火燒熱，加入植物油，燒至6 成熱時，放入從冰箱中取出的牛柳，泡至八成熟控入漏勺；

15. 炒鍋再上火燒熱，加入少許底油，下入一半洋蔥絲、全部青椒片煸香；

16. 再入牛柳，烹黃酒及黑椒汁，勾薄芡，翻炒均勻；

17. 在翻炒牛柳的同時將鐵板淋入少許麻油，撒入另一半洋蔥絲；

18. 再馬上將翻炒均勻的牛柳盛入燒好的鐵飯上，蓋好蓋，即可跟燈盞一起上桌；

19. 菜上桌，將蓋打開，倒入燈盞內的汁，再加蓋，等10 秒鐘即可食用。

果味牛肉粒圖片

烹飪牛肉放的調料有:香葉、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。

1、香葉香葉就是月桂樹的葉子，它的香氣非常強，是燉牛肉的最佳首選。

2、豆蔻的香氣顯得特別一些，是燉牛肉時不可缺少的香料。

3、草果為橢圓形，香氣充足，烹飪之前，要用火簡單炒一下。

4、小茴香，它的香味可以長時間留在牛肉上，燉牛肉時可以適當放一些。

5、黑胡椒是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產于印度馬拉巴海岸，其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一。

黑椒牛肉粒圖片

準備好輔助食材：橄欖油、黃油、紅酒、檸檬汁、現(xiàn)磨黑胡椒碎、現(xiàn)磨海鹽、黑胡椒醬。

將牛排放在冰箱的冷藏室里或室內自然解凍，解凍后，用廚房用紙吸干牛排多余的水分。

將牛肉切成適合自己口味大小的粒。

放入少許的檸檬汁、少許的鹽、少許的橄欖油，將其抓勻，抓至牛肉粒有粘性，腌制10分鐘備用。

洋蔥切成絲。

熱鍋涼油，放入少許的橄欖油，放入洋蔥絲，翻炒幾下，斷生即可。

將洋蔥絲盛出備用。

旺火置鍋，鍋燒熱，改中火，放入黃油，待黃油微微融化，放入腌制好的牛肉粒。

將牛肉粒一面煎至變色，用夾子將牛肉粒反過來，煎另外一面，同樣煎至變色。

沿鍋邊烹入紅酒。

倒入1勺的黑胡椒醬并翻炒均勻。

用手撒入現(xiàn)磨黑胡椒碎和現(xiàn)磨海鹽，翻炒均勻。 黑胡椒碎和鹽的量依個人口味撒入。 撒黑胡椒碎時一定用手撒，且要撒的均勻些。

將炒好了牛肉粒放在盛有洋蔥的盤子里即可。 喜歡黑胡椒味道重一些，咸淡味重一些的可在表面再撒一些，也可以再撒些羅勒葉碎或者歐芹碎或者其它的香草碎，牛肉粒會更別具風味。

喜歡燒烤風味的小伙伴可將炒好的黑胡椒牛肉粒連同鐵板放入烤箱的中層，上下火200度，烤5～10分鐘。

牛肉粒圖片大全大圖

這類食品類的一般保質期是12個月。保質期指的是最佳食用日期，過期了，也不代表變質不能食用，但最好在保質期內食用。如果儲存不當，在保質期內，也可能變質。