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牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻(牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻教程)

2022年11月21日 14:39:285網(wǎng)絡

牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻教程

牛肉切成大塊放進冷水里煮開,撇去血沫

下姜片,大蔥,八角,花椒,料酒

轉(zhuǎn)小火,加兩小勺鹽,燉90分鐘

熄火,撈出八角,姜片,大蔥段,放涼后進冰箱過一夜

第二天撇去表面浮油,再次燒開,撈出牛肉切片

放入提前泡軟的粉絲再煮1,2分鐘

裝碗,倒生抽,撒咖喱粉,香油,香菜末,蔥花即可

蘿卜燉牛肉粉條的家常做法

食用材料

姜適量 牛肉適量 蔥適量 紅尖椒適量

牛肉洗凈切成塊用開水抄一下,再用清水沖掉浮沫。鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒,炒到牛肉出水裝到砂鍋里倒入老干媽辣油和水,水要漫過牛肉

4.蓋上蓋用大火燒開,小火慢燉1個半小時,牛肉基本就爛了

5.再把泡好的紅薯粉條放進一起燉,粉條入味即可!

蘿卜絲粉條湯的做法大全家常竅門

用料:蘿卜 1個,粉絲 1把,貝殼20克,蝦皮 1把,生抽 半勺,鹽 3克,濃湯寶 1個,香油 1勺,胡椒粉 半勺

做法步驟:

1、準備好所需要的材料;

2、蘿卜洗凈后切成絲;

3、鍋中倒入適量油,放入蝦皮和貝殼煸香;

4、倒入開水至想要的水量,熬制一下湯會變成奶白色;

5、下入切好的蘿卜絲;

6、放入一個濃湯寶煮至融化;

7、加入生抽半勺;

8、再放入粉絲一把;

9、煮至粉絲透明熟了,加入鹽2克、胡椒粉少許和香油適量;

10、出鍋裝碗,熱乎乎香噴噴貝殼蘿卜的湯就做好了。

牛肉燉蘿卜粉條家常做法大全家常

東北菜。鐵鍋燉的口味以咸口為主,可以用于制作排骨燉豆角、鐵鍋燉大牛,鐵鍋燉大鵝、豬肉燉粉條、雞肉燉蘑菇、牛肉燉柿子、筋頭巴腦燉蘿卜等。

鐵鍋燉大牛做法是使用鐵鍋制作牛肉燉柿子時,可以將鍋中的油燒熱,添加蔥姜爆香,放入焯水后的牛肉,翻炒后加入西紅柿、清水,煮燉即可。

蘿卜條粉絲湯的做法大全家常

材料

白蘿卜200克,粉絲1小把、蝦皮少許,油、鹽、蔥姜、雞精適量。

做法

1、蘿卜切絲,蝦皮沖一下,粉絲用熱水泡軟。  

2、起鍋熱油爆香蔥姜,放蘿卜煸炒片刻放2碗水。  

3、水開后,放粉絲、蝦皮,再放鹽、雞精調(diào)味。

4、蘿卜絲軟時即可出鍋。 

大蘿卜粉條湯的做法大全家常

蘿卜切絲,粉絲泡軟備用。香菜,蔥姜蒜青末備用。

羊油切碎備用羊肉湯放上一點都很是提味兒的。

鍋里倒油,油熱放入蔥姜蒜煸香,到入蘿卜絲翻炒。

放入羊油塊兒,繼續(xù)炒至羊油融化,倒入粉絲燙到粉絲熟了即可。

倒入開水煮至蘿卜絲變軟,時間大概三分鐘左右。放入提前切碎的香菜,加鹽,加胡椒粉調(diào)味即可。

牛肉粉絲蘿卜湯的做法大全家常

主料 ,熟牛肉 300克 ,粉絲 一把, 青菜 兩棵 ,蔥 一棵, 蒜苗 一棵 ,豆餅備用

輔料 鹽 少量 ,調(diào)料粉 適量 ,香油 數(shù)滴 

1.湯鍋放適量水開火。

2.熟牛肉切片。

3.牛肉放入鍋中大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮十分鐘至湯汁奶白。

4.粉絲用溫水泡軟。

5.青菜洗凈。

6.放入粉絲煮兩分鐘。

7.加適量鹽。

8.放少許調(diào)料粉。

9.放入青菜煮開關火。

10.加蔥蒜末攪拌,滴入香油即可。

蘿卜豆腐粉條湯的做法大全家常竅門

蘿卜切條,豆腐切塊,先把蘿卜在鍋里用熱油翻炒一下,然后加入水,加入豆腐,燉煮,10多分鐘就可以調(diào)味出鍋。

牛肉蘿卜粉條湯的做法大全家常做法視頻教程下載

牛肉粉絲湯一:醬牛肉 、綠豆粉絲 、白胡椒粉、香菜末各適量。牛腱子肉洗凈,加水燒開,撇去浮沫,加蔥、姜片、黃酒煮開,轉(zhuǎn)小火燉1小時,加鹽,再燉30分鐘;盛出牛肉,放入另一個鍋里,加入鹵水汁,加糖調(diào)味文火煮30分鐘,冷卻后切片;粉絲溫水浸泡10分鐘,取牛肉湯 加水燒開,放入粉絲煮5分鐘,撒胡椒粉盛碗;放置醬牛肉,撒香菜末即可。

  牛肉粉絲湯二:牛肉、粉絲、蔥姜絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉切薄片;牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;鍋里放油,八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒;然后加水蓋上和開水燙過的粉絲,蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右;開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等稍煮一下;再放入精鹽、味精、香油、香菜后盛入湯碗,淋上香油即可?!∨H夥劢z湯三:粉絲,熟牛肉,菠菜,牛肉清湯 各適量。粉絲用開水泡發(fā),熟牛肉切成丁,菠菜洗干凈瀝干切好;鍋里放入牛肉清湯(沒有可用清水代替),湯燒開后加粉絲煮個幾分鐘.放鹽,雞精,調(diào)好味;下菠菜燙熟,撒點胡椒粉出鍋,在上面撒上切好的牛肉丁即可。

  牛肉粉絲湯四:粉絲200克,熟牛肉150克,家樂濃湯寶1塊(牛肉湯口味),水750毫升。粉絲洗凈,溫水浸泡,熟牛肉切片;鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入家樂牛肉湯口味濃湯寶,再加入粉絲,至煮熟后,放入熟牛肉片即可。

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