材料
鯰魚(yú)750克,蔥,姜,白糖15克,生抽,老抽40毫升,料酒15毫升,蒜蓉香辣醬,蒜30克
烤魚(yú)做法
魚(yú)清洗干凈后,切幾刀,放入烤盤(pán)中
將蔥,姜,蒜末,和其他調(diào)料全部倒入魚(yú)上
涂好后,烤箱180度預(yù)熱中層30分鐘,中途取出,將料汁均勻的涂在魚(yú)上兩次即可
烤箱可以做什么好吃的,超簡(jiǎn)單家用烤箱美食食譜
烤箱版烤雞翅
材料
雞翅6個(gè)、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車(chē)、蜂蜜20ml
做法
1、雞翅洗凈,加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時(shí)。
2、烤箱200°預(yù)熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤(pán)上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續(xù)放進(jìn)烤箱,200°烤10分鐘就OK。
推薦點(diǎn)烤箱做吃的的菜譜,蛋糕肉菜什么都行,多多宜善
很多啊 培根 火腿 飛餅 什么的。。。皮薩。。。蛋撻 外面這層有的賣(mài)的 成本1.5 蛋撻夜 雞蛋 糖 牛奶
電烤箱的食譜
要不做草莓蛋撻吧
1、將淡奶油、牛奶、煉奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌。至白糖溶化離火放涼
2、把低筋面粉加入1中,再加入蛋黃拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻過(guò)淲
3、蛋撻皮放烤盤(pán)中,然后把草莓切成粒放入,過(guò)濾好的蛋撻水倒掉
4、烤箱預(yù)熱至220度,放倒數(shù)第二層,烤15分鐘
5、蛋撻出爐后,切點(diǎn)草莓放上面即可食用
烤箱可以烤些什么家常菜
洋蔥雞翅
雞翅一斤(約8-9只),先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油(老抽)腌制1-2小時(shí),雞翅我不喜歡用刀切幾刀入味,而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞,看起來(lái)比較美觀!2個(gè)拳頭大的洋蔥,橫切成洋蔥圈,平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤(pán)上,再把腌好的雞翅放在上面,腌制的汁均勻的倒在鐵盤(pán)中。預(yù)熱200度的烤箱,雞翅放進(jìn)去后調(diào)20分鐘,在10分鐘的時(shí)候用筷子將雞翅翻身。如果雞翅是塊頭比較大,可能要多烤5分鐘,時(shí)間自己掌握。
烤肋排
肋排一斤,同樣腌制1-2小時(shí)。西紅柿3個(gè)、洋蔥2個(gè),西紅柿切成2-3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥,后鋪西紅柿,最后擺肋排,腌汁倒進(jìn)鐵盤(pán)。肋排要烤25-30分鐘,如果怕不熟的話,可以在腌制之前,把肋排放開(kāi)水中煮2-3分鐘,用冷水沖洗,等肋排不熱在腌,如果焯過(guò)水的肋排,只要烤20-25分鐘就夠了。
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