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東北過年都有什么風(fēng)俗習(xí)慣?

2021年07月27日 13:12:44270

東北過年習(xí)俗:1、殺年豬過去殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事。進入臘月,大部分人家都要殺豬,為過年包餃子、做菜準備肉料,民間謂之“殺年豬”。那時候,大多數(shù)農(nóng)家都在院門之側(cè)壘砌豬圈養(yǎng)豬,少則可供自給,多則出賣換錢,因此圈里養(yǎng)著幾口大肥豬被視為家道殷實的標志之一,“肥豬滿圈”也是普通農(nóng)家的美好愿望。2、掃棚進入臘月二十三之后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來,用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。3、趕年集,辦年貨過年之前要作很多準備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之日“年貨”。過年之前采購工作稱為“辦年貨”。年貨一般包括鞭炮、對子(春聯(lián))、燈籠、凍梨、凍柿子等。地區(qū)資源:1、水繞山環(huán)、沃野千里是東北地區(qū)地面結(jié)構(gòu)的基本特征,土質(zhì)以黑土為主,是形成大經(jīng)濟區(qū)的自然基礎(chǔ)。南面是黃、渤二海,東和北面有鴨綠江、圖們江、烏蘇里江和黑龍江環(huán)繞,僅西面為陸界。內(nèi)側(cè)是大、小興安嶺和長白山系的高山、中山、低山和丘陵,中心部分是遼闊的松遼大平原和渤海凹陷。2、東北平原面積高于全國平原面積的比重,東北平原(具體可分為松嫩平原、遼河平原、三江平原)、呼倫貝爾高平原以及山間平地面積合計,和山地面積幾乎相等;東北擁有宜墾荒地約1億畝,潛力之大國內(nèi)少有。3、廣大的山區(qū),蘊育著豐富的森林,總蓄積量約占全國的1/3,目前仍是全國最主要的采伐基地,1995年木材產(chǎn)量占全國38.4%。農(nóng)業(yè)上從農(nóng)林區(qū)、農(nóng)耕區(qū)、 半農(nóng)半牧區(qū)過渡到純牧區(qū)。水熱條件的縱橫交叉,形成東北區(qū)農(nóng)業(yè)體系和農(nóng)業(yè)地域分異的基本格局,是綜合性大農(nóng)業(yè)基地的自然基礎(chǔ)。

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