牛肉面可以配什么菜一起吃
首先準備好一盒香辣牛肉面，再加一杯開水，把香辣牛肉面包裝拆開 ，取出佐料包，把蔬菜包倒進盒子里，然后加開水，再把盒子蓋好，一樣的泡三分鐘，然后三分鐘之后就把水倒掉，然后再把佐料包倒進面里面，使勁攪拌，使勁攪拌，一份香辣牛肉面拌面就做好了。
牛肉面和什么一起吃比較搭配
泡椒辣最大老壇酸菜牛肉面。
牛肉面可以配什么菜一起吃呢
面條搭配這四款蔬菜最營養(yǎng)面條不僅營養(yǎng)可口，而且烹調(diào)簡便，但食用面條時如果加入蔬菜少，營養(yǎng)就不夠了。營養(yǎng)師提醒，吃面條需要科學(xué)搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養(yǎng)素含量更高，尤其是維生素和礦物質(zhì)含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養(yǎng)素。
一、西藍花。西藍花含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍。蘆筍被稱為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥。洋蔥被譽為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟后拌入面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇。香菇有“山珍”之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒面條。
牛肉面配啥菜
康師傅紅燒牛肉面里面還確實是有牛肉的?但是它的量很少，每包大概只有一克左右，康師傅方便面里面的蔬菜包那個牛肉粒就是脫水牛肉干，央視之前有個欄目叫《消費主張》，欄目組購買了市場上常見的五種康師傅方便面，經(jīng)檢測，在康師傅方便面的菜包，醬包或者粉包中檢測到了牛肉的DNA，所以康師傅紅燒牛肉面里面確實是有牛肉的。
牛肉面用什么菜和牛肉配
牛肉面你得看是啥牛肉面，如果是正宗蘭州牛肉面，里面放白蘿卜取辛，然后面好后澆牛肉湯，上面灑上蒜苗、香菜。
牛肉面配什么主食
牛肉面，屬于西北菜系，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食；該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征，且色香味俱全，譽滿全國。
調(diào)料以料酒、醬油、油、鹽、雞精、醋，辣油，辣椒，香蔥，香菜等組成。
它的特點是面條手拉，面質(zhì)精細，肉美湯鮮。
牛肉面加什么配菜好吃
主料：牛腱子1000g，面條1000g；
輔料：胡蘿卜2根，青菜8棵，大蔥1段，老姜1塊，紅辣椒8個，干山楂2個，八角2個，草果1個，香葉2片，生抽4湯匙，老抽1湯匙，料酒4湯匙，五香粉2茶匙，鹽1湯匙，冰糖2粒。
做法：
1.準備好原料
2.牛肉焯水，切大塊冷水放入鍋里煮沸后，放入料酒2湯匙繼續(xù)煮2分鐘，去臟沫。
3.撈出牛肉，用溫水洗干凈牛肉上的渣滓，備用。
4.鍋里放油，把牛肉煸炒到干松微黃色，放紅辣椒，八角，姜片，草果，中火繼續(xù)煸炒出香味。放料酒2湯匙，生抽老抽，五香粉，煸炒一會。兌入熱水。放蔥段，干山楂，香葉，大火煮開。
5.保持沸騰把上面的沫撇干凈到沸騰也沒有臟沫（保證湯清澈的關(guān)鍵）。小火煮1小時放入冰糖，調(diào)入鹽繼續(xù)1小時，放入切成塊的胡蘿卜半小時即可。
6.牛肉撈出保鮮袋裝好扔冰箱里冷凍變涼。
7.煮好面裝碗。
8.將牛肉切片碼放入面碗，澆入紅燒牛肉湯，就可以享受美味了！
牛肉面好吃的關(guān)鍵就在牛肉湯，試試看吧！
牛肉面可以放什么配菜
牛腩洗凈，切塊，放入鍋中。把佐料部分1全部放入，加入涼水。煮出血水，撈出，洗凈浮沫，盛出來備用。炒鍋內(nèi)放比平時炒菜多點的油，油熱后放入郫縣豆瓣2勺，翻炒下，再放入佐料2里面的干辣椒，蒜瓣炒香。把洗凈的牛腩放入鍋中。放入佐料3里面的料酒，生抽，白糖，繼續(xù)翻炒一會兒。鍋內(nèi)加入溫水，水要蓋住牛腩。大火燒開后，盛入電壓力鍋內(nèi)。選擇燉豬蹄膀功能。大約需要40分鐘。
牛腩燉好后，壓力鍋放氣時候，另取一個大小合適的鍋子，放水適量，把佐料4的火鍋底料放入，小火化開后，撈出火鍋底料里的各種佐料。把壓力鍋燉好的牛腩里面的佐料也一一的挑出來。把挑干凈佐料的牛腩，連湯一起倒入煮火鍋底料的鍋里。隨后把5依次放入鍋中。燒開。關(guān)火。
鍋里放水大火燒開后，把面條放入煮一會。注意不要煮太軟了。面條斷生后，撈出來。面條我盛放在一個不銹鋼的托盤里。放一點油，用筷子把面條拌開，不要讓面條粘在一起。把綠豆芽放入煮面條的鍋里燙熟后撈出，放在碗里墊底。再把面條盛一些也放在碗里。然后把剛剛煮好的牛肉湯連同牛腩一起盛在碗里。最后，撒上香蔥碎。
吃牛肉面配什么小菜?
1. 油熱放入辣椒、八角、花椒小火炒香
2. 加入蔥、姜、蒜炒香
3. 倒入適量的溫水
4. 加入生抽、冰糖、醋、料酒、蠔油、白酒，大火煮開后小火再煮一會，讓料汁的味道濃厚一些
5. 妙招：墊筷子切成完整蓑衣黃瓜
6. 將鹽腌制至稍出水的蓑衣黃瓜用清水洗一遍，以防過咸，控干凈水，然后把涼透的料汁倒入，加蓋放冰箱冷藏腌泡2天以上，這樣比較入味，好吃！
