大同有送親習(xí)俗:有講究說,大同女方長輩不能送親,下面我簡單的介紹一下。1、男方娶親需攜帶三類物品,即:紅布包兩個,內(nèi)裝紅臉盆一個,洗刷用具一套,鏡子一個,及紅毛毯、紅蓋頭、紅鞋、紅棉襖、紅棉褲等;離娘肉豬肋5-7根,紅紙包裹;紅酒兩瓶,縛帶須子母蔥一根,紅線纏繞,不可打結(jié)。
2、男方娶親人員到達后,女方安排茶點招待,擺足紅筷、吃碟等,主要物品有:糕點、水果、茶水、香煙、糖果等。母親可親自現(xiàn)煮水餃招待新郎、新娘。
3、女方回品亦分為三類,即:帶來的紅臉盆、洗刷用具、鏡子等原物帶回;離娘肉贈五回二,贈七回三;綠豆(此綠豆到婆家后速速潑水,出芽愈早愈好)一瓶,上縛紅筷兩雙、雙胞胎帶須芹菜一棵,紅線纏繞,亦不可打結(jié)。
4、新娘著紅鞋、紅棉襖、紅棉褲、紅蓋頭離家,由新郎抱入婚車,座下鋪紅毛毯,中途不可著地;至婆家后換婚紗,典禮一般在飯店進行,在新房亦可。不能送親
蕭山人的過年習(xí)俗
蕭山人過年從農(nóng)歷十二月廿日起就漸漸進入“過年”了,一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終:
夯年糕
年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。夯年糕大多在農(nóng)歷十二月廿日左右進行,幾戶人家湊合一起,以二十臼為宜,就是兩口飯蒸交替使用,兩口飯蒸,一個石搗臼,一個檀木榔頭,三張八仙桌,四塊年糕印板,就是舂年糕的全副家當了。民間夯年糕的傳統(tǒng)手工打的年糕,直徑60公分,厚度5公分,面上蓋上各種年糕印,味道特別香、糯。
送灶神
竹枝山詞這么說:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻無他物,魚買新鮮肉買肥”。 廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,這夜每戶在貼著灶神(灶司菩薩)像的廚房灶頭上,供酒、果、荸薺、茨菰以及好魚、好肉, 聽老人家說,灶神上天是要向玉帝匯報一年中人間的好壞、人之過失,為避免他言之過分,故舊時“送灶”時人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據(jù)說為讓他吃了粘上牙齒,說話不清,以至可少說、不說人間壞話。現(xiàn)時糖元寶是不供了,但“送灶”時各家仍要點上香燭,夜間屋內(nèi)香煙繚繞,各色供品耀眼,過新年的氣氛一下子到來了。廿三要謝灶,而三十夜要接灶,就是把灶神迎進家,接得越早灶司越好。“上天奏好事,下地保平安”! 灶司蕭山人最信奉的菩薩了。
殺年豬
殺年豬 廿三夜一過,殺年豬就開始了,殺年豬是為過年做準備,所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成塊,和灌制的血腸、粉腸等一起,放進大缸里冷凍貯藏備用。一家開殺,往往四鄰圍觀。殺年豬是一件實惠實用的事。豬是自家養(yǎng)的,吃起來可以絕對放心;豬頭豬尾巴是除夕祝年福的隆重祭品;內(nèi)臟又是正月里待客的上好佳肴;分送親友、過年食用后留剩的豬肉就腌起來,腌火腿、腌肋條,正月里家家翻曬,滿村肉香。雞鴨鵝等家養(yǎng)牲畜也宰殺備好。
撣塵
掃塵民諺說:“臘月二十四,撣塵掃房子”。室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進行打掃,衣被用具,洗刷一新,干干凈凈地迎新春。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳迎新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
祭祖宗
祭祖宗 臘月,過世的祖宗是要祭奠的。選一個黃道吉日,在正堂,備一方桌好食,點一對蠟燭,上三注香,斟十二杯酒,燒一堆紙制的元寶銀錠,磕幾個頭,懷念一下祖宗,祭奠一下祖宗。
受歲
受歲(也叫守歲,指年長者),首先要孝敬祖宗,稱之“做受歲羹飯”,大致供以年糕、粽子及各式葷素。祭祀的時間要長,須斟酒三次,全家長幼都要跪拜。最后,在桌前焚化元寶、銀錠和經(jīng)卷。接著合家團聚家人開始受歲,也即吃年夜飯。若因故不歸者,家人于席上擺一副碗筷,以示團圓和思念。俗稱“年三十夜吃一餐,正月初一穿一身”, 受歲的菜肴最為豐盛,一般不少于十碗,且務(wù)必成雙。席上必備黃豆芽、冬筍、香干、木耳、香菇、油豆腐、腌白菜、蘿卜絲等炒成的“八寶菜”一碗,以圖來年“八寶進門”。不準上湯,否則來年要吃食犯愁。受歲時,其他菜肴盡可享用,惟“元寶魚”須留待新年動筷,取“年年有余”嘛。小孩還不得吃雞爪,說是吃了雞爪會抓破書本,那就讀不好書了。 吃罷年夜飯,長輩都要給晚輩分壓歲錢。早先的壓歲錢,都用紅繩將銅錢串成一串;改用紙幣后,則用紅紙封包。 晚輩得壓歲錢后,不能立即打開,而要放在枕頭底下壓過夜,是謂“壓歲”。 許多家庭之長者,在年夜飯后,不去就寢,故稱為“守歲”。也是邊說邊笑,邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更 祭祖宗 臘月,過世的祖宗是要祭奠的。選一個黃道吉日,在正堂,備一方桌好食,點一對蠟燭,上三注香,斟十二杯酒,燒一堆紙制的元寶銀錠,磕幾個頭,懷念一下祖宗,祭奠一下祖宗。 受歲 受歲(也叫守歲,指年長者),首先要孝敬祖宗,稱之“做受歲羹飯”,大致供以年糕、粽子及各式葷素。祭祀的時間要長,須斟酒三次,全家長幼都要跪拜。最后,在桌前焚化元寶、銀錠和經(jīng)卷。接著合家團聚家人開始受歲,也即吃年夜飯。若因故不歸者,家人于席上擺一副碗筷,以示團圓和思念。俗稱“年三十夜吃一餐,正月初一穿一身”, 受歲的菜肴最為豐盛,一般不少于十碗,且務(wù)必成雙。席上必備黃豆芽、冬筍、香干、木耳、香菇、油豆腐、腌白菜、蘿卜絲等炒成的“八寶菜”一碗,以圖來年“八寶進門”。不準上湯,否則來年要吃食犯愁。受歲時,其他菜肴盡可享用,惟“元寶魚”須留待新年動筷,取“年年有余”嘛。小孩還不得吃雞爪,說是吃了雞爪會抓破書本,那就讀不好書了。 吃罷年夜飯,長輩都要給晚輩分壓歲錢。早先的壓歲錢,都用紅繩將銅錢串成一串;改用紙幣后,則用紅紙封包。 晚輩得壓歲錢后,不能立即打開,而要放在枕頭底下壓過夜,是謂“壓歲”。 許多家庭之長者,在年夜飯后,不去就寢,故稱為“守歲”。也是邊說邊笑,邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更長。到子夜時,有一些人還會摸黑上山,往附近山上的廟中爭燒“頭香”。如今大多在看春晚了。
開門炮
初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打開門炮,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂接年。打開門炮也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱百子炮;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打開門炮越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發(fā)財,種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:“開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。