牛肉什么一起吃最好吃呢
胡蘿卜和白蘿卜都可以,都不相克。
牛肉燉胡蘿卜做法:
材料:適量胡蘿卜、牛腿肉、紅糖、料酒、醬油、植物油、茴香、八角、桂皮等。
步驟:
1、 胡蘿卜切滾刀塊,牛腿肉切塊;
2、 牛肉入滾水,去血沫撈起;
3、 熱油鍋煸炒牛肉;
4、 鍋中加料酒,醬油,紅糖繼續(xù)翻炒;
5、 加水,放入茴香八角桂皮,小火燉;
6、 肉到八成熟,加入胡蘿卜一起燉即可。
牛肉燉白蘿卜做法:
配料:等牛肉、白蘿卜、油、鹽、姜、料酒、醬油等。
1、準備牛肉和蘿卜;
2、砂鍋燒熱后加入切好的牛肉;
3、加入生姜蓋住燉25分鐘;
4、加入白蘿卜、醬油和料酒;
53加入食鹽和雞精再燉15分鐘即可。
牛肉跟什么一起吃最好
牛肉可以跟豆芽一起煮。
需要提前準備的材料有:豆芽300克、牛肉150克、香菇3個、洋蔥1/4半、胡蘿卜適量、丸子適量、豆腐1小塊、食用油適量。1、食材切好備用。2、熱油鍋放入圓蔥煸炒。3、放入豆芽炒軟。4、添湯,加入兩勺韓式辣椒醬。5、煮開放入食材。6、放入丸子。7、最后放入牛肉片,加鹽,醬油,雞精。8、即可出鍋。
牛肉和什么一起吃好
牛肉可以和糖一起吃,做成煮牛肉使用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:牛腱肉2000克、生姜2大塊、冰糖1大塊、黃酒兩大勺、生抽1大勺、老抽半勺。
鹵料:桂皮1大塊、香葉2片、草果2顆、小茴香1大把、八角1大把、花椒1大把。
1、第一步把準備好的鹵味放鍋里,加入適量的水,使用大火煮開后換成小火熬30分鐘,關火進行冷卻。
2、把牛肉切好,撒鹽,抓勻,腌制30分鐘。
3、30分鐘后放入鍋中焯水。
4、焯水后撈出,沖洗干凈,瀝干水分。
5、鍋內(nèi)放油加熱,放入冰糖,熬化。
6、熬化后,鍋中放入生姜,牛肉,黃酒,生抽,快速翻炒均勻。
7、炒好后倒入冷卻的鹵料鍋里,煮30分鐘。
8、盛出,冷卻。
9、使用菜刀把牛肉切片,這樣就已經(jīng)完成了。
牛肉跟什么一起吃比較好
青豆和牛肉可以一起燒著吃,做法如下: 主料:鮮牛肉200g、青豆400g 輔料:油適量、鹽適量、紅辣椒、嫩肉粉少許 步驟一:準備好新鮮的牛肉,及青豆。
步驟二:牛肉切成小方塊洗凈,放入盤中待用。步驟三:放入適量的嫩肉粉抓均勻。步驟四:鍋里加入適量的水,把青豆煮至七分熟。步驟五:撈起,放入冷水中,這樣做出的顏色更好看。步驟六:鍋中倒入少許油,放入牛肉炒至8成熟,倒入青豆,加入少許紅辣椒,適量鹽煸炒均勻。步驟七:青豆牛肉丁就做好了。
牛肉和什么一起最好吃
土豆燒牛肉,超級下飯的家常菜,營養(yǎng)又好吃。
牛肉是大家都很喜歡的,土豆燒牛肉也是在很多餐廳賣的超級好的,土豆牛肉蓋飯,土豆牛肉蓋澆面呀,濃郁的湯汁,鮮嫩酥軟的牛肉,軟糯可口的土豆,一口氣吃兩碗飯完全不成問題。超級下飯的家常菜 是一道老少皆宜的下飯菜呀,廢話不多說,上干貨 ??
材料:
牛肉
土豆
洋蔥
大蔥
小蔥
姜
茶葉
調(diào)料:
油
糖
鹽
料酒
生抽
老抽
十三香
白胡椒
蠔油
做法:
1??牛肉洗干凈切塊,土豆切塊泡水,蔥姜洋蔥切好備用。
2??牛肉塊涼水下鍋焯出血末,洗干凈備用。
3??熱火涼油,下大蔥,姜片,洋蔥爆香,然后下焯好的牛肉翻炒5到7分鐘。
4??加三勺料酒,三勺生抽,兩勺老抽,兩勺蠔油,小半勺十三香,小半勺白糖,繼續(xù)翻炒3分鐘。
5??鍋中加熱水,同時加入一小撮茶葉,大火煮開,小火燉煮35分鐘。
6??加入土豆,繼續(xù)燉煮15分鐘,加小蔥白以及少量鹽以及小半勺白胡椒粉,翻勻蓋上鍋蓋燜10分鐘。
7??出鍋撒蔥花裝盤即可。
友情提醒:
1??焯水要用冷水下鍋,燉煮加水一定要用熱水哦。
2??為了讓牛肉更容易軟爛,可以加一撮茶葉。
3??把握不好調(diào)料量的寶寶們還是建議少量多次的加。寧淡不咸。我用了一斤的牛肉,兩個大土豆。
4??湯汁不要收干,湯汁的多少可以自己把握,這道菜的湯汁是非常下飯的。
5??我做菜不加味精雞精的,其實牛肉這樣做已經(jīng)超級鮮了。
6??牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),很適合健身的寶寶們哦。
牛肉什么一起吃最好吃呢視頻
胡蘿卜牛肉餡用料 牛肉餡 550g左右 胡蘿卜 600g左右 大蔥 70g左右 植物油 35g左右 香油 25g 姜粉 4g 醬油 50g 黃醬 20g 鹽 3g 面粉 600g 涼水 320g左右 大肚餃子包法——后附視頻 (胡蘿卜牛肉餡兒)的做法
牛肉和什么一塊兒吃最好
貓可以吃牛肉,牛肉營養(yǎng)豐富。貓最好吃熟的牛肉,盡量不要吃生牛肉。生牛肉不健康,容易讓貓咪體內(nèi)長寄生蟲。除了牛肉,貓咪還可以吃豬肉、魚肉、雞肉等肉食,同時主人也應在熟透了的情況下喂食。
牛肉屬于高磷性、高蛋白的食物,貓咪若長期單一攝入,容易造成鈣質(zhì)缺乏,所以主人每個星期喂貓咪吃一兩次就可以了。同時為了防止貓咪食肉后便秘,主人應該再搭配喂貓吃一些蔬菜,將肉和蔬菜混在一起喂食,或者每次飯后喂貓適當吃一些水果。