1. 文山旅游特產(chǎn)介紹
1.木蘭
木蘭花白如玉,花香似蘭,其樹型魁偉,表面有光澤,在小型或封閉式的園林中,孤植或小片叢植,宜用嫁接種,以體現(xiàn)古雅之趣;而風(fēng)景游覽區(qū)則宜選用實(shí)生種,以表現(xiàn)粗獷純樸的風(fēng)格。
2.麻栗坡坨肉
坨坨肉制作的訣竅是掌握適當(dāng)?shù)幕鸷?,火候不到不熟,過(guò)遲肉綿。彝族制作的坨坨肉,既鮮又香,別有風(fēng)味,特別是選用四五斤重的仔豬肉。
3.麻栗坡米花
麻栗坡的米花較為普遍,尤其在農(nóng)村更多。在壯族、傣族地區(qū)也常制作。工藝生產(chǎn)一般有兩種,一種是采集即將成熟的稻谷曬干碾出秕谷,炒香加糖入模,風(fēng)干切塊包封;另一種是將糯米泡后蒸纛米熟,礁舂成癟米,炒香加糖入模,風(fēng)干切塊包封。米花香、甜、酥、脆,口感極好,是逢年過(guò)節(jié)常備食品,也是走親訪友常攜禮品。
4.麻栗坡沙糕
麻栗坡的沙糕在100多年前,就有人在街道、農(nóng)村普遍制作,逢年過(guò)節(jié),大部分人家都制作,用糯米炒香碾成米面,和少許水及紅糖攪拌均勻后,放入木模內(nèi)壓實(shí),或?qū)⒚酌嬷糜谛′撃J菈簩?shí)成糕。沙糕制成后,清香純甜、松軟潤(rùn)口,是饋贈(zèng)親友的常帶禮品。
5.麻栗坡小??Х?/p>
麻栗坡小??Х葷舛豢?、香而不烈、并略帶果味,是咖啡中的上品。因八布河谷地帶物候條件獨(dú)特,出產(chǎn)的小??Х绕肺稑O佳,其產(chǎn)品經(jīng)在昆明日本mK咖啡株式會(huì)社著名專家石井直樹先生品嘗,認(rèn)為是在云南品嘗過(guò)的最好咖啡。是世界上品質(zhì)最好的咖啡之一。
2. 文山特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
八縣分別是,文山市又稱開化府,硯山縣又稱江那街,廣南縣又稱蓮城鎮(zhèn),丘比縣又稱錦屏鎮(zhèn),馬關(guān)縣又稱馬白街,富寧縣又稱新華鎮(zhèn),麻栗坡縣又稱麻栗鎮(zhèn),西疇縣又稱西灑街,文山壯族苗族自治州有著豐富的民族人文旅游資源,還有很多當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食哦。
3. 文山旅游特產(chǎn)介紹作文
1、丘北辣椒:經(jīng)晾曬干制的丘北辣椒是聞名全國(guó)的云南特產(chǎn)之一,具有色澤好、香辣味濃、油脂含量高的特點(diǎn)。1997年文山州產(chǎn)干椒8124噸,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,并出口到斯里蘭卡、馬來(lái)西亞等10多個(gè)國(guó)家。1983年曾獲國(guó)家對(duì)外貿(mào)易部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。
2、硯山小?;ㄉ撼幧娇h具有種植優(yōu)質(zhì)小?;ㄉ挠凭脷v史,氣候條件好,四季溫和,無(wú)霜期長(zhǎng),適合發(fā)展花生等油料作物,每年可達(dá)135萬(wàn)公斤,全縣年平均畝產(chǎn)在100公斤左右,全縣年產(chǎn)花生總量在250萬(wàn)至300萬(wàn)公斤,約占全州總產(chǎn)量的三分之一。
3、廣南八寶貢米:八寶米為清代貢品。1981年被國(guó)家列為名貴米種。其色澤潔白微青、粒大、質(zhì)軟、味香、口感好、淀汾和蛋白質(zhì)含量較一般米高,在國(guó)內(nèi)享有盛名。
4、披梨:披梨是壩心鄉(xiāng)的特產(chǎn),以生長(zhǎng)在壩心鄉(xiāng)他披村而得名"他披梨"。其梨果形優(yōu)美,果色碧綠,皮薄、核小、汁多、味甜、肉細(xì)酥脆,具有較高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。4、三七:三七主產(chǎn)于文山州,是云南省著名的中藥材。清朝醫(yī)學(xué)著作《本草綱目拾遺》載:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等?!惫史Q“北參南七”。三七生用有止血強(qiáng)心、散瘀生新、消腫定痛的極好功能,熟用能活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛的療效。"云南白藥"的主要成份便是三七。
5、花米飯:馬關(guān)壯族的“花米飯”,有著悠久的歷史,是壯族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
4. 文山的特產(chǎn)美食
文山天氣特點(diǎn)是冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)皓署,一山分四季,十里不同天。低熱河谷地區(qū)天氣炎熱,主要生產(chǎn)有香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、芒果等土特產(chǎn)品;中部溫?zé)岬貐^(qū)主要生產(chǎn)沙仁,冬早黃瓜、佛手瓜、冬早玉米等土特產(chǎn)品。高山溫涼地區(qū)主要生產(chǎn)草果、八角、三七、黃精、鐵皮石斛等主要名貴產(chǎn)品。
5. 文山的特色十大特產(chǎn)的圖片
云南文山的特色美食太多了,第一,文山市的早點(diǎn)老靈酒家汆肉米線,三七汽燉雞,椒鹽餅,硯山縣回族的牛肉湯鍋,牛干巴,羊肉湯鍋,廣南縣的姜炒鴨,菊花火鍋,富寧縣的全魚宴,八寶魚生,烍雞,馬關(guān)縣的地?cái)偣啡?,三七狗肉,小米辣,丘比縣的草烏燉雞,黑山羊湯鍋,全狗宴,八大碗,麻雞腳,麻栗坡縣的橡膠木烤雞,西疇縣的野生黃魚都很有特色。
6. 文山旅游特產(chǎn)介紹圖片
膩腳酒,是文山當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的酒品之一,經(jīng)常被媒體列入云南省最好的十種酒,產(chǎn)于云南省文山州丘北縣膩腳鄉(xiāng) 膩腳村,因地 而得名“膩腳酒”,由玉米釀制而成,其酒精度為35%~65%,味道醇香,微辣 帶甜。