西蘭花土豆牛肉輔食
1 準(zhǔn)備好食材，然后清洗干凈?。ㄗ⒁??清洗牛肉的時(shí)候要用流動(dòng)的水哦）2 西蘭花跟胡蘿卜切丁，然后下水焯熟?。ㄎ沂怯脡毫﹀佒蟮奶}卜，比較快）盛出來(lái)備用！3 牛肉也切丁，然后下鍋煮熟（我用壓力鍋煮，注意??煮胡蘿卜的水很甜不要倒，拿來(lái)煮牛肉剛好）4 用料理機(jī)打成泥，（我是用九陽(yáng)破壁機(jī)做的）然后裝好，放入冷凍室冷藏（我是懶，一次多做點(diǎn)凍著，每次吃拿出來(lái)熱一下剛好?）冷藏其實(shí)流失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值微乎其微，所以寶媽們不要擔(dān)心哦！
西蘭花牛肉土豆可以一起做輔食給寶寶吃嗎
給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而牛肉面是比較好的，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強(qiáng)寶寶的食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
一、做法
食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開(kāi)水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。
二、牛肉中含有豐富的鋅，對(duì)于海鮮食物過(guò)敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來(lái)補(bǔ)鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。
做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細(xì)小的碎粒吃。
三、寶寶開(kāi)始嘗試肉類食物的時(shí)候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開(kāi)始，這兩種肉類比較不容易過(guò)敏。
四、給寶寶添加肉泥的時(shí)候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應(yīng)后，再進(jìn)行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
西蘭花豆腐輔食
前言 西蘭花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用，有助于消除體內(nèi)有害的自由基，增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，保持皮膚彈性，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品。材料主料：；輔料：豆腐西蘭花1西蘭花切小朵，洗凈瀝干水；豆腐切成塊，紅椒切成滾刀塊2燒熱1/2杯油，放入一半豆腐塊，以中火煎至微黃色，盛起用廚房紙吸干余油；然后將剩下的豆腐煎完，再把煎黃的豆腐切成丁3燒開(kāi)半鍋水，加入1湯匙鹽，放入西蘭花煮10分鐘，撈起過(guò)冷和瀝干水4燒熱2湯匙油，炒香姜片，放入紅椒塊炒勻，倒入豆腐，（把豆腐切成丁）與青豆同鍋內(nèi)食材一同翻炒均勻，放入盤(pán)中，將西蘭花與食材炒勻，再將西蘭花擺入盤(pán)邊，美味可口的豆腐西蘭花做好了！
牛肉西蘭花的輔食做法
1.九個(gè)月寶寶吃牛肉可以搭配雞蛋和蔬菜：
菠菜牛肉粥
材料
大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少許
2.(1)菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。
(2)鍋中加入1500ml清水，大火燒開(kāi)后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。
(3)之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。
3.小訣竅
(1)煮粥時(shí)，水開(kāi)后再倒入淘好的大米，而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)微的裂紋，容易開(kāi)花滲出淀粉質(zhì)，淀粉質(zhì)不斷溶于水中，粥就會(huì)比較粘稠。
(2)煮大米粥的時(shí)候，會(huì)有溢鍋的現(xiàn)象，為了防止米屑湯汁外溢，可以在煮粥的過(guò)程中，在鍋內(nèi)加入5、6滴色拉油。
(3)一次可以多煮一些粥，多準(zhǔn)備一些粥料，青菜、肉丸、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料，這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。
寶寶輔食土豆西蘭花
西蘭花汁
準(zhǔn)備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機(jī)攪拌成泥；過(guò)濾；取其湯汁，即可。
二、西蘭花土豆泥
準(zhǔn)備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機(jī)攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。然后把煮熟的土豆放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開(kāi)水稀釋，倒入過(guò)濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過(guò)濾網(wǎng)上，用研磨棒在過(guò)濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過(guò)濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。
番茄土豆牛肉輔食
牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是可以經(jīng)常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點(diǎn)，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，既能預(yù)防缺鐵性貧血，又能提高機(jī)體抗病能力。
西蘭花土豆牛肉可以一起吃嗎
可以，食材：西蘭花1顆 牛里脊300克
輔料：蒜2瓣 料酒1湯匙 老抽1/2茶匙 胡椒粉(白)1/4茶匙 黑胡椒1/4茶匙 淀粉1湯匙 xo醬1湯匙 食鹽1/2茶匙 香油少許 水淀粉1湯匙
步驟
1.西蘭花掰成小塊洗凈。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，調(diào)入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，攪拌均勻后腌制10分鐘
2.湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰后，放入西蘭花焯燙20秒鐘，撈出后瀝干備用，不需過(guò)冷水
3.鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時(shí)，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，Xo醬，鹽，翻炒均勻后，加一點(diǎn)點(diǎn)水，約10秒鐘后，淋入水淀粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油即可
西蘭花土豆牛肉輔食怎么做
8個(gè)月寶寶牛肉輔食做法大全
一、牛肉蔬菜泥
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。
2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀。
3、不用放任何的調(diào)料，可以多做一些，放進(jìn)輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時(shí)用隨時(shí)加熱。
4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長(zhǎng)要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。
二、牛肉蝴蝶面
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。
2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。
3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續(xù)翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。
4、另一口鍋加水，水開(kāi)后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點(diǎn)。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營(yíng)養(yǎng)又美味的蝴蝶面就制作完成了。
三、芹菜牛肉小混沌
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號(hào)。
2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。
3、鍋中加水，水開(kāi)之后把混沌放入，加入一點(diǎn)紫菜，這樣味道會(huì)很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請(qǐng)?jiān)陲溩痈∩纤嬷笤偌右煌胨倮^續(xù)煮，這樣混沌會(huì)更好吃。
提醒家長(zhǎng)們：牛肉和土豆是絕配，因?yàn)榇笕嗽诔耘Ｈ鈺r(shí)會(huì)加少許淀粉，但是對(duì)于8個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，淀粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的淀粉，給寶寶做牛肉輔食時(shí)，加入土豆那么牛肉才不會(huì)咬不動(dòng)，造成寶寶便秘或者積食。
西蘭花土豆泥輔食
營(yíng)養(yǎng)專家研究證實(shí)，土豆的蛋白質(zhì)可使肌體對(duì)自然界某些有害因素保持較強(qiáng)的抵抗力。常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、傳染性肝炎、痢疾、傷寒、霍亂等傳染病的概率低72.4%。
土豆還是一個(gè)礦物質(zhì)寶庫(kù)，各種礦物質(zhì)是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等，500克土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1750克的蘋(píng)果。另外，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷的含量也比蘋(píng)果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍，非常適合寶寶食用。
所以，在寶寶輔食中增添土豆泥，絕對(duì)是媽媽你明智的選擇。
西蘭花土豆泥
寶寶吃西蘭花，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力以及增強(qiáng)孩子免疫力，從而能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
【 食 材 】
西蘭花2小朵、菜花2小朵、土豆1小個(gè)、寶寶奶酪1小塊
【 步 驟 】
1.將西蘭花和菜花洗干凈，然后放入沸水中焯燙熟后撈出。
2.將土豆去皮，洗凈后，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。
3.將兩種花菜放入土豆中，將全部食材蒸軟。
4.放入奶酪，趁著熱度讓奶酪溶化。
5.用勺子將食材壓成泥
小貼士
1、吃西蘭花容易引起脹氣，注意一次不要吃太多。西蘭花要清洗后要浸泡半小時(shí)。
2、發(fā)芽、外表變綠的土豆通常含有過(guò)量龍葵素，容易引起中毒，要避免購(gòu)買(mǎi)。
3、不滿1歲的寶寶，不宜加入鹽、糖等調(diào)味料。
4、若想增加鮮味，可加入骨頭湯或者牛奶提鮮。
