芝士牛肉卷餅的做法大全圖解
如果想延長牛肉卷的保存時(shí)間的話,建議可以將牛肉卷放入冰箱中冷凍保存,冷凍室內(nèi)的低溫環(huán)境下能夠抑制細(xì)菌的滋生,從而能夠使牛肉卷保存的更久,牛肉卷放入冰箱中冷凍保存得當(dāng)?shù)脑?一般能保存3-6個(gè)月左右。但需要注意的是,牛肉卷在冷凍之前一定要密封保存好,這樣可以減少牛肉卷與外界空氣的接觸,從而能使牛肉卷得到更好的保存。
芝士牛肉餅的做法竅門
麥當(dāng)勞一直是我最愛,沒有之一,麥當(dāng)勞的雙層吉士漢堡是老公的最愛,也沒有之一。試了很多配方,終于找到這個(gè)老公最為認(rèn)可的。
用料
牛肉餡 280克
雞蛋 1個(gè)
洋蔥 1/4個(gè)
黑胡椒碎 若干
麥可頓漢堡胚 1袋
車打芝士 8片
酸黃瓜 1根
黃芥醬 若干
番茄沙司 若干
麥當(dāng)勞雙層吉士漢堡的做法步驟
步驟 1
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準(zhǔn)備材料
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
牛肉餡加入1個(gè)全蛋、1/4個(gè)洋蔥碎和黑胡椒碎攪拌均勻
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
平底鍋加熱后放入一小塊黃油融化,取1/8肉餡用手握緊成團(tuán)后壓成扁片放入平底鍋中,小火煎制兩面熟。余下肉餡依次重復(fù)煎成牛肉薄餅。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
取漢堡胚,依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥醬、番茄沙司,蓋好上面包胚。放入微波爐,熱面包檔,火力100,時(shí)間35秒。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
一個(gè)地地道道的雙層吉士漢堡就完成啦
芝士卷餅的做法竅門
172大卡,
卷餅 (熱量:172卡/100g)
1個(gè)卷餅(200.0克)含有熱量344大卡,需要打籃球61.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物25.60克;脂肪3.88克;蛋白質(zhì)5.24克。
芝士牛肉卷餅的做法大全圖解視頻
1.用料理機(jī)將牛肉打成肉泥。
2.黃油屋內(nèi)軟化。
3.起鍋放黃油,炒洋蔥粒。
4.炒軟盛入碗中熟洋蔥,生洋蔥各一半備用。
5.牛肉泥里放入鹽、味極鮮、黑胡椒,攪拌勻,腌15分鐘左右。
芝士牛肉卷的做法大全竅門
山姆芝士牛肉卷重量1000g一盒。一共有四個(gè)牛肉芝士卷。
芝士牛肉卷外層是烤的面皮,里面有滿滿的牛肉,還有青椒紅椒芝士,咸鮮的肉汁,口感豐富,個(gè)頭很大。如果是女生可以兩人吃一個(gè),一頓如果一人一個(gè)的話,不僅會(huì)膩,而且別的啥也吃不下了,因此算下來還是非常實(shí)惠的。
牛肉芝士餡餅的做法
食材用料
肥牛卷 600克,黃洋蔥 1個(gè)約200克,青圓椒 1個(gè),黑胡椒 適量,料酒 2勺,生抽 2勺,馬蘇里拉芝士 適量,墨西哥卷餅 8張
香噴噴的芝士牛肉卷的做法步驟:
步驟 1
洋蔥和青圓椒洗凈,洋蔥用絞肉機(jī)絞碎,圓椒切細(xì)丁。肥牛卷剪成小節(jié),放黑胡椒、生抽和料酒抓勻腌制10分鐘左右。
步驟 2
不粘鍋放少許油,依次放入青圓椒丁,洋蔥碎,牛肉卷炒熟。嘗嘗味道,不宜太咸,因?yàn)榘臅r(shí)候要放芝士,芝士有咸味。
步驟 3
餡料炒好了,開始包,底部墊一張錫紙,鋪上卷餅,放入餡料和馬蘇里拉芝士(喜歡芝士就多放點(diǎn))。包裹好后為了不讓卷餅散開,外層裹上錫紙固定。
步驟 4
將錫紙包好的牛肉卷放入空氣炸鍋,200度烤12-15分鐘。
步驟 5
烤好了,開動(dòng)。別心急,剛出爐的很燙哦,放涼了再吃。
牛肉卷餅的做法大全竅門
熱量為231大卡
做法
1· 新鮮牛肉切厚片
2· 然后切成四到五厘米的段
3· 我買的是CJ FOOD大喜大牌醬香味烤肉醬,本來想買黑胡椒烤肉醬,但是賣光了,只能用它,自己單獨(dú)多放些黑胡椒即可
4· 腌制。一層肉一層醬,再撒一層黑胡椒,(如果有黑胡椒烤肉醬,直接刷醬就行),一層層碼好,腌制半小時(shí),如果想口味更滲到肉里,就提前腌制一晚上
5· 煸炒。由于我是提前一晚腌制,早晨迷迷糊糊起床做飯,切成條的洋蔥忘記拍照了!炒完才想起拍照,國內(nèi)下油,油熱后,直接下腌制好的肉,不要放任何蔥姜蒜噢,炒到快熟時(shí),扔下洋蔥條,翻炒幾下就好,不然洋蔥會(huì)炒老,出鍋?。?!哇咔咔!!
牛排卷餅的做法大全圖解
中筋面粉加鹽開水低速攪拌均勻,再加入冰塊,攪打成團(tuán),加入色拉油攪打至光滑上勁
步驟 2
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靜置1小時(shí),分割成200克面團(tuán),油案搟薄后抹油酥,疊被子成餅坯備用。
步驟 3
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餅坯包裝好冰箱過夜取出,搟成20乘30厘米大片餅鐺烙熟
步驟 4
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抹海鮮醬放生菜,牛肉片,蔥花,香菜,卷起,也可以外裹錫紙卷起,切件裝盤即可
芝士牛肉卷餅的做法大全圖解竅門
食材
牛排,芝士,香菇,淀粉,醬油,大蒜
方法
1牛排解凍備用。
2香菇、蒜切片備用。
3牛排用刀背或肉錘敲薄,放上蒜片腌制5分鐘。
4取下蒜片,牛排墊上硅油紙,中間放上芝士。
5卷起硅油紙,兩端擰緊,放入冰箱冷藏2小時(shí)定型。
6熱鍋刷油,中大火放入牛肉卷煎熟,再放入蒜片煎至熟透。
7撈出牛肉卷,鍋中加入香菇、熱水、醬油、水淀粉翻炒均勻。
8牛肉卷切塊,淋上香菇醬汁即可。
芝士烤牛肉卷餅的做法
主料 :牛肉150g
輔料 :生粉適量,蛋清1個(gè),面包糠適量,芝士適量
調(diào)料 :鹽適量,醬油適量,黑胡椒適量,料酒適量
烹飪步驟
1、牛肉洗凈切薄片。
2、用刀背來回反復(fù)的剁。(這樣做的目的是要分離出牛肉的筋膜)。
3、剁至牛肉成肉末的時(shí)候,用刀的一角慢慢的,一次少許的把牛肉從右邊往左邊抹開,去掉里面的筋膜。
4、去掉筋膜的牛肉剁成肉末,加入姜末、料酒、醬油、鹽、黑胡椒調(diào)味。
5、再分別加入蛋清、生粉調(diào)勻。
6、取適量調(diào)好的肉餡放入保鮮袋上,加入芝士,卷成卷。
7、外面裹一層面包糠,然后下油鍋炸。
8、炸至金黃酥脆撈出。