牛肉青椒炒飯的做法

步驟 1

準(zhǔn)備2個雞蛋和一碗飯，先把雞蛋打散，把鍋熱了倒入一半雞蛋（注意不要倒完哦），然后把放一起倒入翻炒然后開小火倒入另一半的雞蛋將飯成金黃即可。

步驟 2

先把蝦仁，牛肉，紅腸過油有差不多7分熟時撈起，用一個小碗裝起來放旁邊先。

步驟 3

把鍋燒熱放一點牛油將蘑菇，圓青椒，洋蔥，番茄放下去爆炒然后把準(zhǔn)備的炒飯底和蝦仁，牛肉，紅腸倒進(jìn)去一起炒，炒的差不多的時候放入番茄醬炒出番茄的顏色即可。（然后就品嘗一下美味的西炒飯吧?。?/p>

青椒牛肉絲炒飯的做法

做法：1、先把準(zhǔn)備好的牛肉沖洗干凈，用刀切成牛肉絲；

2、把青椒用刀切開，去掉辣椒籽，切成青椒絲；把大蔥洗凈后，切成蔥花；

3、再把木耳放入清水里面，浸泡好之后，撈出來，撕成小朵；把姜洗凈后，切成姜絲；

4、往盛著牛肉的盆里面，淀粉、料酒和鹽，攪拌均勻，把牛肉腌制一下；

5、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥姜爆香，放入腌制好的牛肉絲，進(jìn)行翻炒；

6、煸炒到牛肉變色后，放入青椒和木耳，醬油、料酒、味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；牛肉嫩滑寶寶最愛。

青椒炒牛肉飯圖片

1、高壓鍋內(nèi)注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、干辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用；

　　2、坐鍋點火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒，倒入適量燉好的牛肉和湯，大火燒10分鐘，水淀粉勾芡出鍋澆在飯的周圍即可。

牛肉青椒炒飯的做法視頻

起鍋燒油，油熱放入姜末蒜沫爆香，加入牛肉絲翻炒變色，加鹽料酒生抽老抽醋，炒入味，加胡蘿卜絲，加入裹滿蛋液的米飯，翻炒均勻，加鹽生抽醋少許醬油炒勻

青椒牛肉蛋炒飯的做法

材料：

牛里脊肉，洋蔥，青椒。

調(diào)料：

黑胡椒粉，鹽，白糖，蠔油，料酒，水淀粉，雞粉。

做法：

1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少許食用油，拌勻后腌漬15分鐘。牛肉切片的時候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的時候用力要均勻。

2、腌漬牛肉的時間我們來準(zhǔn)備配菜，洋蔥剝凈，切片；青椒洗凈，去蒂及子，切片。

3、炒鍋倒入油燒熱，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蠔油，白糖，鹽，雞粉調(diào)味，最后再放入洋蔥和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。

牛肉青椒炒飯的做法竅門

用料

牛肉 6兩

青椒 2個

蒜頭 適量

姜 適量

朝天椒 2條

蔥 1根

蠔油 3勺

醬油 1勺

白糖 0.5勺

雞精 1點點

淀粉 0.5勺

1、牛肉切薄片，姜蔥蒜辣椒切好備用

2、把姜蔥蒜辣椒倒入牛肉一起，再加入兩勺蠔油，一勺醬油，白糖，雞精，少許淀粉和適量食用油

3、攪拌均勻，腌制至少十分鐘

4、青椒切塊，燒一鍋開水倒入一點鹽一點食用油，把青椒倒入進(jìn)去焯水，一分鐘左右

5、燒熱油鍋，把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒，炒至變色把焯過水的青椒倒入，加入1勺蠔油，翻炒均勻即可（青椒倒入后炒幾下就可以，不用炒太久）

黑椒牛肉炒飯的做法

嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗。

輔料：

料酒1大匙、醬油1大匙、淀粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

做法：

1、牛肉切絲，拌入調(diào)味料，略腌，過油撈出；青椒切絲；蔥切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和蔥，然后放入米飯炒散，加入牛肉和所有調(diào)味料，炒勻即盛出。

溫馨提示，

1、米飯入鍋前先弄散，炒的時候不要壓，炒出來的飯才會粒粒分開。

2、除了用牛肉，也可以用瘦豬肉搭配其他配料佐肉絲炒飯

尖椒牛肉炒飯的做法

可以先把牛肉解凍，然后切條腌制，最后在熱油下鍋和辣椒一起爆炒

牛肉青菜炒飯的做法

蔡牛肉炒飯芽菜，牛肉炒飯是非常好吃的，因為芽菜非常的有營養(yǎng)嗯，他配上嗯牛肉也非常的有營養(yǎng)，昨天他倆在一起，他背啊是非常好的，也非常有營養(yǎng)的啊，我們也經(jīng)常吃芽菜炒牛肉，奧，炒飯啊，所以在一起啊，是完美的搭配啊，炒出來的啊，炒飯是非常嗯，好吃的

牛肉青椒炒飯的做法大全

醬牛肉250g，辣蘿卜咸菜1袋300g（烏江），剩米飯2小碗，麻椒1勺，八角1個干辣椒2個，鹽1/2勺

做法：將醬牛肉切成牛肉粒，大小和蘿卜咸菜粒相同備用

鍋起熱放入油（100ml）油溫升高三成熱時，放入麻椒，八角，炒出香味，放入干辣椒，和牛肉粒，煸炒香味，放入剩米飯，繼續(xù)煸炒，放入鹽，加入清水5ml。至湯汁收干。放入蘿卜咸菜即可