潮汕人外出習(xí)俗穿著——城鄉(xiāng)人們外出辦事、做客,都注意穿戴齊整。若做新客或參加節(jié)日盛會(huì),要穿上最漂亮最適時(shí)質(zhì)地最好的衣服,農(nóng)村人叫“做皮衫褲”。60年代以前,農(nóng)民上圩市做買賣,多赤足。80年代以后穿鞋著襪上圩市做買賣的日多。青年男女兒童,出門走親戚則多有穿新衣習(xí)俗。
潮汕人待客送客習(xí)俗待客 迎客??腿说絹?lái),主人要上前迎接??腿巳羰巧停魅艘蚣胰私榻B客人身份、稱謂,要招呼客人坐在適當(dāng)位置。遠(yuǎn)道來(lái)客,還有遞巾洗臉之禮。 敬煙茶。敬煙茶是潮人最普遍禮俗,在家待客更少不了。不吸煙的人,客人到來(lái),也會(huì)很熱切買煙。潮人好臉子,敬煙要用高級(jí)煙,若無(wú)高級(jí)煙,常向客人道聲“對(duì)不起”。舊時(shí),在農(nóng)村,農(nóng)民用煙筒吸煙,客人到來(lái),為客人裝煙點(diǎn)火,遞煙筒時(shí),常用手掌擦煙筒嘴,然后遞與客人。后來(lái),有了紙煙,就給客人卷紙煙。在清代,潮人還有敬檳榔風(fēng)俗。乾隆《潮州府志》載:“蔞葉檳榔,無(wú)時(shí)釋口,親朋往來(lái),不具酒茗,勿以為嫌,不設(shè)檳榔,便稱簡(jiǎn)慢。”后來(lái),檳榔蔞葉,少有,旱煙卷煙普及,敬檳榔禮俗,遂為敬煙茶代替。 送客 農(nóng)村送客較為熱情,凡客人有帶禮品來(lái)者,主人只收一部分,另送禮物回敬,他們尊守古訓(xùn):“來(lái)而不往非禮也?!彼涂鸵脖厮椭料锟?、村外。在城市,也有這種風(fēng)俗,但不若農(nóng)村之講究。
潮汕人(英文名:Teochew people,Hokkien),即明清時(shí)期所稱河洛人,近代所指潮州人,當(dāng)代民系學(xué)里所指河洛民系、潮州民系、潮汕民系,系歷代從中原南下福建后遷入粵東地區(qū)的早期漢人后裔,他們起源于中原、繁衍于潮汕、成名于海外,當(dāng)代絕大多數(shù)潮汕人以潮州話(也稱潮汕話,簡(jiǎn)稱潮語(yǔ),近似秦漢魏晉時(shí)期的古漢語(yǔ))為母語(yǔ),現(xiàn)集聚于海內(nèi)外近100個(gè)國(guó)家和地區(qū)。常住潮汕本土的潮人約一千萬(wàn),常住國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的潮人超一千萬(wàn),遷居海外的則有一千多萬(wàn),故有海內(nèi)一個(gè)潮汕,海外一個(gè)潮汕之說(shuō),該群體在海內(nèi)外都有著極大的影響力,近代以來(lái)享有盛譽(yù),為各國(guó)元首所重視。
潮汕人敢于闖蕩、善于經(jīng)商,以愛(ài)拼才會(huì)贏為座右銘,他們?cè)诟鞔箢I(lǐng)域尤其是商界成就顯著 。故早在上世紀(jì)初便被譽(yù)為東方猶太人 。
潮汕地區(qū)的前身是有著共同語(yǔ)言及民俗文化的潮州八邑地區(qū) ,即今潮汕三市(1991年,汕頭市 分置為潮州市,揭陽(yáng)市和汕頭市)和豐順縣,廣義上還包括汕尾市,另在過(guò)去的定義中還分布加入潮州第九邑大埔縣、漳州市南部。
近年來(lái),潮汕三市已逐步落實(shí)同城化,并討論構(gòu)思規(guī)劃潮汕城際軌道。2013年3月,關(guān)于合并潮汕三市并升級(jí)為副省級(jí)潮汕特區(qū)的提案已提交全國(guó)兩會(huì)討論。2014年3月,全國(guó)政協(xié)委員、香港中國(guó)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼主席陳經(jīng)緯再度提案,建言潮汕三市合并 。