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土豆海帶燉牛肉的做法大全家常做法(土豆海帶燉牛肉能一起吃嗎)

2022年11月25日 06:49:042網(wǎng)絡(luò)

土豆海帶燉牛肉能一起吃嗎

海帶,土豆絲焯水,牛肉湯放鹽胡椒粉雞精味極鮮下海帶土豆煮至熟放香油,香菜末即可

牛肉可以和土豆海帶一起燉嗎

用料:牛肉400克、海帶100克、土豆1個(gè)、胡蘿卜2個(gè)、生抽、老抽蔥、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖少許

做法:

1、 牛肉切成1厘米見方的塊,飛水;

2、 鍋中油熱后,放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均勻;

3、 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均勻后,倒入足量熱水沒過牛肉,大火煮沸,小火繼續(xù)煮45分鐘;

4、 土豆、胡蘿卜切滾刀塊放入鍋中;

5、 海帶切塊放入鍋中繼續(xù)煮25分鐘,加鹽、雞精、糖翻炒均勻,收至湯汁濃稠即可。

牛肉土豆海帶可以一起吃嗎

把牛肉腌制好,放入鍋中加入柿子土豆海帶一起悶就可以了

海帶能和牛肉土豆一起燉嗎

1。牛肉過開水,煮10分鐘,如果省了這步,慢燉鍋就出來大量絮狀物

2。所有的東西倒進(jìn)慢燉鍋,水加到差2-3英寸滿鍋。開始燉吧,晚上睡前換成‘LOW' 。第二天就好了。鍋上有一層油,用大湯勺撇掉。

過程就這兩步。容易吧。清水下面的過程大家都會(huì)吧。最好用涼水沖一下。再加湯??梢杂酶擅婊蛎拙€。加香菜,加鹽,加點(diǎn)糖,加辣醬自己看著辦吧。

牛骨頭海帶土豆可以一起燉嗎

用料:天然魚1條,4-6個(gè) 土豆。2-3個(gè)西紅柿,1根胡蘿卜,1個(gè)圓蔥,西芹一束,1片月桂葉,五香粉若干,鹽和現(xiàn)磨黑胡椒。

步驟1:首先將魚斬?cái)囝^尾,魚身剔骨,圓蔥切半,放入煎鍋中煎至切口金黃。

步驟2:將頭尾骨煎好的洋蔥放入3.5升清水中文火煮1小時(shí)。

步驟3:用笊籬漓干骨頭殘?jiān)?,僅留清湯,土豆整只,胡羅卜切厚片,西紅柿切2-3里面的塊。

步驟4:將土豆胡羅卜放入入湯中加鹽煮,土豆8成熟,然后放入西紅柿和魚,添加月桂葉和香料煮熟關(guān)火。

步驟5:將切碎的小蔥和西芹撒入關(guān)火的湯中,燜15分鐘,最后撒上現(xiàn)磨的胡椒粉,然后大功告成!可以享用嘍!

牛肉土豆海帶這兩個(gè)在一起怎么燉好吃

主料:熟牛肉塊50克

輔料:海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量

調(diào)味料:精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量

海帶牛肉湯的做法

1.海帶用溫水浸泡6小時(shí),洗凈,切片:番茄洗凈,切片;香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈,香菇切成塊,黑木耳撕成小片,一起放碗中。

2.炒鍋加油燒至七成熱,下蔥末、生姜絲煸香,加入番茄片煸透,加清湯煮沸,投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片,改小火煮30分鐘,加鹽、味精、五香粉調(diào)味,淋香油即可。

土豆海帶牛肉可以一起吃嗎

燉牛肉當(dāng)然可以加茶樹菇和海帶。

海帶含有天然的谷氨酸鈉,可以幫助所有的菜品提鮮。而茶樹菇也是非常鮮美的山珍,茶樹菇、海帶和牛肉在一起燉煮,會(huì)讓牛肉更好吃,茶樹菇和海帶也會(huì)融入牛肉的鮮美。

可以在燉煮前把海帶打成結(jié),茶樹菇去除根,然后再放入牛肉中燉煮。燉煮的時(shí)間長一點(diǎn),這樣牛肉和海帶炸出鍋會(huì)更好吃。

土豆海帶燉牛肉能一起吃嗎寶寶

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蔥花煎蛋

準(zhǔn)備食材:蔥花、雞蛋

做法:

1、蛋打入碗中,加入調(diào)味料拌均勻,再放入蔥花拌勻。

2、取鍋燒熱后倒入1大匙油,倒入蛋液煎約七分熟,再翻面煎熟即可。

紅燒牛肉燉土豆

準(zhǔn)備食材:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。

做法:

1、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊。

2、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片。

3、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出。

4、將牛肉塊放入鍋中,加入八角,香葉,生抽,老抽,料酒,大蔥段和老姜片,接著將水倒入鍋中,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘。

5、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中,再調(diào)入鹽,混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可。

清炒藕片

準(zhǔn)備食材:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜

做法:

1、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡

2、香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片 3. 藕片瀝干水分

4、油鍋燒熱,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘

5、放入適量鹽、雞精,關(guān)火

6、香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可

茄盒

準(zhǔn)備食材:綠茄子、肉餡

做法:

1.肉餡內(nèi)加入蔥花,姜末,鹽,1茶勺淀粉和生抽,少許花椒粉和雞精,一大勺蛋白,攪拌均勻待用。蒜泥倒入生抽,制成蒜醬。取適量面粉與3勺淀粉加水調(diào)成面糊.

2.青茄子洗干凈去掉尾部,切成0.6厘米厚的合頁片,夾上肉餡。

3.炒鍋中放入500ml的油,燒至8成熱的時(shí),將茄合粘面糊封口放入鍋中,轉(zhuǎn)中火(以免茄子變成黑色)炸5分鐘即可。

土豆燉牛肉可以放海帶嗎

主料

牛腩一斤

牛腱子一斤

輔料

土豆適量

胡蘿卜適量

配料

紅干辣椒適量

蔥適量

姜適量

燉牛肉料適量

1. 牛肉洗凈,整塊放涼水里上鍋,開蓋焯。

2. 滾開后撈出用熱水洗凈(注意整個(gè)燉肉過程都不要用涼水,肉一激就不容易爛了)。

3. 切小塊,最好放在漏盆里充分瀝干。

4. 上鍋放油。油三成熱放蔥段姜片紅辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。

5. 肉斷生了放生抽老抽冰糖,繼續(xù)翻炒。

6. 自己覺得炒的差不多了,倒開水至把肉沒了。大火滾開2分鐘,連湯帶肉倒進(jìn)電壓力鍋(我不敢用放火上燒的高壓鍋)。放一包燉肉料,放自己覺得足夠多的鹽。(如果用普通高壓鍋就是開蓋之后放鹽)。電壓力鍋30分鐘,出鍋。其實(shí)這會(huì)兒的肉已經(jīng)可以裝盤上桌了。

7. 土豆胡蘿卜切塊,鍋里放少許油,油半熱后小火把土豆胡蘿卜煸一下(用油煸過的胡蘿卜有營養(yǎng),土豆容易燉軟不易粘鍋)。放入若干牛肉和湯,比例自己搭配。依照湯的咸度決定是否放鹽。小火燉至土豆軟面,大火收汁兒。裝盤,放香菜,可以吃了。

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