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土豆牛肉條的做法家常做法大全(家常牛肉土豆條怎么做好吃)

2022年11月25日 09:21:3310網(wǎng)絡(luò)

家常牛肉土豆條怎么做好吃

好吃的。土豆燉牛肉所用食材:土豆兩個,牛肉1斤,洋蔥半個,蔥姜蒜適量,八角2個,香葉5片,干辣椒3根;生抽2勺,蠔油2勺,料酒2勺,胡椒粉3調(diào)羹,鹽、雞精適量。

第一步:牛肉切大方塊,土豆去皮切滾刀塊,洋蔥切絲,蔥姜蒜切段備用。

第二步:鍋中燒水,冷水將牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮開至牛肉變色后撈出控水備用。

第三步:炒鍋內(nèi)少許油,燒至六成熱后,加入牛肉、香葉、蔥段、姜片、蒜瓣適量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分鐘出香味。

第四步:加入2勺蠔油,2勺生抽,1勺料酒繼續(xù)翻炒3分鐘入味。

第五步:將切好的土豆一起倒入鍋中,中火繼續(xù)翻炒3分鐘,土豆經(jīng)過炒制后,燉煮的時候不容易散開化掉

第六步:將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中,加入沒過食材的水,加入1勺鹽入底味,高壓燜煮12分鐘。

第七步:減壓后打開鍋蓋,加入切好的洋蔥絲,3調(diào)羹胡椒粉,適量的鹽和雞精拌勻,蓋上鍋蓋再繼續(xù)煮1分鐘讓調(diào)味料化開即可,這樣一份酥香軟爛,耗時又短的土豆燉牛肉就做好了。

土豆條燉牛肉怎么做

土豆燉牛肉的制作材料: 主料:牛肋條肉,土豆 輔料:暫無 調(diào)料:老抽 教您土豆燉牛肉怎么做,如何做土豆燉牛肉才好吃: 原料:牛肋條肉,土豆   輔料:老抽,冰糖,蔥段,姜片,紅干椒,調(diào)料包(八角,花椒,香葉,桂皮,白芷,干山楂片),蠔油,味精. 做法:   

1. 鍋中燒開水,將整塊牛肋條肉放入焯煮2-3分鐘,撈出(血水不要),洗凈,切成塊,瀝干或拭干水份.   

2. 炒鍋燒熱油,放入蔥段姜片紅干椒炒香,倒入牛肉塊,翻炒斷生后,倒入料酒,老抽,少許冰糖,均勻上色后,倒入齊平的開水.   

3. 大火燒開后,轉(zhuǎn)入高壓鍋,放入調(diào)料包,大火燒至上汽后轉(zhuǎn)小火壓20-30分鐘.

4. 土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊.   

5. 排氣減壓后,打開鍋蓋,放入土豆塊,再蓋上高壓鍋蓋,繼續(xù)壓10分鐘.

6. 關(guān)火后,減壓,打開鍋蓋,開大火收汁.

7. 最后調(diào)入蠔油和鹽,攪拌均勻入味后,關(guān)火.

8. 加少許味精,拌勻即可.

如何做牛肉土豆條

材料 土豆條 A1和酸甜醬,檸檬汁,生抽和淀粉 牛肉土豆條的做法

一、先把土豆條炸好盛好;

二、把腌好的牛肉條過糖色,盛起;

三、用少許A1和酸甜醬、檸檬汁或白醋和點點生抽和淀粉兌成汁,倒在鍋里等汁熱至起泡和成半透明狀,倒入土豆和牛肉條,稍攪拌均勻,上菜。

炒牛肉條土豆條怎么做好吃

食材

土豆(1個)

牛肉(100克)

胡蘿卜(1根)

青椒1個、紅干椒2個、醋3滴、鹽1勺、黑木耳1小把、姜絲(少許)

步驟1、先準備好土豆、胡蘿卜、黑木耳、牛肉等食材,洗干凈備用。

步驟2、將土豆和胡蘿卜分別切成粗細均勻的細絲,然后用清水淘洗兩遍,再放入水中浸泡15分鐘。

步驟3、再將青椒去籽后用刀背拍一下,然后切成細絲,牛肉也切絲,蔥切成小顆粒狀,因為這個青辣椒沒有辣味,所以順便再備點紅干椒。

步驟4、將牛肉切成條后,放入碗中,加入一勺油、2勺生抽攪拌均勻,腌制5分鐘。

步驟5、炒鍋燒熱,搖勻潤鍋后,倒入牛肉絲和姜絲,開大火爆炒兩三分鐘即可盛出。

步驟6、另起一鍋,倒入紅干椒、青椒絲爆炒半分鐘。

步驟7、再倒入土豆絲、胡蘿卜素、黑木耳、醋、蔥花,開大火爆炒2分鐘。

步驟8、再加入牛肉絲、胡椒粉、鹽,繼續(xù)爆炒1分鐘,即可關(guān)火裝盤。完成

家常牛肉土豆條怎么做好吃視頻

豆燉牛肉只需要加入西紅柿就會又好吃又爛。

因為眾所周知,土豆燉牛肉,適宜到我們家庭中比較常吃的,非常有營養(yǎng)價值的菜。土豆燉牛肉呢?也非常簡單,把土豆切成塊狀,買上好的牛肋條肉,起鍋燒水焯一焯牛肉,把里邊附帶的血水給焯掉,然后乘出備用。起鍋燒油,放入大料油溫達到70度的時候,下入豆瓣醬炒制。然后把牛肉放進鍋中翻炒。翻炒至牛肉斷生以后,放入一個西紅柿繼續(xù)翻炒,最后放入土豆加水,沒過菜品即可。中火燉40分鐘即可出鍋。所以趕快去嘗試一下吧,希望我的回答可以幫助到您。

干煸牛肉土豆條怎么做竅門

牛肉沒有涼透,室不可以放冰箱的牛肉沒有涼透,那說明這個牛肉它的溫度很高,因此不建議你把它放進冰箱里,因為沒有涼透的這個牛肉,它的溫度很高,會對您的冰箱的一個制冷系統(tǒng)造成損壞,因此建議您把它放置一個常溫到十幾度的時候,再把您的這個牛肉放進冰箱里進行保存。

家常牛肉土豆條怎么做好吃又簡單

用料

牛肉 200克

土豆 400克

胡蘿卜 1截

小蔥 1棵

生姜 3片

食用油 3大勺

鹽 1小勺

味達美臻品料酒 1大勺

味達美臻品蠔油 1大勺

六月鮮輕12克醬油 1大勺

生粉 1大勺

蔥伴侶豆瓣醬 1大勺

做法步驟

步驟 1

牛肉切片,生姜切絲放一起,備用;

步驟 2

加料酒;

步驟 3

加油、鹽和蠔油;

步驟 4

加生粉,拌勻,腌30分鐘;

步驟 5

土豆去皮,切絲,泡水中;

步驟 6

胡蘿卜切絲,小蔥切碎;

步驟 7

土豆瀝干,起油鍋,炒牛肉2分鐘,加醬油,翻炒均勻,起鍋備用;

步驟 8

重新起油鍋,下胡蘿卜土豆絲炒;

步驟 9

變軟,加牛肉同炒3分鐘;

步驟 10

加豆瓣醬,炒勻,起鍋,撒上蔥花即可。

牛肉炒土豆條怎么做好吃

炒牛肉可以和土豆、番茄、白蘿卜、白菜、豆腐等蔬菜一起吃。牛肉、土豆及番茄搭配營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等,具有健脾胃的作用。

牛肉加白蘿卜有清熱解毒、行氣消食、健脾胃的作用,含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素C等營養(yǎng)成分。

另外還可以和白菜、豆腐等搭配,都具有很高的營養(yǎng)價值

牛肉土豆條的家常做法

用料:

牛肉500 克,土豆2 個,蔥2 根,姜2 片,醬油1 勺,料酒1 勺,鹽1 勺

牛肉土豆條的制作方法:

步驟 1

牛肉切條。

步驟 2

土豆切條。

步驟 3

蔥姜 切末。

步驟 4

姜面 、花椒面 、大料面 、老抽倒入蔥碗里。

步驟 5

冷鍋冷油 ,油比平常炒菜多一倍 ,油熱后倒入牛肉翻炒。

步驟 6

大火翻炒至牛肉變色,放入剛才那個調(diào)好的蔥姜,倒入水,水一定要沒過肉,煮30分鐘放入土豆條,繼續(xù)煮15分鐘,湯收干。

步驟 7

出鍋。

土豆牛肉條的家常做法

土豆牛肉泥的做法步驟 寶寶輔食土豆牛肉泥的做法步驟:11牛肉一百克絞成泥,越碎越好,土豆半個切片上鍋蒸熟備用 寶寶輔食土豆牛肉泥的做法步驟:22牛肉加一個蛋黃攪打均勻 寶寶輔食土豆牛肉泥的做法步驟:33蒸熟的土豆碾壓成泥 寶寶輔食土豆牛肉泥的做法步驟:44土豆泥和牛肉泥混合攪拌均勻 寶寶輔食土豆牛肉泥的做法步驟:55開水入鍋蒸10分鐘就好了

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