我給大家羅列一下八樣比較熱門(mén)的小吃,并且深得小吃貨的喜愛(ài),希望你們有機(jī)會(huì)可以嘗試一下,真的超級(jí)美味!
1.酸辣粉,一般不叫麻辣粉的,粉有紅薯的也有其他的,一般外面賣(mài)的都是紅薯粉。成都的小吃店好多粉都是現(xiàn)打的,我們?nèi)绻诩易龅脑?huà)做法很簡(jiǎn)單,在超市買(mǎi)紅薯粉(要細(xì)的那種,粗的是吃火鍋用的),然后回家用水泡半個(gè)小時(shí),等它變軟后,再放入開(kāi)水燙一下,水開(kāi)了就可以撈出來(lái)了。關(guān)鍵是看調(diào)料,醬油,醋(根據(jù)自己喜好加入),花椒粉,辣椒油,味精,根據(jù)自己喜好放入,另外還可以加入一點(diǎn)蔥花和大頭菜末
2.臭豆腐,說(shuō)到小吃,實(shí)至名歸的應(yīng)該就是臭豆腐了,全國(guó)各地都有賣(mài)臭豆腐的,別看它名字是叫臭豆腐,可是吃起來(lái)卻是很香,南京以及長(zhǎng)沙的臭豆腐尤其出名。
3.灌湯包,我們平時(shí)買(mǎi)的早點(diǎn)包子可不是灌湯包,正宗的灌湯包是非常好吃的,灌湯包最主要的就是里面的湯汁,判斷灌湯包是否好吃首先就應(yīng)該品嘗其中的湯汁然后再是肉餡,最后才是面皮。
4.手抓餅,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。
5.肉夾饃,這是中國(guó)陜西特色食物,肉夾饃遍及西安大街小巷,被稱(chēng)為中式漢堡,揚(yáng)名中外。是非常好吃的早點(diǎn)了。2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
6.煎餅果子,煎餅馃子是天津人的小吃,最早流行于山東等地區(qū),后來(lái)傳入到全國(guó)各地,成為風(fēng)靡全國(guó)的小吃之一。天津地區(qū)的煎餅果子已經(jīng)申請(qǐng)成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這就相當(dāng)于確定了天津煎餅果子的正宗地位。
7.串串香,在配菜上比較簡(jiǎn)單。串串香是把配菜加工成片狀、塊狀等用竹簽串在一起?,F(xiàn)在的串串越來(lái)越有點(diǎn)和火鍋靠近,但是串串香在吃的時(shí)候是看見(jiàn)竹簽的。因?yàn)榇愠云饋?lái)比較方便,還是收很多吃貨的喜愛(ài)的。
8.炕土豆,是恩施土家族的一個(gè)土特產(chǎn),做出來(lái)的土豆美味可口,吃了使念念不忘。不論在什么地方,炕土豆都是最受歡迎的小吃之一。
炕土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還可減肥,還有健胃養(yǎng)脾的作用,而且還可以預(yù)防中風(fēng)。是一個(gè)比較好的食物,對(duì)于減肥的小伙伴們可以多吃一點(diǎn)。