1. 來(lái)南京旅游吃早餐可以嗎
太多了哦,選10個(gè)特色好吃的介紹給你吧!
1、小餛飩 南京人的生活幾乎離不開(kāi)餛飩,而且一定是皮薄餡少的小餛飩。街頭巷尾的餛飩攤,往往都是夫妻兩人,一個(gè)包餛飩,一個(gè)煮餛飩,現(xiàn)包現(xiàn)煮味道才最鮮。 小餛飩下鍋時(shí)一顆顆浮在水面上,飽滿誘人。老師傅一手用蝦皮、榨菜、韭菜末調(diào)湯底,一手把餛飩湯澆上去,頓時(shí)芳香四溢,不一會(huì)攤子上就圍滿了人。 南京的小餛飩一定要加辣油,連湯帶餛飩,一口一個(gè)吞進(jìn)去,辣油的香氣和豬肉餡的鮮味在嘴里融合,那才夠味。吃完餛飩還要把沉在湯底的榨菜、蝦皮舀走吃掉,然后摸摸挺起來(lái)的肚子起身離去。
推薦: 安慶柴火餛飩:秦淮區(qū)中營(yíng)6號(hào) 金陵楊家餛飩:曹都巷1-3號(hào) 汪家餛飩:集慶路來(lái)鳳小區(qū)金粟庵9號(hào) 老丁家餛飩:秦虹街道康居西路(良辰美景北門對(duì)面) 味真餛飩:茶南大街茶南兆園13棟44號(hào)103 2、湯包 南京人最好湯包的那口鮮美,這其中,雞汁湯包是最能代表南京的,雞湯和肉湯混合做成湯汁,皮凍和肉餡混合在一起,清爽不膩人。 第一次吃湯包的人,一定經(jīng)歷過(guò)這樣慘烈的場(chǎng)景:熱氣騰騰的湯包上桌,忍不住先咬一大口,然后嘴角、舌尖都被燙的厲害。正確吃的方法是先小口咬破皮,喝完鮮美的湯汁再吃,一定要小口!
南京的湯包口味偏甜,甜中帶鮮,甜而不膩。如果覺(jué)得膩味,就往碟子里加一勺辣油,倒上一點(diǎn)醋,蘸著調(diào)料吃又是另一番滋味,層次更豐富了。 推薦: 小李湯包:殷高巷30號(hào) 徐建萍湯包:熱河南路37號(hào) 雞鳴湯包:三山街金沙井1號(hào) 魯氏湯包:長(zhǎng)白街17號(hào)金陵閘小區(qū) 老瞻園湯包:五福街雙塘路交叉口南
3、牛肉鍋貼 “老板,來(lái)3兩鍋貼店里吃,2兩帶走!”這就是南京早晨最樸實(shí)又干脆的對(duì)話。鍋貼一定要吃燙的,最好吃的是剛剛出鍋的時(shí)候,金黃燦燦,酥香可口。一鍋出來(lái),往往幾分鐘就售罄了。
牛肉鍋貼自然是牛肉餡,選用耕田牛,運(yùn)動(dòng)后的肉質(zhì)更為緊致。用面皮包成餃子后,放入油鍋中煎至金黃色,一陣噼里啪啦后,油鍋邊縈繞的香氣讓人食欲大開(kāi)。 一盤鍋貼上桌,肉香隔著面皮溢了出來(lái),叫人把持不住。蘸著甜甜辣辣的油碟,一口咬下去,香脆的外皮糅合鮮甜的汁餡在嘴里綻放,整個(gè)人都清醒了。
推薦: 李記清真館:秦淮區(qū)評(píng)事街打釘巷1號(hào) 草橋清真牛肉鍋貼:評(píng)事街七家灣甘雨巷33號(hào) 金記老七家灣第一鍋貼店:秦淮區(qū)朝天宮西街67號(hào) 李榮興:南湖東路27號(hào) 老字號(hào)金友記牛肉鍋貼店:華僑路豆菜橋
4、鴨血粉絲湯 在南京的街頭巷尾,看見(jiàn)鴨血粉絲湯的幾率,絕不亞于蘇果超市,由此可見(jiàn)鴨血粉絲湯在南京人生活中的分量。 鴨血粉絲湯的湯底是鮮美的鴨湯,奶白色加點(diǎn)辣油,早上來(lái)一碗相當(dāng)開(kāi)胃醒神,口感鮮香爽滑。里面還有鴨血、鴨腸、鴨肝等配料,鴨血嫩嫩的,絕對(duì)沒(méi)有鴨的膻味。
還可以來(lái)塊鍋巴,掰成小塊泡進(jìn)碗里,原本酥脆的鍋巴吸飽了湯汁,每一口都鮮美無(wú)比。
推薦: 回味鴨血粉絲湯:羅漢巷(中山東路口) 鴨得堡老鴨湯:珠江路通賢橋4號(hào) 陳林鴨血粉絲湯:釣魚(yú)臺(tái)5號(hào) 小潘記鴨血粉絲湯:長(zhǎng)江路安將軍巷2號(hào) 云記鴨血粉絲店:白下路261號(hào)
5、鴨油燒餅 南京別名鴨都并不是空穴來(lái)風(fēng),鴨子渾身上下都被吃了個(gè)透。用鴨油制作的燒餅,層次分明,入口又香又酥。 鴨油燒餅有點(diǎn)像千層餅,烤的焦黃透酥,趁熱吃最棒。咬上一口,外皮酥的要用手接著吃,蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香氣,回味無(wú)窮。
南京的燒餅攤中最有名的當(dāng)數(shù)朱記小鄭酥燒餅。他家的鴨油酥燒餅個(gè)頭飽滿,鴨油味香濃,餅層酥的恰到好處卻又扎實(shí),一個(gè)人買上十多塊是常有的事。
推薦: 朱記小鄭酥燒餅:夫子廟建康路170號(hào)
6、煎餅果子 南京人最早吃的煎餅,是白面軟皮包油條,軟軟的面皮特別有嚼勁,配上油條、海帶絲、土豆絲、酸豇豆,別提有多好吃了。 現(xiàn)在滿大街都是徐州菜煎餅、山東雜糧煎餅。舀一勺面糊倒在鍋上,迅速用面桿將面糊推勻,打個(gè)雞蛋,再配上特別脆的的薄餅,又是另一種美味。
也可以薄餅和油條都加,酥脆和柔軟的口感在一張面皮里同時(shí)品嘗到。重口的你記得多加蔥花多刷醬。
推薦: 溫大大煎餅:廣州路132號(hào)臨10號(hào) 畫(huà)家·老李煎餅:來(lái)鳳小區(qū)金粟庵倉(cāng)頂32-1號(hào)
7、雞蛋灌餅 街頭巷尾的早餐車上一定能見(jiàn)到雞蛋灌餅的身影,焦香的餅皮要先炕再煎,當(dāng)餅慢慢鼓起泡,拿筷子一下戳破,把雞蛋倒進(jìn)去,然后翻面,一個(gè)不會(huì)流出蛋液的雞蛋餅就做好了。 煎好的餅皮還要經(jīng)過(guò)刷醬、卷菜等工序才能送到你手上,火腿雞蛋是標(biāo)配,一個(gè)根本不夠吃。
金黃色的外衣,外酥里韌的餅皮,搭配甜面醬和辣油的醬料組合,一口咬下去,所有美味融為一體,生菜的水嫩和面皮的柔軟結(jié)合的恰到好處。
推薦: 香酥雞蛋灌餅:明瓦廊陸家巷
8、雞蛋漢堡 雞蛋漢堡要在模具里做,一面是雞蛋,一面是面餅,中間還夾著肉,營(yíng)養(yǎng)可謂十足。早上來(lái)一個(gè),一整天都活力滿滿。 碰上人多排隊(duì)的時(shí)候,一鍋常常要等十幾分鐘。但看著整鍋金燦燦的漢堡,聽(tīng)著油滋滋的上下翻動(dòng)聲,聞著順風(fēng)飄來(lái)的肉香,等再久也沒(méi)有人放棄。
雞蛋漢堡剛出鍋是最好吃的時(shí)候,外酥里嫩,細(xì)膩的肉餡、雞蛋、孜然,三者相互融合。小口將外皮咬開(kāi),會(huì)有肉汁微微滲出,超滿足的!
推薦: 皇后漢堡:仁壽里28-9號(hào)(四條巷口) 孟老大雞蛋漢堡:瑞金新村59-1號(hào)
9、豆腐腦 說(shuō)起豆腐腦,幫派多到數(shù)不過(guò)來(lái)。咸黨甜黨各有偏好,是澆醬汁還是糖漿呢? 一碗豆腐腦上桌,是剁碎了再喝還是保持原有的形狀呢?你站哪一邊? 南京基本都是咸豆腐腦,里面會(huì)加入蝦皮、榨菜、香菜、麻油等十幾種佐料,拌在一起咸淡適中,口感豐富,一點(diǎn)也不單調(diào)。
香、辣、麻、爽,一勺接著一勺,回味無(wú)窮。 推薦: 初甜思蜜豆花:中山東路56號(hào)新華書(shū)店 湯小青的重慶豆花:鼓樓西橋242-4號(hào)
10、生煎包 生煎包,也叫生煎饅頭,一個(gè)個(gè)挨的緊緊的看起來(lái)如同白白胖胖的小饅頭。但里面更像包子,當(dāng)包子不再上蒸籠,而是下油鍋的時(shí)候,肉汁更加豐富。
面皮要有韌性、肉餡要鮮美、底殼要酥脆,美味的生煎包必須具備這三樣,最好吃的莫過(guò)于貼鍋煎的那一面金黃焦脆,簡(jiǎn)直有毒。 生煎包的餡料繼承了湯包,咸中帶甜的肉餡加入皮凍。食用方法也跟湯包一樣,咬個(gè)小口先喝湯,輕輕一吸,濃郁的湯汁瞬間在口腔蔓延開(kāi),美妙極了
。 推薦: 吳家生煎:寧海路122號(hào) 小楊生煎:中山南路122號(hào)大洋百貨B1層 李記清真館:評(píng)事街打釘巷1號(hào) 上海紫彤友聯(lián)生煎:漢中們地鐵站4號(hào)出口處。
還有很多很多,就不一一介紹了,滿意的點(diǎn)贊加留言評(píng)論哦!謝謝!
2. 南京吃早餐的好地方
夫子廟飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),明清兩朝尤盛,各派菜系和小吃爭(zhēng)奇壯舉勝,風(fēng)味獨(dú)具,尤以“秦淮八絕”為代表的秦淮風(fēng)味小吃。今天要給大家推薦的就是夫子廟必去品嘗的早餐風(fēng)味小吃前十名:
蓮湖桂花夾心小元宵和五色糕團(tuán),牛肉鍋貼,蒸飯包油條,白米糕,鴨血粉絲湯,烏米飯團(tuán),夫子廟混沌,南京皮肚面,芳婆糕團(tuán)……。
3. 南京哪里可以吃早茶
它們分別是是馬祥興、韓復(fù)興、劉長(zhǎng)興、綠柳居、藍(lán)老大糖粥藕店、蓮湖糕團(tuán)店、奇芳閣、蔣有記、安樂(lè)園、魏洪興
1、馬祥興菜館
馬祥興菜館是南京著名的“中華老字號(hào)”,是全國(guó)現(xiàn)存清真菜館中的“老壽星”,創(chuàng)建于1845年,跨越了三個(gè)世紀(jì)。馬祥興清真菜的有名,不單單是“老”,還在于它菜品烹制技藝具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵,其中就包含“名人文化”。民國(guó)初期以經(jīng)營(yíng)“牛八樣”清真菜為特色,20年代末,主要名菜有美人肝、松鼠魚(yú)、鳳尾蝦、蛋燒麥等。國(guó)民黨元老于右任曾為該店題寫“馬祥興”匾額。
地址:江蘇省南京市鼓樓區(qū)鼓樓廣場(chǎng)西北側(cè)
2、韓復(fù)興
韓復(fù)興創(chuàng)建于1866年,是第一批“中華老字號(hào)”,在清末時(shí)就有“貢?shū)啞泵雷u(yù),并與蘇繡、鎮(zhèn)江香醋并稱“江蘇三寶”。在南京,韓復(fù)興綠色的門頭仿佛就成了鹽水鴨的代名詞。韓復(fù)興選用的鴨子偏瘦,緊實(shí)酥爛,更加突出鴨肉的清香。切成片狀的鴨肉看起來(lái)瑩白透亮,瞇起眼睛夾起一塊放進(jìn)嘴里,再抿一口小酒,優(yōu)哉游哉。店內(nèi)推薦菜品:鹽水鴨、鴨油燒餅、鴨肫、桂花鴨、鴨翅、鴨頭、掌中寶、鴨胗、雞腿、醬鴨、醬牛肉。
3、蓮湖糕團(tuán)店
蓮湖糕團(tuán)店是夫子廟的老字號(hào),創(chuàng)建于1961年。它以蘇式甜點(diǎn)出名,桂花夾心小元宵和五色糕團(tuán)還曾被南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會(huì)評(píng)為小吃“秦淮八絕”!店內(nèi)有千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、馬蹄糕、豆沙米糕等品種的糕點(diǎn)。馬蹄糕的截面有可愛(ài)的圈圈紋案,五色糕顏值滿分,軟糯香甜又很濃稠的赤豆小元宵點(diǎn)單率最高,牛肉鍋貼適合想吃肉的食客。
4、綠柳居
綠柳居菜館創(chuàng)建于1912年,因座落于秦淮河畔桃葉渡的綠柳中,故名“綠柳居”,是第一批“中華老字號(hào)”。民國(guó)年間,綠柳居就是當(dāng)時(shí)宴請(qǐng)要人的尊貴場(chǎng)所,戴季陶、孔祥熙、蔣經(jīng)國(guó)常到綠柳居小坐一下。綠柳居最出名的早點(diǎn)是素菜包,據(jù)說(shuō)一天能賣掉5000只,油光發(fā)亮的青菜餡,一口咬下去,香氣滿盈。推薦菜品:素?zé)?、羅漢觀齋、素什錦、什錦素菜包。
地址:南京市太平南路
5、藍(lán)老大糖粥藕店
藍(lán)老大糖粥藕店,南京的百年老字號(hào),名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)?。他家只賣糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖?zhèn)鞯淖香~鍋熬出來(lái),加工一鍋要4個(gè)小時(shí),在早上的時(shí)候,10分鐘就能賣完。濃濃藕粉加上紅糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悅。在芋苗快軟爛的時(shí)候加入藕粉,濃稠美味,色澤紅潤(rùn),喝起來(lái)黏糯爽口。
6、奇芳閣
奇芳閣創(chuàng)建于1920年,是南京著名的老字號(hào)清真茶社,位于貢院西街。奇芳閣的傳統(tǒng)特色小吃多,以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包最為叫絕。最推薦他家的鴨肉燒餅,餅香和芝麻香混在一起,在用鴨油將他倆融合在一起,一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來(lái)!店內(nèi)的推薦菜品:鴨油酥燒餅、麻油素千絲、素什錦菜包、牛肉鍋貼、雞汁回鹵干。
地址:南京市夫子廟貢院街
7、永和園
永和園的前身是始建于1901年清末的“雪園”茶館,素有“秦淮第一樓”、“中華老字號(hào)”等美稱,后改名“永和園”,寓意永遠(yuǎn)和氣生財(cái)。永和園的秦淮小吃最為地道,以干絲和燒餅最為出名。燙干切得細(xì)如綿線能穿針,更具特色的是滾沸的開(kāi)水浸燙數(shù)次后,無(wú)一點(diǎn)豆腥味,口感更覺(jué)得綿軟柔韌。
8、蔣有記
1922年就創(chuàng)立的老品牌,一代又一代傳人堅(jiān)守在這個(gè)小店,是第二批“南京老字號(hào)”。他們家的鍋貼被稱為“秦淮八絕”之一,月牙形的鍋貼,表皮煎的金黃,底子是脆的、咬到嘴里既有肉汁的鮮美,又有面食的脆香,吃起來(lái)那叫一個(gè)贊!牛肉粉絲湯也是要嘗嘗的,粉絲相當(dāng)入味,牛肉湯也比較清口,就是肉嘛少了點(diǎn),大概五六片吧。
9、安樂(lè)園
安樂(lè)園創(chuàng)建于1920年,是南京頗負(fù)盛名的五大清真老字號(hào)之一,也是南京僅剩不多的早茶老字號(hào),而且環(huán)境也很好。很多老南京都習(xí)慣來(lái)這里吃早飯,一到飯點(diǎn),坐滿了人。牛肉湯包、燜鍋牛肉圓是必點(diǎn)菜。牛肉湯包Q彈有韌勁,不黏牙,淡的牛肉香混合淺淺的蔥姜味,特別鮮。推薦菜品:牛肉湯包、燜鍋牛肉圓、烤羊排、鹽水鴨、鴨肫燒麥。
10、魏洪興
魏洪興源自南京老城南,始創(chuàng)于1910年的制鴨老字號(hào),清代宣統(tǒng)二年,魏洪興開(kāi)辦,其融入多道秘制工藝,獨(dú)創(chuàng)金陵特產(chǎn)風(fēng)味,其貨品色如玉,淡而旨,久食而不膩。因而也有了“金陵無(wú)鴨不成宴,傳世御品魏洪興”的美譽(yù)。民國(guó)十七年(1928年)戊辰秋月,魏洪興鹽水鴨,名氣日盛,供不應(yīng)求,被譽(yù)為鴨都頭魁。以百年鴨韻,饗客四海、敬奉世人魏洪興,南京百年老字號(hào)金陵風(fēng)味鹽水鴨第一品牌品質(zhì)百年如一。
4. 南京人吃早餐
奧體中心里面沒(méi)有早餐,如果要吃早餐的話,建議去門店買
5. 南京當(dāng)?shù)卦绮?/h2>
酸辣湯,辣油小混飩,油條,燒餅,蒸飯小油條,小籠包,芝麻糊小湯圓,煎餅果子,糊辣湯,酸辣粉,牛肉面,大水餃,磁耙,海帶卷,土豆絲卷餅,大蔥肉卷餅,芋頭芋圓山芋,饅頭花卷,什錦蔬菜面,八珍面,牛肉鍋貼,老菱角,桂花糕,甜玉米,酒糧元宵,鍋貼,小餛飩鴨血!粉絲湯!
6. 來(lái)南京必吃
上海人去南京必吃,鴨血粉絲湯,南鹽水鴨,什錦豆腐撈,蘆蒿炒香干,松鼠魚(yú),蟹黃湯包,牛肉鍋貼,尹氏雞計(jì)湯包,南京干絲,皮肚面,話珠子,還有梅花糕等等。
7. 在南京吃什么早餐
南京十大特色小吃
1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”。
2、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。
3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因?yàn)橹?,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會(huì)漏;咬猛了汁會(huì)噴;咬太小又不過(guò)隱!
4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見(jiàn)有游客來(lái),便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛(ài)吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來(lái)說(shuō),還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說(shuō)朱元璋在金陵登基后,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見(jiàn)他是個(gè)有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時(shí),流傳至今。因南京人在燒制中時(shí)常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱“都不老”。這道小吃全國(guó)各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個(gè)佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個(gè)“說(shuō)法”,這一點(diǎn)在豆腐澇這個(gè)樸實(shí)的小吃上也得到了驗(yàn)證:據(jù)說(shuō),豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補(bǔ)腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在里面加入什錦菜,什么意思吶?前程似錦,呵呵。
7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書(shū)到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵(lì)他好好讀書(shū),將來(lái)好中狀元。后來(lái),秦大士中了狀元,此事傳開(kāi),狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說(shuō)“吃了狀元豆,好中狀元郎”。狀元豆實(shí)際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細(xì)細(xì)品嘗,趣味橫生,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來(lái)就停不住嘴嘍。
8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨?!栋组T食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!狈昴赀^(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來(lái)一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……
9、蒸餃:蒸餃實(shí)際上全國(guó)各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
10、糕團(tuán)小點(diǎn):江南人嗜甜,所以,傳統(tǒng)的糕團(tuán)小店在南京還是很有市場(chǎng)的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團(tuán)大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來(lái)上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!
其實(shí),南京的小吃還有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……
南京特色小吃全攻略
一、面條類 :
1.三元巷里面的“易記”
2.三元巷要德火鍋對(duì)面“協(xié)記”面館
3.七家灣2號(hào)或打釘巷1號(hào)“李記”:牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號(hào)門邊的“君友記老鹵面館”:各種蓋澆面
5.南湖文體村(七號(hào)路)“官?gòu)?fù)興面館”:三鮮面
6.御道街或福建路的“山西人家”:貓耳朵、炒面餅等
7.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”
9.湖南路燈光隧道進(jìn)去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家
10.南師大正門斜對(duì)面的“民間老雞湯面館”
11.“劉長(zhǎng)興”
12.明瓦廊的“寡婦面”
13.水西門的“張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對(duì)面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”
二、酸菜魚(yú)類:
1.長(zhǎng)白街SPR斜對(duì)面“重慶漁樓”:魚(yú)、玉米烙
2.馬臺(tái)街“老紀(jì)”酸菜魚(yú)及隔壁店的肚四寶
3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子里面的“玉娟”:肥腸火鍋
4.魚(yú)、大腸面
5.下關(guān)新民路的“京可酸菜魚(yú)”
6.康怡花園傣妹對(duì)面的“京可酸菜魚(yú)”:酸菜魚(yú)、獅子頭
7.長(zhǎng)江路莎麗文蛋糕房的東面的“沸騰魚(yú)香”: 沸騰魚(yú)和炒蟹黃
8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對(duì)面的賓館的小巷子的第一家
9.太平洋百貨旁邊的巷子里的“川味辣子村”:泉水魚(yú)、五味豆腐、
10.燒雞公
11.北圩路上的“忘不了”
12.下關(guān)方家營(yíng)800號(hào)“志強(qiáng)酒店”:四川太安魚(yú)、糯米蒸肉
13.寧海路的寧海路派出所附近的“林氏魚(yú)館”
14.三牌樓的“鴻陵”酸菜魚(yú)
15.5路底站孝陵衛(wèi)的“無(wú)名”“曉湯”“大金”酸菜魚(yú)
16.評(píng)事街“辣子村”的泉水魚(yú)、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花
17.長(zhǎng)江路上的漁家檔
18.四方新村內(nèi)有個(gè)叫“愛(ài)心煮食廣場(chǎng)”的大排擋
19.秦虹車站旁的重慶來(lái)鳳酸菜魚(yú)
20.上海路“小爽酸菜魚(yú)”
三、火鍋類:
1.湖南路、金潤(rùn)發(fā)的“小肥羊”、
2.石門坎海福巷總參干休所的“軍參”: 羊肉和羊蝎子
3.長(zhǎng)白街的“快樂(lè)老家”
4.漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”
5.新街口三元巷的“要德”
6.洪武路的“惠旺火鍋”
7.“怪味樓”
8.王府大街的“老太婆麻辣燙”
9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋
四、龍蝦類:
1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個(gè)橋,橋頭的聯(lián)華超市斜對(duì)面
2.“盱眙又一村”
3.丹鳳街“龍姐龍蝦”
4.丹鳳街的“丹鳳龍蝦”
5.寧海路“朱記龍蝦城”:雞燒田螺,小魚(yú)鍋貼,大骨頭湯
6.三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”
7.中央6樓亞細(xì)亞的手抓龍蝦
8.楊公井紅花地小區(qū)對(duì)面東白菜園旁的“好再來(lái)醬骨龍蝦”
9.邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦
10.游府西街上南京電臺(tái)隔壁的“大順龍蝦王”
11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦
12.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細(xì)小館”的"木桶龍蝦"
13.邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝
14.錢都的干煸龍蝦
15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠(chéng)超市對(duì)面)
16.下關(guān)惠明橋的“秋林”
17.夫子廟“珍寶舫”:天味龍蝦
五、米線類:
1.瞻園路的“苗嶺米線館”:土豆松也很好吃
2.王府大街上金鷹對(duì)面“桂林”米線店及石鼓路分店::
3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳
4.成賢街法院對(duì)面的“貴州米線”:水煮肉、肉末、牛肉、辣雞、水煮牛柳、
5.往東大方向走,有一家橋頭米線
6.新街口好樂(lè)迪旁邊巷子里“舉人米線”:水煮魚(yú)片
六、韓國(guó)菜、日本菜、泰國(guó)菜:
1.永慶巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只雞”:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排、八
3.爪魚(yú)、牛肉、烤鰻魚(yú)
4.南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”、“金銀小吃”
5.金絲利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對(duì)面的“可家福”
7.石鼓路韓國(guó)高麗參雞湯:雞湯、鰻魚(yú)
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.漢口路后面巷子里面的漢毋利
11.“金禾泰”:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無(wú)骨雞爪
12.金絲利喜來(lái)登大酒店對(duì)面馬路的居民區(qū)里“春香居” (上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個(gè)巷子里也有)
13.金絲利喜來(lái)登大酒店對(duì)面馬路里怡景花園附近的“福音”:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯里面、粉絲
14.金絲利喜來(lái)登對(duì)面星漢大廈對(duì)面的“韓園”:韓式冷面、紫菜包飯、烤魷魚(yú)、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店“櫻花苑”: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面
18.獅子橋的本杰比
七、鹵菜類:
1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片、四件
4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿
5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對(duì)面小區(qū)入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上“鴨鴨餐廳”的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街“小紹興酒家”:白斬雞
八、粉絲、湯包:
1.珠江路數(shù)碼港對(duì)面紅色的門頭的“復(fù)興”:湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷“全福樓酒家”:湯包、肉麻團(tuán)、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會(huì)街都有的“尹氏”湯包
4.夫子廟1路車下客站“華旺樓”(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包
5.南湖文體村(七號(hào)路)的“老華友”的小籠包
6.南湖“三星糕團(tuán)店”:小籠包、四喜湯團(tuán)、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對(duì)面的“湯包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路陽(yáng)光大廈對(duì)門的湯包店
10.科巷(變電站的對(duì)面,中山東路小區(qū)門口,上午才賣)的雞汁湯包
11.北門橋那里的“全福樓大酒店”的菜包
12.南京文體村(七號(hào)路)路口的“周記”鴨血粉絲湯
13.萊迪那,麥當(dāng)勞旁邊的“金湯鴨血粉絲”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞陽(yáng)街的王敏湯包店
九、羊肉串、燒烤類:
1.夫子廟一路終點(diǎn)站那里的新疆人烤的
2.人民劇場(chǎng)對(duì)面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對(duì)老夫妻烤的)
5.中山大廈那里,同仁市場(chǎng)旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的
6.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盤雞
7.青島路上“穆斯林餐廳”
8.延齡巷65號(hào)綠色燒烤“宋記綠色燒烤”:羊肉
9.寧海路麥當(dāng)勞前的烤牛筋
10.夫子廟“蒙古包燒烤”
11.漢府街“百姓人家燒烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚(yú)、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
12.丹鳳街雙龍巷口,綠色招牌——草原興發(fā)羊羔肉:雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子廟世紀(jì)緣天橋下的烤魷魚(yú)
14.馬臺(tái)街“回味”旁居民區(qū)口的(一個(gè)老太和一個(gè)中年男人)的烤魷魚(yú)
15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對(duì)面的鐵板魷魚(yú)
16.仙鶴街的“無(wú)敵燒烤”
17.南湖廣場(chǎng)“富佳魷魚(yú)”
18.云南路從中山北路到北京西路,過(guò)了T型路口(西橋路口對(duì)面),在路 的左邊“趣樂(lè)”:雞翅、昌邊魚(yú)、響魚(yú)
19.富貴山海爾曼斯對(duì)面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚(yú)、雞翅、生菜等
20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排
十、飯店館子類:
1.江蘇路“艷陽(yáng)天”:田螺塞肉、宮廷蜜棗,剁椒魚(yú)頭、尖椒鴨柳、毛血旺、咸蛋雞肉卷、鹽焗蝦,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路獅子橋里的“獅王府大排檔”
3.虹橋車站旁邊的“萬(wàn)家歡”
4.南京海關(guān)文思巷安子里一家大排擋“安子燴牛三”:燴牛三、麻辣兔肉和麻辣魚(yú)頭
5.漢府街美食廣場(chǎng)的“貴州苗寨”:粉蒸排骨、臘肉和臘腸、豆干、紅酸湯、鹽酸菜扣肉、 絕代雙嬌、辣子雞、蕨菜、折耳根(音譯)拌涼粉、小米楂、酸湯回魚(yú)
6.新街口的“上海灘大飯店”
7.江寧東新飯店:東山老鵝、骨頭湯
8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店:閩南千里香、口水雞、千里飄香
9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨魚(yú)仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老壇子、百年醬肉、剁椒魚(yú)頭、菜根香排骨、半湯桂魚(yú)
10.程閣老巷“小洞天”:老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞、南瓜珍珠羹、土豆絲、咸蛋黃蒸豆腐、綠豆泥、吊鍋牛柳、十三香龍蝦
11.瑞金路上的“瑞香”酒店:湯和小肉圓
12.豆菜橋“云祥酒店”:獅子頭、烤乳鴿
13.御道街和福建路的“山西人家”:過(guò)油肉、紅燒獅子頭、各種山西面條
14.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)“阿細(xì)小館”:紅燒肉、老馬菜燉排骨、泉水魚(yú)
15.丹鳳街的“子薇”大酒店的“蒙古鍋燒牛肉”
16.白下路三中大門口旁“湯王店”的菜和老鴨煲
17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜
18.湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚(yú)燉豆腐
19.上海路和廣州路口的五臺(tái)花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶
20.“亨利之家”西餐廳
21.云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國(guó)烤豬手、千層面、黑椒牛排、奶酪麥仁、提拉米蘇、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚(yú)
22.王府大街“金鷹大酒樓”(小金鷹):黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉松、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包
23.百姓人家:老鴨煲
24.新街口新華書(shū)店旁邊“張生記”:老鴨煲、東坡肉、風(fēng)沙雞、熏魚(yú)、糯米藕、龍蝦二吃
25.中華路上的“金塘大酒店”:木瓜燉雪蛤
26.中華路“大中華酒店”:青豆泥、避風(fēng)塘茄餅
27.夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌、醬牛肉
28.洪武路“紅胡子酒店”:糟黃魚(yú)和糯南瓜
29.金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤
十一、甜點(diǎn)類:
1.南秀村(上海路菜場(chǎng)對(duì)面)的“云中食品店”:櫻桃蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破侖、丹麥點(diǎn)心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.“喜悅”:臺(tái)式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根面包、派、小漢堡、巧克力泡夫
3.“元祖”: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、奶酪蛋糕
4.“一品軒”:壽司和部分西點(diǎn)
5.“莎莉文”: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司
6.“貝可莉”:泡芙
7.“圣羅蘭”:蛋塔
8.“克莉絲汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子干、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包、蛋糕吐司、芝士條、肉松起酥夾心
9.金陵飯店:拿破侖、全麥面包、曲奇、純芝士、黑森林
10.金絲利喜來(lái)登一樓咖啡廳:芝士蛋糕
11.中心大酒店包餅屋
12.大洋百貨樓上的香榭麗舍
13.希爾頓酒店的各式蛋糕
14.中華路304號(hào)長(zhǎng)樂(lè)路車站旁的西餅屋
15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥
16.金陵飯店邊上的蛋塔
17.山西路太平洋百貨的蛋塔
18.新街口凡不了旁邊的蛋塔
十二、茶社:
1.長(zhǎng)白街的“新雜志”:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯
2.“悠仙美的”:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯
3.東方商城負(fù)一樓的“達(dá)伶.港”主題茶吧
4.江蘇議事園斜對(duì)面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、
十三、北京烤鴨:
1.湖南路的和延齡巷的
2.漢中門101號(hào)
十四、大盤雞:
1.石鼓路金鷹國(guó)際花園對(duì)面的“馬老頭”
2.南大青島路的“雅各博”大盤雞
3.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”
4.成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串
5.喜來(lái)順的大盤雞
6.腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”
7.成賢街在南圖對(duì)面有一家“穆斯林餐館”: 丁丁炒面、大盤雞
十五、其他小吃:
1.王府大街50號(hào)的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團(tuán)
2.金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷
3.金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯
4.漢口西路蘇州面館對(duì)面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞
5.南師大后門那里的“莫氏粥城”
6.大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店
7.夫子廟“蓮糊糕團(tuán)店”:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團(tuán)
8.湖南路商場(chǎng)旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、
9.靠近梅園中學(xué)那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋
10.夫子廟“永和園”側(cè)門旁邊的“黃記”涼粉店
11.山西路“桂花鴨”的燒餅、炸雞
12.彩霞街華誠(chéng)超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子
13.秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋
14.“面點(diǎn)王”的手抓醬排骨
15.雞鳴寺的素齋
16.雨花小區(qū)“汪家餛飩”
17.珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅
18.楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個(gè)老頭賣的麻辣燙
19.獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進(jìn)去的“狀元扁食”:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃
20.中山東路上紫金城斜對(duì)面及珠江路小營(yíng)路口的“牛牛水餃”
21.新接口的三元巷“要德”對(duì)面的哈爾濱水餃
22.鼓樓江蘇電視臺(tái)對(duì)面有家陳長(zhǎng)生的西北肉夾膜
23.鷹購(gòu)物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黃雞
24.月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋
25.豆菜橋的麥肯雞
26.五中旁的春來(lái)鍋貼
27.石鼓路的成都香辣餅
28.五臺(tái)山保齡球館對(duì)面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包
29.九中南面天池浴室旁的雞肉串
30.夫子廟麥當(dāng)勞旁邊的牛肉餡餅
31.辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋
32.淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅
33.蘇武車輛城門前水果攤上的東北玉米南湖13路車站旁邊蘇果超市對(duì)面:“福建千里香餛飩”、“玉塘砂鍋店”的豆腐煎餃
34.月苑小區(qū)40路總站旁邊:“麥肯基炸雞“
35.莫愁湖公園對(duì)面巷子里的“麥肯基炸雞”
36.南湖13路車站口的早點(diǎn)攤:肉沫煎餅
37.南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯
38.南湖廣場(chǎng)上賣的五角一大杯的甘蔗汁
39.南湖一小門口橋邊一對(duì)老頭老太賣的烤火腿腸
40.許府巷內(nèi)小區(qū)門口的韭菜盒子
41.馬臺(tái)街“小雞快跑”的香辣雞翅
42.中山北路金陵翻譯院對(duì)面的“安潤(rùn)食品店”的濃湯和澳式酥皮點(diǎn)心
43.新街口中山路金陵百貨斜對(duì)面時(shí)代廣場(chǎng)有個(gè)樂(lè)博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包、蟹黃湯包
44.南湖路建設(shè)銀行邊“小王酥燒餅”
45.水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥
十六、快餐面:
農(nóng)心辛拉面、華豐面(辣味)、鮮辣面、上海面道、龍公公雪菜面、統(tǒng)一黑胡椒牛肉、統(tǒng)一100 香辣蟹味兒、南街村鮮拌面、康師傅酸辣、麻辣、香辣、香菇雞面
十七、果凍類:
喜之郎高鈣、喜之郎果肉、旺旺果肉、臺(tái)尚、天喔的咬咬苣弱椰果果凍、蘇果的苣弱小果凍
十八、薯片類:
樂(lè)事原味、品客原味、上好佳原味、上好佳蕃茄味、樂(lè)事蕃茄、品客香蔥
十九、速凍食品類:
灣仔碼頭水餃、揚(yáng)州五亭三丁包子、蘇阿姨大餛飩、龍鳳奶黃包、龍風(fēng)湯圓、大娘水餃、思念湯圓、思念的灌湯水鉸
二十、餅干類:
太平梳打系列、奧利奧、奇寶均然消化餅、樂(lè)芝系列、康師傅咸酥夾心、達(dá)能牛奶香脆餅干、統(tǒng)泰曲奇、菜園小餅、趣多多、小熊餅干、樂(lè)天派系列、丹麥藍(lán)罐曲奇、嘉頓香蔥薄脆、百奇、康元提子、統(tǒng)泰肉松、達(dá)能閑趣
8. 南京哪里吃早餐
上海南京東路步行街好吃的早餐非常多,如下:沈大成面點(diǎn)和糕點(diǎn),泰康食品商店的鮮肉月餅,小楊生煎的生煎包,吉野家的日系快餐,靠近四川中路的老字號(hào)大壺春的生煎,還有九江路的五芳齋,福州路的老半齋,廣西北路的哈靈牛蛙面,凱麗面王(上海陽(yáng)春面)等。
9. 南京去哪吃早餐
1、劉記梅干菜扣肉餅
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家隱藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就會(huì)錯(cuò)過(guò)。他家早上七八點(diǎn)就開(kāi)門營(yíng)業(yè),上班路過(guò)的話可以買一個(gè)當(dāng)早點(diǎn)吃。老板手法非常嫻熟,一張梅干菜扣肉燒餅分分鐘就做好了,不需要等很久。餅皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比別家的多,吃起來(lái)又脆又香,吃一個(gè)餅就飽了。
地址:羊皮巷15號(hào),人均:5元。
2、李小毛の鍋包肉
019年南京新街口必吃的8大美食"
萊迪的小吃那么多,我卻只對(duì)李小毛家的鍋包肉情有獨(dú)鐘!鍋包肉的外殼金燦燦的,很誘人,里面包裹著大片的里脊肉,上面淋著酸甜的醬汁,吃起來(lái)完全沒(méi)有油膩感。咬下去咔嚓一聲,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很緊實(shí),外脆里嫩,完全停不下來(lái)。
地址:萊迪負(fù)一層美食廣場(chǎng)1p012,人均:18元。
3、陶記辣鹵牛蛙
019年南京新街口必吃的8大美食"
在明瓦廊這個(gè)美食薈萃的地方,這家辣鹵牛蛙店也是hin火,門里門外都是客人。在店鋪門口就能看見(jiàn)滿滿一大鍋的牛蛙在鍋里面沸煮。操作臺(tái)上擺著四大碗的辣油,每一碗都不同,都飄著香氣。最贊的是他家牛蛙是一整只的,看著就過(guò)癮。紅色的辣油襯著白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉質(zhì)極嫩,白芝麻增加了香氣,吃起來(lái)回味無(wú)窮。
地址:明瓦廊117號(hào),人均:20元。
4、田螺大大
019年南京新街口必吃的8大美食"
門店的裝潢就像是一個(gè)雅致的私人花園,很有小清新的感覺(jué),在這么美的地方吃螺螄粉反差不要太大哦。他家的銷魂螺螄粉一入口就很驚艷,米粉彈滑,搭配酸蘿卜十分清爽,腐竹在沒(méi)泡軟的時(shí)候要趕緊吃,這樣才香脆。需要說(shuō)一下他家的不辣湯底嘗起來(lái)也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。
地址:近慈悲社/大锏銀巷路口,人均:25元。
5、小翠家燒烤水餃
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這家小店小楠悄咪咪的吃過(guò)好幾回了,烤肉、燒烤、水餃都是我的摯愛(ài),排名不分先后。他家的烤肉很實(shí)在了,滿滿的一盤。肉在烤盤上滋滋作響,洋蔥飄香,用生菜包上烤肉和洋蔥,吃在嘴里,肉嫩鮮美,唇齒留香。烤雞胗、望京小腰等烤串也很好吃,特別是望京小腰,一點(diǎn)點(diǎn)腥臊味都沒(méi)有,小楠已經(jīng)很久沒(méi)吃到這么好的烤豬腰了。
地址:明瓦廊中山南路146號(hào),人均:36元。
6、滿分炸串鋪
019年南京新街口必吃的8大美食"
這家開(kāi)在新街口的炸串小店幫我省了很多找路邊攤的時(shí)間,重點(diǎn)是干凈衛(wèi)生,吃著心安。店里的食材多種多樣,并且很新鮮,作為無(wú)肉不歡星人,牛肉串和雞肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出來(lái)的牛肉多汁還有嚼勁,雞肉串特別鮮嫩可口,十分美味。
地址:三元巷2號(hào)102號(hào),人均:36元。
7、大麥鴿王
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家排隊(duì)超長(zhǎng)的粵菜店,小楠等了1個(gè)小時(shí)才吃上。這是小楠吃過(guò)的最特別的煲仔飯,他家是直接抱著電飯鍋吃的。電飯鍋小巧可愛(ài),一打開(kāi),香氣撲鼻。臘腸和鴿子在飯上鋪的厚厚的一層,鴿子肉很多,也很有味,臘腸甜滋滋的。下面的米飯被油湯汁浸的晶瑩剔透,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,與醬汁完美拌勻,吃起來(lái)超級(jí)香,是一家吃了還想再來(lái)第二次的店!
地址:抄紙巷11-7號(hào),人均:39元。
8、和食佬石鍋風(fēng)味餐廳
019年南京新街口必吃的8大美食"
和食佬是性價(jià)比超高的一家店!量大平價(jià)口味佳,生意非常紅火,兩個(gè)女生點(diǎn)三個(gè)菜完全夠。在和食佬,石鍋必須要嘗一嘗,其中椒香雞是他家的特色菜,雞肉被炸過(guò),吃起來(lái)不膩,料理的很入味。川香豆花魚(yú)也不錯(cuò),里面的魚(yú)片鮮嫩就是刺有點(diǎn)多,吃的時(shí)候要注意,主要是豆腐片超級(jí)嫩,而且很下飯!抄紙巷 油條包麻糍
最為最近火爆朋友圈的油條包麻糍
小胖怎么可能不來(lái)打卡嗯
新街口抄紙巷那家小胖記得去的那天特別早
不過(guò)口味嗎,比較失望
油條不是現(xiàn)炸的,是冷凍油條
麻糍比較熱乎,糯嘰嘰的,但是分量不夠多
原味的標(biāo)準(zhǔn)款就是這種黑芝麻白糖的
一點(diǎn)不好吃吖,真的,而且這么一份8元
我吃4跟油條不香嗎?
踩雷指數(shù):
02. . . . 醬大骨自助
要說(shuō)南京2020年又一火爆級(jí)新增的網(wǎng)紅
非醬大骨自助莫屬了
從最早的江寧到新街口
南京城開(kāi)了很多家
小胖打卡的是新街口秒食代醬大骨自助
記得當(dāng)時(shí)的團(tuán)購(gòu)價(jià)格49一位
一坐下老板就會(huì)端上來(lái)一大鍋醬大骨
帶你走入肉肉的世界
店內(nèi)每天新鮮采購(gòu)大骨頭
個(gè)頭大,分量十足
只要你能吃得下
大骨頭隨便加
還有網(wǎng)紅的冰淇淋自助
蔬菜水果飲料都是自助
醇厚濃郁的醬大骨堆滿在鍋中
撲鼻的香味誘的你口水直流
咬上一口
在齒中留香,在口中跳躍
說(shuō)實(shí)話,小胖這么能吃,吃完4個(gè)也吃的飽飽的了
推薦指數(shù):
愛(ài)吃肉的來(lái)了絕對(duì)不吃虧
03.合興發(fā)茶餐廳
要說(shuō)2020年新街口爆火的之一
非合興發(fā)茶餐廳莫屬了
都是主打的廣式茶餐廳這種
我更喜歡合興發(fā)的裝修風(fēng)格
分為上下兩層
店里裝修的很有老香港的感覺(jué)
特別是霓虹燈的裝飾
讓人一下回到了九十年代的香港
仿佛置身于香港的街頭
環(huán)境很干凈,氛圍也是很不錯(cuò)的