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慢燉鍋燉牛肉要多久

需要燉牛腩最好用燉鍋，燉岀的牛肉鮮香爛。

慢燉鍋燉牛肉要多久才爛

那要看把牛肉切多大塊了！如果是牛腱子這種整塊的，大概兩個(gè)小時(shí)左右。如果是牛排骨頭，大概一個(gè)半小時(shí)。小塊燉牛肉也要一個(gè)半小時(shí)左右。

慢燉鍋牛肉要煮多久

燉牛肉需要2個(gè)小時(shí)左右。

下面是燉牛肉的制作方法如下：

主料：牛肉700g

輔料：土豆1個(gè)，食用油適量，胡蘿卜適量、料酒適量、老抽醬油適量、草果1個(gè)、草寇1個(gè)、丁香2粒、香葉3片、蔥姜適量、冰糖3塊、八角2粒、桂皮1段

步驟一、牛肉用清水洗凈后切成大塊備用。

步驟二、鍋中加入適量的清水煮沸，放入牛肉焯水后撈出。

步驟三、鍋內(nèi)加入適量的食用油，放入桂皮、冰糖、蔥姜、草果、草寇、香葉、八角、丁香炒出香味。

步驟四、加入牛肉塊一起翻炒均勻。

步驟五、加入適量的老抽醬油翻炒均勻。

步驟六、加入適量的料酒翻炒。

步驟七、加入適量的開水。

步驟八、移入燉鍋內(nèi)。

步驟九、加蓋后小火燉煮150分鐘。

步驟十、加入胡蘿卜塊和土豆塊，撒入適量的食鹽。

步驟十一、燉制土豆和胡蘿卜斷生即可出鍋。

電燉鍋燉牛肉多久

　　九陽(yáng)電燉鍋燉牛肉用蹄膀模式。

　　九陽(yáng)電燉鍋采用天然陶土為原材料，經(jīng)過(guò)全手工壓制低溫烘焙、1300℃高溫煅燒等工序制造而成，不容易破碎。白瓷富含天然礦物質(zhì)，含有對(duì)人體有益的微量元素，長(zhǎng)期使用，有益健康。白玉釜無(wú)吸附，不串味，保留食物的原汁原味，有其質(zhì)地細(xì)膩光滑，易清潔不串味。

燉鍋燉牛肉需要多久

電燉鍋燉牛肉的話啊，可以燉一個(gè)小時(shí)左右，這樣遁術(shù)牛肉又爛又好吃。

燉牛肉要小火燉多久

一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。生牛肉煮一小時(shí)左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，時(shí)間可以控制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，或者烹飪的時(shí)候加一些白酒，可以去除腥味。熱鍋燒開水后加入牛肉煮20分鐘，放入配料再用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。

1、在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。

2、一般生牛肉要煮一小時(shí)能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，時(shí)間可以控制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，或者烹飪的時(shí)候加一些白酒，這樣可以去除腥味。熱鍋燒開水后加入牛肉煮20分鐘，放入配料再用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。

3、烹飪熬煮生牛肉的時(shí)候，如果只是普通的熬煮湯品的話，一般熬煮一個(gè)小時(shí)左右就可以了；如果是熬煮帶有骨頭的那種牛肉湯建議增加時(shí)間。如果想口感更好更入味的話，最好將牛肉以小火熬煮的方式煮兩個(gè)小時(shí)。

4、煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，把牛肉內(nèi)的血水浸泡出來(lái)，這樣煮牛肉的時(shí)候不會(huì)有很大的腥味；如果肉腥味比較濃重的話也可以在熬煮的時(shí)候倒入少許白酒，不僅可以去除腥味而且煮出來(lái)的牛肉會(huì)更加緊實(shí)，口感更加鮮香。

大鍋燉牛肉要燉幾個(gè)小時(shí)

需要燉一小時(shí)。具體做法如下：準(zhǔn)備材料：牛腱肉 1200克、白蘿卜 100克、花椒 25顆、小茴香適量、姜 5片、干姜 3片、蔥白 2段、蒜 2瓣、白酒 1湯勺、鹽適量、香菜適量、胡椒粉適量、紫皮蔥頭（大個(gè)） 1/6個(gè)、芹菜莖 1根、干紅辣椒 1個(gè)、干山楂 2個(gè)、橘皮 3小塊、香葉 2片、桂皮（3×2厘米） 1塊、八角 3瓣。

1、肉洗凈，切塊（大小隨意）浸泡30分鐘。

2、洗凈加入冷水開火。

3、開鍋后撇去浮沫撈出，用溫水洗干凈殘留附著在肉上的雜質(zhì)。

4、洗干凈的肉。

5、白蘿卜和芹菜洗凈，蘿卜切厚片，芹菜切段，蔥頭切塊。

6、準(zhǔn)備好調(diào)料。

7、洗凈的肉放入電壓力鍋里，加入開水（水根據(jù)自己的喜歡加，愛(ài)喝湯就多加，不愛(ài)喝就少加）放入所有配料（小茴香、花椒和橘皮放入大調(diào)料盒內(nèi)、山楂放入小調(diào)料盒內(nèi)）及白酒蓋住。

8、點(diǎn)燉牛肉檔，燉1小時(shí)。

9、然后盛出，這樣就完成了。