筷子和刀叉。

傳統(tǒng)吃飯工具就是筷子和勺子，吃菜和米飯能用的到！

但是韓國受歐美國家影響比較大，韓國烤肉還要用到刀叉。

韓國人地處亞洲東部，傳統(tǒng)的漢語言文化區(qū)，近代受到美國的影響而接受西方思想和飲食習(xí)慣。

每家韓國家庭都有碗筷，勺子和刀叉！

韓國人吃飯的餐桌都會(huì)擺筷子和勺子，一般吃飯用筷子喝湯或是吃拌飯用勺子

果然吃飯的時(shí)候使用的工具是筷子和勺子

韓國飲食文化特點(diǎn)

在中國不同的地方都有著不同的習(xí)俗習(xí)慣，那與我國相隔不遠(yuǎn)的韓國呢？你對他們的文化習(xí)俗、飲食習(xí)慣都有哪些了解呢？
那么，下面隨我一起來看一下 韓國飲食文化 吧！

韓國的氣候和土壤很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)，早在新石器時(shí)代之后就開始了雜糧的種植，并普及了水稻的種植，因此，谷物是韓國飲食文化的中心。韓國的飲食也分為主、副食。主食類似我國的北方，以稻米飯為主；而副食則主要是湯、醬湯、泡菜、醬類，還有用肉、干魚絲、蔬菜、海藻等做成的食物，這種吃法不僅能均勻攝取各種食物，還能達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的。韓國食品健康美味，特點(diǎn)十分明顯。

一、韓國飲食特點(diǎn)韓國飲食的特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：
（1）泡菜。韓國泡菜的種類繁多。最近，一直支配著韓國人口味的泡菜正走向世界，在征服世界眾多人的口味，據(jù)說泡菜的出口量是世界第一。這是因?yàn)?，制作和保存泡菜過程中的科學(xué)性得到了驗(yàn)證，人們認(rèn)識(shí)到了泡菜是健康食品。2005年3月24日的美國《健康》雜志，曾把韓國的泡菜列為世界五種健康食品之一。

泡菜是韓國人不可或缺的一種副食。雖說都叫泡菜,但實(shí)際上泡菜的品種多如牛毛。有大白菜泡菜，大蘿卜泡菜，韓國特有的小蘿卜泡菜，打包泡菜，總覺蘿卜泡菜，蘿卜大丁泡菜，湯汁兒泡菜，冰涼清爽可口的“冬致味”蘿卜湯泡菜，大蔥泡菜，苦泡菜等。在過去的韓國，傳說不會(huì)腌制36種醬和泡菜的女人，無法找到婆家。除此而外，還有各個(gè)季節(jié)將青蒜、蘿卜、嫩紫蘇葉等各種時(shí)令蔬菜利用醬油或鹽腌制的醬牙濟(jì)和魚蝦類經(jīng)發(fā)酵而成的魚蝦醬等，因此可以說韓國是地地道道的發(fā)酵食品的王國。

韓國人不僅把泡菜作為一種副食，近來用泡菜做餡，制作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥。泡菜以其各種原料形體、顏色，巧妙地制作成各種魚形、動(dòng)物、植物、花朵的各類點(diǎn)心裝飾。泡菜的原料竟然有章魚、海參、蝦和螃蟹，還有各種水果、樹葉、人參等。數(shù)一數(shù)，泡菜的種類不下上千種。這些土洋結(jié)合的食品也頗受韓國民眾的歡迎。

（2）醬缸文化。在韓國，大醬辣椒醬和醬油是餐桌上最重要的食品輔料，其中蘊(yùn)含著韓國飲食健康的秘訣由大豆制成的醬類，除了含有豐富的蛋白質(zhì)和植物性脂肪外，還含有大量的能夠消除膽固醇的維生素。說起韓國的醬類，不僅有醬油、大豆大醬在大豆醬塊粉中摻人些谷類粉經(jīng)短期發(fā)酵做成的莫醬、辣椒粉和醬塊粉用醬米粥混合發(fā)酵成的辣椒醬、大豆煮熟經(jīng)短期快速發(fā)酵的清國醬等，種類繁多，數(shù)不勝數(shù)。此外，韓國人喜歡吃的湯類和燉菜類，十有八九都是用大豆大醬和辣椒醬調(diào)的味。在韓國，恐怕也很難找到?jīng)]有用醬油調(diào)味的菜類。