抱羅粉
陵水酸粉
椰子飯,海南特色飯。味道香甜可口,還伴有椰子肉的香味。
傳說中人間最美味之一的"炒冰"!炒冰的制作其實(shí)很簡單,(具體的做法我也不太清楚)但是要做的好吃卻很難.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果.各種風(fēng)味......
我在萬城吃的,味道很好,只是樣式比這簡單。
海南黎家竹筒飯
海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多 于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制。現(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高,使之?dāng)[ 上宴席餐桌,聲譽(yù)甚高,成為海南著名風(fēng)味美食。
生蠔
文昌雞
海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱“四大名菜”之一。
“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)一帶海中,以甲殼堅(jiān)硬、 肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)?!昂蜆沸贰钡?烹調(diào)法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味 之鮮,又兼原色形之美。膏滿肉肥為其它蟹種罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,尤如咸鴨蛋黃,香味撲鼻,營養(yǎng)...和樂蟹食法多樣,最常見食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的調(diào)料,原汁原味,養(yǎng)在其中。
有美食,美景的城市(美食是首要的),推薦15個,最好自己親自去嘗過!
2021年08月08日 15:21:31120
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