洋蔥牛肉餡兒怎么做好吃

主料：牛肉餡200克、洋蔥200克

輔料：醬油30毫升、鹽適量、蔥姜水適量

1、準(zhǔn)備蔥姜水，白洋蔥，牛肉餡。蔥姜水，就是幾片姜，幾段蔥，加幾?；ń放莅雮€(gè)小時(shí)的水。

2、先加入15毫升的醬油，再加入60毫升的蔥姜水。我這個(gè)勺，一勺是15毫升。

3、順一個(gè)方向?qū)⑷怵W拌勻，這時(shí)的水和醬油抽已經(jīng)被肉餡完全吸收。

4、再加入一勺醬油，根據(jù)肉的情況再加入水，再次拌勻。因?yàn)槲覀兯I的牛肉含水量不同，所以請(qǐng)根據(jù)情況加水。最后肉餡呈軟軟的，但非常有粘筋的狀態(tài)就行了。

5、洋蔥切成細(xì)粒。

6、加入牛肉餡中，加少許鹽，少許食用油拌勻即可。

洋蔥牛肉包子餡怎么做最好吃

1.洋蔥洗凈并瀝干水份后切丁，備用；青蔥洗凈并瀝干水份后，切蔥花備用。

2.蒜頭洗凈后切末，備用。

3.取一干凈的鍋盆，放入牛絞肉后，將雞蛋打入再放入作法1的洋蔥丁、蔥花一起攪和均勻。

4.再于作法2中加入所有的調(diào)味料與清水、作法2的蒜末一起拌均勻，備用。

5.于每一張包子皮，放入作法4的餡料約20公克。

6.再提起作法5的面皮外沿，沿著外沿捏出許多小摺并合攏成一個(gè)圓包狀，備用。

7.準(zhǔn)備一干凈的蒸籠，于蒸籠內(nèi)放入膜紙，再放入作法6的包子，備用。

8.起一鍋水，于鍋中放入集器片，待水沸騰后，再放上作法7的蒸籠，以中大火蒸約10分鐘即可。

洋蔥牛肉餡兒怎么做好吃視頻

牛肉洋蔥餡的餃子很好吃，尤其是冬天，天氣比較冷，包一些牛肉洋蔥餡的餃子包子或者是烙一些餡餅別提多么的美味可口了，牛肉和洋蔥都有驅(qū)寒增強(qiáng)體魄的功效，吃完之后渾身上下都暖暖的，可以抵御冬天的寒冷，洋蔥還有殺菌消毒的作用，可謂是一吃多用了。

洋蔥牛肉餡兒怎么做好吃又簡(jiǎn)單

我每一次做牛肉餡餃子都非常好吃，吃過(guò)的人都夸贊說(shuō)怎么做的這么好吃呢，其時(shí)也不難做，就是牛肉朵好后先放一邊，然后把圓蔥切碎，姜蔥蒜備好，放毫油生抽花淑面精鹽，在放一點(diǎn)香油調(diào)味，這樣調(diào)出來(lái)的牛肉餡不但好吃還非常可口，好吃到你停不下。

牛肉洋蔥餡怎樣做

牛肉剁成沫，加入圓蔥沫，蛋清，淀粉，翻拌均勻，加入鹽料酒生抽老抽醋，攪拌上勁即可

牛肉餡炒洋蔥怎么做好吃

主料：面條適量；牛肉適量；洋蔥一個(gè)；大蔥少許

輔料：

西紅柿一個(gè)；青椒一個(gè)；胡蘿卜半個(gè)；油鹽適量；醬油適量；白菜適量；

1、先把面條焯水撈出備用

2、打胡蘿卜，青椒洋蔥，洗干凈分別切好

3、西紅柿和蔥洗干凈切好

4、把白菜洗干凈切好

把牛肉洗干凈切好炒熟

5、熱油鍋先下入西紅柿炒爛，然后再放入牛肉，加入鹽翻炒均勻之后加入胡蘿卜，青椒，洋蔥和醬油一起翻炒熟，就可以出鍋啦！

6、然后把炒好的食材和面拌在一起就可以了

牛肉洋蔥餡兒包子怎么做好吃

牛肉，洋蔥餡餃子，包子發(fā)酸是因?yàn)辂}放少了，還有就是沒有及時(shí)放在冷藏室里頭，室外空氣有點(diǎn)兒高，所以發(fā)酸了

洋蔥牛肉餡兒怎么做好吃竅門

牛肉大蔥更鮮美。每個(gè)人都有不同的口味，自己喜歡吃哪個(gè)就做哪個(gè)。調(diào)制方法：

1.大蔥切絲，生姜切絲，放入碗中，再把八角掰碎放入碗中那個(gè)，再放入花椒、熱水泡出香味。

2.牛肉切小塊放入料理機(jī)中打成泥裝入碗中。碗中加入食鹽、白糖、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、朝一個(gè)方向攪拌均勻，再放入泡大料的水，攪拌上勁，這樣牛肉更嫩滑。

3.再打入一個(gè)雞蛋攪勻、最后封上食用油，攪勻放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)。大蔥切蔥末。放入冷藏好的牛肉中，攪拌均勻備用。

洋蔥牛肉餡的做法

洋蔥牛肉餡可以放大蔥，因?yàn)檫@些食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素、微量元素及礦物質(zhì)含量豐富，食用容易消化吸收，特別適合老人婦女兒童