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趕廟會(huì)是北京的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。北京的廟會(huì)是一種集吃喝玩樂(lè)于一體的 民間性?shī)蕵?lè)活動(dòng)。多在春節(jié)舉辦。廟會(huì)的集市交易既有香、燭等祭祀類商品, 也有窗花、春聯(lián)等年貨,更常見(jiàn)的是一些民間工藝品,如泥人、風(fēng)車、空竹 等,和各種風(fēng)味小吃。廟會(huì)期間,通常會(huì)有民間雜耍、舞蹈、武術(shù)表演等。
?? 歷史
距今50萬(wàn)年前居住在周口店龍骨山的北京猿人,是形成中國(guó)古代中原民
族的最早族源。元代時(shí),忽必烈在此興建宮殿,修筑城池,開鑿運(yùn)河,正式 建都,號(hào)稱“大都”。13世紀(jì)的大都在當(dāng)時(shí)的世界上享有很高的聲譽(yù)。明代 建立之始,改北平為北京,逐漸形成今天北京的基本格局。
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購(gòu)物
在北京購(gòu)物首推富于東方特色和濃郁“京味兒”的工藝美術(shù)品及歷代文 物。被稱為北京工藝美術(shù)品“四大名旦”的景泰藍(lán)、牙雕、玉器、雕漆以及 金石篆刻、文房四寶、古玩字畫、絲綢刺繡、珠寶翠鉆等都很著名。偏愛(ài)民 間手工藝品的人,可以買一些北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風(fēng)箏、剪紙。
?? 北京的典型食品是各種蜜餞、果脯和京味點(diǎn)心,中藥滋補(bǔ)品也非常正宗。
景點(diǎn)
北京有國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位23個(gè),現(xiàn)存古寺廟2666座,古文化遺址 51處。市區(qū)主要游覽點(diǎn)有:天安門廣場(chǎng)、故宮博物院、頤和園、天壇、北海 公園、景山公園、圓明園遺址、香山公園、雍和宮、大鐘寺,以及一批博物 館、展覽館、中小公園等。
??郊區(qū)景點(diǎn)包括云居寺、周口店北京猿人遺址、潭 柘寺、八達(dá)嶺、十三陵等。
美食
北京長(zhǎng)期作為我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交中心,在飲食文化方面,形 成了薈萃百家、兼收并蓄、自成體系的“北京菜”。北京菜是由北京地方風(fēng)味 菜,以牛羊肉為主的清真菜,以明清皇家傳出的宮廷菜,及做工精細(xì)、善烹 海味的譚家菜,還有其他省市的菜肴融合而成。
??烹調(diào)技法以爆、炒、熘、烤、 涮、炯、蒸、氽、煮見(jiàn)長(zhǎng)。而以北京“填鴨”制成的烤鴨,更是馳名中外, 還有以此為原料而制成的“全鴨席”也是名傳遐邇。
交通
首都機(jī)場(chǎng)已開通國(guó)內(nèi)外航線200多條,全市公路密度居全國(guó)各省市首 位,鐵路有京廣、京九、京滬、京哈、京包等線路通往全國(guó)各地。
??市內(nèi)出 租車起價(jià)10元,每公里1。2?2。0元。公交車1元起,空調(diào)專線2元起, 地鐵票價(jià)3元。