牛肉蒸雞蛋的做法大全家常

牛肉可以說是眾多動物肉類中的佼佼者，其不但含有豐富的動物蛋白，氨基酸，礦物質(zhì)等營養(yǎng)，但是其含有的脂肪較少，屬于一種健康營養(yǎng)的肉類。讓寶寶適量合理的吃些牛肉，有益于身體健康發(fā)育。那么，15個月寶寶怎么吃牛肉好呢？

牛肉中不但含有眾多的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，其中含有的鐵，鋅元素也較豐富。此物質(zhì)既可預防缺鐵性貧血，還有助于寶寶智力發(fā)育和身體健康。但是牛肉雖然營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)纖維卻較粗，所以寶寶吃牛肉，在制作時需要精心處理，最好是使用高壓鍋將牛肉燉熟透，這樣才有益于小寶寶嬌嫩腸胃消化吸收。

牛肉用高壓鍋燉熟以后，再使用家庭料理機，將牛肉制成牛肉泥。然后可以添加在粥類中喂給寶寶吃，也可以制作成牛肉泥丸，這是比較好的讓寶寶吃牛肉的方法。能夠讓牛肉中營養(yǎng)物質(zhì)，更充分的被寶寶腸胃所吸收。

此外，牛肉性熱而具有溫補功效，所以吃過多的牛肉也容易上火，還有可能會引起消化不良。所以讓寶寶吃牛肉也要適量為好，并且還要合理安排富含植物纖維素的果蔬類食物，這樣可減少寶寶出現(xiàn)上火，要避免因為飲食不當引起小兒便秘。1、番茄牛肉：能夠給寶寶補充蛋白質(zhì)以及維生素A。需要準備番茄、牛肉以及姜蔥。具體

做法是把番茄切成小塊備用。把牛肉在淡鹽水里面浸泡30分鐘，而后切成1cm左右的方塊，再放入電飯煲里加水燉半小時。

在炒鍋里面加適量的油，等到油熱后加入蔥、姜，然后再把番茄放進去翻炒；最后再將牛肉和湯倒進去，加鹽后再煮20分鐘，等到肉爛湯濃就可以了。

2、香干肉絲：可以為孩子補充蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)。要準備軟豆干、精肉、小蔥以及韭黃等。具體做法是先把精肉切成細絲，再加入一些糖、精鹽以及濕淀粉進行攪拌；把豆干也切成細絲狀。小蔥以及韭黃要切成寸段。

起油鍋，先將姜絲放入鍋里，然后放入肉絲滑散，等到肉食變色后，再放入豆干、蔥段以及韭黃段，加適量的鹽、雞精進行翻炒即可。

牛肉蒸雞蛋蒸多久好呢

牛肉是可以和雞蛋一起吃的。因為牛肉里面富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒堿、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素;雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等微量營養(yǎng)元素，這兩者食物成份不相克，一起食用還能互相補充營養(yǎng)。

牛肉蒸雞蛋怎么做

原料:肉餡：牛肉餡、雞蛋、蔥花、花椒面、蠔油、料酒、鹽、香油、清水。

皮：面粉500g、鮮牛奶220g、酵母5g、清水適量。

作法:1、牛肉餡中加入雞蛋、蔥花、花椒面、蠔油、料酒、鹽、香油、清水攪拌上勁備用。

2、面粉中加入鮮牛奶、酵母、清水，揉成光滑面團發(fā)酵至2倍大。

3、排氣滾圓，分割成2分，醒發(fā)15分鐘。

4、取其中一個搟成圓餅形。在上面均勻的涂上肉餡。

5、從一邊卷起來成卷，兩頭壓緊塞到肉龍卷下面壓扁。

6、放入溫暖濕潤處繼續(xù)發(fā)酵。

7、蒸鍋中大火上汽后蒸20分鐘即可。

蒸雞蛋牛肉羹的做法

母犬妊娠初期，在喂主糧的同時，可以在里面加一些雞胸肉，熟蛋黃，魚肉（挑出魚刺）等，適當?shù)匮a充鈣質(zhì)，最好買寵物專用鈣片，寵物店有賣的。

狗狗在懷孕期間身體狀況不穩(wěn)定，一定要給它平時喜愛吃的食物，不要嘗試喂新的其他食物(比如忽然換狗糧的口味)，如果新食物不對味，可能會讓狗狗沒胃口不想吃。

狗狗懷孕中后期，可以間隔喂些水果，以防便秘。

可以選擇平性水果，如蘋果。

不要給狗狗吃涼性水果，如梨，香蕉等。

平時適當讓狗狗活動，不要讓狗狗在懷孕期過于肥胖，以免生產(chǎn)時出現(xiàn)難產(chǎn)狀況。

其實狗狗懷孕后的飲食要求基本上與平時沒有太大出入，只是增加一些補充營養(yǎng)的輔食罷了。

主人也可以DIY一些食物給狗狗吃，比如把牛肉和雞蛋拌在一起，蒸成牛肉雞蛋羹；把蘑菇，菠菜，大米，葡萄干，火腿丁，玉米粒等放在鍋里熬制成營養(yǎng)粥。

只要是狗狗能吃的食材，就可以根據(jù)自家狗狗喜好口味，任意發(fā)揮制作。

牛肉蒸雞蛋的做法大全家常版

用料：雞蛋 2個 、 米飯 適量 、 牛肉醬 適量 、 生粉 1小碗 、 面包糠 1小碗 、 櫻桃蘿卜 少許。

烹飪步驟：

1.將所需食材洗凈備好。兩顆雞蛋打成蛋液；蛋黃醬加少許歐芹碎攪拌均勻，備用。

2.把米飯平鋪在保鮮膜上，中間加入適量牛肉醬，握成丸子狀，然后依次裹上生粉、蛋液、面包糠。

3.將丸子放入熱油中，中火炸1分鐘左右撈出，然后配上蛋黃醬擺盤即可。

牛肉蒸雞蛋的做法大全家常視頻

食材明細

雞蛋、牛肉、姜絲、蒜末、白酒、生粉、雞精、醬油、油鹽。

1、牛肉洗凈，用刀背為牛肉松按摩（即拍松牛肉的神經(jīng)）

2、順牛肉紋理切成條狀（都說要逆紋切，不知道是不是白酒加入的作用，順紋切，肉炒出來也很嫩）

3、切好牛肉后，把姜切成絲，拌入牛肉里

4、然后加入白酒、醬油、雞精和油攪拌均勻

5、熱油鍋，倒入牛肉條，大火快炒，炒至變色

6、在玻璃碗里打入三個雞蛋

7、雞蛋攪拌成蛋液，加入適量生粉攪拌均勻

8、熱油鍋，倒入蛋液，開中火，用鍋鏟滑雞蛋液，不可把蛋液煎至成型或金黃色

9、最后加入炒好的牛肉，與滑蛋攪拌均勻，即可

10、香噴噴的滑蛋牛肉出鍋咯~

牛肉蒸蛋的正確做法

你好，香菇、牛肉、花菜和蒸雞蛋能一起吃，這些食物之間沒有相克關系，一起食用不會有不良反應，你放心食用吧

牛肉煮雞蛋的做法

一歲多的寶寶可以吃牛肉，但是牛肉一定要剁碎，剁細煮爛牛肉中含有豐富的鐵和蛋白質(zhì)，有利于促進寶寶的健康發(fā)育，防止缺鐵性的貧血，平時孩子的飲食種類一定要多樣化，循序漸進的添加輔食要，包括一些瘦肉，雞蛋魚蝦，新鮮的蔬菜和水果。

牛肉蒸雞蛋的做法大全家常菜

一，蒸著吃或者是炒著吃，不建議煮著吃，這樣會把牛肉的鹵味給煮淡，而且牛肉本身就是熟的，再次加熱只是為了更衛(wèi)生。

二，從冰箱中解凍取出，連接包裝在一起，放入塑料袋中密封，然后用冷水浸泡一夜解凍。解凍后，將醬牛肉切成薄片，煮雞蛋，剝殼，切成薄片。將五香牛肉和雞蛋一起放在盤子里，放入蒸籠中，蒸15分鐘后再吃。

三，冷凍五香牛肉需要先解凍。它可以在冰箱里冷凍和解凍，也可以在冷水里浸泡和解凍。完全解凍后，可以將五香牛肉切片，加入食用油，在鍋中翻炒五香牛肉，然后加入油和料酒。