重慶特色牛肉
牛肉1塊
牛油1塊
輔料
泡椒5個生姜1塊豆瓣醬1勺花椒15顆八角1個香奈1個
步驟1
牛肉切片，鍋中放油，冷油放入各色調(diào)味料翻炒
步驟2
炒香后放入牛肉及牛油，繼續(xù)翻炒
步驟3
牛肉變色后，放入電壓力鍋，加入適量清水，選擇牛羊肉鍵，烹飪50分鐘。
步驟4
50分鐘后牛肉湯鍋就做好了
重慶特色牛肉面
特別勁道 辣而不麻 湯濃肉香
重慶特色牛肉館
你可以寫上你們自己家鄉(xiāng)什么，再加上牛肉館。比如說重慶牛肉館
重慶特色牛肉干
重慶不辣美食有很多，我在這里小小的說一些不辣的美食，酸蘿卜老鴨湯，酸酸的又下飯又開胃，肚子雞，香香的又暖胃，酸菜魚，微微的一點點辣味，味蕾上的開心，酸湯兔，也是重慶人愛的，外地朋友們也不能忘確的美味，羊肉湯鍋冬天里的溫暖，讓冬天也不再寒冷，太多了，就不一一說了！
重慶特色牛肉面品牌店
1.秦云老太婆攤攤面
秦云老太婆攤攤面是致力于做中國地道的面食快餐品牌，秦云老太婆攤攤面實行嚴格的市場區(qū)域秩序保障制度，維護代理商和加盟商利益，促進品牌穩(wěn)定發(fā)展。加盟擁有強大的品牌影響力，在擁有眾多顧客的條件下能夠給加盟者帶來豐富的消費者資源，讓加盟者在其他品牌壽司的競爭下更加突出。
2.渝和記面莊
渝和記面莊售賣的是一種特色重慶小面，在市場上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠，其傳統(tǒng)制作技藝，具有上百年歷史，發(fā)展?jié)摿Υ?，，高，業(yè)務，速度快。渝和記面莊是一個靠技術(shù)發(fā)家致富的品牌，渝和記面莊加盟總部會不定期的對各地的加盟者進行集中培訓，利用渝和記面莊品牌進行營銷，專業(yè)的品牌效應增加經(jīng)銷商的銷售量。
3.渝驕重慶小面
渝驕重慶小面使用上等食材，精心烹飪，繼承傳統(tǒng)手工小面精髓，渝驕重慶小面總部還正常對加盟者的開業(yè)援助，以及人員及管理層的再培訓，確保了加盟店的正常運營。
4.蔣一碗重慶小面
蔣一碗重慶小面自誕生以來，就呈百花齊放、百家爭鳴的局面，肉質(zhì)上等，吃來津津有味，蔣一碗重慶小面總部有強有力的培訓體系，會為加盟者提供其所雇傭人員的人才培訓，同時為加盟者提供加盟店鋪的管理培訓，
5.胡和記面莊
胡和記面莊堅持用自己的特長，做好服務吸引客戶，主營小面在內(nèi)的湯面及拌面，其規(guī)模是非常的大，而且該公司還擁有非常專業(yè)的管理經(jīng)驗，所有的加盟商都會經(jīng)過公司的培訓，其目的是為了能夠讓所有的加盟商都能夠認同該公司的經(jīng)營理念與企業(yè)文化，除此之外，胡和記面莊的投入是非常的低，所以其是一項低成本的項目!
6.楊裕興面館
現(xiàn)已發(fā)展到近7百家連鎖加盟店，其獨有的面佐料生產(chǎn)核心技術(shù)給予了各加盟店有力的支持，楊裕興面館就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。楊裕興面館現(xiàn)做現(xiàn)賣，實實在在，小本經(jīng)營，投資放心，經(jīng)營形式靈活，操作簡單，值得加盟。
7.老城街小面
老城街小面的面的品種以用重慶本地產(chǎn)的“水面”為更佳，也可用掛面，以細面為主，也有寬面、韭菜葉大小的面，特點是口感柔軟、綿和，較易吸附佐料。
8.楊八面
楊八面以傳承與創(chuàng)新川渝味道美食文化為使命，結(jié)合飲食中的健康均衡原理進行持續(xù)創(chuàng)新，結(jié)合川渝特殊的地理特點，川渝美食中的重慶小面營養(yǎng)新味道;將營養(yǎng)健康美味的重慶小面帶給更多喜歡美食的朋友。
9.懂大師
懂大師重慶小面由重慶面點泰斗、中國烹飪大師、重慶烹飪協(xié)會技術(shù)顧問、重慶名廚協(xié)會名譽副會長、重慶市餐飲住宿業(yè)專家?guī)鞂＜摇⒀胍暋吨袊竽苁帧穼＜以u委、《重慶小面烹飪技術(shù)指南》起草人。
10.嘿小面
重慶麥爾多餐飲文化有限公司旗下品牌嘿小面。普天下的生活，簡單的東西流行。小面，永遠都挾著它清爽簡單的魅力
重慶特色牛肉面廣告招牌圖
1.秦云老太婆攤攤面
秦云老太婆攤攤面是致力于做中國地道的面食快餐品牌，秦云老太婆攤攤面實行嚴格的市場區(qū)域秩序保障制度，維護代理商和加盟商利益，促進品牌穩(wěn)定發(fā)展。加盟擁有強大的品牌影響力，在擁有眾多顧客的條件下能夠給加盟者帶來豐富的消費者資源，讓加盟者在其他品牌壽司的競爭下更加突出。
2.渝和記面莊
渝和記面莊售賣的是一種特色重慶小面，在市場上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠，其傳統(tǒng)制作技藝，具有上百年歷史，發(fā)展?jié)摿Υ?，，高，業(yè)務，速度快。渝和記面莊是一個靠技術(shù)發(fā)家致富的品牌，渝和記面莊加盟總部會不定期的對各地的加盟者進行集中培訓，利用渝和記面莊品牌進行營銷，專業(yè)的品牌效應增加經(jīng)銷商的銷售量。
3.渝驕重慶小面
渝驕重慶小面使用上等食材，精心烹飪，繼承傳統(tǒng)手工小面精髓，渝驕重慶小面總部還正常對加盟者的開業(yè)援助，以及人員及管理層的再培訓，確保了加盟店的正常運營。
4.蔣一碗重慶小面
蔣一碗重慶小面自誕生以來，就呈百花齊放、百家爭鳴的局面，肉質(zhì)上等，吃來津津有味，蔣一碗重慶小面總部有強有力的培訓體系，會為加盟者提供其所雇傭人員的人才培訓，同時為加盟者提供加盟店鋪的管理培訓，
5.胡和記面莊
胡和記面莊堅持用自己的特長，做好服務吸引客戶，主營小面在內(nèi)的湯面及拌面，其規(guī)模是非常的大，而且該公司還擁有非常專業(yè)的管理經(jīng)驗，所有的加盟商都會經(jīng)過公司的培訓，其目的是為了能夠讓所有的加盟商都能夠認同該公司的經(jīng)營理念與企業(yè)文化，除此之外，胡和記面莊的投入是非常的低，所以其是一項低成本的項目!
6.楊裕興面館
現(xiàn)已發(fā)展到近7百家連鎖加盟店，其獨有的面佐料生產(chǎn)核心技術(shù)給予了各加盟店有力的支持，楊裕興面館就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。楊裕興面館現(xiàn)做現(xiàn)賣，實實在在，小本經(jīng)營，投資放心，經(jīng)營形式靈活，操作簡單，值得加盟。
7.老城街小面
老城街小面的面的品種以用重慶本地產(chǎn)的“水面”為更佳，也可用掛面，以細面為主，也有寬面、韭菜葉大小的面，特點是口感柔軟、綿和，較易吸附佐料。
8.楊八面
楊八面以傳承與創(chuàng)新川渝味道美食文化為使命，結(jié)合飲食中的健康均衡原理進行持續(xù)創(chuàng)新，結(jié)合川渝特殊的地理特點，川渝美食中的重慶小面營養(yǎng)新味道;將營養(yǎng)健康美味的重慶小面帶給更多喜歡美食的朋友。
9.懂大師
懂大師重慶小面由重慶面點泰斗、中國烹飪大師、重慶烹飪協(xié)會技術(shù)顧問、重慶名廚協(xié)會名譽副會長、重慶市餐飲住宿業(yè)專家?guī)鞂＜?、央視《中國大能手》專家評委、《重慶小面烹飪技術(shù)指南》起草人。
10.嘿小面
重慶麥爾多餐飲文化有限公司旗下品牌嘿小面。普天下的生活，簡單的東西流行。小面，永遠都挾著它清爽簡單的魅力
重慶特色牛肉面館加盟嗎
那得看看在哪里開店了，有的位置好，房租貴。買的也貴，我吃的小面都是六塊錢的。面還不錯。應該對半掙沒問題吧。大家看看這面巴士嘛。
重慶特色牛肉面的做法及配方
重慶小面在全國都比較出名，其味道主要是以麻辣鮮香為主，有豌炸面，牛肉面，肥腸面等，它的調(diào)料其實一點都不復雜，小面配方是，辣椒油，花椒油，醬油，芝麻醬，雞精味精，大蒜水，老姜水，化豬油，大骨高湯，還需要小蔥，有這些調(diào)料才能保證一碗麻辣鮮香的重慶小面。
重慶特色牛肉面館
風云面館
善友羊肉燴面
十三中油潑面
西固陳記牛肉面
長壽面館
大富牛肉拉面
重慶面館
友達面館
原慶云橋付姐手搟面
豐儲街正宗手搟面
老徐州面館
武老二雞絲面
