牛肉板面的家常做法視頻
一、牛肉板面的湯料具體做法和用料：牛條脊200克、干辣椒3克、鹽3克、桂皮2克、辛夷花3朵、白豆蔻3粒、草豆蔻1粒、公丁香3個(gè)、香葉3片、陽(yáng)春砂1粒、高良姜3克、八角1個(gè)、冰糖2粒。
二、牛肉板面湯料具體做法：
1、牛肉板面做了很多次、但都沒(méi)找到合適的辣椒、這次用的是菜場(chǎng)干貨鋪?zhàn)永习逋扑]的河南“新一代”辣椒、辣度適中、肉質(zhì)厚重、作為油辣椒最好吃。
2、剪頭、清空辣椒籽. 洗凈晾干備用。
3、干了之后涼油入鍋中火煎炸、都鼓勵(lì)來(lái)顏色漸黑的時(shí)候撈出備用。
4、冰箱取出老湯、順便鹵點(diǎn)牛腱。
5、老湯化開(kāi)、之前的料包還在可以繼續(xù)加水煮. 留出一部分作為板面鹵汁湯底. 沒(méi)有老湯的可以略過(guò)這一步、可以買(mǎi)一小塊牛腿骨直接打底做鹵汁。
6、牛條脊是它身上最嫩的一個(gè)部位、炒燉都不會(huì)“老”. 切塊備用。
7、控一點(diǎn)雞油入炒鍋。
8、喜歡重慶火鍋的朋友應(yīng)該都知道秋霞、它的火鍋料是牛油炒的、這樣用雞油復(fù)炒一下， 中火。
9、炒香之后入牛肉、翻炒均勻。
10、把配好的料包入鍋、加高湯.轉(zhuǎn)大火。（如果沒(méi)有老湯需要自己用腿骨另外開(kāi)一鍋高湯、2小時(shí)左右、蔥姜蒜打底. 入這鍋后適量加入鹽糖醬油老抽）。
11、開(kāi)火放入炸好的油辣椒。
12、轉(zhuǎn)小火燜煮一小時(shí)即可。
三、烹飪技巧
大料的話可以適當(dāng)加入：山奈、川芎、小茴香。
正宗牛肉板面的做法視頻
滑板是街頭文化的重要部分，也可以說(shuō)是現(xiàn)如今很多極限運(yùn)動(dòng)的鼻祖?；迨且患浅ool的事情，深受廣大青少年和各路潮人的喜愛(ài)。很多滑板新手入門(mén)時(shí)不知道如何下手，下面就為滑板萌新們簡(jiǎn)單介紹一種滑板入門(mén)的方法。
了解滑板站法
對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，要學(xué)滑板首先要知道自己是哪種滑板站法：一種是左腳在前，腳尖向右，也叫正向站法；另一種是右腳在前，腳尖向左，也叫反向站法。
normal（一般腳位正滑）
一般腳位正滑分regular還是goofy。regular：左腳為前腳，右腳push的腳位。goofy：右腳為前腳，左腳push的腳位。
Fakie（倒滑）
腳位與正常一樣，但前進(jìn)方向相反，點(diǎn)板腳不變
Switch（反腳正滑）
前進(jìn)方向與正常相同，但腳位相反，點(diǎn)板腳相反
Nollie（反腳倒滑）
前進(jìn)方向與正常相同，但點(diǎn)板腳相反
由于這四個(gè)不同的腳位，所以一個(gè)招都會(huì)有四種腳位變化成四個(gè)招，新手不必過(guò)早接觸Switch。
入門(mén)招式詳解
一般新手入門(mén)，可以按照以下順序來(lái)練習(xí)必學(xué)的滑板招式。
基礎(chǔ)必學(xué)招式
上板和下板
這是兩個(gè)比較入門(mén)級(jí)一點(diǎn)的動(dòng)作，而且相對(duì)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)。
上板：首先找到我們的習(xí)慣腳，先將我們的腳放在滑板兩個(gè)釘子的位置，踮腳，找到我們感覺(jué)最穩(wěn)定的那只腳，然后選擇這只腳當(dāng)前腳。接著把我們的肩膀轉(zhuǎn)過(guò)去，后腳踩在四個(gè)釘子的位置，這個(gè)動(dòng)作可以重復(fù)練習(xí)。
下板：按照上板的動(dòng)作，將前腳從橫向恢復(fù)為縱向，然后后腳找一個(gè)比較合適的時(shí)機(jī)，蹬下來(lái)減速，再把前腳蹬下來(lái)就可以了。
滑行
動(dòng)作要點(diǎn)：滑手將習(xí)慣的那只腳（我們動(dòng)圖里稱(chēng)前腿）踏在滑板的中前部。另一只腳（我們稱(chēng)后腳）踩在地上，重心集中在腳。用后腳腳掌蹬地，使滑板向前滑動(dòng)，然后把后腳收上來(lái)踩在滑板尾部，保持站立的平衡，滑行一段，再用后腳蹬地，重復(fù)動(dòng)作。
拐彎（S型滑、壓彎）
動(dòng)作要點(diǎn)：前后腳站在四顆橋釘上，用身體帶動(dòng)腳壓滑板，使滑板前后搖擺，注意往前壓時(shí)不要只用肩膀往前趴，往后時(shí)不要躺。
剎車(chē)（停止、剎停）
動(dòng)作要點(diǎn)：用平常撐滑地面的腳根磨擦地面，使速度減慢；也可用后腳將滑板翹起處用力壓下，使板子成45度立刻停止。新手具體剎停方法如下。
一腳剎停：在滑行的基礎(chǔ)上，把后腳放回地面，讓腳掌慢慢接觸地面，在速度很慢時(shí)，可以直接一腳剎停。
尾剎：ollie的腳位，練習(xí)原地的抬板，重心放在兩腿之間，記住前腳放松，后腳才能壓下，熟練以后，可以嘗試滑行去練習(xí)，想著往前推即可。
蕩板
Ollie之前學(xué)學(xué)蕩板對(duì)板性提高有很大幫助，蕩板好早以前叫蛇行，蕩快了有點(diǎn)小時(shí)候玩的游龍板（也叫活力板）感覺(jué)。
動(dòng)作要點(diǎn)：首先我們?cè)谠仄鸩?，不用滑行，壓板尾的腳位，重心放在兩腳之間或者前面一點(diǎn)，自己找準(zhǔn)一條直線，以這條直線，反復(fù)向左右壓板轉(zhuǎn)向各45度。在這里，是以這條直線所需要轉(zhuǎn)的角度，但實(shí)際先向左轉(zhuǎn)45度以后，向右轉(zhuǎn)的是90度。運(yùn)用這種方法能讓板在不蹬地的情況下，持續(xù)前進(jìn)。
豚跳（ollie）
豚跳是指用雙腳帶板起跳，它在滑板里面屬于最基礎(chǔ)的一個(gè)滑板技能，也是進(jìn)入滑板國(guó)際的門(mén)檻。切記！作為新手不要過(guò)早地去練習(xí)其他動(dòng)作，后面的動(dòng)作都需要一定的Ollie基礎(chǔ)，一定要把Ollie的基礎(chǔ)打好，這樣練習(xí)其他招式的時(shí)候也會(huì)很容易。
ollie的來(lái)歷：ollie這一動(dòng)作由美國(guó)滑手allangelfand首創(chuàng)，而他的小名就叫“ollie”。1979年，15歲的allan在福羅理達(dá)州的好利塢市的一個(gè)滑板公園中操練，在一個(gè)碗形游水池中，他發(fā)現(xiàn)自己竟然可以不必手抓板而帶板騰空。他的伙伴就將這個(gè)動(dòng)作稱(chēng)為“ollie”。
動(dòng)作技巧：把前腳放在板釘后面一點(diǎn)點(diǎn)，后腳放在板尾一半的位置，然后把你的重心放在兩個(gè)腳中間，肩膀與滑板平行，眼睛要看著板的下方，前腳需要向斜上方刷板，把滑板帶到空中。
此動(dòng)作可以看以下教程視頻，有非常詳細(xì)的分解：【【Ollie教學(xué)】AK大叔慢動(dòng)作極致分解Ollie細(xì)節(jié)】 https://b23.tv/zyM9hIE
進(jìn)階選學(xué)招式
下面這些動(dòng)作都需要ollie基礎(chǔ)，新手小白一定不能輕易嘗試，在學(xué)會(huì)基礎(chǔ)動(dòng)作之后，可以再去慢慢練習(xí)。
滑后輪（manual）
滑后輪：是指滑行時(shí)利用后輪作平衡，并保持一定的速度后，以后腳輕壓板尾抬起前輪（板尾不著地）僅以后兩輪滑行。
動(dòng)作要點(diǎn)：首先我們站到滑板上，找好自己的腳位，然后把重心放到你的后腳，前腳作為輔助，用你的腰部來(lái)支撐平衡。注意，做這個(gè)動(dòng)作時(shí)，上身不要隨便地晃動(dòng)。
踢翻（kickflip）
這是馬路式的根本動(dòng)作。學(xué)習(xí)此動(dòng)作前，必須練會(huì)ollie，后腳向下點(diǎn)板前腳和Ollie刷板類(lèi)似，用腳尖向板頭45°方向刷板使滑板完成向后翻板縱向旋轉(zhuǎn)360°。
動(dòng)作要點(diǎn)：后腳置于板尾（腳掌重心置于板尾中間），前腳置于前橋螺釘附近，與板邊際大致成45度，兩腳跟最佳置于板邊際以外。好像ollie，后腳壓板打地，前腳向上帶板。在前腳腳尖到達(dá)板頭時(shí)輕輕向前外側(cè)踢出，一起身體躍向空中。耐心等候板轉(zhuǎn)過(guò)360度，以后腳接板，然后身體站回板上，屈膝以緩沖。
腳跟翻（heelflip）
與上一動(dòng)作相似。但前腳站姿不一樣：前腳尖應(yīng)置于前腳螺釘后一點(diǎn)的方位，以感覺(jué)舒服為宜，腳趾頭坐落板邊際以外。ollie后以前腳腳跟向前內(nèi)側(cè)踢出，注意用力別太大，一起身體脫離滑板，待板垂直轉(zhuǎn)變360度后以后腳接板即可。
手抓板（bonele）
動(dòng)作要點(diǎn)：手抓板，前腳踩在地上彎腰，如果你是右腳在后就用右手抓板，抬起滑板，后腳配合滑板同時(shí)運(yùn)動(dòng)，但不要用力壓板，前腳順勢(shì)跳起落回到板上，在滑板落地之前，雙腳同時(shí)落回到板上，當(dāng)你掌握原地手抓板以后，就可以在滑行中加入這個(gè)動(dòng)作。
滑板入門(mén)心理
初學(xué)者練習(xí)時(shí)有很多問(wèn)題都是屬于心態(tài)上的問(wèn)題，要入門(mén)滑板先要做到以下兩點(diǎn)。
①不畏懼困難。首先，要知道滑板有一定的難度，所以選擇滑板就是你決定挑戰(zhàn)自己，如果你是那種無(wú)法接受挑戰(zhàn)的個(gè)性，也許你應(yīng)該考慮放棄。
②不要怕丟臉。初學(xué)者要專(zhuān)心自己的練習(xí)，只要小心自己不要撞到人，或是擋到別人的路線，至于別人對(duì)你的看法，不重要。
如何挑選滑板
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，新手選擇第一塊滑板主要根據(jù)自己預(yù)算、審美方面的喜好以及以后的使用場(chǎng)景來(lái)按需選擇即可。在選一塊合適的滑板前，我們先來(lái)看一下滑板的構(gòu)成。一般我們會(huì)說(shuō)滑板是由以下板面、滑板支架（橋）、輪子、軸承、砂紙、橋釘+螺母六個(gè)大部件構(gòu)成。新手挑選滑板的渠道可以去本地的滑板店，也可以選擇網(wǎng)購(gòu)。下面是一些選購(gòu)時(shí)的基本建議。
板面
板面就是滑板的板的部分，也是滑板中最重要的部件之一。大部分板面都是七層楓木通過(guò)冷壓或熱壓等技術(shù)壓制而成的，其中板面的最底下一層往往會(huì)有用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)印制出來(lái)的圖案。國(guó)內(nèi)的話板面的價(jià)格一般在 200 - 600 的價(jià)位之間，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選購(gòu)板面，各種圖案都是可以的，只要你喜歡就好。對(duì)于板面的選購(gòu)，最重要的一點(diǎn)其實(shí)是尺寸。
兒童板面：如果是孩子自學(xué)滑板的話，兒童板面是比較好的選擇（注意不是超市里的玩具板啊啊啊）。兒童板的尺寸寬度應(yīng)該在 7.3 - 8.0 英寸之間，相比一般的滑板要窄一些，長(zhǎng)度也應(yīng)該在 28 英寸起。雖然很多滑板廠商都不會(huì)生產(chǎn)比這個(gè)尺寸更小的滑板，但其實(shí) 90 年代的時(shí)候大家滑的都是這么小的板，所以也不要緊。
全能板面：如果你是個(gè)青少年或者青壯年，想學(xué)習(xí)街式滑板或者碗池滑板的話，寬度在 8.0 - 8.38 英寸之間的滑板會(huì)是比較好的選擇。如果你長(zhǎng)得比較矮小的話，那就用寬度在7.75~ 8.0 英寸左右的板吧，反之亦然。一般說(shuō)來(lái)，鞋碼在 41 - 43 碼之間的人選擇這個(gè)寬度區(qū)間的板面都是可以的。
U池 （碗池）專(zhuān)用板面：在滑弧面的時(shí)候，往往都想保持一個(gè)比較低的重心，這時(shí)候我們就需要寬度較寬的板面來(lái)保持平衡，因此寬度在 8.5 英寸及以上的板面往往是碗池滑手的最?lèi)?ài)。不過(guò)有一點(diǎn)需要注意的是，尺寸更大的板面，我們?cè)?ollie 或者做翻板動(dòng)作的時(shí)候就需要用更大的力氣，因此如果你想在弧面上玩各種翻板動(dòng)作的話，就要考慮到這一點(diǎn)。
滑板支架
滑板支架也稱(chēng)為橋，它是連接板面及軸承輪子的重要部件。相對(duì)其他部件而言，它的損耗沒(méi)有那么大，因此選擇一對(duì)好的支架可以用很久。支架有高矮和軟硬之分，俗稱(chēng)高橋和矮橋，硬橋和軟橋。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，軟橋更靈活，轉(zhuǎn)彎性能比硬橋好很多，但同樣硬橋的平穩(wěn)度會(huì)更好。
橋的種類(lèi)：從支架高度（Height）來(lái)看，我們可以把橋分為高橋（High）、中橋（Min）、矮橋（Low），三種高矮程度不同的橋也有著不同的特性跟功能。
矮橋（Low）：矮橋的高度一般在46mm-49mm，因?yàn)楦叨炔桓?，板面的距離跟地面近，所以重心低，滑起來(lái)也是最穩(wěn)的，做翻板動(dòng)作時(shí)更快，適合街式滑板。矮橋不能用尺寸過(guò)大的輪子，防止在做招時(shí)咬輪，所以不同高度的橋也要搭配不同大小的輪子哦。
中橋（Min）：中橋的高度一般在50mm-53mm，是最萬(wàn)能的尺寸，如果新手不知道自己適合矮橋還是高橋，那么就選中橋吧，用來(lái)滑街頭和板場(chǎng)都可以。
高橋（High）：高橋的高度一般在53.5mm-58mm，因?yàn)楦叨雀?，板面距離地面遠(yuǎn)，所以點(diǎn)板時(shí)板面傾斜角度大，做出來(lái)的ollie更飄一些，爆發(fā)力強(qiáng)的滑手更發(fā)揮高橋的優(yōu)點(diǎn)，高橋也很適合玩碗池。
橋的PU：PU墊則是在滑板橋中起到控制和轉(zhuǎn)向的作用，保證支架靈活的的靈魂，硬度的表示和輪子是一樣的，數(shù)值越大則越硬，PU硬度越高，轉(zhuǎn)向越不靈敏，PU越軟則越容易轉(zhuǎn)向，但是也不是越軟越好，具體要看你的體重來(lái)選擇，如果你體重比較大則應(yīng)該選擇硬度越大的PU。
橋的硬度：關(guān)于硬橋和軟橋，很多新手都傻傻分不清兩者的區(qū)別，橋越硬，意味著越穩(wěn)定。一般根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，建議新手一開(kāi)始可以選擇硬橋，以后再根據(jù)個(gè)人情況去選擇要不要軟橋。另外需要注意的是，在一般情況下，為了提高做招落地后的穩(wěn)定性和轉(zhuǎn)彎的靈敏度，前橋要比后橋擰松一些些。
輪子
一般說(shuō)來(lái)，滑板的輪子主要是為街式滑板和碗池滑板設(shè)計(jì)的，在形狀、尺寸、硬度和顏色上都有區(qū)別（板場(chǎng)用的輪子會(huì)綜合一些特點(diǎn)）。而對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，輪子的硬度尺寸最重要，尤其是硬度是最需要考慮的因素。
輪子硬度要夠硬：硬輪（比如101A或以上）會(huì)更容易打滑，雖然聽(tīng)起來(lái)很可怕，但在實(shí)際的滑板過(guò)程中，打滑往往能夠讓你避免很多不必要的受傷。輪子的打滑能使我們更自然、平滑地摔出去，而不是直接整個(gè)人卡飛了。還有就是，硬輪更容易橫剎（powerslide），橫剎是很有趣且簡(jiǎn)單實(shí)用的一招，在沖坡或者需要急剎的時(shí)候尤為適用。
輪子尺寸很重要：對(duì)于輪子的尺寸也就是直徑，大家也會(huì)在滑板不斷進(jìn)步的過(guò)程中找到自己的偏好，但對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，50mm - 55mm 是比較合適的尺寸。如果你的橋是矮橋的話，那就選直徑在 50mm - 53mm 之間的輪子；如果是高橋的話，就選 50mm - 55mm 的輪子。直徑大的輪子在滑起來(lái)的時(shí)候會(huì)更順而且更快，續(xù)航更久，對(duì)地面要求更低，但 52mm 的輪子也足夠在一般的路面、板場(chǎng)上滑行了。
軸承
為了能讓輪子在橋的兩端飛速的旋轉(zhuǎn)，我們還需要八顆軸承。和橋釘以及螺母一樣，因?yàn)樾袠I(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化，所以你不需要操心大小，軸承擁有非常多的材質(zhì)：鋼、鈦金、陶瓷，好的軸承轉(zhuǎn)的更快。但對(duì)于一個(gè)新人來(lái)說(shuō)，任何超過(guò)200塊的軸承都是多余的（如果你預(yù)算充足那可以無(wú)視這句話）。一套 Bones Reds 或者 Bronson G2 足矣。
砂紙
在板面的上方就是讓滑手們像魔術(shù)一樣跳起來(lái)的秘訣——一張砂紙。粗糙的表面可以提供給我們足夠的摩擦力，配合板面的弧度我們就可以做出來(lái)各種眼花繚亂的動(dòng)作。砂紙擁有非常多的樣式，是彰顯個(gè)性的好選擇。當(dāng)然，你也可以自己動(dòng)手繪制屬于自己的砂紙。在購(gòu)買(mǎi)砂紙時(shí)記得選擇顆粒細(xì)膩、摩擦力強(qiáng)的，低價(jià)粗糙的滑板砂紙對(duì)你的手和滑板鞋都是一種摧殘。
橋釘和螺母
通過(guò)安裝不同顏色的橋釘是讓初學(xué)者學(xué)會(huì)分辨板頭和板尾的方式之一。而將輪子和軸承固定在橋上的就是我們的螺母了。它并沒(méi)有太多的講究，但是隨著動(dòng)作的練習(xí)會(huì)出現(xiàn)變形、磨損，推薦大家一個(gè)月進(jìn)行一次更換。
滑板護(hù)具
初階滑手更需要購(gòu)買(mǎi)一套專(zhuān)業(yè)的滑板護(hù)具，這樣我們才能更安全、更快速地掌握滑板！市面上常見(jiàn)的滑板護(hù)具包括頭盔、護(hù)膝、護(hù)掌、護(hù)肘等。下面就滑板護(hù)具做一下簡(jiǎn)單的介紹。
頭盔：在滑板中，我們應(yīng)該佩戴的是這種圓形的頭盔，盔內(nèi)會(huì)有一層海綿，在佩戴時(shí)除了能讓頭部感到舒適外，還能為我們的前額和后腦勺提供一定的保護(hù)，在摔跤時(shí)能有效減降低撞擊帶給頭部帶來(lái)的傷害。
護(hù)膝：對(duì)于護(hù)膝來(lái)說(shuō)最有意義的發(fā)明便是塑料護(hù)膝的發(fā)明，佩帶任何一款護(hù)膝都比沒(méi)有佩帶護(hù)膝要好。從外表來(lái)看，護(hù)膝有點(diǎn)像放大版的護(hù)肘，但實(shí)際上它們之間的區(qū)別還是很大的。因?yàn)榉雷o(hù)面積大，所以護(hù)膝要比護(hù)肘厚很多，在膝蓋部位有一塊大弧形硬質(zhì)膠殼，后面有彈力帶和可調(diào)節(jié)的魔術(shù)貼，讓護(hù)膝能更貼合我們的腿部。
護(hù)掌：一般來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)的滑板護(hù)掌前后部位都會(huì)有一塊EVA材質(zhì)的內(nèi)飾材料，在我們雙手撐地的時(shí)候會(huì)起到減震的作用。在手掌根部至手腕處的外表，還會(huì)有一塊曲直板，這塊板也是直接與地面摩擦的部件。
護(hù)肘：護(hù)肘在肘關(guān)節(jié)處會(huì)有一塊硬質(zhì)膠殼，內(nèi)里會(huì)縫制上海綿軟墊，最大可能來(lái)保護(hù)我們的手肘，上下部分一般是可調(diào)節(jié)松緊的魔術(shù)貼，一般護(hù)肘如下圖這樣子。
教學(xué)視頻推薦
滑板教學(xué)視頻推薦：【1985滑板教學(xué) 】 https://b23.tv/gC2U37K
%3Chowto_content%3E[{"type":"paragraph","attrs":{"is_abstract":true},"children":[{"type":"text","text":"滑板是街頭文化的重要部分，也可以說(shuō)是現(xiàn)如今很多極限運(yùn)動(dòng)的鼻祖。滑滑板是一件非常cool的事情，深受廣大青少年和各路潮人的喜愛(ài)。很多滑板新手入門(mén)時(shí)不知道如何下手，下面就為滑板萌新們簡(jiǎn)單介紹一種滑板入門(mén)的方法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnuQyWycss0omkEjLAfWXaTh"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"了解滑板站法","id":""}],"text":"","id":"doxcniAU6K2WaM8CMKurYqezsOg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，要學(xué)滑板首先要知道自己是哪種滑板站法：一種是左腳在前，腳尖向右，也叫正向站法；另一種是右腳在前，腳尖向左，也叫反向站法。","id":""}],"text":"","id":"doxcnok8SUqOqK6SGEFueE1I1qe"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"normal（一般腳位正滑）","id":""}],"text":"","id":"doxcnCcmq8OksuI4USk0kg0g9Xd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一般腳位正滑分regular還是goofy。","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"regular：","id":""},{"type":"text","text":"左腳為前腳，右腳push的腳位。","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"goofy：","id":""},{"type":"text","text":"右腳為前腳，左腳push的腳位。","id":""}],"text":"","id":"doxcneM4sMAio8O8i42Gb6Hza6b"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"normal（一般腳位正滑）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/235a7c13a0e7416d90ed56134bc83623","width":635},"text":"","id":"doxcnUkaSiKamMw0seqNM4Lojnh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"Fakie（倒滑）","id":""}],"text":"","id":"doxcnS4sKCQowmIYGyOg0R1P3fg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"腳位與正常一樣，但前進(jìn)方向相反，點(diǎn)板腳不變","id":""}],"text":"","id":"doxcnm02kwEaIk66AQjA01oisyg"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"Fakie（倒滑）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b22f55a1ebfc473ebc0fde93f08283a9","width":635},"text":"","id":"doxcnq2w2QwyuWWWUCQaIgzgAUd"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"Switch（反腳正滑）","id":""}],"text":"","id":"doxcn8KgQW2CQSmmaqWsNYDjCcc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"前進(jìn)方向與正常相同，但腳位相反，點(diǎn)板腳相反","id":""}],"text":"","id":"doxcnKioywEwKIGe6sdGCjYA7Eb"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"Switch（反腳正滑）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/5880a5bdbcb240dc89f06e94d942f508","width":635},"text":"","id":"doxcn8gi62mMu2oc2qyUmKqu2pe"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"Nollie（反腳倒滑）","id":""}],"text":"","id":"doxcncuw6W6k4w0GuOiEWchMJCf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"前進(jìn)方向與正常相同，但點(diǎn)板腳相反","id":""}],"text":"","id":"doxcnCgkyMaW0i8kAy2QDqS9hSb"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"Nollie（反腳倒滑）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/683c0c3028dc47eda9d27d32474a9e3c","width":639},"text":"","id":"doxcn42AOIOekEMeyI7ZvCunvHd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"由于這四個(gè)不同的腳位，所以一個(gè)招都會(huì)有四種腳位變化成四個(gè)招，新手不必過(guò)早接觸Switch。","id":""}],"text":"","id":"doxcnIkMMwyeGSKAia8HdxkEuzt"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"入門(mén)招式詳解","id":""}],"text":"","id":"doxcn4O6EsWm26GaOw12SRmuyyb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一般新手入門(mén)，可以按照以下順序來(lái)練習(xí)必學(xué)的滑板招式。","id":""}],"text":"","id":"doxcneY0gciuy8OWA77YOk2fkMp"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"基礎(chǔ)必學(xué)招式","id":""}],"text":"","id":"doxcn8csAm4Om2gqK2VSNeaeqYd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"上板和下板","id":""}],"text":"","id":"doxcnwY0oMSEYYSKuYghntALRdb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"這是兩個(gè)比較入門(mén)級(jí)一點(diǎn)的動(dòng)作，而且相對(duì)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAE40ciAceK8eCAPvu7oZcc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"上板：","id":""},{"type":"text","text":"首先找到我們的習(xí)慣腳，先將我們的腳放在滑板兩個(gè)釘子的位置，踮腳，找到我們感覺(jué)最穩(wěn)定的那只腳，然后選擇這只腳當(dāng)前腳。接著把我們的肩膀轉(zhuǎn)過(guò)去，后腳踩在四個(gè)釘子的位置，這個(gè)動(dòng)作可以重復(fù)練習(xí)。","id":""}],"text":"","id":"doxcn8aeOs4wkAimQsJD3RIuQ1e"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"上板和下板","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9144d18d21d6403f9a6d2a150e8c0e6b","width":639},"text":"","id":"doxcnaeY8esEYamegjnNPKmE1yO"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"下板：","id":""},{"type":"text","text":"按照上板的動(dòng)作，將前腳從橫向恢復(fù)為縱向，然后后腳找一個(gè)比較合適的時(shí)機(jī)，蹬下來(lái)減速，再把前腳蹬下來(lái)就可以了。","id":""}],"text":"","id":"doxcnsEwoQYwSOmOaqeY6OMTk1d"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"上板和下板","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/48fb021788494e478441a98804a2b12d","width":639},"text":"","id":"doxcnaegIgCaO8u8U4OETcHw7Fe"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"滑行","id":""}],"text":"","id":"doxcnCoeSSMwUM8yKm6S7SxS7Cd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：滑手將習(xí)慣的那只腳（我們動(dòng)圖里稱(chēng)前腿）踏在滑板的中前部。另一只腳（我們稱(chēng)后腳）踩在地上，重心集中在腳。用后腳腳掌蹬地，使滑板向前滑動(dòng)，然后把后腳收上來(lái)踩在滑板尾部，保持站立的平衡，滑行一段，再用后腳蹬地，重復(fù)動(dòng)作。","id":""}],"text":"","id":"doxcnO0kQcEKWQKkyiqzyczUQrc"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"滑行","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/e83e8e547c494343af4592838a37a797","width":639},"text":"","id":"doxcneigsgCyw6qKamidtRZr2ce"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"拐彎（S型滑、壓彎）","id":""}],"text":"","id":"doxcnQ6IMKWeewk42O23oxXQQEd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：前后腳站在四顆橋釘上，用身體帶動(dòng)腳壓滑板，使滑板前后搖擺，注意往前壓時(shí)不要只用肩膀往前趴，往后時(shí)不要躺。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCaOkuoasGSoMyKDeXYwbkc"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"拐彎（S型滑、壓彎）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0ddf9ce353f0444baf9f5c23cc60deb0","width":639},"text":"","id":"doxcniI864QYsqSC6iIcWLPNmBb"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"剎車(chē)（停止、剎停）","id":""}],"text":"","id":"doxcneoSUoUYiuYyGK8ZhJ3kMwg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：用平常撐滑地面的腳根磨擦地面，使速度減慢；也可用后腳將滑板翹起處用力壓下，使板子成45度立刻停止。新手具體剎停方法如下。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSEUawsoaKK4aqC2kyj7dDe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一腳剎停：在滑行的基礎(chǔ)上，把后腳放回地面，讓腳掌慢慢接觸地面，在速度很慢時(shí)，可以直接一腳剎停。","id":""}],"text":"","id":"doxcng22cmkEQsOkuemfcSHFkuh"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"剎車(chē)（停止、剎停）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9fe7037e3c1645a8b5a46c1879284bdd","width":639},"text":"","id":"doxcnSK6SqqQcUGaOsVqaWXg3cb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"尾剎：ollie的腳位，練習(xí)原地的抬板，重心放在兩腿之間，記住前腳放松，后腳才能壓下，熟練以后，可以嘗試滑行去練習(xí)，想著往前推即可。","id":""}],"text":"","id":"doxcnkyA8yu8ayUi2ovHHQqPq6g"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"剎車(chē)（停止、剎停）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/67302311b8af4c929487dd9d44c267ab","width":639},"text":"","id":"doxcn2gIIUY8AcwY4ecCK7VigLd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"蕩板","id":""}],"text":"","id":"doxcn2SOOWc4qSoUi4cVttWYWxe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"Ollie之前學(xué)學(xué)蕩板對(duì)板性提高有很大幫助，蕩板好早以前叫蛇行，蕩快了有點(diǎn)小時(shí)候玩的游龍板（也叫活力板）感覺(jué)。","id":""}],"text":"","id":"doxcno4W0iISoSmssSaZImy21Jc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：首先我們?cè)谠仄鸩剑挥没?，壓板尾的腳位，重心放在兩腳之間或者前面一點(diǎn)，自己找準(zhǔn)一條直線，以這條直線，反復(fù)向左右壓板轉(zhuǎn)向各45度。在這里，是以這條直線所需要轉(zhuǎn)的角度，但實(shí)際先向左轉(zhuǎn)45度以后，向右轉(zhuǎn)的是90度。運(yùn)用這種方法能讓板在不蹬地的情況下，持續(xù)前進(jìn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcn6Ao8w2Q0aqa6EzekZZiODc"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"蕩板","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/d4b544450b6b40d89931ba24210d0717","width":639},"text":"","id":"doxcnSoQW2u6ceyuaOWAIgeSy5c"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"豚跳（ollie）","id":""}],"text":"","id":"doxcnQAaEgCQoWUY6yK4OZTZyVh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"豚跳是指用雙腳帶板起跳，它在滑板里面屬于最基礎(chǔ)的一個(gè)滑板技能，也是進(jìn)入滑板國(guó)際的門(mén)檻。切記！作為新手不要過(guò)早地去練習(xí)其他動(dòng)作，后面的動(dòng)作都需要一定的Ollie基礎(chǔ)，一定要把Ollie的基礎(chǔ)打好，這樣練習(xí)其他招式的時(shí)候也會(huì)很容易。","id":""}],"text":"","id":"doxcnGMI8wYiuCaSog3guXQPU1f"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"ollie的來(lái)歷：ollie這一動(dòng)作由美國(guó)滑手allangelfand首創(chuàng)，而他的小名就叫“ollie”。1979年，15歲的allan在福羅理達(dá)州的好利塢市的一個(gè)滑板公園中操練，在一個(gè)碗形游水池中，他發(fā)現(xiàn)自己竟然可以不必手抓板而帶板騰空。他的伙伴就將這個(gè)動(dòng)作稱(chēng)為“ollie”。","id":""}],"text":"","id":"doxcngGw6CqCYuEeCcdLOANEVgg"},{"type":"image","attrs":{"height":180,"note":[{"type":"text","text":"豚跳（ollie）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/613711ec6ed440969419252132fa78e3","width":320},"text":"","id":"doxcnsI2ym48EsMycNt2VMnIMIT"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作技巧：把前腳放在板釘后面一點(diǎn)點(diǎn)，后腳放在板尾一半的位置，然后把你的重心放在兩個(gè)腳中間，肩膀與滑板平行，眼睛要看著板的下方，前腳需要向斜上方刷板，把滑板帶到空中。","id":""}],"text":"","id":"doxcniW2GAicoee0wSY6Rple6hf"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"豚跳（ollie）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/164498bcc5184f579721e98dd8deade6","width":639},"text":"","id":"doxcnkUWYom6MKaK68bhFWZFEsd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"此動(dòng)作可以看以下教程視頻，有非常詳細(xì)的分解：【【Ollie教學(xué)】AK大叔慢動(dòng)作極致分解Ollie細(xì)節(jié)】 ","id":""},{"type":"external_link","attrs":{"url":"https://b23.tv/zyM9hIE"},"children":[{"type":"text","text":"https://b23.tv/zyM9hIE","id":""}],"text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcngawey48qGCMmsyjCKjR318"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"進(jìn)階選學(xué)招式","id":""}],"text":"","id":"doxcngY8aQou4i2QYINBmkmaBLh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"下面這些動(dòng)作都需要ollie基礎(chǔ)，新手小白一定不能輕易嘗試，在學(xué)會(huì)基礎(chǔ)動(dòng)作之后，可以再去慢慢練習(xí)。","id":""}],"text":"","id":"doxcneCkyKsCocMoKWETxUsxJie"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"滑后輪（manual）","id":""}],"text":"","id":"doxcnOGey44mcUeiiUH1k3JXDuh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"滑后輪：是指滑行時(shí)利用后輪作平衡，并保持一定的速度后，以后腳輕壓板尾抬起前輪（板尾不著地）僅以后兩輪滑行。","id":""}],"text":"","id":"doxcnE0OMQ8acSommYH4rOYcpee"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：首先我們站到滑板上，找好自己的腳位，然后把重心放到你的后腳，前腳作為輔助，用你的腰部來(lái)支撐平衡。注意，做這個(gè)動(dòng)作時(shí)，上身不要隨便地晃動(dòng)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnayEiKioY8E0IuEKLr7pcKd"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"滑后輪（manual）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/40c6f102fa754a56ab610124ed4edfea","width":639},"text":"","id":"doxcnM6MYI8U6m0eQsZR8ygDZUd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"踢翻（kickflip）","id":""}],"text":"","id":"doxcnmQ6EIYoWKkKuwGLWyAmoG8"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"這是馬路式的根本動(dòng)作。學(xué)習(xí)此動(dòng)作前，必須練會(huì)ollie，后腳向下點(diǎn)板前腳和Ollie刷板類(lèi)似，用腳尖向板頭45°方向刷板使滑板完成向后翻板縱向旋轉(zhuǎn)360°。","id":""}],"text":"","id":"doxcn6wyQ482K02S0WgRSVi091f"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：后腳置于板尾（腳掌重心置于板尾中間），前腳置于前橋螺釘附近，與板邊際大致成45度，兩腳跟最佳置于板邊際以外。好像ollie，后腳壓板打地，前腳向上帶板。在前腳腳尖到達(dá)板頭時(shí)輕輕向前外側(cè)踢出，一起身體躍向空中。耐心等候板轉(zhuǎn)過(guò)360度，以后腳接板，然后身體站回板上，屈膝以緩沖。","id":""}],"text":"","id":"doxcniyo4WqGacyceMRcJisISPg"},{"type":"image","attrs":{"height":270,"note":[{"type":"text","text":"踢翻（kickflip）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2255fab98ea7443a962bab4d6783b1ac","width":480},"text":"","id":"doxcnGq4OAcmE44QwaAhsP4qaoe"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"腳跟翻（heelflip）","id":""}],"text":"","id":"doxcnOoaiueg4IM8mmwCjawKMZe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"與上一動(dòng)作相似。但前腳站姿不一樣：前腳尖應(yīng)置于前腳螺釘后一點(diǎn)的方位，以感覺(jué)舒服為宜，腳趾頭坐落板邊際以外。ollie后以前腳腳跟向前內(nèi)側(cè)踢出，注意用力別太大，一起身體脫離滑板，待板垂直轉(zhuǎn)變360度后以后腳接板即可。","id":""}],"text":"","id":"doxcnAi26imY0ue2ygNfukoX41b"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"腳跟翻（heelflip）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/8c2188ac8a144a86b9ad3d1ea0fbf60a","width":639},"text":"","id":"doxcnC0YScaeQeyMyAfZYOYx4Rb"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"手抓板（bonele）","id":""}],"text":"","id":"doxcnmAGCYiii06U0eUm7OZdash"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"動(dòng)作要點(diǎn)：手抓板，前腳踩在地上彎腰，如果你是右腳在后就用右手抓板，抬起滑板，后腳配合滑板同時(shí)運(yùn)動(dòng)，但不要用力壓板，前腳順勢(shì)跳起落回到板上，在滑板落地之前，雙腳同時(shí)落回到板上，當(dāng)你掌握原地手抓板以后，就可以在滑行中加入這個(gè)動(dòng)作。","id":""}],"text":"","id":"doxcn8ymcma0EY0CQaYNPGUCqIf"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"手抓板（bonele）","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/725f75d91453424e86ad0ce10e223255","width":639},"text":"","id":"doxcngEIek4IcuMooMxO4H4hzQe"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"滑板入門(mén)心理","id":""}],"text":"","id":"doxcnyeIqMGMQyIKKeyRA8jQH3g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"初學(xué)者練習(xí)時(shí)有很多問(wèn)題都是屬于心態(tài)上的問(wèn)題，要入門(mén)滑板先要做到以下兩點(diǎn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnigSGuockSIc4gR6z1EI6jh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"①不畏懼困難。","id":""},{"type":"text","text":"首先，要知道滑板有一定的難度，所以選擇滑板就是你決定挑戰(zhàn)自己，如果你是那種無(wú)法接受挑戰(zhàn)的個(gè)性，也許你應(yīng)該考慮放棄。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQCmmM44KW0I0qMhQhB54bg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"②不要怕丟臉。","id":""},{"type":"text","text":"初學(xué)者要專(zhuān)心自己的練習(xí)，只要小心自己不要撞到人，或是擋到別人的路線，至于別人對(duì)你的看法，不重要。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCWAGMmauiMU0XdUXKITXIf"},{"type":"image","attrs":{"height":360,"note":[{"type":"text","text":"滑板入門(mén)心理","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/c45c5f4f2c4c4bafb3c7477b578f2c2c","width":641},"text":"","id":"doxcnEYWa0aOQCa48aIzK0XnqHd"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"如何挑選滑板","id":""}],"text":"","id":"doxcnGimmKUyQgqO2eUTua2ntXR"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，新手選擇第一塊滑板主要根據(jù)自己預(yù)算、審美方面的喜好以及以后的使用場(chǎng)景來(lái)按需選擇即可。在選一塊合適的滑板前，我們先來(lái)看一下滑板的構(gòu)成。一般我們會(huì)說(shuō)滑板是由以下板面、滑板支架（橋）、輪子、軸承、砂紙、橋釘+螺母六個(gè)大部件構(gòu)成。新手挑選滑板的渠道可以去本地的滑板店，也可以選擇網(wǎng)購(gòu)。下面是一些選購(gòu)時(shí)的基本建議。","id":""}],"text":"","id":"doxcnIsAmIyuKwAAaGotYQfrbQc"},{"type":"image","attrs":{"height":587,"note":[{"type":"text","text":"如何挑選滑板","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/6734ccfe20484e978741f161351b178b","width":1024},"text":"","id":"doxcnEEe6G6OOIWw6c7vslcJDbf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"板面","id":""}],"text":"","id":"doxcn2qkuCoIoGmCiCUp1FKFBEc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"板面就是滑板的板的部分，也是滑板中最重要的部件之一。大部分板面都是七層楓木通過(guò)冷壓或熱壓等技術(shù)壓制而成的，其中板面的最底下一層往往會(huì)有用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)印制出來(lái)的圖案。國(guó)內(nèi)的話板面的價(jià)格一般在 200 - 600 的價(jià)位之間，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選購(gòu)板面，各種圖案都是可以的，只要你喜歡就好。對(duì)于板面的選購(gòu)，最重要的一點(diǎn)其實(shí)是尺寸。","id":""}],"text":"","id":"doxcnOsoE0ACagO4G2nNxFzqCmd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"兒童板面：","id":""},{"type":"text","text":"如果是孩子自學(xué)滑板的話，兒童板面是比較好的選擇（注意不是超市里的玩具板啊啊?。和宓某叽鐚挾葢?yīng)該在 7.3 - 8.0 英寸之間，相比一般的滑板要窄一些，長(zhǎng)度也應(yīng)該在 28 英寸起。雖然很多滑板廠商都不會(huì)生產(chǎn)比這個(gè)尺寸更小的滑板，但其實(shí) 90 年代的時(shí)候大家滑的都是這么小的板，所以也不要緊。","id":""}],"text":"","id":"doxcnaAeIAoYSME2OuuzxugkqVe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"全能板面：","id":""},{"type":"text","text":"如果你是個(gè)青少年或者青壯年，想學(xué)習(xí)街式滑板或者碗池滑板的話，寬度在 8.0 - 8.38 英寸之間的滑板會(huì)是比較好的選擇。如果你長(zhǎng)得比較矮小的話，那就用寬度在7.75~ 8.0 英寸左右的板吧，反之亦然。一般說(shuō)來(lái)，鞋碼在 41 - 43 碼之間的人選擇這個(gè)寬度區(qū)間的板面都是可以的。","id":""}],"text":"","id":"doxcnk0m04ki2sYYIqic5nlCrtg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"U池 （碗池）專(zhuān)用板面：","id":""},{"type":"text","text":"在滑弧面的時(shí)候，往往都想保持一個(gè)比較低的重心，這時(shí)候我們就需要寬度較寬的板面來(lái)保持平衡，因此寬度在 8.5 英寸及以上的板面往往是碗池滑手的最?lèi)?ài)。不過(guò)有一點(diǎn)需要注意的是，尺寸更大的板面，我們?cè)?ollie 或者做翻板動(dòng)作的時(shí)候就需要用更大的力氣，因此如果你想在弧面上玩各種翻板動(dòng)作的話，就要考慮到這一點(diǎn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnieMQqMSiiGM81VKLKvS8wN"},{"type":"image","attrs":{"height":960,"note":[{"type":"text","text":"板面","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/7e28164f2a614bbbb65081db3a6a87f9","width":1280},"text":"","id":"doxcnWw6yUmQCu6MuW0cJJP8Fnd"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"滑板支架","id":""}],"text":"","id":"doxcnyIi40AmkUwyYm6e8tmtNtf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"滑板支架也稱(chēng)為橋，它是連接板面及軸承輪子的重要部件。相對(duì)其他部件而言，它的損耗沒(méi)有那么大，因此選擇一對(duì)好的支架可以用很久。支架有高矮和軟硬之分，俗稱(chēng)高橋和矮橋，硬橋和軟橋。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，軟橋更靈活，轉(zhuǎn)彎性能比硬橋好很多，但同樣硬橋的平穩(wěn)度會(huì)更好。","id":""}],"text":"","id":"doxcnKqEgMYEeGeY0iXw0ezIsf0"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"橋的種類(lèi)：","id":""},{"type":"text","text":"從支架高度（Height）來(lái)看，我們可以把橋分為高橋（High）、中橋（Min）、矮橋（Low），三種高矮程度不同的橋也有著不同的特性跟功能。 ","id":""}],"text":"","id":"doxcnsyew8GKGI84CCyXCghcQmg"},{"type":"image","attrs":{"height":108,"note":[{"type":"text","text":"滑板支架","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/6cb0fc97493047a7a1c11e2544076f8f","width":640},"text":"","id":"doxcnw6QIcE2GSUmqMbTn6YMbkh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"矮橋（Low）：矮橋的高度一般在46mm-49mm，因?yàn)楦叨炔桓?，板面的距離跟地面近，所以重心低，滑起來(lái)也是最穩(wěn)的，做翻板動(dòng)作時(shí)更快，適合街式滑板。矮橋不能用尺寸過(guò)大的輪子，防止在做招時(shí)咬輪，所以不同高度的橋也要搭配不同大小的輪子哦。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSyQwCQWeWOA8OQnH41scHc"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"中橋（Min）：中橋的高度一般在50mm-53mm，是最萬(wàn)能的尺寸，如果新手不知道自己適合矮橋還是高橋，那么就選中橋吧，用來(lái)滑街頭和板場(chǎng)都可以。 ","id":""}],"text":"","id":"doxcnkacemioEewKeyIHDXyRvdd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"高橋（High）：高橋的高度一般在53.5mm-58mm，因?yàn)楦叨雀?，板面距離地面遠(yuǎn)，所以點(diǎn)板時(shí)板面傾斜角度大，做出來(lái)的ollie更飄一些，爆發(fā)力強(qiáng)的滑手更發(fā)揮高橋的優(yōu)點(diǎn)，高橋也很適合玩碗池。 ","id":""}],"text":"","id":"doxcnsW2WKSiogYmYMvVGMXCQnf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"橋的PU：","id":""},{"type":"text","text":"PU墊則是在滑板橋中起到控制和轉(zhuǎn)向的作用，保證支架靈活的的靈魂，硬度的表示和輪子是一樣的，數(shù)值越大則越硬，PU硬度越高，轉(zhuǎn)向越不靈敏，PU越軟則越容易轉(zhuǎn)向，但是也不是越軟越好，具體要看你的體重來(lái)選擇，如果你體重比較大則應(yīng)該選擇硬度越大的PU。 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- 55mm 是比較合適的尺寸。如果你的橋是矮橋的話，那就選直徑在 50mm - 53mm 之間的輪子；如果是高橋的話，就選 50mm - 55mm 的輪子。直徑大的輪子在滑起來(lái)的時(shí)候會(huì)更順而且更快，續(xù)航更久，對(duì)地面要求更低，但 52mm 的輪子也足夠在一般的路面、板場(chǎng)上滑行了。","id":""}],"text":"","id":"doxcn8qeu426G8WuyC4f0hO6z8e"},{"type":"image","attrs":{"height":666,"note":[{"type":"text","text":"輪子","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2fbbd240984547f7b1b68fb2127872ab","width":1080},"text":"","id":"doxcnKei0eMU4A8Oqq8YYu8qHIf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"軸承","id":""}],"text":"","id":"doxcni0mWuK2w4IsiwJ1IjtUAMb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"為了能讓輪子在橋的兩端飛速的旋轉(zhuǎn)，我們還需要八顆軸承。和橋釘以及螺母一樣，因?yàn)樾袠I(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化，所以你不需要操心大小，軸承擁有非常多的材質(zhì)：鋼、鈦金、陶瓷，好的軸承轉(zhuǎn)的更快。但對(duì)于一個(gè)新人來(lái)說(shuō)，任何超過(guò)200塊的軸承都是多余的（如果你預(yù)算充足那可以無(wú)視這句話）。一套 Bones Reds 或者 Bronson G2 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牛肉板面的牛肉做法
每個(gè)地方和地段不一樣，價(jià)格可能也就不一樣，正常的小店，一般加牛肉十塊錢(qián)一份
牛肉板面視頻教程
1.想要讓牛肉板面吃起來(lái)勁道，首先就是選擇好面粉，面粉的選擇很關(guān)鍵。有的板面吃起來(lái)不勁道，有的板面容易斷，還有的放一會(huì)就坨了，這都是面粉選擇的不對(duì)。面粉也是分種類(lèi)的，低筋面粉適合做大餅，高筋面粉適合做板面，我們店里用的就是五得利4星高筋粉。五得利作為面粉界的行業(yè)老大，全國(guó)各地都有銷(xiāo)售點(diǎn)。
2.和面的時(shí)候，適當(dāng)?shù)募尤胄}，能讓面吃起來(lái)更勁道，更有韌性，并且就算煮的時(shí)間長(zhǎng)了也不容易斷。河北石家莊藁城，最出名的就是藁城掛面，又稱(chēng)藁城貢面，以前的時(shí)候都是進(jìn)貢用的。藁城掛面的制作就是面粉里面摻入適當(dāng)?shù)柠}，這樣面吃起來(lái)勁道，有彈性。
3.除了加入鹽之外，牛肉板面和面的時(shí)候還要加入適當(dāng)?shù)膲A，這需要是因?yàn)閴A能讓面更容易掛上湯料味。板面的核心在于湯料，加入了堿的面，就算不喝湯，單單吃面都能品味到濃濃的湯料味，這就是堿起到的作用。除此之外，堿還能讓板面熟的快，堿的這個(gè)功效，在平常家里煮粥的時(shí)候，早已得到運(yùn)用了。平常在家煮粥的時(shí)候，加入些堿，能讓米熟的快，這就是堿的另一個(gè)作用。
4.牛肉板面和面配比：50斤面，20斤水，500克鹽，50克堿。這是正常天氣的和面比例，如果夏天的話，天氣炎熱，面容易軟，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)?shù)纳俜判┧?。如果冬天的話，天氣寒冷，面容易硬，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喾判┧?。具體的情況，還需要根據(jù)天氣的變化進(jìn)行靈活的調(diào)整。一定要靈活運(yùn)用，不能死板硬套。
5.最后鄭重提醒一下，我們和面的時(shí)候，一定要買(mǎi)個(gè)電子秤，這樣用的全部材料都得用電子秤稱(chēng)取，這樣更準(zhǔn)確，更容易學(xué)會(huì)。有的師傅和面根本不用電子秤，都是憑經(jīng)驗(yàn)，憑感覺(jué)，如果你沒(méi)接觸過(guò)餐飲，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的話，憑感覺(jué)的那一套肯定是學(xué)不會(huì)的。我有個(gè)朋友，之前沒(méi)干過(guò)餐飲，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，跟我學(xué)板面的時(shí)候，放的全部東西都用電子秤稱(chēng)取，這樣就很容易學(xué)了，他學(xué)了5天就把整個(gè)板面技術(shù)，從和面，壓面，煮面，熬鹵，配方，兌料，鹵小菜全部學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在開(kāi)店兩年多了，生意很不錯(cuò)，回頭客特別多，都是沖著口味正宗來(lái)的。
牛肉板面的家常做法視頻竅門(mén)
原料:牛肉500克，芹菜500克，板面500克。
做法:
1 板面入籠蒸1分鐘。
2 牛肉切筷子粗的絲，調(diào)味兒腌上。
3 胡蘿卜切粗絲，蔥姜切絲。
4 芹菜切段，粗的部分劈開(kāi)。
5 蒸好的面離鍋抖散散汽。
6 炒鍋倒油，炒散肉絲。
7 放上芹菜和胡蘿卜絲，加一碗水或者高湯，煮開(kāi)，期間調(diào)入鹽生抽和老抽及胡椒粉。這里煮開(kāi)就可以了，不要將菜煮的太爛，欠生就成，因?yàn)楹竺孢€要蒸呢，太爛不好吃。
8 蒸好的面移入盆中，將煮好的肉同湯水一起倒入面中，拌均勻。這里湯的量需要把握，不能太多也不能太少，如果第一次做，不要一次倒入，邊倒邊拌面，只要面全都拌到湯水就可以了。
9 將拌過(guò)的面再次入籠，水開(kāi)后計(jì)時(shí)，五分鐘關(guān)火，稍后開(kāi)鍋散汽，將面抖散就可以了。
簡(jiǎn)單家常牛肉板面的做法
1。牛肉過(guò)開(kāi)水，煮10分鐘，如果省了這步，慢燉鍋就出來(lái)大量絮狀物
2。所有的東西倒進(jìn)慢燉鍋，水加到差2-3英寸滿(mǎn)鍋。開(kāi)始燉吧，晚上睡前換成‘LOW' 。第二天就好了。鍋上有一層油，用大湯勺撇掉。
過(guò)程就這兩步。容易吧。清水下面的過(guò)程大家都會(huì)吧。最好用涼水沖一下。再加湯。可以用干面或米線。加香菜，加鹽，加點(diǎn)糖，加辣醬自己看著辦吧。
牛肉板面的做法和配料視頻教程
面:用小麥精粉按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢.做板面時(shí)，在案子上排好三根小面棒，左手捏三個(gè)頭，右手捏三個(gè)頭，猛地舉過(guò)頭頂，狠狠地摔在案子上。接二連三，噼里啪啦，邊摔，邊拉，邊閃，三根小面棒由粗變細(xì)，折合三次就成了.
湯:用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時(shí)，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來(lái)之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時(shí)，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處. 臊子做好后，舀到搪瓷盆里，涼后便凝結(jié)成固體，隨吃隨取。
牛肉板面的家常做法視頻教程
食材
100克鹵牛肉
100克萵筍
17克紅椒
各少許蒜末、蔥花
3克鹽
70毫升老鹵水
2克雞粉
7毫升陳醋
各適量芝麻油、辣椒油、食用油 做法;
1 將洗凈的紅椒對(duì)半切開(kāi)，去籽。
2 再切成絲，改切成粒。
3 去皮洗凈的萵筍斜刀切成3厘米長(zhǎng)的段，改切成片。
4 將鹵牛肉切成片。
5 鍋中倒入適量清水燒開(kāi)，加入少許食用油、鹽。
6 倒入萵筍，煮1分鐘至熟。
7 把煮好的萵筍撈出，裝入盤(pán)中。
8 將牛肉片放在萵筍片上。
9 取一個(gè)干凈的碗，倒入蒜末、蔥花、紅椒粒。
10 倒入適量老鹵水。
11 加入少許辣椒油、雞粉、鹽。
12 再加入少許陳醋、芝麻油。
13 用筷子拌勻。
14 將拌好的材料澆在牛肉片上即可。
牛肉板面家庭版做法
花椒65克，肉桂55克，砂仁50克，孜然50克，三奈55克，小茴香55克，丁香25克，良姜35克，八角105克，清波55克，草寇55克，甘草40克，肉蔻50克，黑胡椒50克，白芍40克，豆蔻50克，香砂40克，紅蔻50克，紫草40克，木香30克。這里需要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)，第一：花椒的作用，主要是增香，去腥味，如果想要增加麻味的效果，可以再多放60克麻椒。
第二：甘草的作用，主要是祛火，如果你當(dāng)?shù)爻圆涣颂?，辣椒口味微辣的話，就不用放甘草祛火，安徽太和牛肉板面鹵的制作，由多種純天然香料熬制，營(yíng)養(yǎng)健康，據(jù)說(shuō)，常吃板面的人都不容易感冒，這說(shuō)明，板面不僅美味，還能強(qiáng)身健體。
正宗牛肉板面制作全過(guò)程視頻
板面一是面好，二是臊子好。太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。
板面的面要揉得很筋道，做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點(diǎn)），然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開(kāi)后慢火燜，煮到入味。
做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒
。最后把面和青菜下到鍋里煮熟（煮時(shí)間長(zhǎng)不好吃），撈入碗里，再將制作好的調(diào)料加到面上，就可以了。
做板面時(shí)，首先在案子上排好三根小面棒，左手捏三個(gè)頭，右手捏三個(gè)頭，猛地舉過(guò)頭頂，狠狠地摔在案子上。接二連三，噼里啪啦，邊摔，邊拉，邊閃，板面由此而得名。三根小面棒在廚師手里由短變長(zhǎng)，由粗變細(xì)，折合三次，總長(zhǎng)度達(dá)五丈有余，而且粗細(xì)均勻，提起似一道瀑布，
撈起煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。
臊子秘方
臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時(shí)，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來(lái)之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時(shí)，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。
臊子做好后，舀到搪瓷盆里，涼后便凝結(jié)成固體，隨吃隨取，常年存放，不會(huì)變質(zhì)。平時(shí)家
里吃點(diǎn)面食的時(shí)候可以放一點(diǎn)，味道很好的。
想學(xué)安徽太和板面可以私信我，我做了很多年了，有一定的經(jīng)驗(yàn)。
