蟲草花香菇湯的做法

蟲草花菌菇湯的做法；

做法一；材料：蟲草花10克，姬松茸10克，薏仁米10克，花菇6克，紅棗25克，排骨1斤；

做法：；

1、花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小時左右；

2、蟲草花浸泡20分鐘左右；

3、排骨飛水洗凈，水煮沸后放排骨再大火煮3-5分鐘撈水洗凈；

4、將所有食材和排骨一起入鍋，大火煮沸后改溫水再煲1.5-2小時；

5、起鍋前10分鐘加入鹽調(diào)味即可；

做法二；

材料：蟲草花適量、蘑菇，香菇各5個、帶子2個、生姜2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個、鹽；

做法：；

1、蟲草花泡水待用；

2、將開洋，蘑菇片，香菇絲，冬筍絲放入水中先燒，把鮮味先煮出來，然后放入蟲草花，帶子，和生姜；

3、大概燒了30分鐘左右后，放入肉絲，再燒差不多30分鐘，放鹽，出鍋即可

蟲草花雞湯香菇

1.材料：羊肚菌8朵、排骨6塊、姜適量、鹽適量。羊肚菌用鹽水清洗兩遍，用一碗溫開水泡一晚。排骨放入冰箱儲藏室解凍；翌日排骨焯水、姜拍碎、適量鹽放入電燉盅，羊肚菌連同泡的湯汁一起入盅；大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉三小時即可。

2.材料：羊肚菌8個、白玉菇適量、黑棗7個、桂圓3個、食鹽適量、高湯適量將干羊肚菌洗凈，用溫水泡軟；黑棗，白玉菇洗凈，桂圓去皮；將泡羊肚菌的水在過濾一下，加入高湯，到入鍋中備用；再放入黑棗，桂圓，白玉菇大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘左右；臨出鍋前放入適量鹽即可。

蟲草花香菇湯的做法和功效

將所需材料備好，草菇干，蟲草花提前泡發(fā)，香菇洗凈切片，蒜頭切成末，鍋熱放油，倒入蒜末爆香，倒入泡發(fā)好的草菇干，倒入蟲草花干，進(jìn)行翻炒至香味出來，倒入香菇（新鮮的），倒入適量清水燜煮，加入蠔油，生抽，炒勻

蟲草花香菇湯的做法大全

要燉兩個小時，以下是香菇燉雞的具體做法。

主料：柴雞1只

輔料：干香菇30克、蟲草花5克、姜1塊、小蔥20克、食鹽8克、水適量、料酒30毫升

步驟：

1、準(zhǔn)備好原材料

2、柴雞清理干凈

3、姜切成片，小蔥打結(jié)

4、柴雞放入鍋里焯水，加入姜片和料酒

5、香菇提前泡發(fā)，清洗干凈

6、砂鍋里加入適量水，放入蟲草花、香菇、姜、小蔥、大火燒開

7、將炒好水的柴雞放入砂鍋里，小火煲兩個小時

8、撈出小蔥扔掉，加入食鹽即可出鍋

蟲草花冬菇湯

可以

備料：鴨腿2個、酸蘿卜湯包1包（某東購買的）、香菇若干、蟲草花一小把、生菜若干、生姜、蔥段、料酒

1、鴨腿斬成小塊洗凈備用，切割的時候一定要小心，注意安全哦！

2、起鍋燒水，洗凈的鴨肉塊涼水入鍋，加入兩大片生姜、若干蔥段，再倒入適量料酒用于去腥，邊煮邊撇去血沫，煮至沸騰后，繼續(xù)烹煮五分鐘后撈出瀝干備用； 3、將準(zhǔn)備好的干香菇與蟲草花提前泡發(fā)備用；

4、取一支大砂鍋，將準(zhǔn)備好的酸蘿卜湯包、焯好的鴨肉塊、香菇及蟲草花依次倒入砂鍋中，加入足夠量的清水，中火煮開后，小火慢燉一個半小時至兩個小時，中途盡量不要揭蓋。

5、臨出鍋時，將準(zhǔn)備好的青菜放入鍋中，再烹煮十分鐘左右即可出鍋啦！

蟲草花香菇燉雞湯的做法

主料

雞肉500g

石斛15g

茯苓片5g

花旗參5g

枸杞6g

輔料

清水1.8L

1. 準(zhǔn)備雞肉，石斛，茯苓片，花旗參，枸杞，機(jī)萃壺，煲湯壺

2. 將抄好水的雞肉加入煲湯壺內(nèi)

3. 加入生姜4片，枸杞6g

4. 機(jī)萃壺內(nèi)膽加入400ml清水

5. 將打好粉的石斛，花旗參，茯苓放入萃取斗中，蓋上蓋子，打開開關(guān)

6. 一分鐘后，一壺本草養(yǎng)生湯萃取完成，加入到煲湯壺中，重復(fù)4次

7. 煲湯壺開始燉煮，加入米酒30ml，食鹽3g（依個人口味添加）

8. 煲湯壺結(jié)束煲煮，美味養(yǎng)生的本草雞湯輕松上桌

溫馨小提示

萃取壺萃取時加入熱水，一分鐘完成萃取，且湯劑有營養(yǎng)，清澈無渣

蟲草花菌菇湯的做法

1、用料：蟲草花150g、雞翅根3個、茶樹茹3個、花菇3個、蓮子10g、玉竹5g、紅棗5個、枸杞5g。

2、準(zhǔn)備所有食材，雞翅根、蟲草洗凈。

3、將其它配料用清水洗凈泡五分鐘。

4、全部放進(jìn)鍋里（除了枸杞)。

5、加入1500毫升的水，燒開去浮沫。

6、轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子一小時。

7、一小時后，將洗過的枸杞放進(jìn)鍋里 ，再煮十五分鐘。

8、加鹽調(diào)味，蟲草菌菇湯就好了。

蟲草花香菇煲雞湯的做法大全

黃豆加入雞湯中可以使雞肉快速變軟爛。準(zhǔn)備雞湯料：焯水的雞腿200g，蟲草花100g，干香菇19g，姜片8g，黃芪，紅棗，枸杞10g；

做法：

1.將材料和水放入電飯煲中； 點(diǎn)擊電飯煲的煮湯鍵；等待雞湯煮好。

2.大米提前泡水； 雞湯的材料撈出來； 將大米加入雞湯；點(diǎn)擊電飯煲的煮粥鍵； 等待雞湯粥。

3.雞湯粥加入適量的鹽。加入少量的雞精，攪拌均勻。

蟲草花香菇煲湯的做法大全

食材：鴿子，菌湯包（8種蘑菇）

調(diào)料：鹽，姜，料酒，枸杞各適量

制作步驟：

1、菌菇包里有羊肚菌，蟲草花，竹蓀，赤松茸，姬松茸，香菇，鹿茸菌，茶樹菇這8種蘑菇，把竹蓀的菌群部分去除剪成小段，和其它蘑菇一起放入盆中，加水浸泡半小時泡軟清洗干凈。

2、收拾好的鴿子，去掉頭部、屁股去掉，斬成小塊沖洗干凈。

3、小鍋內(nèi)加冷水，加幾片姜片、少許料酒，放入鴿子焯水1分鐘后撈出。

4、焯過水的鴿子放入砂鍋中，加姜片、料酒，加足夠多的熱水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煲1小時。

5、再加入清洗干凈的8種菌菇，繼續(xù)煮半個小時左右。

6、最后加入枸杞，適量鹽，煮1分鐘即可。