1. 旅游住宿業(yè)
先說結(jié)論,在旅游活動當(dāng)中,提供住宿的行業(yè)就是旅游住宿業(yè),旅游行業(yè)特點如下。旅游住宿業(yè)呈現(xiàn)出了指向性強,目標(biāo)性強的行業(yè)特點。旅游住宿行業(yè)直面的就是旅游的消費者,因此,要為旅游的消費者提供舒適而又安心的服務(wù),以適應(yīng)市場需求。
2. 旅游住宿業(yè)的類型
屬于賓館服務(wù)業(yè),跟旅游相關(guān)
3. 旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷程
旅游業(yè),國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。這三部分是旅游業(yè)的三大支柱。
國內(nèi)旅游市場穩(wěn)步增長
根據(jù)中國文旅部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010-2019年,國內(nèi)旅游市場持續(xù)平穩(wěn)增長;2017年國內(nèi)旅游人數(shù)首次突破50億人次,2019年國內(nèi)旅游人數(shù)突破60億人次,達(dá)到60.06億人次,較2018年同比增長8.43%。
2010-2019年,我國旅游業(yè)總規(guī)模實現(xiàn)穩(wěn)步增長,旅游產(chǎn)業(yè)正在成為經(jīng)濟增長的重要引擎;2010年旅游總收入為1.57萬億元,2019年國內(nèi)旅游總收入為6.65萬億元,創(chuàng)歷史新峰,年均復(fù)合增長率達(dá)到了17.36%,較2018年同比增長11.06%。
中國旅游業(yè)綜合貢獻(xiàn)占GDP總量穩(wěn)中有升
旅游業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,對一個國家或地區(qū)經(jīng)濟增長有著重要的貢獻(xiàn)作用,旅游業(yè)綜合貢獻(xiàn)占GDP總量大小則是社會經(jīng)濟發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)觀察的重要指標(biāo)。2019年,中國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻(xiàn)為10.94萬億元,占GDP總量11.05%,達(dá)到2014年以來的歷史新高。從2014年的10.39%到2019年的11.05%,中國旅游業(yè)綜合貢獻(xiàn)占GDP總量穩(wěn)中有升。
中國旅游業(yè)綜合貢獻(xiàn)占GDP總量穩(wěn)中有升,一方面反映出中國旅游業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展的并進,另一方面也體現(xiàn)了旅游業(yè)為內(nèi)需拉動經(jīng)濟提供動力。
國慶假期期間國內(nèi)旅游市場
根據(jù)中國文旅部發(fā)布的國慶節(jié)假期八天的旅游市場數(shù)據(jù),2013-2019年,國慶假期期間國內(nèi)旅游收入逐年增長,但增速整體呈現(xiàn)波動下降趨勢,2019年旅游收入突破6000億元,達(dá)到6497.1億元,同比增長8.45%。2020年全國共接待國內(nèi)游客6.37億人次,按可比口徑同比恢復(fù)79.0%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入4665.6億元,按可比口徑同比恢復(fù)69.9%。
從各地國慶假期接待游客數(shù)量來看,2020年,河南省接待游客數(shù)位列全國第一,全省共接待游客7234.98萬人次,與2019年同期增長了9.09%;江西接待游客6809.75萬人,全國游客數(shù)量排名第二;山西接待游客5246.89萬人次,全國排名第三。此外,值得一提的是,作為疫情受損最嚴(yán)重的湖北旅游業(yè)恢復(fù)較快,2020年10月1日至8日,全省共接待游客5228.59萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入348.29億元,分別恢復(fù)到去年國慶假期的82.74%和72.26%。
從各省旅游收入來看,2020年國慶假期期間,江蘇、江西及貴州三省旅游收入排名全國前三,分別實現(xiàn)旅游收入512.55億元、398.81億元以及367.21億元。
中國旅游行業(yè)趨勢分析
據(jù)中國旅游研究院測算,預(yù)計2020年全年,國內(nèi)旅游人次將負(fù)增長15.5%,全年同比減少9.32億人次;國內(nèi)旅游收入負(fù)增長20.6%,全年旅游收入減少1.18萬億元。到2020年底,預(yù)計全國游客人數(shù)下降至50.74億人次,全國旅游收入降至4.55萬億元。
但未來,隨著人們生活水平的進一步提高以及消費主體和消費觀念觀念的改變,旅游的需求將會不斷增加,旅游業(yè)的發(fā)展前景廣闊可觀。因此前瞻預(yù)測,至2025年,國內(nèi)旅游人數(shù)將突破83億元。
4. 旅游業(yè)與酒店業(yè)
酒店業(yè),包括服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域內(nèi)的廣泛類別,包括住宿,餐廳,活動策劃,主題公園,交通,游覽線路,并在額外的字段旅游業(yè)。酒店業(yè)是一個數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè),主要是依賴的閑暇時間和可支配收入的可用性。
好客單位一間餐廳,酒店,甚至游樂園等設(shè)施維護等多個團體組成,直接業(yè)務(wù)(服務(wù)器,保姆,搬運工,廚工,調(diào)酒師,等),管理,市場營銷和人力資源。
酒店業(yè)涵蓋了廣泛的組織提供餐飲服務(wù)和住宿。業(yè)內(nèi)人士分為部門,根據(jù)所涉及的工作所需的技能集。行業(yè)包括住宿,食品和飲料,會議和活動,游戲,娛樂,休閑,旅游服務(wù)和旅游信息。
5. 住宿業(yè)企業(yè)
北京飯店是國企。
公司的全稱是北京市北京飯店有限責(zé)任公司,所屬行業(yè)是住宿業(yè)。公司經(jīng)營風(fēng)味獨特的淮揚菜、四川菜、廣東菜、譚家菜、西餐和日餐,其擁有規(guī)格各異并配備先進通訊系統(tǒng)的會議廳堂。
公司的具體經(jīng)營范圍包含:住宿;餐飲服務(wù);零售圖書、報紙、期刊、電子出版物、音像制品;卷煙零售、雪茄煙零售;美發(fā);游泳;勞務(wù)服務(wù);洗染服務(wù);彩色擴印;出租寫字間;體育娛樂活動;銷售百貨、針紡織品、工藝美術(shù)品、花卉、金銀首飾、字畫;機動車公共停車場服務(wù);建筑物清潔服務(wù);攝影擴印服務(wù);打字、復(fù)印。
6. 住宿服務(wù)業(yè)
服務(wù)業(yè)包括:
軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè),信息傳輸、倉儲和郵政業(yè),租賃業(yè),科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè),金融業(yè),水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè),居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè),教育,衛(wèi)生和社會工作,文化、體育和娛樂業(yè),公共管理、交通運輸、社會保障和社會組織,農(nóng)、林、牧、漁業(yè)中的農(nóng)、林、牧、漁服務(wù)業(yè),采礦業(yè)中的開采輔助活動,制造業(yè)中的金屬制品、機械和設(shè)備修理業(yè),住宿和餐飲業(yè),國際組織等。
7. 旅游業(yè)與住宿業(yè)的關(guān)系
旅游業(yè),國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個單一產(chǎn)業(yè),而是一個產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點經(jīng)營、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐 飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。
旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”?!秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》提出,要圍繞小康社會建設(shè)目標(biāo)和消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的要求,大力發(fā)展旅游、文化、體育和休閑娛樂等面向民生的服務(wù)業(yè)。
第三產(chǎn)業(yè),指不生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的行業(yè),即服務(wù)業(yè),是英國經(jīng)濟學(xué)家、新西蘭奧塔哥大學(xué)教授費希爾1935年在《安全與進步的沖突》一書中首先提出來的。第三產(chǎn)業(yè)是指除第一、二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。
根據(jù)國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的國家統(tǒng)計局關(guān)于建立第三產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報告上對中國三次產(chǎn)業(yè)劃分的意見,中國第三產(chǎn)業(yè)包括流通和服務(wù)兩大部門,具體分為四個層次:
一是流通部門:交通運輸業(yè)、郵電通訊業(yè)、商業(yè)飲食業(yè)、物資供銷和倉儲業(yè);
二是為生產(chǎn)和生活服務(wù)的部門:金融業(yè)、保險業(yè)、地質(zhì)普查業(yè)、房地產(chǎn)管理業(yè)、公用事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、信息咨詢服務(wù)業(yè)和各類技術(shù)服務(wù)業(yè);
三是為提高科學(xué)文化水平和居民素質(zhì)服務(wù)的部門:教育、文化、廣播、電視、科學(xué)研究、衛(wèi)生、體育和社會福利事業(yè);
四是國家機關(guān)、政黨機關(guān)、社會團體、警察、軍隊等,但在國內(nèi)不計入第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和國民生產(chǎn)總值。由此可見,這種第三產(chǎn)業(yè)基本是一種服務(wù)性產(chǎn)業(yè)。
8. 旅游住宿業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個階段
世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個時期:
1. 古代客棧時期(12 世紀(jì)一18 世紀(jì)),客棧是隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來的。最早期的客棧,可以追溯到人類原始社會末期和奴隸社會初期,是為適應(yīng)古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動的要求而產(chǎn)生的。
2. 豪華飯店時期(18 世紀(jì)末一19 世紀(jì)中葉)隨著資本主義經(jīng)濟和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,旅游開始成為一種經(jīng)濟活動,專為上層統(tǒng)治階級服務(wù)的豪華飯店應(yīng)運而生。在歐洲大陸上出現(xiàn)了許多以“飯店”命名的住宿設(shè)施。
3. 商業(yè)飯店時期(19 世紀(jì)末一20 世紀(jì)50 年代)商業(yè)飯店時期,是世界各國飯店最為活躍的時代.是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段,它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè),它從各個方面莫定了現(xiàn)代飯店業(yè)的基礎(chǔ)。
4. 現(xiàn)代新型飯店時期( 20 世紀(jì) 50 年代以后),二次世界大戰(zhàn)后,隨著世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟隊復(fù)和繁榮,人口的迅速增長,世界上出現(xiàn)了國際性的大眾化旅游。人們可支配收入的增加,對外出旅游和享受飯店服務(wù)的人們迅速擴大,加快了旅游活動的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會需求的變化,促使飯店業(yè)由此進入到了現(xiàn)代飯店時期。
9. 旅游酒店業(yè)
自由行是最舒服的行走方式。網(wǎng)上有很多APP可以選擇。同程、去哪兒、馬蜂窩、攜程等等,從五星的酒店到民宿農(nóng)家樂,都可以在這些APP上找到理想的住處。國外自由行我推薦Booking,非常好用,國外訂民宿推薦Airbnb,相對來說房源比較多。
三年前,我跟幾個網(wǎng)友姐妹一起去海南三亞玩。全程酒店、民宿輪翻住,選擇的APP是去哪兒網(wǎng)。提醒一下,如果旅行的時間比較長,最好選擇同一個APP預(yù)定,這樣會有返現(xiàn),相對會有優(yōu)惠的。
我們在海南玩了一星期,同齡人的相處很快樂,全國各地到三亞集合,預(yù)定了三亞的民宿。酒店基本統(tǒng)一類型,民宿的風(fēng)格就千變?nèi)f化了,還有一個最大的好處可以自己做飯。在三亞住了三天,自己買海鮮回來煮,姐妹們各盡所能展示自己的廚藝。包餃子的,做餅的,刷火鍋的,幾天民宿讓我們分在全國各地的姐妹更貼心了。
三亞的景點大東海、亞龍灣、天涯海角、南海觀音、檳榔谷。每天在海邊看著落日聊著天是最愜意的事。每個景點跟的是當(dāng)?shù)氐囊蝗沼?,省力省事,留下大部分時間,姐妹們聊天。
三亞-文昌 距離230公里,動車1:11小時
文昌我們預(yù)定了喜來登酒店,五星的酒店,有個很美的私人海灘,除了酒店的人,外人不可入內(nèi)。酒店里就可以看見海上日出,那個感覺太棒了。自助早餐也非常不錯。早餐后,姐妹們?nèi)ズ┌荚煨团恼?,一張張照片記錄著我們共處的時光。文昌我們還玩了兩個景點,銅鼓嶺和石頭公園,用當(dāng)?shù)氐哪欠N噗噗車,司機是個60多的老人家。大半天老人家就跟我們開價60,我們給了一百,讓老人家在我們銅鼓嶺出來時接一下,現(xiàn)在景區(qū)還有這樣淳樸的人,真心是稀罕了。
文昌-??? 84公里,高鐵半小時。
海口我們預(yù)定了連鎖酒店,同樣來自去哪兒網(wǎng)。姐妹們的機票都是海口飛往全國各地的,所以我們??诰屯媪艘粋€騎樓老街,作為一個過度,簡單的逛了一下街景,體驗了一下海南人的功夫早茶。幾天的時間很快,我們天南海北的幾姐妹,在酒店、民宿里有了更深層次的了解,相約下次的聚會。
自由行的好處可以隨時安排時間,住宿的預(yù)定也很簡單,網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)達(dá),讓地球變成了村莊,即使千萬里之外,感覺隨手可以駕馭,您下載這幾款A(yù)PP,您就是漫游世界都會游刃有余的。
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