1、飲食習(xí)慣
越南北方的京族有嚴(yán)格的飲食禮儀,從平時餐桌上家庭成員的座位,到宴席上菜式的擺設(shè)都很講禮儀。烹飪方法非常講究,原料和調(diào)料搭配備受重視,要遵循一定的規(guī)矩。南方人性情豪放直爽,餐桌上比較隨意。
2、節(jié)日
由于受中國文化影響,越南的傳統(tǒng)節(jié)日與中國相似。民間傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、盤古節(jié)和送灶王節(jié)等。春節(jié)是越南民間最盛大的節(jié)日。夏歷正月初一日為春節(jié)。按照越南的傳統(tǒng)習(xí)俗,從臘月二十三日的“送灶王節(jié)”開始,就算進(jìn)入春節(jié)了,屆時,各家女主人都要趕制新衣。
3、服飾
越南的國服是奧黛,又稱為越南“長衫”,分為男版和女版,女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側(cè)開叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。當(dāng)?shù)厝艘话阍诨榧蕖⒅卮蠊?jié)日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。
4、婚俗
古代越族人從擇偶到成親要經(jīng)過六個主要儀式,即:納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化,僅剩下提親、訂親和迎親。
5、禮節(jié)
越南人很講究禮節(jié)。見了面要打招呼問好,或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹。在國家機(jī)關(guān)、工作單位和越軍部隊里,一般稱同志,但在最熟悉的人之間,也有稱兄道弟,而不稱同志。見面時,通行握手禮,苗、瑤族行抱拳作揖禮,高棉族多行合十禮。
參考資料來源:百度百科-越南人
越南人很講究禮節(jié)。見了面要打招呼問好,或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹,對群眾稱鄉(xiāng)親們、父老們、同胞們(只在本國人之間用)。在國家機(jī)關(guān)、工作單位和越軍部隊里,一般稱同志,但在最熟悉的人之間,也有稱兄道弟,而不稱同志。見面時,通行握手禮,苗、瑤族行抱拳作揖禮,高棉族多行合十禮。京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊?! ≡侥先舜蜔崆椋糠昙依飦砜?,總拿出最好的酒和食物來待客??腿顺缘迷蕉?,主人就越高興??腿宿o行時,主人還會拿出當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)贈予客人?! ≡侥先说娘嬍齿^清淡,以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食糧以大米為主,愛吃粳米,也吃雜糧。肉類有豬、牛肉和魚,尤其喜歡用鮮魚加工成“魚露”?!棒~露”是京族日常生活中不可缺少的調(diào)料。蔬菜以空心菜為主,也種白菜、黃瓜、南瓜等。農(nóng)村的京族、傣族等民族和城鎮(zhèn)的部分居民有嚼檳榔果的嗜好?! ∮捎谑苤袊鴤鹘y(tǒng)和文化的影響,越南的文化習(xí)俗與我國相似。民間傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、盤古節(jié)和送灶王節(jié)等。春節(jié)是越南民間最盛大的節(jié)日。夏歷正月初一日為春節(jié)。按照越南的傳統(tǒng)習(xí)俗,從臘月二十三日的“送灶王節(jié)”開始,就算進(jìn)入春節(jié)了,屆時,各家女主人都要趕制新衣,連日準(zhǔn)備年貨,還要清掃房屋。除夕晚上,全家吃團(tuán)圓飯,燃放鞭炮。春節(jié)主要吃用葦葉包的糯米粽子。越南人清明節(jié)主要是祭祖掃墓;端午節(jié)是夏歷五月初五,主要內(nèi)容是吃粽子;中秋節(jié)是夏歷八月十五,主要內(nèi)容是吃月餅。中秋節(jié)以兒童活動為主,所以中秋節(jié)又叫兒童節(jié)。