產(chǎn)婦牛肉粥
一、牛肉的作用
1、牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨等作用。
2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強(qiáng)健。
3、牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進(jìn)乳汁分泌作用。
4、若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。
二、牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克，生菜 3片，蔥 1根，香菜 1根，姜 2片，油適量，鹽少許，醬油適量，白胡椒粉少許
2、做法步驟
1）準(zhǔn)備材料
將大米洗凈，放入適量水，電飯鍋煮粥功能煮
蔥和香菜切段備用
市場(chǎng)買的新鮮的牛肉，不用洗，姜切條（絲）備用
2）拿一個(gè)干凈的碗，放入牛肉片、姜條。
3）再放入適量油、醬油、白胡椒粉一起攪拌均勻，備用（一般腌制5分鐘即可）。
4）所有處理好的材料，生菜洗凈撕成小片備用。
5）粥煮好大概還有5分鐘出鍋時(shí)，倒入腌制好的牛肉片。
6）攪拌均勻。
7）接著繼續(xù)加入生菜片攪拌均勻，等出鍋時(shí)再倒入蔥和香菜段攪拌即可。
8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。
牛肉小米粥的做法大全竅門
牛肉小米面條顧名思義，食材肯定少不了牛肉跟面條。
第一步先把牛肉煮熟，切成牛肉丁。
第二步就是把生抽，耗油，辣椒醬，大蒜泥，芝麻麻油，調(diào)拌均勻。然后放入牛肉丁腌制一會(huì)。
第三步是鍋里燒開水后放入小米面條，煮熟后用碗撈起來(lái)。把調(diào)好的牛肉丁醬汁放進(jìn)去就行了
產(chǎn)后大米粥
菠菜豬肝粥
原材料：稻米100克、豬肝100克、西蘭花100克、鹽1/4勺子、米酒1/2勺子。
作法：
西蘭花提早綽水，除掉不必要草酸。 豬肝切小傅，加上料酒腌漬10分鐘，西蘭花切小碎。 稻米放水火災(zāi)煮，燒開后轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。 小米粥煮好后放進(jìn)切完的豬肝丁拌勻稱，蓋上煮10分鐘。撒進(jìn)西蘭花丁，加入鹽，煮一分鐘后起鍋。
小提示：
1、西蘭花含有鐵制，是補(bǔ)血補(bǔ)氣上品。
2、菠菜焯水的目地是毀壞其帶有的對(duì)身體無(wú)利的草酸(苦澀味的主要成分)，另外還可以去除西蘭花表層可能帶上的病原菌和有害物。
牛肉小米粥產(chǎn)后能吃嗎
產(chǎn)后人的抵抗力相對(duì)比較低，體質(zhì)還是比較弱，腸胃功能也是相對(duì)比較柔弱，產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)還是非常關(guān)鍵的。
在飲食方面要吃一些容易消化，容易吸收的食物，可以喝點(diǎn)白米粥，小米粥，湯面，小餛飩，還有可以喝些雞湯鯽魚湯等等，清淡一些，多吃新鮮綠色蔬菜和低糖份水果，避免暴飲暴食，避免各種油膩，油脂，油炸等食物的攝入。
產(chǎn)后還可以吃藕，豆芽或者豆制品等，這些也能夠促進(jìn)乳汁分泌，菠菜，蘿卜，油麥菜等可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀等。
牛肉小米粥產(chǎn)后可以喝嗎
產(chǎn)婦是可以吃牛腿的。牛肉具有強(qiáng)筋骨的功效，適合產(chǎn)婦食用，可以增加機(jī)體的抵抗力。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，鐵，鋅等微量元素。牛肉中含有豐富的鐵質(zhì)，可以有效的預(yù)防缺鐵性貧。牛肉中所含的鋅，有助于合成蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫系統(tǒng)。食用牛肉應(yīng)注意，高脂肪，產(chǎn)婦不建議多食。
產(chǎn)后 小米粥
坐月子小米粥里面可以放紅糖。有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛損、益丹田的功效，可用于氣血虧虛、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳的人進(jìn)補(bǔ)，適合產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損導(dǎo)致乏力倦怠、飲食不香等情況，也可以做早餐食用。女人生育后，可以用小米和紅糖調(diào)養(yǎng)身體。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含胡蘿卜素、有預(yù)防消化不良、口角生瘡的作用。
牛肉小米粥產(chǎn)后可以吃嗎
可以吃。因?yàn)榕Ｈ鈱儆跔I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物，對(duì)于坐月子的女性來(lái)說(shuō)，是最好的食物，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而且還有利于恢復(fù)身體健康。在哺乳期對(duì)寶寶也有一定的益處。坐月子期間可給予高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白，高維生素飲食，營(yíng)養(yǎng)要均衡，可以喝雞湯，魚湯，豬蹄湯，雞蛋，魚肉，新鮮的蔬菜和溫性水果，都有利于坐月子的女性。
小米粥牛肉粥
原材料：稻米、松花蛋、牛羊肉、小香蔥、鹽、白砂糖、木薯淀粉、白胡椒粉
1、稻米添加一定量的冷水，能夠 事前侵泡減少熬煮時(shí)間或是立即熬煮。
2、牛羊肉切小傅，添加生抽醬油、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、芝麻油，腌制。
3、松花蛋切小傅。
4、大蔥切小傅。
具體方法：
1、稻米中添加一定量的冷水，能夠 事前侵泡減少熬煮時(shí)間，還可以立即熬煮。
2、小米粥熬料濃稠，小米粒無(wú)整顆情況。
3、小米粥熬及時(shí)，放進(jìn)松花蛋，熬15分鐘上下。
4、放進(jìn)腌制好的牛羊肉丁，攪拌均勻，燒一開。
5、鍋電源開關(guān)火，倒進(jìn)鹽、黑胡椒粉、芝麻油。
