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雪花牛肉串(雪花雞肉串)

2022年11月29日 03:09:4210網(wǎng)絡(luò)

雪花雞肉串

1.火力合適,顏色好看,又香又甜,美味可口,品種齊全,擺放整齊,開(kāi)心一刻

2.烤肉滋滋發(fā)出聲響,一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下,令人心醉。

3.細(xì)細(xì)的嗅,慢慢的聞,饞蟲(chóng)迅速被勾起。終于忍不住,顧不得燙,一咬就是一大口,哇!爽!滿口火熱沸騰,滿滿的幸福感,肉經(jīng)炭火洗練,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味,嫩滑,焦酥,鮮咸,麻辣一瞬間都在口中翻騰起來(lái)舞蹈起來(lái),美味的口感直達(dá)舌苔尖端滿嘴的肉香,一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飄,三嚼,如同羽化飛升,還有什么重要的事呢?還有什么能比一個(gè)吃貨能在這里大快朵頤的品嘗烤肉要快樂(lè)呢?

3.這家燒烤論環(huán)境真的不咋地,但是說(shuō)穿了就一燒烤攤,對(duì)環(huán)境的要求也只能如此了。生意出奇的好,下午開(kāi)攤以后,就人來(lái)人往,老的小的都有,到了晚上更是許多夜宵朋友的好去處。這人氣說(shuō)明了味道!老板用的肉都是真羊真牛,吃得比較放心,烤得水平也很高,像羊腰這種不是人人做得好的東西,他卻拿捏自如,可以根據(jù)你的需求做到恰到好處。不過(guò)如果是他徒弟烤的,可能就要差很多了。

1、日常美食了,分量太大,一個(gè)人吃不完,這次的薯?xiàng)l不是很大,都是碎的,但是很好吃。

2、經(jīng)常在你店里買,味道不錯(cuò)很好吃,分量很足,價(jià)格便宜,及時(shí)送達(dá),包裝完整,服務(wù)態(tài)度好,下次再來(lái)。

3、已經(jīng)點(diǎn)了他家外賣好幾次了,紅柳羊肉串特別好吃,肥瘦合適,魷魚(yú)須掌中寶也是必點(diǎn),羊肝略腥吃不慣,其他非常好。

4、我一般點(diǎn)完外賣,都是吃完就完成任務(wù)的那種人,但是今天這頓午飯我一定要來(lái)寫一下評(píng)價(jià),牛腩的量超級(jí)大,咖喱湯超級(jí)好喝。

5、好吃,贊,這家店自己已經(jīng)回購(gòu)很多次了,包括周圍的朋友都被自己瘋狂安利,他們也說(shuō)味道不錯(cuò),一來(lái)是食物好吃,而且食材新鮮,而且分量也夠吃。

雪花雞柳串

上面有小星星的雞柳叫雪花雞柳

雪花雞肉塊

做法:雞脯肉 適量、蛋清 適量、高湯 適量、水淀粉 適量、豬油 適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量

做法:

1、雞脯肉3兩用刀背剁成茸剔去筋膜,用7兩高湯分多次加入澥散,用筷子繼續(xù)將多余的筋挑出。

2、四個(gè)雞蛋的蛋清用打蛋器打發(fā),和雞茸、1兩水淀粉混合,加入鹽、雞精和胡椒粉,充分?jǐn)嚢杈鶆虺呻u漿。

3、鍋內(nèi)下入混合油,燒至七成熱時(shí)一邊倒入雞漿,一邊用勺子翻炒,炒熟后起鍋裝盤。

雪花雞排串

雞胸肉中加入鹽、黑胡椒粉和生抽攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)。3、將腌制好的雞排放入淀粉中均勻的裹上淀粉。4、把裹好淀粉的雞排侵入打好的雞蛋液中,裹上雞蛋液,裹好雞蛋液最后在裹上雪花康。5、鍋里放油,燒到九分熱,改中火,把準(zhǔn)備好的雞肉條放入鍋中炸,炸的時(shí)候注意火候,火不能太大,太大容易糊,也不能火太小,太小不容易熟。雪花雞排就是裹上雪花糠再炸的雞排。

雪花雞柳串串圖片大全

16分鐘。

具體如下:

1、選擇炸溫200℃,直接把雪花雞柳(不用提前解凍)放進(jìn)空氣炸鍋炸籃內(nèi),設(shè)定炸制時(shí)間為15-20分鐘(視雞柳大小來(lái)調(diào)整炸制時(shí)間)

2、雪花雞柳炸至10分鐘時(shí),拉出炸籃,雞柳表面刷油或噴油一次,炸制時(shí)間結(jié)束,即可取出食用(刷油時(shí)不用關(guān)機(jī),直接拉出炸籃操作)

冷凍雞柳是半成品,超市冷凍柜或淘寶有售

冷凍雞柳不用做任何預(yù)先處理,直接放進(jìn)炸籃就可以了,炸制時(shí)間根據(jù)放的量和雞柳大小略有調(diào)整,最后幾分鐘觀察一下上色情況,炸制時(shí)間按上色情況增減

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