用電飯煲做西紅柿牛肉面的做法

食材清單

西紅柿 2個 、 豆腐 3塊 、 鹽 適量 、 油 少量  、 大蒜 2瓣 、 大蔥 1根

做法步驟：

1/6

準(zhǔn)備好所有食材

2/6

先把西紅柿劃個十字，用熱水焯一下去皮，豆腐洗干凈切塊備用

3/6

大蒜切片 蔥切段

4/6

電飯煲按煮飯鍵，鍋熱后倒油，油溫升高放入大蒜爆香。

5/6

然后放切好的西紅柿快速翻炒一分鐘，出汁后放入豆腐，翻炒幾下。

6/6

加入蔥段和適量的水，剛剛沒過豆腐即可，撒入適量的食鹽，然后蓋住蓋子燉十到十五分鐘。然后撒一點雞精就可以出鍋啦～

西紅柿燉牛肉面的家常做法

用料

西紅柿 3個

牛肉 400克

面條 半斤

醬牛肉用的調(diào)料

大料 2個（整個的）

肉蔻 2個

桂皮 半塊

草果 2個

干辣椒 3個

料酒 適量

生抽 適量

老抽 適量

冰糖 20克

姜 4片

香葉 3片

做法步驟

1、牛肉先用涼水放姜片料酒去腥，煮開一分鐘就可以了，襒去血沫取出。

2、過水的牛肉放入高壓鍋，加入香料，進(jìn)行醬制。（用高壓鍋是為了省時間，而且肉會爛一點）

3、西紅柿洗干凈劃個十字，然后用開水燙皮，剝掉，切成塊備用。

4、油鍋加熱倒入一點油，一定不要多，把切好的西紅柿放入翻炒，加入醬牛肉的汁煮開，面條單獨拿鍋煮好，撈出放入大碗里。

5、取一個大碗放入煮好的面，把熬好的西紅柿牛肉湯加入，再把醬好的牛肉切塊加入雞蛋或者小青菜，即可出鍋。

西紅柿牛肉燜飯的做法電飯煲

用料 牛肉 50克 番茄 半個 大米 一大把 鹽 少許 姜 2片 蔥 1顆 蕃茄牛肉粥的做法 大米淘洗干凈，用少許油和鹽腌制一下。蕃茄用開水燙一下去皮，然后切碎。

鍋中煮適量水，下牛肉末煮開，把血沫撇掉，然后把米和蕃茄，姜粒下入鍋中與牛肉一起煮。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲至粥稠爛即可。加入少許鹽，蔥。裝入碗中食用。

電飯煲怎么做西紅柿雞蛋面

我是按煮飯功能 把水差不多快燒開了 就下面條 然后把蓋子打開煮 要不然水開的了話連蓋子上都是了 你也可以蓋上煮 不過這樣你得時刻看著點 以防煮開了溢得到處都是 溫馨提示：你也可以在面條里面放雞蛋或者西紅柿哦 這樣吃起來味道更好了

電飯煲怎么做西紅柿燉牛肉

食材：

牛腩500g、番茄2個、洋蔥半個、八角3個、香葉3片、冰糖3顆；

番茄醬2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、鹽一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、蔥2根、姜3片、料酒2勺。

做法：

1、牛腩洗凈泡水一小時，然后將泡好的牛腩冷水放入鍋中，加2片姜、一勺料酒進(jìn)行焯水，把浮沫撇掉后，牛腩撈出來備用

2、熱鍋冷油放入姜、蒜、八角、香葉翻炒出香味，然后放入牛腩翻炒，再加入洋蔥、生抽、老抽、耗油翻炒1分鐘左右，

3、加入超過牛肉的開水和打好結(jié)的蔥，蓋上鍋蓋等待沸騰。

4、將沸騰的牛腩連湯一起倒入電飯鍋中，開啟煮飯鍵，

4、煮牛肉的時候可以來炒番茄啦，將番茄放入沸水鍋中略煮，等待皮破裂，然后把皮扒下，切成小塊放入鍋中進(jìn)行翻炒。

5、番茄炒出紅油后加入2勺番茄醬，然后將炒好的番茄倒入電飯煲中，順便把八角、蔥、香葉撈出來，加3塊冰糖進(jìn)去，如果覺得水少可以再加些開水，燜煮45分鐘既可。

西紅柿紅燒牛肉面怎么煮好吃

操作步驟/方法

1.準(zhǔn)備好調(diào)料,小茴香和大茴香。

2.熱鍋冷油

3.加入辣椒絲，大蒜，生姜，香葉，陳皮，八角，小茴香，桂皮和洋蔥。

4.加入一小塊冰糖翻炒到融化。

5.加入一勺番茄醬。

6.加入一勺豆瓣醬。

7.加入香蔥繼續(xù)翻炒到香味濃郁。

8.加入焯好水的牛肉塊翻炒。

9.牛肉塊上色后加入醬油再翻炒。

10.牛肉和其他放一起的調(diào)料放入高壓鍋，水量到鍋的三分之二滿左右，蓋上鍋蓋。

11.大火煮到保險蓋發(fā)出撲哧聲后改中火煮半個小時就做好了。

12.在另一鍋里放水煮開，把面條煮到你喜歡的軟硬程度，放到上面煮好的湯料里就成了，可以在湯料里再煮點青菜或者西紅柿更好。

西紅柿牛肉飯電飯煲的做法

你好，我是安心1984，一名美食領(lǐng)域創(chuàng)作者，很高興回答這個問題

電飯鍋除了煮飯還可以做很多種美食，比如焗雞，做蛋糕，面包，下面分享電飯鍋焗雞和蛋糕的做法

一、電飯鍋焗雞

用料：

三黃雞

鹽

生抽加老抽

做法：

1、把雞洗干凈控干水，抹鹽靜置30分鐘

2、適量生抽加幾滴老抽混合淋到雞身上，然后再把醬油倒出重新淋上，重復(fù)此步驟三次

再倒出醬油備用

3、電飯鍋按煮飯鍵控干水分，滴幾滴油把鍋底抹勻。把雞放進(jìn)去按煮飯鍵

4、電飯鍋第一次跳閘時打開把剩下的醬油淋到雞身上，翻拌下再次按下煮飯鍵

tips:

電飯鍋跳閘后用余溫再燜一會再開鍋

二、電飯鍋蛋糕

用料：

雞蛋 3個

細(xì)砂糖15G＋40G

玉米油 35G

牛奶40G

低筋粉 70G

檸檬汁 5G

做法：

1、玉米油在電飯鍋內(nèi)膽涂抹做防粘處理，把雞蛋蛋白蛋黃分開

2、蛋黃攪潵，加入15G的細(xì)砂糖，用手動打蛋器攪拌至顏色略微變淺

3、加入玉米油攪拌

4、加入牛奶攪拌

5、篩入低筋面粉，用手動打蛋器畫“z”字?jǐn)嚢?，攪拌至流暢面?/p>

6、用電動打蛋器蛋白打發(fā)，蛋白打發(fā)到啤酒泡沫狀，倒入20G細(xì)砂糖繼續(xù)打發(fā)

7、蛋白變細(xì)膩加入剩下細(xì)砂糖，打發(fā)至蛋白至濕性偏干發(fā)泡

8、盛出三分之一和蛋黃糊混合翻拌均勻

9、攪拌的面糊倒回剩余的蛋白中，攪拌均勻

10、將全部面糊倒入電飯鍋中，輕輕震動，震出大氣泡

11、用煮飯功能烘制

tips:

1.盛蛋白的盆要無水無油，也不能有任何蛋黃

2.時間到了后，檢查表面狀態(tài)。用手指觸摸，如果還是粘手面糊感，需要繼續(xù)加熱，時間可以10分鐘一次遞加

3.觸摸完全不粘手，拿牙簽戳進(jìn)去，取出沒有任何面糊，蛋糕就可以倒出啦

用電飯煲做西紅柿牛肉面的做法竅門

步驟 1

因為電飯煲燒開水太慢，我直接倒開水進(jìn)去的，這是我媽教的~

步驟 2

水開，各種調(diào)料包。據(jù)說，宅男宅女判斷季節(jié)是通過泡面的油料包來判斷的，我笑。

步驟 3

放面~蓋上電飯煲會開比較快的。

步驟 4

面差不多散了放腸或者雞蛋，最喜歡一個雞蛋打散喝湯，一個煮荷包蛋，相信有很多同類，我笑。

步驟 5

一分鐘后打開電飯煲，放蔬菜，蔬菜是必不可少的，不然泡面真的是沒有營養(yǎng)的東西，雖然很美味吧，多吃菜哦~

步驟 6

大功告成~享受美味吧，最好在來個水果~死宅也很容易滿足的。

用電飯煲做西紅柿牛肉面的做法大全

做法

1.牛腩肉切小塊，洗凈汆燙后撈出放入高壓鍋。（注：用高壓鍋燉煮牛肉時間較快，省時省力，也可用其他燉鍋，時間較長）2.土豆洗凈削皮切塊，番茄洗凈切片，一并放入高壓鍋中。

3.紗布洗凈，呈方形攤放在砧板上；蔥姜洗凈分別切段和片，與八角，花椒，香葉一起用紗布包好系緊，放進(jìn)鍋中（這樣就可以避免喝湯的時候把散開的大料撈出來丟掉的麻煩）；再放入桂皮和冰糖。

4.倒入一湯匙料酒，高壓鍋加清水，直到?jīng)]過牛肉和土豆為宜；根據(jù)自家鍋的大小倒入老抽，以作調(diào)香上色之用，鹽適量；蓋上鍋蓋，上火燉煮；上汽后轉(zhuǎn)小火，燉煮40分鐘左右即可。注意事項：燉煮好之后，湯汁的香味及口味都會略帶一點番茄的微酸；打開鍋蓋以后可以第一時間將大料包扔掉，這樣之后煮牛肉面之類的，也可以將湯汁一滴不漏的喝光而不用挑揀碗里的大料