牛肉絲炒粉條的做法
主料
牛肉
200克
洋蔥
1個(gè)
黑木耳
1小把
輔料
油
適量
鹽
適量
味極鮮醬油
適量
蠔油
適量
步驟
1.胡蘿卜洗凈去皮切絲。
2.洋蔥洗凈切絲。
3.黑木耳泡發(fā)洗凈切絲。
4.牛肉洗凈切絲。
5.鍋里油熱下入牛肉煸炒。
6.加入胡蘿卜翻炒。
7.加入洋蔥翻炒。
8.加入木耳翻炒。
9.加入翻炒。
10.加入翻炒。
11.最后加入鹽調(diào)味即可。
牛肉絲炒粉條的做法大全
不好吃。粉條本身就是以淀粉為主的食材，它沒有什么味道，但它有吸味的功效，更多的時(shí)候人們會(huì)把焯水的粉條放在蘿卜，韭菜，酸菜，白菜，包菜里配菜，這些菜配上粉條調(diào)餡會(huì)更加味美鮮香。
牛肉本身腥膻，在和粉條搭配，不良味道會(huì)加重，口感不好。
牛肉絲炒粉條的做法視頻
這個(gè)不難，首先要會(huì)挑選牛肉和粉條，先簡(jiǎn)單的熬一下牛肉，加入料酒、蔥姜、還有少量鹽，時(shí)間不用長(zhǎng)，去了血沫子，快速撈出，把牛肉切成大塊，粉條要提前泡好，到軟嫩狀，再炒的時(shí)候，提前炒香蔥花蒜末姜絲，還有火鍋料，快速下進(jìn)去牛肉，泛白色后加入粉條，倒入粉條，加水加入各種調(diào)料，注意用量（根據(jù)個(gè)人口味呦）然后大火熬制收湯汁，最后一步盛飯嘍?
牛肉絲炒粉條的做法竅門
主料3人份
牛肉300克
粉絲200克胡蘿卜100克 豆芽100克
輔料
花生油5毫升
鹽4克料酒1毫升 生抽2毫升生姜1克 生粉2克辣椒1個(gè) 芫茜10克
步驟1
準(zhǔn)備食材：粉絲、牛肉、胡蘿卜、豆芽、青椒等
步驟2
牛肉洗凈，切片，放鹽、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制
步驟3
粉絲泡軟，撈出瀝干水
步驟4
豆芽洗凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗凈切好待用
步驟5
熱鍋，倒油爆炒牛肉至八成熟，起鍋
步驟6
辣椒、豆芽、胡蘿卜倒入鍋中爆炒
步驟7
加入粉絲繼續(xù)炒至八成熟；PS：要粉絲在上面，這樣就不粘鍋
步驟8
把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，這樣粉絲不會(huì)斷
步驟9
放生抽、鹽、炒均，撒上芫茜即可
牛肉炒粉絲的做法大全
1、食材：牛肉適量、粉絲適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、生抽、耗油適量。
2、首先，準(zhǔn)備好所需食材 。粉絲放到清水中慢慢泡發(fā)，泡軟的粉絲用剪刀煎斷成1小段。
3、牛肉切成薄片，加入鹽、料酒、姜絲拌勻，再倒入適量清水，順同一個(gè)方向攪拌，倒入適量的清水，再攪拌至清水被吸干，重復(fù)多幾次，這樣牛肉會(huì)嫩點(diǎn)。
4、鍋燒熱，倒入油，把處理好的粉絲放到鍋里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底。
5、鍋里再倒入油，把牛肉放到鍋里炒至表面變色即關(guān)火。
6、把生抽、蠔油倒到一個(gè)小碗中，加入適量清水調(diào)成一碗醬汁，淋到牛肉粉絲上。
7、轉(zhuǎn)小火煮開即關(guān)火，利用砂鍋的燜幾分鐘，食用前撒香蔥末即可。
牛肉炒粉條怎么做好吃法
好吃呀！當(dāng)然好吃了。我的家鄉(xiāng)婚嫁擺酒時(shí)總會(huì)有一道菜叫牛肉炒紅薯粉絲，麻辣鮮香，解膩。離開家鄉(xiāng)這么多年總想吃這道菜，每次在市場(chǎng)買的紅薯粉絲都不是純正的紅薯，每次要泡很久都很硬（放了明膠的），炒的時(shí)候總是易斷成團(tuán)。聽說十八里粉條源自中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)盧龍，獨(dú)有的丘陵地帶和氣候造就了甘薯的美味和營(yíng)養(yǎng)，是紅薯種植的黃金地帶，十八里紅薯粉條采用純紅薯淀粉制作，無膠類，不摻假，不添加，多次改善傳統(tǒng)工藝，使粉條不受二次感染。十八里紅薯粉條，Q彈爽滑，十分耐煮，煮熟后晶瑩剔透，不易斷，不粘牙，我今天試了一下果然炒出來是一根根的。十八里紅薯粉，專薯品質(zhì)，自然更美味。
粉條炒肉絲怎么做
原料：牛肉、粉條、洋蔥、青椒、蔥、姜、紅椒、生抽、老抽、花椒面、鹽、雞精、十三香、香醋。
做法步驟：第1步、牛肉洗干凈切條
第2步、洋蔥切條
第3步、青，紅椒，蔥，姜，蒜切好備用！
第4步、鍋底倒油燒熱，放入姜，蒜爆香
第5步、放入牛肉炒至變色加蔥，生抽，鹽，花椒面炒一會(huì)兒加老抽出鍋！
第6步、鍋洗干凈再倒入少量的油，放蔥，姜，蒜，洋蔥爆炒！
第7步、炒出香味后加入炒好的牛肉繼續(xù)炒一會(huì)兒
第8步、最后放入切好的粉條（粉條是我昨晚用冷水泡好的，），加生抽，鹽，十三香，雞精，味精，老抽，炒一會(huì)兒加點(diǎn)開水繼續(xù)炒
第9步、炒至粉條入味后，加切好的青，紅椒稍微炒一會(huì)加一點(diǎn)點(diǎn)香醋出鍋！
肉絲炒粉條的家常做法
油熱放蒜末爆香，加肉絲翻炒加鹽料酒生抽老抽醋翻炒，加蒜苔翻炒，加粉條炒入味
牛肉絲炒粉絲的做法
主料：
牛肉丸子三個(gè)
粉絲一把
輔料：
高麗菜干適量
金蒜少許
調(diào)料：
油少許
醬油少許
蝦皮粉少許
步驟：
1.提前泡軟的粉絲。
2.冷凍牛肉丸子，高麗菜干。
3.電煮鍋里添加適量的水，將牛肉丸子，高麗菜干冷水起煮開。
4.將牛肉丸子煮熟大約五分鐘左右，調(diào)點(diǎn)醬油，蝦加皮粉。
5.然后放入粉絲煮一分鐘即可(粉絲泡軟后易煮熟)。
6.放點(diǎn)金蒜更香哦。
7.成品。
