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傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗有哪些?

2021年08月15日 14:51:42350

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  一、“四時(shí)八節(jié)”
  “四時(shí)八節(jié)”,是益陽本地人常說的一句口頭禪。
  原來,一年四季--春、夏、秋、冬便是“四時(shí)”?!鞍斯?jié)”呢?并非指二十四個(gè)個(gè)節(jié)氣中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、東至、立秋、立冬此八節(jié),而是指流行于民間的八個(gè)重大的傳統(tǒng)節(jié)日。它們分別是春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、冬至日(重陽節(jié))、過年(除夕日)。
  二、過年、春節(jié)習(xí)俗
  春節(jié),俗稱新年。原本僅指農(nóng)歷正月一日這一天?,F(xiàn)在泛指從農(nóng)歷十二月(舊稱“臘月”)二十四日過“小年”起至正月十五日鬧完元宵節(jié)才告結(jié)束。春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。其特征有四個(gè)方面:一是廣泛流傳于漢、壯、蒙、滿、侗、瑤、白、黎、納西等近二十個(gè)民族之間;二是歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,舊時(shí)與新時(shí)代節(jié)慶活動交相輝映;三是風(fēng)俗古樸,禮儀頻繁,形式多樣化;四是節(jié)慶時(shí)間長,歲末年初前后共長達(dá)二十多天,天天都是春節(jié)節(jié)慶日,且氣氛熱烈,喜慶祥和,令人陶醉。
  這期間有許多禮儀習(xí)俗和活動內(nèi)容,現(xiàn)摘要簡述如下:
  1、家家辦年貨
  2、戶戶大清掃
  3、祭祀灶神爺
  農(nóng)歷十二月二十四日(又稱“小年節(jié)”,或稱“祭灶節(jié)”,“新年”)這天,舊有“祭灶神”的習(xí)俗。據(jù)說,灶神爺(又稱“司命菩薩”)是天皇玉帝派到人間來監(jiān)督和獎懲人們的善惡之神。家家都有,每年在過小年的晚上,上天堂向玉帝匯報(bào)人間的善惡情況。信奉佛教和道教的鄉(xiāng)民為其設(shè)祭送行,謂之“祭灶”。4、貼春聯(lián)
  春聯(lián),是我國最早出現(xiàn)且應(yīng)用范圍最廣的對聯(lián)形式之一。多用來表達(dá)人們除舊迎新的喜悅和繼往開來的奮斗精神。每當(dāng)春節(jié)來臨,家家戶戶都要在大門兩側(cè)貼上一幅春聯(lián)(現(xiàn)在凡有門窗處都貼對聯(lián)),還有橫披。這樣就給本來熱鬧祥和的節(jié)日增添了更加濃郁的喜慶氣氛。
  春聯(lián)是對聯(lián),門對的一種常見形式。古時(shí)有“桃符”、“門貼”之稱。古時(shí)候,限于人們的認(rèn)識水平,因而對自然現(xiàn)象或自然災(zāi)害無法正確理解。一旦遇到天災(zāi)人禍時(shí),就總認(rèn)為是有鬼神在作祟。于是,在臘月里多數(shù)人家用兩塊桃木削成一兩寸寬、七八寸長的木條,上面畫著神荼、郁壘二神的形象,掛于門側(cè)。這實(shí)際上就是將門神與春聯(lián)合在一塊了。
  5、掛年畫

  春節(jié)來臨之際,湖鄉(xiāng)人民家家戶戶除了貼春聯(lián)之外,還有掛年畫的傳統(tǒng)習(xí)俗。其中有一首描述年畫的詩特別有趣:“蘭荷菊梅開滿墻,滿屋似聞花芬芳。引來燕雀檐前鬧,直沖屋里抖翅膀?!贝嗽娊柙伳戤?,描繪了春節(jié)將到之時(shí),民間普遍掛年畫的新氣象。

  6、吃團(tuán)年飯:
  等待外地的親人趕回家中之后,家家戶戶在大年那天中午要張羅一桌特別豐盛的宴席。雞鴨魚肉,山珍海味等十多盆美味佳肴,擺滿大圓桌。白酒、啤酒、飲料款款齊備。全家圍席而座,大吃大喝,謂之“吃團(tuán)年飯”。
  7、守歲、關(guān)財(cái)門:
  大年之日,團(tuán)年飯一般都吃得慢也吃得多,時(shí)間拉得很長。有的人家吃上2~3小時(shí)不散席。因此,平常有人責(zé)怪別人吃飯慢吞吞時(shí),就比喻說他是“吃年飯”--慢條斯里的,一點(diǎn)也不性急的。吃過年飯,天色漸晚,這時(shí)家家戶戶便在堂屋里或烤火房內(nèi)堆起丁塊柴燒起大火,把屋內(nèi)外所有的燈都點(diǎn)亮。七仙湖區(qū)農(nóng)家流行俗語道:“三十的火,十五的燈”。
  8、拜年:
  拜年是春節(jié)期間最普及又極富人情味的傳統(tǒng)禮儀。新年伊始,人們扶老攜幼,出門走訪親戚朋友。
  9、耍龍舞獅打花鼓:

  10、元宵節(jié)
  農(nóng)歷正月十五日是新年的第一個(gè)月圓之日,稱“上元”(古稱“上元節(jié)”),又叫“燈節(jié)”。
  三、三月三
  農(nóng)歷三月初三日是我國古代的“上巳節(jié)(又稱‘修鍥節(jié)’)”。傳說,這是西王母的生日,古時(shí)以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”,魏晉后始定為農(nóng)歷三月三日。南朝宋范曄在《后漢書·禮儀志》上載:“星月上巳,官民皆潔與東流水上,曰洗滌拔除、去宿垢痰,為大潔。”說的是古代人們在這天要在清水河邊洗滌,目的在于衛(wèi)生與保健,后來便演變?yōu)樵谒咃嬔纾纪獯河蔚墓?jié)日。宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載:“賜宴曲江,傾都楔飲、踏青”?,F(xiàn)在,我國漢族及許多少數(shù)民族地區(qū)仍傳承著“三月三”這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
  四、清明節(jié)
  清明節(jié)(又稱踏青節(jié))是每年公歷4月5日前后(農(nóng)歷24個(gè)節(jié)氣中的第5個(gè)節(jié)氣)。作為民間傳統(tǒng)節(jié)日始于春秋時(shí)代。后逐漸與之前1~2日的“寒食節(jié)”①融為一體,成為悼念先人、祭祖掃墓和踏青春游的節(jié)日。
  五、 端午節(jié)
  端午節(jié),又稱“端陽節(jié)”、“重午節(jié)”或“天中節(jié)”。在農(nóng)歷五月初五日,它是漢族民間隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
  六、天貺節(jié)
  農(nóng)歷六月初六日,人們簡稱“六月六”,為“天貺節(jié)”。始于北宋真宗年間(998-1022)“天貺”即“天賜”之意。真宗以第二次降“天書”至各地之六月六日定為“天貺節(jié)”,并于岱廟修筑“天貺殿”。
  八、乞巧節(jié)
  “乞巧節(jié)”又稱“少女節(jié)”、“女節(jié)”,或“七夕節(jié)”。在農(nóng)歷七月初七日。源于古代的民間神話傳說--“牛郎織女天河相會”的故事。最早記載于《詩經(jīng)·小雅·大東》里。
  每年農(nóng)歷七月初七,據(jù)說那天是牛郎織女在天河鵲橋相會的日子。且每年只有一次。人們在晴朗的夜晚,牛郎織女兩顆星星才看得真切。因?yàn)榭椗撵`手巧,人間女子都希望能在這一天向織女乞取智巧。節(jié)日里,民間有曬物、乞巧等習(xí)俗。在這個(gè)節(jié)日里,古時(shí)候的人們還在庭院里搭起彩樓,謂之“乞巧樓”。婦女們擺設(shè)香案,陳列瓜果,穿針引線,乞求智巧。
  乞巧的方式很多。有的登上彩樓,對著月亮,用五彩線穿九孔針。先穿好的叫“得巧”,后穿好的叫“輸巧”。有的地方在那天中午的太陽下放一碗水,把繡花針放在水面上,根據(jù)針在碗底的影子來確定是輸巧還是得巧。還有的地方以此日為“少女節(jié)”。年輕的姑娘舉行“慕仙盛會”。江南一帶,在這天解開孩子們脖子上的五色彩絲,甩于屋頂,謂之送健繩。廣州一帶甚重七夕節(jié)。家家戶戶陳列瓜果以及各色香花,化妝用品,少女盛裝,于月下祭拜七姐(毛藍(lán)七姊妹)。廣西等地的人民在這天儲水,叫做“雙七水”。據(jù)說用此水洗浴,可以避邪祛病,達(dá)到潔身美容效果。古時(shí)臺灣、福建等地的人民把農(nóng)歷七月七日作為“情人節(jié)”。
  如今,中國人較普遍地將七月七日定為中國的“情人節(jié)”。
  七仙湖區(qū)人民喜歡民間故事傳說,據(jù)說牛郎織女在七仙湖邊結(jié)舍成親,生兒育女,因此,“牛郎織女”的故事人人講得繪聲繪色。每年到了七月初七的晚上,許多人就會自然地聚集在一起,觀看喜鵲搭橋、牛郎織女相會……
  人們一邊納涼一邊講著古老而神奇的愛情故事。習(xí)習(xí)的晚風(fēng)帶走了白天的熾熱,神奇的故事表達(dá)了人們對美好生活的無限憧憬與向往。唐代詩人林杰的《乞巧》詩最為有名,請看:
  七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋。
  家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。

  九、中秋節(jié)
  中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”、“團(tuán)圓節(jié)”。是漢民族古老而傳統(tǒng)的節(jié)日。在農(nóng)歷八月十五日。此日恰值三秋之半,故名“中秋”。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。魏晉時(shí)期已開始中秋賞月。唐代有登臺觀月、泛舟賞月、飲酒對月之風(fēng)俗。北宋太宗年間(988-1003),始定八月十五日為中秋節(jié)。有祭月、拜月、賞月、吃月餅的習(xí)俗。如今與春節(jié)、端午節(jié)一起并稱中國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。此節(jié)在許多少數(shù)民族當(dāng)中也很盛行。
  中秋時(shí)節(jié),正值秋高氣爽、丹桂飄香、百果成熟之際,又因此時(shí)月亮與地球相距最近,故有“一夜明月今宵多,月到中秋分外明”之感慨。因此,“花好月圓”是中秋節(jié)的一大特色。該節(jié)日的節(jié)慶活動以及民俗心理是極為有情致、頗具詩情畫意的。雖然不同地區(qū),不同民族各自習(xí)俗有異,但有許多方面大致是相同的。
  ①拜月賞月:每當(dāng)明月升起,清輝曬滿大地之時(shí),人們便在露天或桂花樹下擺設(shè)桌椅,把圓形的果子(蘋果、葡萄、棗子等)和圓形的食品(月餅、糖果等)端上桌子。全家老小圍在桌邊,默默地仰視著明月,肅然站立片刻,以示祭月拜月。之后,全家人圍桌而坐,共享美味的食品和明月的清輝。文人墨客或雅士大家此時(shí)此刻往往會詩興大發(fā),搜索枯腸,吟詩唱對。因故不能回家團(tuán)聚的夫妻、情侶,身處異鄉(xiāng),仰望圓潤的明月,勾起對故鄉(xiāng)親人無限思念之情。宋朝大詩人蘇軾“但愿人長久,千里共嬋娟”的詩句,無疑是給天下所有不能如期團(tuán)聚的有情人的最美好的祝福。“人是故鄉(xiāng)親,月是故鄉(xiāng)明”。人們把中秋明月當(dāng)作團(tuán)圓的象征,因此“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”者,總是在中秋佳節(jié)之夜,每當(dāng)看到“床前明月光”時(shí),便會“疑是地上霜”,然后情不自禁地“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”起來。無疑,唐朝詩人李白這首《靜夜思》淋漓盡致地表達(dá)出了自古以來獨(dú)處異鄉(xiāng)之人對自己家鄉(xiāng)及親人的無限思念情結(jié),深刻揭示了人們對美滿生活的深情向往。
  ②品嘗月餅:中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于宋代,流行于元朝。相傳,元朝末年,各地災(zāi)荒嚴(yán)重,民不聊生,各地人民紛紛起來反抗官府。為了秘密聯(lián)絡(luò)起義平民,泰州張士誠把寫有八月十五日殺敵起義的秘密傳單夾制在月餅里面,送給平民。起義平民吃到月餅后,就知道了起義的時(shí)間、地點(diǎn),從而一呼百應(yīng),舉行了民族大起義并取得了勝利。后來,在八月十五這天就流行互贈月餅,吃月餅的習(xí)俗,以示對前人的紀(jì)念和對親朋好友的節(jié)日祝福。
 ?、鬯投Y拜節(jié):中秋節(jié)這天,民間盛行走親訪友,互贈禮品,特別是青年男子要趁中秋節(jié)日拜會岳父母大人。禮物不拘輕重,但月餅是不能少的。另外還有糖果、酒類、水果、糕點(diǎn)等。最好是成雙成對,表示吉利。如當(dāng)代月餅有“七星伴月”,“八仙團(tuán)圓”,“九龍戲珠”等等。均是雙數(shù),又是名牌,價(jià)格也不菲喲。
  ④中秋集會:每年中秋佳節(jié),現(xiàn)代人們會聚集在城市的廣場,或公共綠地,舉行大型的集會。內(nèi)容有文藝表演、武術(shù)競賽、篝火晚會、情侶化妝舞會、集體婚慶大會等。還有的地方在山地湖邊宿營,海濱舉行自助式燒烤集會,露天夜食集市和服飾貿(mào)易集市等。內(nèi)容豐富,形式多樣,讓人目不暇接。場面盛大而熱鬧非凡。有的地方節(jié)日集會自娛自樂,通宵達(dá)旦,樂此不疲。

  十、重陽節(jié)
  農(nóng)歷九月初九日是重陽節(jié)。又稱“重九節(jié)”、“茱萸節(jié)”?!兑捉?jīng)》中把九定為陽數(shù),兩九相重為“重九”。兩陽相重為“重陽”。“重陽”一詞最早見于戰(zhàn)國時(shí)屈原的《楚辭遠(yuǎn)游》之中?!凹仃柸氲蹖m兮,造旬始而觀清都?!笨梢娭仃柟?jié)在戰(zhàn)國時(shí)代已形成風(fēng)俗。到漢代重陽節(jié)在民間流行。起初,重陽節(jié)俗的主題內(nèi)容只是“登高避難”而已。在代代傳承過程中,其內(nèi)容不斷變得豐富多彩起來。
  農(nóng)歷九月九,正是天高云淡,秋高氣爽的美好季節(jié)。人們喜歡在這些日子里扶老攜幼,登高望遠(yuǎn),觀賞無邊的秋景。放風(fēng)箏、賞菊花、吃重陽糕、飲酒對歌等?!安删諙|籬下,悠然見南山”正是對秋天美好景色的描繪。重陽節(jié)這天,有的地方舉辦廟會,趕集等活動。有的學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行登山秋游活動。有的單位還組織職工或退休老人進(jìn)行爬山、登高比賽等活動。
  根據(jù)東方健身長壽中心的建議,1986年,國家把重陽節(jié)定為“老人節(jié)”。這天,各單位開展敬老活動,并發(fā)動全社會為老年人創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境和社會環(huán)境,真正做到“老有所養(yǎng)、老有所想、老有所為、老有所樂”。尊老敬老已成為重陽佳節(jié)活動的一項(xiàng)重要新內(nèi)容。

  十一、臘八節(jié)
  農(nóng)歷十二月(古稱臘月)初八日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃“臘八粥”的習(xí)俗。在漢代,以冬至后第三個(gè)戊日為“臘日”,南北朝時(shí)改為十二月初八日,謂之“臘八節(jié)”。人們在這天進(jìn)行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法:紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。
  臘八節(jié)這天也是佛教節(jié)日--“成道節(jié)”。相傳,釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救,在菩提樹下得道成佛。此后,佛門弟子便于臘八節(jié)舉行誦經(jīng)活動。并用干果、雜糧煮成“臘八粥”。后來民間爭相仿效,合家聚食,還饋送親友鄰里。今北方絕大部分地區(qū)和江南部分地區(qū),特別是洞庭湖南部地區(qū)人民仍保留著過臘八節(jié)、吃“臘八粥”的習(xí)俗。雖然原料上有些變化,但營養(yǎng)健身的理念越來越深入人心。
  現(xiàn)在我們吃的“八寶粥”、“八寶飯”,就是源于我國古代的“臘八粥”。不過,如今物質(zhì)豐富了,原材料一年四季都有賣?!芭D八粥”--八寶粥(或八寶飯)不一定非要等到臘月初八才得有吃??梢哉f,只要你愿意做,一年四季都可以吃。有的地方在舉辦婚宴,特別是生了孩子辦喜酒時(shí),常常供食八寶飯或八寶粥之類。它有三層意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人們認(rèn)為能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花樣,讓客人享受多種口味的食物;三是可增添節(jié)日喜事氣氛,顯示主人的殷勤好客,因此人們樂此不疲,一家比一家做得好看又好吃。

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